Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (112.53 KB, 4 trang )
Sự thật: ăn đồ ngọt nhưng không tăng cân
Mặc dù nhiều người cho rằng đường là thủ
phạm gây ra bệnh béo phì, nhưng trên thực
tế, kiềm chế ăn ít đường hơn cũng không thể
ngăn ngừa béo phì.
Mặt khác, đường còn có tác dụng giúp bạn giảm
các cảm giác đói một cách nhanh chóng, thậm
chí giúp bạn không ăn quá nhiều.
Một số người uống cà phê không đường, vì họ
đang sợ đạt được cân nhanh, một số người thậm
chí còn coi các thực phẩm có đường như là một
chất kích thích. Trong thực tế, một gam đường
tạo ra 4 calo, tương đương với gạo, bún, hoặc
bất kỳ thực phẩm cacbon hydrat khác. Đưa
đường vào cà phê, mỗi túi 4 gram tương đương
với 16 calo, tức là bằng 1/125 năng lượng tiêu
thụ hàng ngày của bạn. Vì vậy, bạn sẽ không trở
nên béo ngay lập tức khi ăn đường.
Ăn uống quá nhiều (không phải ăn đường) là
nguyên nhân gây ra bệnh béo phì. Béo phì là do
năng lượng hấp thu vượt quá năng lượng tiêu
thụ.
Đường giúp bạn không ăn quá nhiều
Khi ăn đường, đường được hấp thu nhanh
chóng, do đó nó có thể có thể ức chế cảm giác
đói và hạn chế không cho bạn ăn nhiều.
Cảm giác đầy lên là do hấp thu đường sẽ kích
thích lên não dưới. Bên cạnh đó, insulin thải ra
khi hàm lượng đường trong máu tăng sẽ dẫn đến