Y học dinh dưỡng: bệnh loãng xương và chế độ dinh dưỡng cần thiết để phòng loãng xương Canxi không phải là thừ duy nhất bạn cần.

LOÃNG XƯƠNG
LOÃNG XƯƠNG
Loãng xương (còn được gọi xốp xương hay
thưa xương) là một bệnh lý của hệ thống
xương làm giảm tỷ trọng khoáng chất của
xương (Bone Mineral Density-BMD) hay
giảm trọng lượng của một đơn vị thể /ch
xương, hậu quả của sự suy giảm các
protein và các khoáng chất của bộ xương.
Sức chống đỡ và chịu lực của xương giảm đi, xương sẽ trở nên mỏng mảnh, dễ gãy, dễ lún và dễ xẹp, đặc biệt ở
các vị trí chịu lực của cơ thể như: cột sống, cổ xương đùi, đầu dưới xương quay
Nói đơn giản hơn loãng xương là 8nh trạng xương mỏng mảnh và yếu đến mức rất dễ gãy khi bị chấn thương dù
rất nhẹ, thậm chí có thể gãy tự nhiên không do chấn thương
Không chỉ là canxi –
xương là mô sống
Xương không chỉ là một tập hợp của những tinh thể canxi
Xương là một mô đang sống,
Luôn luôn bận rộn tiến hành những phản ứng hóa sinh
Và vẫn liên tục tu sửa lại chính nó thông qua hoạt động của tế bào tạo xương và tế bào hủy xương
Giống như bất kỳ mô sống nào khác, xương có những nhu cầu dinh dưỡng đa dạng.

Việc thu nạp không đầy đủ bất kỳ chất dinh dưỡng nào đòi hỏi cho sức khỏe của xương đều góp
phần vào chứng loãng xương.
Canxi là tất cả những gì chúng ta cần cho xương khỏe mạnh và phòng ngừa chứng loãng xương – là một quan
niệm sai lầm
Sự thật là: một sự đa dạng các chất dinh dưỡng cần thiết phải có mặt, không chỉ là canxi, để có bất kỳ sự thành
công nào trong việc ngăn ngừa loãng xương
Duy trì khối xương đầy đủ
Ngăn ngừa sự tổn thất protein của xương
Chắc chắn rằng xương có tất cả những chất dinh dưỡng thích hợp nó cần để
sửa chữa và thay thế những vùng bị tổn hại

Để giảm nguy cơ gãy xương sống, xương hông, và xương cổ tay:
Chế độ ăn uống nhiều về thịt và những thức uống cacbonat, làm gia tăng sự thu nạp
photpho và giảm sự hấp thu canxi, cùng với việc sử dụng nhiều thực phẩm tinh chế gây ra
sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Bổ sung dinh dưỡng đóng vai trò sống còn trong cả ba phạm vi duy trì và xây dựng xương.
Canxi là một chất dinh dưỡng thiết yếu trong cuộc
chiến chống lại bệnh loãng xương.
Cả đàn ông và phụ nữ nên bổ sung từ 800-1500mg
hàng ngày, tùy thuộc vào lượng canxi mà họ nhận
được trong chế độ ăn
Nên tiêu thụ nó với thức ăn để đạt sự hấp thu tốt nhất.
Vai trò của mỗi chất dinh dưỡng trong cuộc chiến chống lại chứng loãng xương.
Vitamin D là cần thiết cho sự hấp thu canxi. bạn không hấp thụ được
canxi mà không có vitamin D!
Vitamin D được sản xuất đặc trưng ở da khi nó được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Chúng ta cũng nhận được vitamin D thông qua thức ăn, nhưng sau đó nó phải được
biến đổi thành dạng hoạt tính sinh học vitamin D3
Bạn sẽ hấp thu canxi tốt hơn nhiều nếu bạn sử dụng nó cùng với
vitamin D và thức ăn.
Vai trò của mỗi chất dinh dưỡng trong cuộc chiến chống lại chứng loãng xương.
Maggie quan trọng trong một vài phản ứng hóa
sinh diễn ra bên trong xương, trong tiến trình
hình thành nên những tinh thể xương mới
Vitamin D cần maggie để biến đổi thành dạng
hoạt động nhất của nó. Nếu có một sự thiếu hụt
maggie, có thể dẫn đến triệu chứng kháng
vitamin D.
Vai trò của mỗi chất dinh dưỡng trong cuộc chiến chống lại chứng loãng xương.
Vitamin K là cần thiết đối với synthesize osteocalcin, một protein được tìm thấy lượng lớn
trong xương. Vì thế nó quan trọng trong việc hình thành xương, và sửa chữa

Vitamin K giúp cơ thể hấp thu và giữ canxi hơn là bài tiết nó
Vai trò của mỗi chất dinh dưỡng trong cuộc chiến chống lại chứng loãng xương.
Mangan là cần thiết cho sự tổng hợp các mô liến kết ở sụn và xương.
Chất dinh dưỡng này cũng cần có mặt ở mức độ tốt nhất nếu bạn có bấy kỳ mong muốn nào
ngăn chặn bệnh loãng xương.
Vai trò của mỗi chất dinh dưỡng trong cuộc chiến chống lại chứng loãng xương.
Folic Acid, Vitamin B6, và Vitamin B12: cung cấp đủ axit folic,
vitamin B6, và vitamin B12 để cho hệ thống enzyme cần để chuyển
hóa homocysteine có thể làm việc một cách hiệu quả.
Homocysteine không chỉ xấu cho mạch máu của bạn, nó cũng xấu
cho xương của bạn nữa. Những cá nhân với sự gia tăng rất cao
homocysteine được nhận thấy cũng có chứng loãng xương nghiêm
trọng
Vai trò của mỗi chất dinh dưỡng trong cuộc chiến chống lại chứng loãng xương
.
Boron là một chất dinh dưỡng đáng quan tâm khi nói
đến sự trao đổi chất ở xương
Khi những đối tượng nghiên cứu sử dụng boron bổ sung,
việc bài tiết canxi qua nước tiểu giảm khoảng 40%
Boron cũng làm tăng sự tập trung maggie và làm giảm
mức độ photpho
Vai trò của mỗi chất dinh dưỡng trong cuộc chiến chống lại chứng loãng xương.
Silic: quan trọng bởi vì khả năng của nó giúp làm kiên cố chất nền mô liên kết,
cái làm cho xương vững chắc
Kẽm :Khoáng chất này cần thiết cho việc thực hiện chức năng thông thường
của vitamin D. Mức kẽm trong huyết thanh thấp được tìm thấy ở trong huyết
thanh và xương của những bệnh nhân mắc chứng loãng xương.
Vai trò của mỗi chất dinh dưỡng trong cuộc chiến chống lại chứng loãng xương.