sinh 11 NC - bài 15: tiêu hóa

B – CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ
NĂNG LƯNG Ở ĐỘNG VẬT
BÀI 15:
TIÊU HÓA
I/. KHÁI NIỆM TIÊU HÓA
Gluxit
Protein
Lipit
Máu
Axit amin
Glyxexin, axitbéo

Glucoza
Quá trình
tiêu hoá
Thức ăn
=> Tiêu hóa là quá trình biến đổi các thức
ăn phức tạp lấy từ môi trường ngoài thành
những chất dinh dưỡng đơn giản mà cơ
thể hấp thụ được vào máu.
Gồm:+ Tiêu hóa nội bào: xảy ra bên trong tế bào
+ Tiêu hóa ngoại bào: xảy ra bên ngoài tế bào (túi
tiêu hóa, ống tiêu hóa)
II/. TIÊU HÓA Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT
•
Đối tượng: động vật đơn bào như
trùng biến hình, trùng roi, trùng đế
giày…
•
Hình thức tiêu hóa: chủ yếu là tiêu
hóa nội bào

•
Qúa trình tiêu hóa:
-
Thức ăn được tiếp nhân bằng
hình thức thực bào
- Thức ăn
Tiêu hóa nội bào ở trùng đế giày
1). Ở Động Vật Chưa Có Cơ Quan Tiêu Hóa
Enzim thủy phân
trong lizoxom
Dinh
dưỡng
•
Đối tượng: động
vật thuộc ngành
ruột khoang (thủy
tức,…) và giun
dẹp
•
Hình thức tiêu
hóa: chủ yếu là
tiêu hóa ngoại
bào, ngoài ra còn
tiêu hóa nội bào
2). Ở Động Vật Có Túi Tiêu Hóa
(Thức ăn)
Tiêu hóa ở
thủy tức
Quá trình tiêu hóa:
Thức ăn vào túi tiêu hóa thức ăn tiêu hóa dở dang

Ưu điểm:
•
Tiêu hóa được thức ăn có kích
thước lớn.
•
Hiệu quả tiêu hóa cao (thức ăn
được tiêu hóa hoàn toàn)
Enzim của
tế bào tuyến
Tiêu hóa nội bào
Dinh dưỡng
3). Ở Động Vật Đã Hình Thành Ống Tiêu Hóa Và
Các Tuyến Tiêu Hóa
•
Đối tượng: động vật
có xương sống và
nhiều động vật không
xương sống.
•
Hình thức tiêu hóa:
chủ yếu là tiêu hóa
ngoại bào, đôi khi vẫn
còn tiêu hóa nội bào ở
các tế bào biểu mô
ruột.
•
Ống tiêu hóa: là 1
ống dài, gồm nhiều bộ
phận (miệng, thực
quản, da dày, ruột non,

ruột già) với chức năng
khác nhau
•
Quá trình tiêu hóa thức ăn:
- Thức ăn đi theo 1 chiều trong ống tiêu hóa.
- Trong ống tiêu hóa thức ăn được tiêu hóa ngoại bào (tiêu
hóa cơ học và hóa học) tạo thành những chất dinh dưỡng
đơn giản được hấp thụ vào máu, đến các tế bào. Chất
không được tế bào hấp thụ theo phân thải ra ngoài qua
hậu môn.
•
Ưu điểm:
-
Mỗi bộ phận có một chức năng riêng, nên hiệu quả
tiêu hoá rất cao.
-
Tiêu hóa được thức ăn kích thước lớn, phức tạp.
So Sánh Tiêu Hóa Thức Ăn Trong Túi
Tiêu Hóa Với Trong Ống Tiêu Hóa
Nội dung Túi tiêu hoá Ống tiêu hoá
Mức độ trộn lẫn
thức ăn với chất thải
Nhi uề
Khơng
Mức độ hoà loãng
của dòch tiêu hoá
Nhi uề Ít
Mức độ chuyên hoá
của các bộ phận
Th pấ Cao

Chiều đi của thức ăn
2 chiều (thức ăn và
chất thải ra vào
cùng đường)
M t chi uộ ề
THANKS FOR
WATCHING