bài giảng khoa học 4 bài 10 ăn nhiều rau và quả chín, sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

ĂN NHIỀU RAU VÀ QUẢ CHÍN. SỬ SỤNG
THỰC PHẨM SẠCH VÀ AN TOÀN.

MÔN: KHOA HỌC 5
Khoa học
Kiểm tra bài cũ
Vì sao cần ăn phối hợp chất béo động vật và chất
béo thực vật?
Vì sao phải ăn muối iốt và không nên ăn mặn?
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học
Hình 1 Hình 2
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học
Chúng ta nên ăn một loại rau quả hay ăn phối hợp
nhiều loại rau quả?
Hàng ngày các em nên ăn nhiều rau quả chin có
ích lợi gì?
 Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại
vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ
trong rau, quả còn giúp chống táo bón.
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học

Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học
Thế nào là rau sạch, thực phẩm sạch và an toàn?
Thảo
luận
nhóm
bàn
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học
 Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm giữ được
chất dinh dưỡng; được nuôi trồng, bảo quản và chế biến
hợp vệ sinh, không bị nhiễm khuẩn, hoá chất, không gây
ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho sức khoẻ người sử
dụng.
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học
Mô hình trông rau sạch tại Hải Hòa (TP Móng Cái)
Chợ và khu cụng nghiệp TP Múng Cỏi
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học
Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần phải làm gì?
 Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
-

Chọn thức ăn tươi, sạch,có giá trị dinh dưỡng, không có
màu sắc và mùi vị lạ.
-
Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu
ăn.
-
Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn chưa
dùng hết phải bảo quản đúng cách.
Ăn nhiều rau và quả chín.
Sử sụng thực phẩm sạch và an toàn.
Khoa học
 Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, quả để có đủ loại vi-ta-min, chất
khoáng cần thiết cho cơ thể. Các chất xơ trong rau, quả còn giúp
chống táo bón.
 1. Thực phẩm sạch và an toàn là thực phẩm giữ được chất dinh
dưỡng; được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh, không bị
nhiễm khuẩn, hoá chất, không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho
sức khoẻ người sử dụng.
2. Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:
- Chọn thức ăn tươi, sạch,có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và
mùi vị lạ.
- Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn.
- Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn chưa dùng hết phải
bảo quản đúng cách.