bài giảng công nghệ 8 bài 43 thực hành - bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện

2
C. Bài mới.
* Đặt vấn đề : ở giờ học trước các em đã tìm hiểu
lí thuyết về cấu tạo, chức năng các bộ phận chính, các
số liệu kĩ thuật, các vấn đề về sử dụng bàn là điện và
nồi cơm điện đúng yêu cầu kĩ thuật và đảm bảo an
toàn. Để khắc sâu kiến thức - kĩ năng – thái độ trong
sử dụng các đồ dùng điện – nhiệt trên, các em cùng
tìm hiểu nội dung bài học hôm nay :
3
TIẾT 39. BÀI 43 : THỰC HÀNH
BÀN LÀ ĐIỆN, BẾP ĐIỆN, NỒI CƠM ĐIỆN.

Néi dung
bµi häc
I. ChuÈn bÞ.
II. Néi dung vµ
tr×nh tù thùc hµnh.
III. Thùc hµnh.
IV. Tæng kÕt
®¸nh gi¸.
4
I : Chuẩn bị : - Giáo viên.
- Dụng cụ, thiết bị :
- Nguồn điện 220V lấy từ ổ điện,
có cầu trì ở phía trước ổ điện.
Kìm
Tua
vít
1 bàn

là điện
220V
1 đồng
hồ vạn
năng
1 nồi
cơm
điện
220V
1 bút
thử điện
5
II : Nội dung và trình tự thực hành.
A. Hướng dẫn ban đầu.
1. Đọc các số liệu kĩ thuật của bàn là điện, nồi cơm
điện, giải thích ý nghĩa và ghi vào mục 1 báo cáo
thực hành.
2. Quan sát, tìm hiểu cấu tạo và chức năng các bộ
phận của bàn là điện, nồi cơm điện. Ghi tên và
chức năng của các bộ phận chính vào mục 2 báo
cáo thực hành.
3. So sánh cấu tạo các bộ phận chính của bàn là điện
với nồi cơm điện và ghi vào mục 3 báo cáo thực
hành.
6
* Trước khi sử dụng cần :
a. Trả lời các câu hỏi về an toàn :
-
Khi sử dụng bàn là điện cần chú ý điều gì ?
-

Khi sử dụng nồi cơm điện cần chú ý điều gì ?
b. Kiểm tra toàn bộ bên ngoài các đồ dùng điện.
c. Dùng bút thử điện, đồng hồ vạn năng để kiểm tra
thông mạch và cách điện ( Kiểm tra điện có rò ra vỏ hay
không ).
4. Các kết quả kiểm tra ghi vào mục 4 báo cáo thực hành.
5. Tìm hiểu cách sử dụng các đồ dùng điện trên.
7
III : Thực hành :
* Nội qui thực hành :
1. Tuân thủ nghiêm túc nội qui an toàn điện do giáo
viên hướng dẫn.
2. Nghiêm túc, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm
cao trong học tập tại hoạt động thực hành của
nhóm mình.
3. Không mất trật tự, đi lại trong giờ học.
4. Trong các hoạt động, công việc thực hành phải
tuân thủ nghiêm túc theo sự hướng dẫn của giáo
viên.
B. Hướng dẫn thường xuyên.
8
1. Đọc, giải thích các số liệu kĩ thuật của bàn là điện, nồi
cơm điện :
Gợi ý : Quan sát trên nhãn của đồ dùng điện.
Công việc 1
9
2. Quan sát, tìm hiểu cấu tạo và chức năng các bộ
phận chính của bàn là điện, nồi cơm điện :
Công việc 2
10

3. So sánh cấu tạo các bộ phận chính của bàn là điện với nồi cơm điện
( kết quả thu được ghi vào mục 3 báo cáo thực hành ).
Công việc 3
11
4. Tìm hiểu cách sử dụng :
- Khi sử dụng bàn là điện cần chú ý gì ?
- Khi sử dụng nồi cơm điện cần chú ý gì ?
a. Trả lời các câu hỏi về an toàn.
b. Kiểm tra toàn bộ bên ngoài các đồ dùng điện.
c. Dùng bút thử điện, đồng hồ vạn năng để kiểm tra thông
mạch và cách điện ( Kiểm tra điện có rò ra vỏ hay không ).
+ Bước 1 : Kiểm tra thông mạch bằng đồng hồ vạn
năng.
+ Bước 2 : Kiểm tra rò điện bằng bút thử điện.
“ Đặc biệt lưu ý thực hiện an toàn điện ”
Trước khi sử dụng :
Công việc 4
12
* Bàn là điện :
+ Trước tiên, ta điều chỉnh mức nhiệt độ phù hợp với
vật liệu cần là, đặt đúng tư thế ( nghiêng ) của bàn là, sau đó
mới cắm điện. Tạm dừng khi là, phải đặt bàn là ở chế độ
nghiêng.
+ Sử dụng xong, ta rút bàn là ra khỏi nguồn điện, để
bàn là nguội hẳn, sau đó thực hiện bảo quản.
* Nồi cơm điện :
+ Trước tiên, ta mở nắp lấy soong ra tráng, rửa, lau
sạch. Sau đó, cho nước + thực phẩm vào soong, lau sạch
soong, đặt soong vào nồi, đậy nắp kín lại, chuyển nồi cơm
điện tới vị trí thuận tiện và an toàn rồi mới cắm vào nguồn

điện, bật công tắc ở chế độ nấu cơm.
“ Đặc biệt lưu ý thực hiện an toàn điện ”
* Cách sử dụng
13
* IV. Tổng kết và đánh giá bài thực hành :
.
C. Hướng dẫn kết thúc :
-
Yêu cầu : Tự đánh giá, nhận xét chéo nhóm về sự chuẩn bị, về tinh
thần, về thái độ và kết quả thực hành của nhóm bạn theo mục tiêu bài
học.
* Đánh giá theo tiêu chí cho điểm các mục sau :
-
Biết cấu tạo và chức năng các bộ phận chính của bàn là điện, nồi cơm
điện - kết quả trong báo cáo ( 2điểm).
-
Hiểu được các số liệu kĩ thuật của bàn là điện, nồi cơm điện – kết quả
trong báo cáo ( 2điểm ).
-
Biết cách sử dụng các đồ dùng điện – nhiệt đúng các yêu cầu kĩ thuật
và đảm bảo an toàn điện ( 2điểm ).
- Chuẩn bị đầy đủ theo hướng dẫn của giáo viên. ( 1điểm )
-
Tinh thần : Nhiệt tình, hăng hái hoạt động thực hành. ( 1điểm )
-
Thái độ : Nghiêm túc trong giờ học thực hành. ( 1điểm )
-
Kết quả thực hành : Theo kết quả của giáo viên. ( 1 điểm )
14
.

* Bỏo cỏo mc 1 : Cỏc s liu k thut v gii thớch ý ngha.
Tên các đồ
dùng điện
Số liệu kĩ
thuật
ý nghĩa
Bàn là điện
220V
950-1000W
-
Điện áp định mức.
-
Công suất định mức.
Nồi cơm
điện
220V
720W
1,8L
-
Điện áp định mức.
-
Công suất định mức.
-
Dung tích soong.
ỏp ỏn
15
ỏp ỏn
* Bỏo cỏo mc 2 : Tờn v chc nng ca cỏc b phn chớnh.
Tên
đồ

dùng
điện
Tên các bộ phận
chính
Chức năng
Bàn
là
điện
-
Dây đốt nóng.
-
Vỏ : Gồm đế
và nắp.
-
Dòng điện chạy trong dây đốt nóng toả
nhiệt.
-
Vỏ :+ Đế : Tích nhiệt, làm nóng bàn là.
+ Nắp : Tay cầm cách điện, cách nhiệt,
trên có gắn các bộ phận phụ khác.
Nồi
cơm
điện
-
Vỏ nồi.
-
Soong nồi.
-
Dây đốt nóng:
+ Dây chính.

+ Dây phụ.
-
Cách điện, cách nhiệt, bảo vệ, gắn các bộ
phận phụ khác.
-
Chứa n ớc, thực phẩm.
-
Dòng điện chạy trong dây đốt nóng toả
nhiệt.
+ Dùng ở chế độ nấu cơm.
+ Dùng ở chế độ ủ cơm.
16
3. So sỏnh cu to cỏc b phn chớnh ca bn l in vi
ni cm in.
Giống nhau Khác nhau
-
Đều là đồ dùng
loại điện nhiệt.
-
Đều có dây đốt
nóng.
-
Đều có vỏ bảo vệ,
cách điện, cách
nhiệt.
-
Về chức năng.
-
Cấu tạo : ở nồi cơm điện có hai
dây đốt nóng ( chính, phụ dùng ở

hai chế độ khác nhau ), còn ở bàn
là điện chỉ có một dây đốt nóng.
-
Bàn là điện : Vỏ gồm đế và nắp,
ở nồi cơm điện vỏ gồm hai lớp, ở
giữa có bông thuỷ tinh cách nhiệt.
-
Nồi cơm điện có soong chứathực
phẩm còn ở bàn là điện không có.
ỏp ỏn
17
ỏp ỏn
Tên đồ
dùng điện
Khi sử dụng cần chú ý.
Bàn là
điện
-
Sử dụng đúng với điện áp định mức, khi
đóng điện không để mặt đế bàn là trực tiếp
xuống bàn hoặc để lâu trên vải, quần áo,
Điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với từng loại
vải, lụa, cần là. Giữ gìn mặt đế bàn là sạch
và nhẵn. Đảm bảo an toàn về điện và về nhiệt.
Nồi cơm
điện
- Cần sử dụng đúng với điện áp định mức và
bảo quản nơi khô ráo.
* Cỏc kt qu kim tra : Trc khi s dng
a. Tr li cõu hi v an ton :

18
Đáp án
Các kết quả kiểm tra :
b. Kiểm tra toàn bộ bên ngoài :
- Bàn là điện và nồi cơm điện nguyên vện, không vỡ,
hỏng (còn tốt)
c. Dùng bút thử điện, đồng hồ vạn năng để kiểm tra
thông mạch và cách điện ( Kiểm tra điện có rò điện
ra vỏ hay không ).
-
Dùng đồng hồ vạn năng đo thông mạch 2 dây nối từ
nguồn vào hai đầu dây đốt nóng : Thông mạch ( Kết quả
tốt ).
-
Dùng bút thử điện kiểm tra rò điện ra vỏ : Kết quả là
không có hiện tượng rò điện ra vỏ.
19
CÔNG
VIỆC
Ở NHÀ
3.
4.
2.
Đọc, chuẩn bị cho bài học sau : (Bài 44 /
SGK.T151)
Tìm hiểu thêm về đồ dùng loại điện – nhiệt đã
học, được sử dụng trong gia đình em.
Hướng dẫn học tập:
Học bài theo nội dung vở ghi, sách giáo khoa.
Ghi nhớ : Cách sử dụng các đồ dùng điện – nhiệt đã học.

1.
“ Đặc biệt lưu ý thực hiện an toàn điện ”
* Chú ý : Trong quá trình sử dụng các đồ dùng điện đã học và
các đồ dùng điện khác cần tiết kiệm điện và :
20