Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quy trinh sản xuất và xuất khẩu tại công ty sản xuất và xuất khẩu Prosimex

1
LI M U

T nhiu nm nay c phờ ó tr thnh mt nhu cu thit yu i vi cuục
sng con ngi. C phờ cú giỏ tr kinh t cao v l mt trong nhng sn phm
nụng nghip mang ngoi t ln cho nhiu nc, theo mt s nghiờn cu cho
thy c phờ cha mt s vitamin nhúm B, c bit l axit nicotenic, vitamin pp
v mt s cht khỏc trong ht c phờ cú ti 670 hp cht thm, ti hng v c
trng tuyt vi, khin cho vic ung c phờ tr thnh thúi quen v tp quỏn ca
phn ln dõn s trờn th gii c bit l cỏc nc phỏt trin.
V cụng dng c phờ khụng ch l mt loi ung m cũn l nguyờn liu
cho mt s ngnh cụng nghip phỏt trin nh: bỏnh ko, sa, dc phm vv...
nhu cu v sn phm ny trờn th trng th gii ngy cng tng c v s lng
v cht lng ũi hi nhng ngi sn xut v cỏc nh xut khu phi ỏp ng
kp thi v linh hot cho cỏc nhu cu khỏc nhau ca tng khu vc th trng c
th.
Trc yờu cu t phớa th trng ngnh c phờ Vit Nam, thc hin ng
li ca ng v Nh nc ta, ó bin cõy c phờ t mt mt hng nụng sn xut
khu ch lc ch ng sau cõy lỳa. Sn phm c phờ Vit Nam ó c bit n
trờn th trng th gii v nc ta ó tr thnh mt trong nhng nc trng v
xut khu nhiu v phờ. Tuy nhiờn, tim nng vn cha c khai thỏc hiu qu
v xut khu c phờ vn cũn nhiu bt cp.
Cụng ty sn xut kinh doanh xut khu tờn giao dch l PROSIMEX
doanh nghip Nh nc thuc b thng mi ra i nm 1989 vi chc nng
xuõt khu cỏc mt hng trong ú cú mt hng c phờ cng gp phi nhiu vn
cn phi tỡm kim gii phỏp thỏo g.
Trong quỏ trỡnh hot ng sn xut kinh doanh ca mỡnh Cụng ty va
phi hch toỏn c lp sao cho va cú lói, va ỏp ng c mc tiờu l y
mnh sn xut v xut khu cỏc mt hng nụng nghip, lõm nghip v th cụng
nghip, do ú yờu cu cn thit ca Cụng ty l phi nghiờn cu nhm khc phc
nhng khú khn ang gp phi nht l khõu t chc v thc hin quy trỡnh xut

THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
2
khu hot ng sn xut kinh doanh xut nhp khu ca Cụng ty cú hiu qu
hn. õy cng l lý do em chn ti Thc trng v gii phỏp nhm nõng
cao hiu qu quy trỡnh sn xut v xut khu ti Cụng ty sn xut v xut
khu PROSIMEX.
ti ny tp trung phõn tớch thc trng quy trỡnh sn xut v xuõt khu
c phờ ca cụng ty, nhng khú khn m Cụng ty gp phi trong quỏ trỡnh thc
hin quy trỡnh xut khu ca mỡnh t ú a ra nhng gii phỏp nhm gúp
phn lm nõng cao hiu lc quy trỡnh xut khu núi riờng v hot ng sn xut
kinh doanh ca cụng ty núi chung.
ti ny ngoi phn m u kt lun ni dung c chia lm 3 chng:
Chng I: Tỡnh hỡnh th trng c phờ th gii thi gian qua
Chng II: Tỡnh hỡnh kinh doanh c phờ xut khu ti Cụng ty
PROSIMEX
Chng III: Mt s nhn nh v kinh doanh c phờ xut khu ca
Cụng ty PROSIMEX v nhng gii phỏp xut

THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
3
CHƯƠNG I
TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI THỜI GIAN QUA

I. TÌNH HÌNH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ THẾ GIỚI THỜI GIAN
QUA
1. Vài nét về sản phẩm cà phê và các loại cà phê trên thị trường thế
giới
1.1. Các loại cà phê
Cách đây hàng nghìn năm, cây cà phê đã được người dân du mục Ethiopi
ngẫu nhiên tìm thấy ở làng Cápfa, gần thủ đô Ethiopi. Đến thế kỷ thứ 6, cây cà
phê lan dần sang các nước và châu lục khác. Nhưng không phải ngay từ đầu cà
phê đã được thừa nhận là hấp dẫn và hữu ích mặc dù cho đến ngày nay không ai
còn phủ nhận công dụng và sự nổi tiếng của loại đồ uống này. Cà phê giúp con
người tỉnh táo và minh mẫn hơn trong mọi hoạt động và được coi như một món
tráng miệng, một bữa ăn phụ của nhiều nước trên thế giới .
Cà phê có rất nhiều loại khác nhau. Theo thống kê, trên thế giới hiện nay
có khoảng 70 loại cà phê đang được trồng và xuất khẩu. Trong đó phổ biến nhất
về diện tích trồng cũng như vai trò quan trọng trên thị trường cà phê thế giới là 2
loại cà phê :
Cà phê chè ( chủng Arabica )
Cà phê vối ( chủng Robusta )
Cả hai loại cà phê này, cũng như tất cả các loại cà phê khác, đều thuộc
giống Coffea nhưng về chất lượng và hương vị thì cà phê Arabica trội hơn cà
phê Robusta. Do đó cà phê Arabica cũng thường cao hơn khá nhiều và được
nhiều nơi ưa chuộng.
Vì yêu cầu sinh thái khác nhau 2 loại cà phê này được trồng tập chung ở

những khu vực khác nhau trên thế giới. Cà phê Arabica được trồng chủ yếu ở
Châu Mỹ, đặc biệt tại hai nước là Brazin và Colombia. Hai nước này hiện tại
sản xuất tới 80% sản lượng Arabica của thế giới, đồng thời cũng là hai nước sản
THÖ VIEÄN ÑIEÄN TÖÛ TRÖÏC TUYEÁN
4
xut v xut khu c phờ nhiu nht, thng tr th trng c phờ th gii trong ú
riờng Brazin ó chim ti khong 30% sn lng c phờ ton th gii.
C phờ Robusta l ging c phờ ngon th hai sau c phờ Arabica. Loi c
phờ ny thng c tiờu dựng cỏc nc cú truyn thng ung c phờ ch bin
t c phờ Robusta, vớ d nh Anh v cỏc nc Nam u. Cõy c phờ loi ny
c trng ch yu Chõu Phi v Chõu ỏ. Hin ti c phờ Robusta ca Chõu Phi
khụng tng v cú chiu hng gim sỳt. Lý do õy l bt n v chớnh tr, s
thay i iu kin t nhiờn, cng nh s chuyn i c cu cõy trng. õy l
nhng nguyờn nhõn rt khú khc phc trong thi gian ngn. Do vy trong thi
gian ti õy trờn tng trng v sn lng, vai trũ cung cp ca cỏc nc
Chõu - Thỏi Bỡnh Dng s cũn tip tc tng lờn vi loi c phờ ny.
1.2. Sn phm c phờ
Cỏc sn phm ca c phờ rt a dng, sn phm ban u ca cõy c phờ l
c phờ qu ti. C phờ qu ti qua quỏ trỡnh s ch s cho ta c phờ nhõn t c
phờ nhõn. T c phờ nhõn qua quỏ trỡnh ch bin cụng nghip s cho ta cỏc sn
phm tinh ch l c phờ ho tan, c phờ bt, c phờ sa, vv... Cỏc sn phm tinh
ch ny c em ra th trng bỏn cho ngi tiờu dựng, l nhng ngi mua
cui cựng. Trong hot ng thng mi trờn th trng th gii, cỏc nc ch
yu xut khu c phờ di dng c phờ nhõn hay cũn c gi l c phờ nguyờn
liu. dng ny ngi xut khu cú th d dng hn khi bo qun sn phm
trong quỏ trỡnh vn chuyn n tay ngi nhp khu nc ngoi. ng thi
to iu kin t chc ch bin cỏc nc tiờu th cho ra cỏc sn phm phự hp
vi th hiu tiờu dựng ti ch.
Hin nay Vit Nam do iu kin cụng ngh ch bin cũn lc hu nờn
hu ht c phờ xut khu u l c phờ nhõn mi qua s ch. Ngoi ra cú mt s

ớt l c phờ ho tan nhng cha cnh tranh c vi hng ngoi c dng nguyờn
cht ln tng hp.
2. Tỡnh hỡnh sn xut c phờ trờn th gii
Theo s liu ca t chc c phờ quc t ( ICO) hin nay cú khong 20 n
30 nc sn xut c phờ tp chung ch yu vo cỏc khu vc l :
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
5
Bc v Trung M.
Nam M.
Chõu Phi.
Chõu - Thỏi Bỡnh Dng.
Phõn b sn lng c phờ th gii theo cỏc khu vc ny cú th c túm
tt nh sau: Chõu M sn xut ra 60 - 70 % sn lng c phờ th gii, tc l
khong gn 4 triu tn c phờ nhõn. Chõu Phi sn xut ra 20 - 22% khong hn 1
triu tn. Chõu ỏ hng nm sn xut khong 70 ngn tn c phờ chim 12% sn
lng ton th gii, sn lng c phờ hng nm bin ng tht thng nhng
theo chiu hng ngy cng tng. Thp k 70 sn lng trung bỡnh t 4,5 triu
tn trờn mt nm; thp k 80 tng nờn 5,5 triu tn trong mt nm ; Sang thp
k 90 con s ó l 6 triu tn mt nm.
Biu di õy s cho chỳng ta thy tỡnh hỡnh sn xut c phờ trờn th
gii theo hai loi c phờ ch yu Arabica v Robusta trong nhng v va qua
nh sau:

0
100
200
300
400
500
89/90 90/91 91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98

Biểu đồ 1: Sản lượng cà phê thế giới
Arabica Robusta

S cỏch bit v sn lng gia hai loi c phờ vn theo xu hng ngy
cng tng. Tuy cha cú t bin no qua cỏc v, nhng theo d bỏo ca t chc
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
6
c phờ quc t sn lng Arabica v 98/99 s tng hn 16% lờn 4,2 triu tn.
Sn lng Robusta cng s tng nhng chm hn. iu ny hon ton phự hp
vi yờu cu t phớa th trng v cht lng. Cng theo t chc c phờ quc t
thỡ sn lng c phờ th gii v 98/99 s lờn ti 6,3 triu tn so vi 5,5 triu tn
v 97/98. Sn lng ca cỏc nc sn xut ln u tng. Nhng nhng d bỏo
v c tớnh ny cũn cú th thay i do tỡnh hỡnh thi tit cú th xu i .
3. Tỡnh hỡnh tiờu th v xut khu c phờ th gii
3.1. Tiờu th
Nhu cu tiờu th c phờ rt ln. Hng nm, lng tiờu th trờn th gii
c tớnh vo khong 94,5 triu bao c phờ nhõn (khong 5,6 triu tn). Cú th
chia cỏc nc tiờu dựng c phờ thnh bn nhúm chớnh theo khu vc a lý nh
sau :
Nhúm cỏc nc Tõy Bc u v Nam u .
Nhúm cỏc nc Bc M: Trong ú th trng M l ln nht vi nhu cu
hng nm khong 4 kg/ngi/nm:
Nhúm cỏc nc Chõu - Thỏi Bỡnh Dng: Trong ú hai th trng tiờu
biu l Hn Quc v Nht Bn .
Nhúm cỏc nc ụng u v Nga: õy l nhng th trng mi ni rt
tim nng vi sn phm c phờ.
Trong nhng nm qua, mc tng trng nhu cu bỡnh quõn ca cỏc th
trng ny khỏ n nh mc 2% nm. Th trng Chõu u v Bc M cú xu
hng bóo ho, trong khi cỏc th trng chớnh tr ti Chõu - Thỏi Bỡnh Dng,
nh Nht Bn v Hn Quc, b nh hng bi cn bóo ti chớnh tin t nm

1997 nờn nhu cu gim v cú kh nng chuyn mt phn sang tiờu dựng nhng
loi ung khỏc cht lng thp hn. gii quyt cỏc vn ny ngi ta
ang hng s quan tõm hn na vo cỏc th trng tng lai nh: Nga, ụng
u, Trung Quc. Cỏc th trng ny cú dõn s ụng, thu nhp tng nhanh v
hin ti cha tiờu dựng nhiu loi ung ny.
3.2. Xut khu
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
7
Trong số hơn 80 thành viên của tổ chức cà phê quốc tế (ICO), có tới hơn
40 nước xuất khẩu cà phê. Các nước này có thể vừa trồng vừa xuất khẩu hoặc
chỉ kinh doanh cà phê xuất khẩu. Tuy nhiên các nước sản xuất cà phê lớn trên
thế giới đều là những nước vừa sản xuất vừa xuất khẩu. Điển hình là các nước
như: Brazin, Colombia, Việt Nam, Uganda, Bờ Biển Nga, Ethiopia, ấn Độ, vv..
Trong đó Brazin và Colombia là các nước sản xuất và xuất khẩu cà phê Arabica
chủ yếu trên thế giới; các nước còn lại của Châu Á và Châu Phi là các nước xuất
khẩu cà phê Robusta lớn của thế giới .
Trên thực tế, lượng xuất khẩu cà phê hàng năm của các nước chính là
cung trên thị trường cà phê thế giới. Lượng cung này phụ thuộc rất nhiều yếu tố
trong đó sản lượng chỉ là một. Ngồi sản lượng, lượng cung cà phê trên thị
trường thế giới hàng năm còn phụ thuộc vào tình hình kinh tế của các nước,
chính sách của hiệp hội các nước sản xuất cà phê (ACPC) và tổ chức cà phê
quốc tế (ICO) cũng như biến động nhu cầu giá cả, dự trữ và yếu tố đầu cơ.
Trung bình từ vụ 89/90 đến nay, mỗi vụ, sản lượng xuất khẩu vào khoảng 4,3
đến 4,9 triệu tấn cà phê nhân. Theo dự báo của ICO thì xuất khẩu cà phê thế giới
sẽ tiếp tục biến động xung quanh mức hiện tại, khơng có đột biến nào đáng kể.
4. Giá cả
Giá cà phê phụ thuộc rất nhiều vào tình hình cung cầu cà phê trên thị
trường thế giới. Thơng thường, để xác lập giá xuất khẩu những người xuất khẩu
cà phê thường lấy giá ở những sở giao dịch hàng hố lớn như ở London, New
york, Rotterdam, Asterdam làm chuẩn để xây dựng giá của mình. Giá tại các thị

trường này thường phản ánh tương đối chính xác các biến động cung cầu trong
từng thời điểm xong nó lại mang nặng yếu tố tâm lý nên ln biến động thất
thường.

THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
8
0
100000
200000
300000
400000
500000
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 ước 1999
Biểu đồ 2: Giá cà phê thế giới
Robusta Arabica

Nhỡn chung giỏ c phờ thp k 90 cú xu hng gim so vi thp k 80 v
bn ng phc tp vỡ nhiu nguyờn nhõn. Nguyờn nhõn c bn l cung tng
nhanh hn cu. V th trng c phờ tr thnh t do khụng cú mt c ch cht
ch qun lý sau khi h thng hn ngch ca ICO b hu b. Cỏc nc cú kh
nng v xut khu c phờ cú dp xut khu t ra th trng lm cho cung tng
nhanh khi nhu cu tiờu th li n nh theo xu hng gim. Khng hong ti
chớnh tin t din ra Chõu ỏ t khong thỏng 7 nm 1997 n cui nm 1998
cng l mt nguyờn nhõn khỏc, tuy khụng thuyt phc bng. Cuc khng hong
ny lm gim thu nhp cú th s dng ca ngi dõn th trng cỏc nc
Chõu : lm thu hp din cú vic lm Chõu u v to ngũi n cho s mt giỏ
ng tin Brazin (Chõu M) dn n gim thu nhp cú th s dng ca ngi
dõn do ú giỏn tip gõy gim nhu cu v nhng ung t tin trong ú cú c
phờ .
Nu so sỏnh mt bng giỏ c phờ nm 1985-1986 thỡ giỏ c phờ nm

1990-1991 ch bng 40 n 42%. Giỏ c phờ cũn thp v gim hn vo nm
1992-1993, nht l t quý II nm 1992 n quý III nm 1993. Sau ú lờn dn.
Nm 1997 giỏ c phờ phc hi v tng nhanh nh biu ó ch ra : nhng cui
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
9
năm 1997 đầu 1998 giá cà phê giảm liên tục; cuối năm 1998 đầu 1999 thì tình
hình xấu đi và diễn biến phức tạp làm cho các nhà xuất khẩu khơng dám xuất
hoặc chỉ xuất cầm chừng. Hiện tại giá cà phê xuất khẩu vần là một vấn đề chưa
khắc phục được do chưa có một cơ chế hiệu quả quản lý nguồn cung cà phê trên
thị trường thế giới.
SƠ ĐỒ BỘ MÁY QUẢN LÍ CỦA CƠNG TY

GIÁM ĐỐC
Phó giám đốc sản xuất Phó giám đốc kinh doanh
Phòng
Nghiệp
vụ tổng
hợp
Phòng
XNK
2
Xí
nghiệp
may
xuất
khẩu
Chi
nhánh
TP
HCM
Đảng,
đồn
thể
Phòng
tổ
chức
hành

chính
Ban
xuất
khẩu
lao
động
Chi
nhánh
Quảng
Ninh
Tổ
dịch
vụ
xuất
khẩu
Phòng
tài
chính
kế
tốn
Phòng
XNK 1
Phòng
XNK 3
Phòng
XNK 4
Phòng
XNK 5
Chi
nhánh

Hải
Phòng
Liên
phòng
Hantex
Văn
phòng
tại Hoa
Kì
Văn
phòng
tại
CHLB
Đức
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
10
II. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT
NAM
1. Vị trí của cây cà phê ở Việt Nam
Trong nhiều năm gần đây, cà phê là một mặt hàng nông nghiệp xuất khẩu
quan trọng của Việt Nam có kim ngạch hàng năm từ 400 đến 600 triệu Đôla Mỹ,
chỉ đứng sau gạo. Không chỉ đem về nhiều ngoại tệ cho đất nước, cây cà phê
đang ngày càng giữ vị trí quan trọng trong nền kinh tế của nước ta. Cụ thể là:
sản xuất chế biến và xuất khẩu cà phê thu hút được nhiều lao động đặc biệt là
lao động trẻ chưa có việc làm. Tính đến năm 1995 đã có 150 đến 200 nghìn
người lao động tham gia trong lĩnh vực sản xuất cà phê .
- Cây cà phê có thể trồng thay thế cây thuốc phiện ở những khu vực trước
kia trồng cây thuốc phiện như khu vực các tỉnh miền núi phía bắc .
- Sản xuất và xuất khẩu cà phê làm cho quan hệ kinh tế thương mại giữa
Việt Nam và các nước được củng cố và phát triển .

Hiện nay cà phê Việt Nam đã xuất hiện trên khắp các châu lục từ Bắc Mỹ,
Tây Âu, Đông Âu đến Úc, Nam Á, Bắc Á.vv.. Chất lượng cà phê ở Việt Nam
cũng được thị trường quốc tế thừa nhận và ưa chuộng. Đảng và nhà nước ta luôn
coi cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nông nghiệp nói
riêng và của nước ta nói chung lên đã dành cho cây cà phê sự quan tâm đặc biệt.
Từ sau giải phóng, diện tích cà phê liên tục tăng từ vài chục nghìn hecta nay đã
lên tới gần 300 nghìn hecta cho năng suất cao tạo chỗ vững chắc cho xuất khẩu
cà phê tăng trưởng. Tiềm năng của cây cà phê Việt Nam rất lớn và phần lớn còn
đang chờ sự khai thác có hiệu quả cao, do vậy trong thời gian tới nghành cà phê
cần có những giải pháp cụ thể để phát huy tối đa tiềm năng này.
2. Sản xuất
Cây cà phê đã được đưa vào Việt Nam từ rất lâu và được trồng đại trà từ
năm 1888. Do điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp nên cây được phát triển
trên quy mô rộng và cho hạt chất lượng tốt không kém sản phẩm của những
nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn trên thị trường. Tuy nhiên phải đến sau
giải phóng ngành cà phê Việt Nam mới đi vào thời kỳ phát triển, sản lượng sản
THÖ VIEÄN ÑIEÄN TÖÛ TRÖÏC TUYEÁN
11
xuất ra chủ yếu để xuất khẩu. Theo số liệu của tổng cục thống kê và nghành cà
phê thì sản xuất cà phê của ta mỗi năm một tăng:
Bảng 1: Diện tích và sản lượng cà phê Việt Nam qua các giai đoạn

Niên vụ Diện tích Sản lượng sản xuất
1991 - 1992 135.000 101.000
1995 - 1996 225.000 245.270
1997 - 1998 295.000 410.530
(Nguồn: Tạp chí thương mại số tháng 8/1998.)
Năng suất cà phê bình quân cả nước cũng tăng liên tục. Nếu năm 1990 đạt
1000 kg nhân /ha thì năm 1994 là 1300, năm 1997 là 1500. Cho đến năm 1995,
Việt Nam đã đứng thứ 7 trong số các nước sản xuất cà phê nhiều nhất trên thế

giới và đứng thứ hai trên thế giới về sản xuất cà phê Robusta .
Cũng trong những năm qua, cà phê không chỉ được mở rộng diện tích ở
Tây Nguyên, Đông Nam Bộ vv.. là những vùng chủ yếu trồng cà phê Robusta
,mà còn phát triển khá mạnh cà phê Arabicarơ các tỉnh biên miền núi phía Bắc
như Sơn La, Lai Châu, Yên Bái, Hà Giang, Tuyên Quang vv... Nhằm nâng cao
tỷ trọng xuất khẩu cà phê giống ngon, giá cao.
Những vùng này có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu Phù hợp với cà phê
Arabica nên tương lai cho năng xuất cao. Đây là tín hiệu tốt lành cho ngành cà
phê Việt Nam trong xu thế chuộng chất lượng của cà phê thế giới .
3. Xuất khẩu
Do sản xuất tăng nhanh nên xuất khẩu cà phê của ta hàng năm cũng tăng
nhanh cả về số lượng cũng như kim ngạch. Giá xuất khẩu trung bình hàng năm
cũng tăng đáng kể mặc dù vẫn bị ảnh hưởng rất nhiều từ những biến động trên
thị trường cà phê thế giới. Số ngoại tệ thu về hàng năm đã tăng lên tới hàng trăm
triệu đôla mỹ, riêng vụ 97/98 vừa qua con số kim ngạch đã là gần 600 triệu và sẽ
còn cao hơn nữa trong thời gian gần đây.

THÖ VIEÄN ÑIEÄN TÖÛ TRÖÏC TUYEÁN
12
Bng 2: Sn lng, kim ngch c phờ xut khu ca Vit Nam nhng
nm 90

NIấN V
S LNG XUT
KHU (TN)
TC TNG
TRNG
KIM NGCH
(TRIU USD)
TC TNG KIM

NGCH SO VI V
TRC
1993 - 1994 158.520 21,5% 225,7 51.3%
1994 - 1995 212.038 33,7% 560,3 147%
1995 - 1996 233.000 9,8% 422 -24,6%
1996 - 1997 346.000 48,5% 414 -2%
1997 -1998 395.419 12,5% 599 45%
(Ngun: Bỏo cỏo tỡnh hỡnh c phờ xut khu niờn v 97/98 ca b thng mi.)
Tuy nhiờn, qua s liu trong bng 2 ta cú th thy tr niờn v 94/95 kim
ngch xut khu c phờ ca ta tng vt 147% lờn hn 560 triu ụla M so vi
hn 200 triu ụla M ca v trc ú, cũn li cỏc niờn v tip sau kim ngch
xut khu ca ta khụng nhng khụng tng m cũn gim mnh trong khi sn
lng xut khu thỡ vn tng u n. Nguyờn nhõn ca hin tng ny phn ln
l do cung cu trờn th trng th gii mt cõn bng dn ti giỏ c gim sỳt
nhng cng mt phn do cht lng c phờ xut khu ca ta cha ỏp ng c
yờu cu ca khỏch hng. Thm chớ bao c phờ ca Vit Nam xut sang cỏc nc
trong nhiu trng hp cũn cú tp cht nh inh v nỳt chai ln bờn trong.
Chớnh vỡ vy mc dự ó cú nhiu tin trin tt nhng vn cũn mt khong cỏch
khụng nh gia giỏ xut c phờ ca chỳng ta v giỏ trung bỡnh ca cựng loi c
phờ trờn th trng th gii.
Theo d oỏn, v c phờ 98/99 sn lng sn xut v sn lng xut khu
ca Vit Nam gim do hn hỏn Tõy Nguyờn v ụng Nam B kộo di cng
vi ma nhiu ni c bit l k Lk. Thi tit xu cng s lm gim cht
lng c phờ xut khu ca ta nờn cú th nh hng ti yu t giỏ c phờ cng
nh uy tớn ca c phờ Vit Nam trờn th trng.
V th trng tiờu th, tớnh n v c phờ 97/98 th trng c phờ ca Vit
Nam ó c m rng ti 52 nc v vựng lónh th trờn th gii. Nhng nc
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
13
nhp khu s lng ln l M, Canada, cỏc nc Tõy u v cỏc nc Nht Bn,

Hn Quc Chõu . Tuy nhiờn, cõy c phờ xng ỏng vi nhng trin vng
t phớa th trng bờn ngoi, chỳng ta cng cn quan tõm ti vic n nh th
trng trong nc, khc phc tớnh manh mỳn, thiu s phi hp ng b gia
ngi sn xut, ngi xut khu v cỏc thnh phn cú liờn quan nhm tng bc
xõy dng chin lc hp lý v lõu di cho cõy c phờ xut khu.
























THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN

14
CHƯƠNG II
TÌNH HÌNH KINH DOANH CÀ PHÊ XUẤT KHẨU TẠI
CƠNG TY PROSIMEX

I. GIỚI THIỆU TĨM LƯỢC VỀ CƠNG TY
1. Lịch sử hình thành và phát triển của Cơng ty sản xuất kinh doanh
xuất nhập khẩu PROSIMEX
Cơng ty sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu PROSIMEX là một doanh
nghiệp nhà nước, có tư cách pháp nhân, hạch tốn kinh doanh độc lập được nhà
nước giao vốn, đất đai và các nguồn lực khá. Doanh nghiệp có nhiệm vụ sử
dụng có hiệu quả, bảo tồn và phát triển vốn được giao, có quyền và nghĩa vụ
với nhà nước, tự chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh trong phạm vi vốn
do nhà nước giao.
Cơng ty ra đời và phát triển hồn tồn dựa vào chính khả năng và sự cố
gắng của mình. Tiền thân của cơng ty là cơ sở sản xuất tăng gia, chăn ni của
văn phòng bộ kinh tế đối ngoại từ những năm 1970, nhằm để cải thiện đời sống
cho cán bộ cơng nhân viên. Theo quyết định 778/KTĐN/TCCB ngày
25/11/1989 của Bộ kinh tế đối ngoại (nay thuộc bộ thương mại), xí nghiệp gia
cơng hàng xuất khẩu trực thuộc văn phòng Bộ kinh tế đối ngoại ra đời. Ngày
24/03/1993, nghị định số 388/CP của chính phủ và kèm theo quyết định số
448/M/TCCB của Bộ Thương Mại, xí nghiệp gia cơng sản xuất đổi tên thành
cơng ty sản xuất gia cơng hàng xuất khẩu và nay là cơng ty sản xuất kinh doanh
xuất nhập khẩu.
Cơ sở vật chất ban đầu của cơng ty rất thiếu thốn. Tổng số vốn ban đầu
chỉ khoảng 3.785 triệu đồng, mà chủ yếu là TSCĐ (ơtơ, máy sản xuất đinh, nhà
xưởng và đât đai). Năm 1990, năm hoạt động đầu tiên, kim ngạch xuất khẩu đạt
3,214 triệu USD trong đó xuất khẩu đạt 1,786 triệu USD và nhập khẩu đạt
1,428 triệu USD. Đến năm 1998, tổng kim ngạch xuất khẩu của Cơng ty đạt tới
74,120 triệu USD trong đó xuất khẩu đạt 43,033 triệu USD, nhập khẩu đạt

THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
15
31,078 triệu USD. Cùng với sự tăng trưởng về kim ngạch xuất khẩu, cơng ty đã
chú trọng việc mở rộng sản xuất, đầu tư thêm trang thiết bị, máy móc cho sản
xuất, tìm kiếm bạn hàng và chú trọng vào các mặt hàng truyền thống như th
ren, may mặc, nơng sản. Năm 1993, cơng ty đã liên doanh may mặc xuất khẩu
Hà nội< HENTEX> giải quyết việc làm cho rất nhiều cơng nhân và hàng năm
đều mang lại lợi nhuận cho Cơng ty.
Cơng ty sản xuất kinh doanh xuất khẩu PROSIMEX là một đơn vị hạch
tốn độc lập về tài chính, có tư cách pháp nhân có tài khoản tiền Việt Nam và
ngoại tệ ở Ngân hàng, có con dấu riêng để giao dịch.
Tên giao dịch quốc tế : IMPORT - EXPORT PRODUCTION AND
TRADING CORPORATION <PROSIMES >
Trụ sở chính: Khương Đình - Thanh Xn - Hà nội
Điện thoại: 8583672 - 8584278
Fax: 84(4)8585009
Vốn điều lệ ban đầu : 5.135.000.000 đồng
Trong đó:
- Vốn cố định : 951.000.000 đồng
- Vốn lưu động : 4.184.000.000 đồng
Đăng ký kinh doanh số: 108296 DO TRỌNG TÀI KINH TẾ cấp ngày
30/04/1993.
Ngành nghề kinh doanh: ngành ngoại thương, nghề sản xuất và gia cơng
hàng xuất khẩu, kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu hàng may mặc, dệt thủ cơng
mỹ nghệ, nơng lâm sản, kim khí, điện máy, hàng tiêu dùng và các loại vật tư sản
xuất, vật liệu xây dựng, phương tiện vận tải, hải sản, thiết bị phụ tùng .
Cơng ty được xây dựng trên khu đất rộng khoảng 10.500 m
2
trong đó
2000m

2
nhà 3 tầng, đây là nơi làm việc của các phòng ban, 5500m2 nhà khung
để sản xuất, 2000 m
2
dùng để làm nhà kho và 1000 m
2
để làm vườn cây và khu
vui chơi giải trí của cán bộ cơng nhân viên. Ngay từ ngày đầu mới thành lập
,vừa hồn thiện cơng tác tổ chức nhân sự và triển khai thực hiện kế hoạch sản
xuất kinh doanh, đơn vị đã thu được những thành quả đáng khích lệ. Nguồn vốn
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
16
tớch lu cng nh c s vt cht ngy cng di do. i ng cỏn b nhõn viờn
khụng ngng c o to cú tay ngh cao, úng gúp ngha v cho nh nc
tng dn theo cỏc nm.

Ch tiờu nm 1999 2000 2001
Doanh thu
158.566.388.036 172.476.323.469 184.378.393.127
Tng li nhun sau
thu
212.468.811 352.150.913 364.171.495
S úng gúp ngõn
sỏch
18.753.521.337 20.597.634.155 23.725.654.325

Vi phng chõm: "on kt - n nh - phỏt trin nh cú nhng bin
phỏp, k hoch t chc qun lý kinh doanh thớch hp, cụng ty ó xõy dng c
thnh mt khi thng nht trong mi hot ng, luụn tớch cc, sỏng to trong
vic tỡm kim, m rng th trng xut khu. Liờn tc trong nhng nm qua,

cụng ty ó khụng ngng tng trng v vn, mt hng sn xut kinh doanh, c
bit v kim ngch xut khu. Th trng xut nhp khu khụng ngng c m
rng, t xut khu theo hn ngch v bú hp trong cỏc th trng ụng u, dn
tng bc cụng ty ó m rng vic xut nhp khu sang hu ht cỏc chõu lc.
Cho n nay, Cụng ty ó cú quan h bn hng vi hn 40 nc trờn th gii.
Vi nhng kt qu t c nh vy, trong nhng nm qua, cựng vi s
thay i v phỏt trin ca nn kinh t, Cụng ty ó cú nhiu thay i phự hp vi
mụi trng kinh doanh luụn bin ng v y khú khn, gúp phn khụng nh
vo s tng trng v phỏt trin chung ca xó hi.
2. c im t chc sn xut kinh doanh ca Cụng ty PROSIMEX
Hin nay, lnh vc hot ng kinh doanh chớnh ca cụng ty l xut nhp
khu.
2.1. Kinh doanh xut khu
- Hng may mc: ỏo s mi nam n, qun ỏo th thao, qun ỏo tr em,
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
17
ỏo Jacket, gng tay.
- Hng thờu ren : rốm ca , khn bn thờu , ga tri ging ...
- Hng nụng sn : go, ca phờ, tiờu, lc nhõn, sn lỏt, u xanh, ngụ ht ..
- Hng lõm sn: go, qu , hi.
- Hng th cụng m ngh : mõy tre, gm s .
- Hng hoỏ khỏc : cao su, du c, qung cromit, nhụm thi, chiu cúi, dộp
tỳi, thm len .
Trong nhng nm va qua, mc dự gp nhiu khú khn nhng kim ngch
xut khu ca cụng ty vn liờn tc tng nhanh sau cao hn nm trc, c th l:
Bng 3: Kim ngch xut khu ca cụng ty Prosimex. (n v :USD)
NM TNG KIM NGCH
XUT KHU
KIM NGCH HNG
MAY MC

KIM NGCH HNG
NễNG SN
1996 26.781.340 9.300.000 8.541.119
1997 31.000.822 11.060.000 11.700.000
1998 36.000.786 11.500.000 12.365.000
1999 43.000.528 12.000.890 9.414.000
(Ngun: Bỏo cỏo ca phũng nghip v tng hp cụng ty Prosimex)
Nm 1996, cụng ty l n v ng th hai ca B thng mi v tng kim
ngch xut khu t c thnh tớch ny l do Cụng ty ó xỏc nh c hng
i cho mỡnh trong c ch mi kt hp gia sn xut v kinh doanh. Trờn c s
phng chõm ny Cụng ty cng tip tc duy trỡ hai mt hng xut khu ch lc
l nụng sn v may mc cho n nay hai mt hng ny luụn dn u v kim
ngch v cú t l tng trng cao ti 50-60%/ nm riờng mt hng nụng sn cũn
cú tớnh chin lc i vi Cụng ty v lõu di.
2.2. Kinh doanh nhp khu
- St thộp cỏc loi ,dõy ng
- Hng tiờu dựng : M phm , xe mỏy , vũng bi, xớch cụng nghip
- Vt t nguyờn ph liu phc v sn xut v gia cụng hng xuõt khu:
vi, phõn bún, xut, giy duplex, giy coucher, bụng acetate, cỏp in gch men,
linh kin mỏy tớnh, chu ra, thit b v sinh, ging cõy trng.
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
18
- Phương tiện vận tải: xe ơ tơ
- Tạm nhập tái xuất, chuyển khẩu các loại hàng hố khác .
Như vậy, ngồi việc đẩy mạnh đầu tư kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu
hàng hố phục vụ cho các đơn vị sản xuất cũng như nhu cầu tiêu dùng trong
nước, cơng ty ln có kế hoạch đầu tư chiều sâu, đồng thời liên doanh, liên kết
mở rộng dịch vụ kinh doanh thương mại, tìm kiếm bạn hàng trong và ngồi
nước. Nhờ nắm bắt được tình hình thị trường lao động trong nước, cơng ty còn
tổ chức thực hiện dịch vụ xuất khẩu lao động sang các nước như Hàn Quốc,

Nhật bản. Tuy nhiên, cũng nhiều doanh nghiệp nhà nước khác, hoạt động của
cơng ty nằm trong tình trạng thiếu vốn kinh doanh, xong về cơ bản, cơng ty đã
bảo tồn được nguồn vốn và làm ăn có lãi.
Trong q trình hoạt động, cơng ty sẵn sàng hợp tác liên doanh liên kết
với các đơn vị kinh tế khác, cơ quan khoa học trong và ngồi nước. Đồng thời
ln tn thủ mọi quy định của nhà nước về hoạt động xuất nhập khẩu, đảm bảo
quyền lợi cho người lao động, và hồn thành nghĩa vụ với ngân sách của nhà
nước.
2.3. Quản lý sản xuất kinh doanh
Tổ chức quản lí tốt có vai trò hết sức quan trọng sự phát triển đi lên của
mỗi doanh nghiệp. Nhận thức được điều đó, cơng ty sản xuất kinh doanh xuất
nhập khẩu đã quan tâm đúng mức tới cơng tác tổ chức quản lí, đảm bảo quản lí
chặt chẽ tất cả các khâu trên mọi phương diện. Bộ máy quản lí của cơng ty được
tổ chức theo mơ hình trực tuyến, đứng đầu là giám đốc cơng ty. Ban giám đốc
của cơng ty bao gồm: 01 giám đốc và 02 phó giám đốc. Các phòng chức năng
đều có trưởng phòng và phó phòng. Mỗi phòng có chức năng và quyền hạn rõ
ràng, đồng thời có mối quan hệ chặt chẽ với nhau trong q trình tổ chức hoạt
động kinh doanh.
+ Giám đốc là người đứng đầu, điều hành mọi hoạt động kinh doanh của
cơng ty, có nhiệm vụ tiếp nhận, sử dụng, bảo tồn và phát triển vốn mà nhà nước
giao.
+ Phó giám đốc đặc trách cơng tác quản lí sản xuất .
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
19
+ Phó giám đốc kinh doanh: là người tham mưu cho giám đốc về hoạt
động kinh doanh của đơn vị .
2.4. Khối quản lí, phục vụ
- Phòng nghiệp vụ tổng hợp: <kế tốn, thống kê, thị trường, giá cả pháp
chế >.
- Xây dựng kế hoạch sản xuất, giá thành kế hoạch của sản phẩm, kí kết

hợp đồng sản xuất, mua bán, quyết tốn số lượng, tổng hợp báo cáo, tham gia đề
xuất với Giám đốc các quy chế quản lí kinh tế áp dụng nội bộ.
- Tham mưu cho Giám đốc về các nghiệp vụ hoạt động kinh doanh, soạn
thảo các hợp đồng, hướng dẫn thực hiện các nghiệp vụ có liên quan đến cơng tác
quản lí, kinh doanh, thực hiện nhệm vụ mua bán và tổ chức xuất khẩu ...
- Giúp giám đốc chuẩn bị các văn bản thuộc về kế hoạch hàng q, hàng
năm và dài hạn trên mọi hoạt động của cơng ty trong sản xuất, kinh doanh, xuất
nhập khẩu để báo cáo lên trên và có kế hoạch triển khai hoạt động, tổng kết báo
cáo.
- Phòng tổ chức hành chính:
+ Giải quyết các vấn đề về tổ chức hành chính như : quản lí cán bộ, quản
lí hồ sơ của cán bộ cơng nhân viên trong cơng ty ..
Điều hành các cơng việc về văn phòng: quản lí con dấu, giải quyết tài
liệu, cơng văn đến và đi của cơng ty.
+ Phòng tài chính kế tốn có chức năng :
+ Chịu trách nhiệm về tồn bộ hoạt động tài chính kế tốn của cơng ty và
hạch tốn theo chế độ kế tốn của nhà nước .
+ Phản ánh và giám sát các nghiệp vụ kinh tế phát sinh thường xun, từ
đó lập các báo cáo tài chính kế tốn, các bảng thống kê hàng q hàng năm.
+ Phòng kinh doanh xuất nhập khẩu <12345>: Giúp giám đốc quản lí,
điều hành mọi hoạt động kinh doanh, xuất nhập khẩu, mở rộng quan hệ thương
mại với các đối tác trong và ngồi nước. Tiến hành các thủ tục, nghiệp vụ ngoại
thương phù hợp, hiệu quả trong ký kết, đàm phán thực hiện các hợp đồng kinh
doanh xuất nhập khẩu hàng hố.
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
20
2.5. Khối sản xuất
- Xí nghiệp may xuất khẩu PROSIMEX
Hentex: Xí nghệp liên doanh với cộng hồ liên bang Đức.
II. THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA

CƠNG TY
1. Phương thức kinh doanh
Cơng ty PROSIMEX tham gia thị trường cà phê Việt Nam với tư cách là
nhà xuất khẩu.
Cơng ty là phần tử liên kết người sản xuất trong nước với khách hàng
nước ngồi và tiến hành kinh doanh xuất khẩu theo cơ chế hạch tốn độc lập, lấy
thu bù chi. Trong lĩnh vực xuất khẩu cà phê Cơng ty thực hiện hai phương thức
kinh doanh là:
- Uỷ thác
- Tự doanh trực tiếp
Trên thực tế, phương thức tự doanh chiếm tới 90% sản lượng kim ngạch
xuất khẩu cà phê của cơng ty. 10% còn lại được thực hiện bằng uỷ thác. Tuy
nhiên, những hình thức này khơng phổ biến và khơng thường xun nên khơng
được đưa ra thành phương thức kinh doanh cụ thể mà chỉ tiến hành khi có cơ
hội.
Tỷ lệ 90/10 này cũng là phổ biến trong các doanh nghiệp chun doanh
xuất khẩu cà phê của Việt Nam từ trước đến nay do xuất khẩu trực tiếp có lợi
hơn về nhiều mặt đặc biệt là về lợi nhuận cũng như quan hệ với khách hàng
nước ngồi.
Có thể miêu tả cơ cấu kinh doanh xuất khẩu cà phê của Cơng ty bằng biểu
đồ hình tròn sau;
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
21
Cơ cấu kinh doanh mặt hàng
cà phê của công ty prosimex
10%
90%
Tự doanh Uỷ thác

Trong trng hp phng thc sut khu t doanh, thc hin xut
khu Cụng ty phi tin hnh hai bc l thu mua v xut khu. Khõu thu mua
c Cụng ty thc hin trờn c s hp ng mua bỏn c phờ vi cỏc n v chõn
hng l nhng c s thu mua v ch bin ti cỏc vựng sn xut c phờ m Cụng
ty ang khai thỏc. Theo hp ng ny, cỏc n v chõn hng chuyn vo quyn
s hu ca Cụng ty mt hoc mt s lụ hng xut khu nht nh; Cụng ty cú
ngha v nhn hng v tr tin. Vic mua bỏn ny thng c tin hnh trờn c
s s lng ln. c bit vi c phờ l mt hng nụng sn cú tớnh ng nht cao
trong khi sn xut c phờ xut khu nc ta, v c bn cũn manh mỳn, phõn
tỏn, vỡ vy, trong nhiu trng hp Cụng ty thng phi tin hnh thu gom t
nhiu chõn hng.
Sau khõu thu mua l giai on thc hin cỏc nghip v xut khu. Giai
on ny cụng ty thc hin cỏc cụng vic nh: Lm th tc hi quan, kim tra
cht lng hng hoỏ, vn chuyn hng n cng, bc hng lờn tu, ly vn n
v.v..trờn c s hp ng xut khu ó kớ trc. Cụng ty cú th t mỡnh thc hin
tt c cỏc khõu cụng vic ny sau khi mua hng hoc liờn doanh, liờn kt xut
khu c Cụng ty prosimex thc hin khỏ thng xuyờn v thnh cụng. n v
chõn hng chu trỏch nhim thu mua, úng gúi hng theo tiờu chun xut khu
ca Vit Nam (TCVN) cng nh theo yờu cu c th t phớa Cụng ty v phn
mỡnh Cụng ty chu trỏch nhim kim tra cht lng, thuờ phng tin ch hng
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
22
xung cng cng nh gi hng i, li nhun sau ny s c phõn chia theo t l
ó tho thun.
Trong trng hp xut khu y thỏc, Cụng ty khụng phi nghiờn cu tỡm
ngun hng m cú sn hng giao cho khỏch nhm thc hin hp ng xut
khu. V phỏp lý, khi nhn u thỏc xut khu Cụng ty ó nhn lm i lý hoa
hng cho bờn u thỏc. Thự lao s c tớnh l mt s phn trm nht nh trờn
tng tr giỏ hp ng di dng phớ u thỏc. Cỏch lm ny thc cht cng cú u
im nh: ớt ri ro, tp trung hn vo khai thỏc th trng xut khu, gúp phn

tng cng dch v xut khu c phờ hin ang rt thiu nc ta. Tuy nhiờn,
phng thc ny em li li nhun khụng nhiu v phi ph thuc vo yờu cu
ca ngi cú hng trong nc nhng khụng cú iu kin xut khu trc tip. Vỡ
th cỏc doanh nghip xut khu c phờ hin nay u khụng ho hng chuyờn sau
vo lnh vc ny nhng cng khụng b qua khi cú yờu cu t phớa ngi cú
hng.
Phng thc kinh doanh cũn c th hin cỏc hỡnh thc mua bỏn m
cụng ty tin hnh theo tng loi hp ng. Nh ó núi trờn, c phờ l mt hng
nụng sn cú tớnh cht c thự c mua bỏn vi s lng ln. Vic mua bỏn mt
hng ny thng din ra trờn s giao dch hng hoỏ dnh riờng cho c phờ <hoc
l da trờn giỏ cỏc hp ng kỡ hn c cụng b hng ngy trờn cỏc s giao
dch hng hoỏ>. Hin nay trờn th gii cú bn s giao dch hng hoỏ ln v c
phờ l: London, New York, Rottordam, Amsterdam. Cỏc s ny th hin khỏ
chớnh xỏc thụng tin v din bin cung cu, giỏ c c phờ trờn th trng th gii
nờn cỏc nh xut khu c phờ thng theo dừi sỏt sao.
Cỏc giao dch v c phờ trờn cỏc s giao dch ny thng bao gm ba hỡnh
thc c bn:
- Giao dch k hn
- Giao dch ngay
- Giao dch t bo him v u c
Cỏc giao dch ny c c th ti Cụng ty di cỏc hỡnh thc: hp ng
bỏn trc mua sau (kỡ hn) - hp ng bỏn ngay mua ngay, hp ng mua trc
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
23
bán sau (một hình thức giam hàng chờ lên giá và cũng là để đảm bảo sự sẵn sàng
của nguồn hàng). Trong đó hình thức bán trước mua sau được áp dụng phổ biến
hơn. Cơng ty tiến hành ký hợp đồng với khách nước ngồi trước, sau đó mới tổ
chức mua . Hơp đồng xuất khẩu lúc này đã được ký nhưng phần thực hiện hợp
đồng được lui lại một thời hạn nhất định theo thoả thuận, và phù hợp với đặc
điểm riêng của mặt hàng. Trong thời hạn này Cơng ty sẽ tiến hành gom hàng từ

các chân hàng là các cơ sở thu mua và chế biến tại các khu vực sản xuất cà phê
mà Cơng ty khai thác. Cách thức kinh doanh này tránh cho Cơng ty nhiều rủi ro
như việc giảm chất lượng hàng hố trong khâu lưu kho dự trữ, tồn đọng vốn
kinh doanh hay rủi ro về giá cả nhưng lại khơng đảm bảo được nguồn hàng sẵn
sàng cho xuất khẩu.
Vì vậy, để đảm bảo nguồn hàng cho xuất khẩu, cũng như để tiến tới đáp
ứng mọi nhu cầu đa dạng của khách hàng nước ngồi, Cơng ty sẵn sàng ký kết
và thực hiện các hợp đồng giao ngay hoặc tiến hành mua trước, lưu kho sau đó
mới bán. Các giao dịch dạng này tuy khơng nhiều nhưng đảm bảo cho Cơng ty
khai thác triệt để hơn những khách hàng hiện tại đi đơi với việc tìm những khách
hàng mới.
2. Thị trường cà phê của Cơng ty
Do Cơng ty là phần tử trung gian liên kết người sản xuất trong nước với
khách hàng nước ngồi, thị trường cà phê của Cơng ty bao gồm hai bộ phận có
liên hệ chặt chẽ với nhau:
Thị trường đầu vào .
Thị trường đầu ra .
Thị trường đầu ra, hay thị trường xuất khẩu, là thị trường chính của Cơng
ty, quyết định sự tồn tại và phát triển của mặt hàng cà phê. Thị trường đầu vào,
ngược lại, quyết định khả năng cung cấp cả về số lượng và chất lượng. Để làm
tốt nhiệm vụ xuất khẩu của mình Cơng ty cần phải biết liên kết hai thị trường
này sao cho cung ứng đầy đủ để phát triển xuất khẩu, xuất khẩu phát triển để tạo
điều kiện khai thác và mở rộng nguồn cung ứng.
2.1 .Thị trường đầu vào
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
24
Theo khỏi nim, th trng l tng th cỏc quan h lu thụng hng hoỏ,
tin t hay th trng l tng th khi lng cu, cú kh nng thanh toỏn, v tng
khi lng cung cú kh nng ỏp ng. Nh vy th trng u vo ca Cụng ty
bao gm tng th cỏc quan h hng hoỏ tin t liờn quan ti vn c phờ cho

xut khu. Mt cỏch c th thỡ th trng ny bao gm cỏc yu t ch yu nh
sau: Mt hng c phờ ; cỏc vựng cung cp ch yu cỏc c s thu mua v ch bin
chớnh; cỏc i th cnh tranh; giỏ c; cỏc chớnh sỏch ca Cụng ty.
Mt hng c phờ m cụng ty kinh doanh cho n nay l c phờ nhõn,
Arabica v Robusta, ó qua ch bin. Trong nhng nm gn õy t l xut khu
c phờ Arabica ó tng ỏng k v cũn cú kh nng tng cao hn na trong
nhng nm ti. Cỏc vựng cung cp chớnh cho cụng ty l:
- Cỏc tnh min nỳi phớa bc: Yờn Bỏi, lng Sn, Sn La, Lo Cai, Qung
Tr , Ngh An.
- Khu vc Tõy Nguyờn: c lc , Gia lai , KonTum .
- Khu vc phớa nam nh: ng Nai , Lõm ng, Sụng Bộ .
Cỏc tnh khu vc min nỳi phớa bc cung cp c phờ Arabica do cú khớ
hu phự hp. Cỏc tnh thuc hai khu vc cũn li ch yu cung cp c phờ
Robusta. C phờ õy cú cht lng tt v sn lng hng nm tng cao.
Bng 4: Sn lng v din tớch c phờ ti cỏc vựng cung cp ca Cụng
ty PROSIMEX

TNH
Din tớch < ha > Sn lng < Tn >
1997 1998 1997 1998
c Lc 130.000 132.000 210.000 230.000
Gia Lai 24.215 26.215 32.520 33.520
Kon Tum 8.000 9.200 13.500 15.000
ng Lai 23.000 23.000 25.142 25.566
(Ngun: B k hoch v u t Tng Cụng ty c phờ Vit Nam.)
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN
25
Cỏc Tnh ny l nhng vựng trng c phờ xut khu ln nht ca Vit
Nam v cng l ngun khai thỏc chớnh ca Cụng ty, ch riờng c Lc ó sn
xut ti 60% lng c phờ xut khu ca c nc. Din tớch, sn lng v nng

sut c phờ ti cỏc khu vc ny tng nhanh hng nm, trong ú nng sut v sn
lng mc cao so vi mc bỡnh quõn ca th gii. Hin ti, Vit Nam ang
tớch cc xỳc tin k thut trng, chm súc, thu hoch c phờ cng nh ch bin,
bo qun c phờ sau thu hoch v lai ghộp nhng ging c phờ mi cho nng
sut cht lng cao, do ú ngun cung cp ca cụng ty v c bn l m bo.
Trong v c phờ 97/98 va qua tỡnh hỡnh thi tit din bin khụng thun li dn
n tỡnh trng sn lng c phờ qu ti tng nhng sn lng c phờ nhõn thỡ
gim gõy nh hng ti cht lng v s lng cung c phờ ca cụng ty. Nhng
õy ch l din bin tm thi v khỏch quan khụng nh hng ti tim nng lõu
di ca cỏc vựng cung cp m cụng ty ang khai thỏc.
Vn chớnh hin nay l chi phớ thu mua ngy cng tng. Nguyờn nhõn
ch yu l s tng lờn ca sn lng c phờ ngoi quc doanh lm cho sn xut
b phõn tỏn mnh, cỏc u mi mua gom phi mt nhiu chi phớ thu mua hn
nờn y giỏ thnh c phờ xut khu cao trong khi giỏ xut trờn th trng li sỳt
gim. Trong hon cnh ú, cụng ty cũn phi cnh tranh vi cỏc doanh nghip
xut khu khỏc trong ngnh thu mua c hng. Chớnh tỡnh trng ln xn ny
ó a cụng ty, cng nh cỏc doanh nghip chuyờn doanh khỏc, vo tỡnh trng
mua t bỏn r, gim li nhun hp ng. õy l mt thc t khụng ỏng cú
ca c phờ Vit Nam do th trng cha thng nht, cha cú mi lờn kt gia
cỏc nh xut khu vi nhng ngi sn xut to thnh sc mnh ca mt
ngnh hng xut khu ch lc.
Trc thc t ny cú c ngun cung cp n nh lõu di v c s
lng v cht lng, nhim v chớnh ca Cụng ty l phi cú phng ỏn thu mua
hp lớ hiu qu v tn kộm nht. Hin ti cụng ty ó cú c mt h thng
cỏc chõn hng cung cp c phờ nhõn cho Cụng ty 3 khu vc Phớa Bc, Phớa
Nam v Tõy Nguyờn nh ó trỡnh by. ú l cỏc c s thu mua v ch bin c
phờ quan h lm n vi cụng ty trờn c s cỏc hp ng mua bỏn c thc hin
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN