nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng đối với giống bưởi diễn trồng tại huyện hiệp hòa - tỉnh bắc giang


TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM





NGUYỄN THỊ PHƢỢNG



Tên đề tài:
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ
BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT,
CHẤT LƢỢNG ĐỐI VỚI GIỐNG BƢỞI DIỄN TRỒNG TẠI
HUYỆN HIỆP HOÀ - TỈNH BẮC GIANG




LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP







Thái Nguyên - Năm 2011

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN



TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM





NGUYỄN THỊ PHƢỢNG



Tên đề tài:
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ
BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT,
CHẤT LƢỢNG ĐỐI VỚI GIỐNG BƢỞI DIỄN TRỒNG TẠI
HUYỆN HIỆP HOÀ - TỈNH BẮC GIANG

Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT
Mã số : 60.62.01


LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP

Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN THẾ HUẤN

Thái Nguyên - Năm 2011
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN




LỜI CAM ĐOAN

- 

-  



Thái Nguyên , ngy thng năm 2011
Tác giả luận văn


Nguyễn Thị Phượng




Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN

LỜI CẢM ƠN





-


Tôi xin ch
- 

   ,      


Thái Nguyên , ngy thng năm 2010
Tác giả luận văn


Nguyễn Thị Phượng

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

CT

NS
Nxb
TB
TT

CC
KL


CAQ
DT
PTNT
FAO
GA
3

 - NAA




: Trung bình








: Food anh Agriculture Organization ò the United National
: Gibeberelic axit
: Au xin



Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN

DANH MỤC CÁC BẢNG
Trang

 43
           
-2010 43

 45

 47

 49
      
 51
             
 52
 
 53

 54

 56

 57
           
phân bón lá 59
 
 60
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


 62

 62

3

 63

3

 64

3

ng 66
 
3

 67
     
3
        
 69
 
3
  
 69

  -NAA     
 70
- 72
-
 73
-
 74
-
 76
-
 76

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ
Trang
  56

khác nhau 58
 61

3
khác nhau 63
 
3
khác nhau. 65

3
 68

-NAA khác nhau 71
 72
- 75

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


MỤC LỤC
Trang
CHƢƠNG 1: MỞ ĐẦU 1
 1
 3
 3
 3
C VÀ THC TIN C TÀI 4
 4
 4
Error! Bookmark not defined.
CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5
2.1. NGUN GC VÀ PHÂN LOI CI 5
 5
 6
2.2.  7
 9
 9
 9
 9
 10
 10
 11

 11
nh 11
 12
 12
  
 12
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


 12
 16
 16
2.5.2 17
 18
 20
 22
2.6.1.  22
2.6.2.  23
2.6.3. Ánh sáng 24
2.6.4. Gió 25
 25
            
 27
 27
 28
CHƢƠNG 3: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN
CỨU 32
 32
 32
 32

 33

 33

 33

-NAA, GA
3

 34
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


 34
3.3.1. 
 34

 35

       
 35
3.3.4. 
3

 36
3.3.5. -NAA 
 37
 38
 40
CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41


 41
 41
 41
 43
4.1.1.3.  46
 50

DI         
 50

 50
4.2.2. 
 51
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN



 52

 53
 
 54

-NAA, GA
3


 55


       
 55
   
 55
              
 57
  
 58

 60

 61
4.3.2
3

 63
    
3
         
 63

3

 64
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN



3


 65

3

 67
4.3.3. -
 69
4.3.3.1. -NAA 
 70
-
 71
-
 72
 - 
 74
-
 75
CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 77
 77
 77
TÀI LIỆU THAM KHẢO 78
PHỤ LỤC
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


1
CHƢƠNG 1
MỞ ĐẦU

1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ



 


ao



áo và ó ã u ãi cho 
n
Citrus grandis
      

         

49 IU vitamin A, 0.07 mg vitamin B
1
, 0.02 mg vitamin B
2
, 0.4 mg niacin và




 

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN

2
 

- - - 
- - - - 
- - 

     


      


chung 


 



  
       





  

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN

3





  
tài "Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học và một số biện pháp kỹ thuật nhằm
nâng cao năng suất, chất lượng đối với giống bưởi Diễn trồng tại huyện
Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang”.
1.2. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI
1.2.1. Mục đích
- 
 
h
- Trên c 
hung.
1.2.2. Yêu cầu
-        

- 

-  


-   -NAA, GA3  

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN

4
1.3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
1.3.1. Ý nghĩa khoa học
- 



- 
       

1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn
- Kt qu nghiên cu ca  tài s là c s tác ng các bin pháp k
thut nht, phm chi vi gii Din.
- 
ng.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


5
CHƢƠNG 2
TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1. NGUỒN GỐC VÀ PHÂN LOẠI CỦA CÂY BƢỞI
2.1.1. Nguồn gốc
Trên th gii cây cam quýt có lch s trng tri nht. V ngun
gc, nhiu ý kin cho rng cây cam quýt phn ln có ngun gc  min Nam
Châu Á, tri dài t  qua dãy núi Hymalaya, Trung Quc xung vùng
quo Philippine, Malaysia, min Nam Indonesia hon la Úc.

Tnh Vân Nam Trung Quc có th i nguyên ca nhiu loài cam quýt
bi vì ty nhiu loài cam quýt hoang di.
Ngoài i ta còn tìm thi chùm:
i chùm (Citrus paradishi macf), có th là kt qu t mt ht, mt
m  t bi     là cây lai gi   Citrus
grandis) và cam ngt, xut hin sm nht  vùng Barbadas min Tây n
  vi cái tên là trái c   c tru
tiên  Florida i chùm tr thành mt trong nhng sn phm
qu chng cao  Châu M.
Citrus grandis) là loc trng nhiu  Châu Á. Theo
Chawlit Niyomdham, 1992 [36] cho ri có ngun gc  Malaysia, sau
c Nht, phía Tây a
Trung Hc M. Tuy vi là lo trng rt nhiu  các
u gii ngon ni tic tìm thy  Thái
i có ngun gc   c
o Fiji và Friendly.
 i có ngun gc t Java . Janata cho rng
c thu thp t nhng cây hoang di  Garohills, t vùng nguyên sn này
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


6
c chuya vùng trng cây có múi  Yongtze và phía
i ng Salween hong Songka [35].
Giucovski cho r có tài liu chc chn v ngun gi cn
nghiên cu các thc vt h Rutaceae và nht là h ph Aurantioidea  các
vùng núi Hymalaya min Tây Trung Quc và các vùng núi thu o

Laxongdo t s tác gi Trung Quc cho rng: Cây
i hin trng  Trung Quc có th c du nhp, song s du nhp phi t

i có ngun gc t
Trung Quc,   [29]. GS Tôn Th      i có
ngun gc t  [21].
n cho rng: Các ging i (Citrus grandisc coi là có
ngun gc  Malaysia, . Mt thuy  i   có tên là
i này ti trng ti vùng bi
gót các thu th à
  thành tên gi cho loi này[34].
 y ngun gc c  n nay v  c thng nht.
i có th có ngun gc t Trung Quc, , Malaysia Hii
c trng nhiu  phía nam Trung Quc, Thái Lan, Malaysia, Philipinnes,
, Vit Nam
2.1.2. Phân loại
u thuc h cam (Rutaceae). H cam quýt có gn
250 loài [Varonxop Steiman, 1982]. H thng phân lou tiên ca Linne (1753)
c nhiu tác gi b u chn thng nht vi h
thng phân loi c      ph Aurantoideae
c chia thành hai tc chia thành 3
nhóm A, B, C; nhóm C chia thành 6 chi ph (subgenus): Fortunella; Eremocitrus;
Poncirus, Clymenia, Microcitrus và Citrus [26].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


7
Theo các tài liu thng nht v trí phân loi

i thuc họ Rutaceae
H ph: Aurantioi deae
Chi: Citrus
Chi ph: Eu Citrus

Loài: Citrus maxima (grandis)
 phân loi ci chùm là
hai loài khác nhau trong cùng mt chi Citrus, tuy vi chùm có
mi quan h cht ch vi nhau. Có nhiu gii khi trông vào b ngoài
có nhim gii chùm.
i chùm có nhng
n sau:
i: Cành non khôno lá rng. Qu to
và rt to, qu ch yu hình cu, cu dt và hình qu Lê, v dn rt dy.
Lõi qu rng hoc ít rng, múi qu d tách, tép khô và cng, ht có mt phôi,
qu m
           i dc theo gân
chính, eo lá nh  phn ln hình cu dt hoc hình c dy v t
mn trung bình. Lõi qu c, múi khó tách, tép mt, d chc,
ht có nhiu phôi, qu mc thành chùm. Vì ra qu thành ti
ta g, i chùm
thành mt loài mi, ly tên là Citrus paradis Macf.
2.2. MỘT SỐ GIỐNG BƢỞI CHỦ YẾU TRÊN THẾ GIỚI
(Citrus grandis) 
              
Philippine, Malaysia,    
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


8

         






 
             
      

        t phong phú. Theo Prasert
Anupunt - 

Ratchaburi và Nothaburi là: Khao Tongdee, Khao Phuang, Khao Phan, Khao
Hawm, Khao nhan phung, Khao kheaw, Khao Jeeb, Khao Yai, Tubtim và Sai
           
     
 Pol

 [36].





           

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


9

Nowgong, Burni, Gagar, Zemabawk, Jorhat, Khanpara, Kamrup, Khasi, Bor
Tanga, Hukma Tanga, Holong Tanga, Jamia Tanga và Aijal [42].

2.3. MỘT SỐ GIỐNG BƢỞI CHỦ YẾU TRỒNG Ở VIỆT NAM
2.3.1. Bƣởi Phúc Trạch
           

  

- - - 

- 
2.3.2. Bƣởi Đoan Hùng
             
sông Lô và sô

- 

- - 

  - 1,2 kg.
 
         -
20 ngày [18].
2.3.3. Bƣởi Diễn


chín   - 
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


10
- 

- 
 
15 - 20 ngày [18].
2.3.4. Bƣởi Đỏ (Bƣởi Đào)

- 




-  -     
- 
2.3.5. Bƣởi Thanh Trà


 

        g Thu, Phong An,
Phong 

- 

- - 12%.
15].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


11
2.3.6. Bƣởi Biên Hoà
             ông

 
- 

2.3.7. Bƣởi Năm Roi
            

           
- 1,4 kg,


-
12%. T4].
2.3.8. Bƣởi Da Xanh


 
- 
- 
  
- 


 
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN


12
2.3.9. Bƣởi đƣờng Lá Cam
             


- 1,4 

- 
11].
2.3.10. Bƣởi đƣờng Hƣơng Sơn

   



2.3.11. Bƣởi Lông Cổ Cò



-
- 
bình 0,9 - 

2.4. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ BƢỞI TRÊN THẾ GIỚI
VÀ TRONG NƢỚC.
2.4.1. Tình hình sản xuất và tiêu thụ bƣởi trên thế giới




Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – ĐHTN