PH
1. Gii thi c ph
p t ng sn xut
nh tn 06 vi tng s v
khoy gin xut
t sn phm mi vc.
ing mi ti s 6/134 Quc
l ng Hi c, Qun Th c, Tp. H i di
n sn xut k
t khu ct
y ma vic xut kh ng M
ng
mi lcu th i
ch quc t v thc phm ti Singapore, Mi tin chng, khu vu
p vi tng th u ca tc
i m nn h
th khp 61 tm bo vic kinh
p thi. Vc, kinh nghi
g thi cho s
n c
khc thu t
c chuyn th t Bin Thc Phm
Ph
138-
Nam.
n phi sn
ph
nh minh ha cho mt s s ki
n
4. Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu
Tầm nhìn:
,
,
,
.
Slogan: cho cuc sng
Sứ mệnh:
- S mnh ci vi o ra nhng sn ph
hp, tin dng bao gi thc phng, thit yn phm b sung
uc phng, tin li
c t c m v ng thc phm.
Vi c , s mnh c dng vic mang li mc li
nhun tc hin tt vic qui ro t
i nhng kho
Vi , s mnh co ra nh bn vng cho tt c
i cung ng bm bo mt mc li nhun h
n phm, dch v ng
c c
o mu ki th vng trong
c nho, s t huyt ca .
y.
tr cng ng tng thi
mong mun cng
i.
Mục tiêu chiến lược Công ty:
ng chin c c phm
u Vit Nam, tm trung ca khu vng ti mt Tc
pha m bo s n bn v
lai.
nh v chic c DPM vi tr
ng thi vn gin phm tnh v h thng m
ng b.
2. yu t a chic kinh doanh
3.1.
3.1.1. ng v
u t
1.1 Tình hình kinh tế:
-
(IMF,
-
-
-
-
-
-
- 16%.
-
-
c
-
-
Qu h tr t t ch lp
nhm cho vay, bng, h tr n phm
xut kh c sn xut, ch bin thc phm.
Quyi thic mua c
.
1.3 Tình hình văn hóa - xã hội:
Phong tục tập quán, lối sống:
Quan nim sng hi i rt nhii li s
ci thiu sn nhng
n an tc phm, m chng, v sinh ca sn phc bic
pht Nam s n sc kho
u chng hng chng
cholesterol thp
Dân số, lao động:
Vi 13 th gii vi 90 tri
tr tui 30 chi tu
ko cao nhi ca Vin ci thin
t yu t h tr tc phc phm chim
ti 25% ta Kantar Worldpanel.
M Vit Nam phn ln vng
khu v trii chim 67,5% trong khi t l
ln s ng quan tru
i. T l mang li mng thay
i, k c vi ng
nh ; kiu h
a vi
1.4 Khoa học – công nghệ:
Ti Vi t sc lc hi mi
nhiu, thiu trang thit b tinh ch ng sn ph
t thp dn tm sc cnh tranh ca sn phm.
Theo xp hng c 2013 ca WEF, Ving
hng 75 trong s c xp hng, xung 10 hng so vi 20112012 (65/142).
Bảng: Xếp hạng và điểm số GCI Việt Nam giai đoạn 2008 - 2012
Nội dung
2008
2009
2010
2011
2012
m s
Vit Nam
(/tng 7
m)
4,1
4,0
4,3
4,2
4,1
Th hng
(/tng s
QG xp
hng)
70/134
75/133
59/139
65/142
75/144
m
(+/-)
-2
-5
+16
-6
-10
KC so vi
i
BXH)
64
58
80
77
69
Ngun: The Global Competitiveness Report 2012–2013 của WEF
Ving v i hoc na cui bng xp hng v mt s ch s
quan tr n t, kh , ph bin
hii, k p d lic
khoa h qu
Vy khi hi nhp kinh t, nn b i m
nghip Vit Nam s rc to ra sn phm c
ng.
1.5 Môi trường tự nhiên:
Vit Nam nm ci Vi
vi nhi v
n li ca Vi
gii bng c ng bng
th- Bu khi
m min Bc vi i, cung cp sn phm cho th
ng min Bc gp nhi n chuyn, qun phi
p.
a s phc tp v u
Vi t ln gim trong n
u sn phm ca doanh nghip.
n phm cha nhing bt, du thc vi thc phm
d u kin thi tit t n vic
sn phm. Nhu cc binh lu
tt, c th bu t trung thu nhu cn tc li,
nhu cu v m xu sn phm.
3.1.2. ng vi m
3.1.3. i th cnh tranh
Hin xun xut vn
xut kinh doanh nhiu m n ph o r
dt s n xu cnh tranh vi Kinh
Bibica (BBC) b u ni ting vi sn ph
chim 30% th phn phm 20%
th ph - o cc nhi
chung (Bibica hin du th phn kp mt s sn
phng.
Vị thết danh hing cao, khnh v
th ng, to dc l.ng tin t i th i
quan h mt thit v thi tri rng 64 tnh, 91
.
Khó khăn: h th nhp khu ri ro v
t n. Bibica c.n cnh tranh vn phn phm thay th
c u
Điểm mạnh: h thp 64 t xut khu chim
ng ln :M, Trung Qu
Hải Hà (HHC) ch yu phc v n
phm ch lp,
ng th 2 th phn ko vi
u n phm ko c
ko xp.
Khó khăn: mu s cnh tranh khc lit c
t liu bi ch c ngun cung, nh
a sn phm.
Điểm mạnh: Hp trung th ng ch yu min Bc v. v tp
trung th ng xut khu 161 tt 248000
USD. S
Sản phẩm bánh kẹo của Hữu Nghị t t
nh m m p, Hu Ngh d u th
ng).
o, Hu Ngh n xut thc phm ch bic, tht ngui,
uu vang, champagne, vodka), xut khn.
Hình 4. Thị phần các công ty bánh kẹo 2010 và 2012
Th pho c
(Ngun: Bn v phn Ch
Vit Nam)
Danh mc sn phng bao gm tt c ng kinh doanh c
k t c
i th mnh mt Nam v
phn Thc phm Hu Ngh (Hu Ngh) v
nghi phn Bibica
vi sn ph pho Hi sn
phm k pht tri
ty du th o c c. Do g ng
p tc chi phn t phn chung
ch y
mnh th phn o.
Hình 5. Tốc độ tăng trửởng ngành bánh kẹo
Vi 13 th gii vi 90 tri
tr tui 30 chi tuu
ko cao nhi ca Vin ci thin
t yu t h tr c phc phm chim
ti 25% ta Kantar Worldpanel.
o s ng khong
10% m ng cc cnh tranh ca
gim bng nhu c
n phm dch v ct ln so
v y vic la chn c yu d
c vn cuc cnh tranh khc lin nt s
p th ng vi sn pht cao
khi mt th phc bi
ng cao cp.
t s i
doanh nghip gn v n ti khi
c
3.1.4. i th tim n
Vi nhu cu v thc ph
u qu cao trong ho
nhic sn xu
Đối thủ chưa có mặt trên thị trường Việt Nam nhưng tương lai sẽ xuất
hiện và kinh doanh cùng sản phẩm của Công ty
nh nhi th tin b phi
mt vi nhi th rt mng sn xu
ko khi vic gia nhn xu n
M
Đối thủ đã có mặt trên thị trường Việt Nam, kinh doanh khác sản phẩm
của công ty nhưng tương lai sẽ kinh doanh cùng sản phẩm của Công ty
i th m m li nhun ca
doanh nghip do h c sn xut mi, vi mong mu
c th phn lc cn thit.
c thc phn quan tri th mi nh
m lc v kh vt yu t rt quan trng trong
u sn ph, qun phi
i vm lc v o ra s t
trong vin phm, tn ph ng cnh tranh
nh c.
3.1.5. p
i cung cp v dng ngup
khi s c m
t liu chim t trng t 65-n phng
t liu s n ti li nhun c
gt liu bic bi
tn mt s doanh nghip g
vi v th n c d n
ph
Ngung kinh t t
t
ng ca n x u
hiu gim. S ,bng sn dt
ng ty ph tr n
i xit ch c khi chp nhn
vay vt cp ci
ngu ng c
Nguc: hin ti nguo bi hc
nhu ci tu kin thun lc la chc
chc.
3.1.6.
c c ng trc tip t hot
ng sn xut kinh doanh cng doanh nghi
).
- Vi tc th ng
+ Khu vc th i sn ph
dng vu v chng cao, mp.
+ Khu vc th u thu nhp vi ca
ng tt, ki ph
+ Khu vc th ng mip rt thu v chng
va phi, mp, nng v khni thp.
- Vi t p
ng c phn ln s ng sn phm c
KDC s hu h thi rng ln ch c tn
dng tri cho chin c thi ln
nh t trong nhng h thi ln nh
thc phm v th phi
-i chui ca
t trong nhng yu t quan trng nht
c phm. Nh m tip cn vn
phm ca KDC mn li nhn li th
gia nh, mt s sn ph
c t thi c
vn sn phm mi. Vi th mnh v
phi tri rnh kh t tri trong vii
sn phm m chiu rng ln chi
doanh nghiu Vit 4,293 t ng, gp
1.4 ln tng doanh thu ca 4 doanh nghio ln tip theo (Hu Ngh, Bibica,
Ht khu, chi tr hoa hi
vi Ki.
i vu s
(s mc c cc s
u s la chn trong vic mua sc phc
thu nhc nhiu sn phm v
c n c
. n phm c
yo, sng sn ph i thc
n sang mua sn phm t mt d
i th o ra s
ng pht trin sn ph
- Áp lực về chất lượng sản phẩm
T
qup th, truy
hit ti 43 quc gia) phi hp vu th ng
Custumer Insights v i Vit Nam gm: Nokia,
Dutch Lady, Panadol, Coca Cola, Prud
n m
n phm Snacks c, Bo Vi
Nt qu
tr u cng v
ng ci sn ph
i sn phng l
ca sn phm.
y qua kt qu khp duy nht trong
n xuc
v s i s la ch i v n ph n ti n
p tc to ra nhng sn phch v tt nh
3.1.7. Sn phm thay th
Sn ph phn ph
nhu cu v loi sn phi c
Nhu v sn ph theo nhin nay
ging bt u s dng nhng thc phi
cho sc khe hay thc phm h n vi
bin sa
i Vit Nam hin nay. Gii tr Vit Nam hin nay li ng nghin thc
c phm ch bin snn vi
sn phm c
Mi nhn thc v sc khp kh dKinh
nhn th ng chuyn t n ph
u sang nhng sn phn phm chng v
hnh bo v v c phm trong thi gian
n xut tc chi ph
kc vu Ngh, Biscafun,
Ph u ni ting nht, tin rng v
u c ng l nhiu t vic dch chuy
3.2.
u t
3.2.1. Hong sn xut
Phân tích yếu tố đầu vào:
- t liu chim t
ng chim t trng ln nht; tia, trng, du
t ph gia.
- Vit Nam nhp khu hu hng bc chu nh
ng trc tip t gii; trong khi phn ln ngung, sa, trng
na.
- ging gim mnh na cu
th u st ging gim do nguc
nhp khng t 2013 s gim t 5% v 0% theo cam kt AFTA.
- nh
c ci thi
vt liu gii nhun gp ca KDC.
Phân tích đầu ra: KDC s hu h thni rng ln, ch
VNM, h th vn thi th cnh tranh ca
KDC so vi th c gia. H thi cc
m rng t p v(v
lc qup trung,
t t Nam ra Bc to ti ng m rng danh mc sn ph
phi.
Máy móc thiết bị: hu nh n sn xu o mi
100%, hii nht ti Vin hii nht khu vc
gii. Mn sn xut tn pht s phi hp t
i v
* Qu ng sn ph n ISO
9001:2000 t
* V sinh thc phc thc hic t
n xut cht ch.
3.2.2. Hong marketing
Sn phm: vng loi sn ph nhn bit cao vi ch
h
thi ln nht trong
nhng h thi ln nhc phm v
2 th
-i chui ci
t trong nhng yu t quan trng nhc phm. Nh mng
r tip cn vn phm ca KDC mn li
nhn li th
v, mt s sn ph n
c t thi c
n sn phm mi.
u th ng, thu th
p th chc kho
c ng mp vi thu nhu ca mh
3.2.3. Nguc
cp cao m
honh chic, qung hiu qu, phn l
m m nh tranh.
ng theo ch
3. Ma trn swot
i
1. Kinh t c b u hi ph
thu nhp c
s tu n
c
1. Vit Nam gia nhp AFTA, WTO
i th cnh tranh m
nhiu.
phm ln.
2. Ti c
i th c c
u.
3. Nhu cu v thc ph ng cao
c
4. Th ng xut khu m rng do Vit
thu .
t kh
i
i v
thc phm.
3. Xut hin nhiu sn phm thay th,
th
4. Xut hin vic ch
u
Mt mnh
u mnh, th phn l
nhn bit cao t
2. Mi rng khp.
vt cht, h tht b
m lnh.
4. Hon mnh.
5. Sn ph ng, ch
chun quc t cnh tranh.
.
7. Hong marketing tt.
Mt yu
y d ng
n phm.
2. Vic xut khu hn ch, ch yu
ng
tn ti.
4. Chiến lược kinh doanh của công ty
Mt s ching trong thi k
- Chii chic M&A
trong nhi S n ct ln t n
c th mua ln B
t ng
i nh
M&A Ki nh tht b
hay Nutifood.
n kt
nhiu vu t khin kt qu vng.
Ngi hiu qu i tht
bi trong nh
Nhm cng c v 1 c kin vn s tip tc thc hi
ho yu nhc thc phm.
i vc bng sn, KDC s p t
ng phc hi.
- Chi
chic Glico vi v th oanh nghio du th ng Nht bn s
ng c v th c h tr chin
c ph
n dng ca
t ra mt k hong cho hi k hoch
n phm cng 1.000 t ng.
Theo tha thun hu, KDC s phn phm Glico bao g
t s n ph ch
i sn ph thc hing qu
vt mu USD. Do ch mi i bu t
3/2013 vi chng loi sn phn ch kin cho vii
khong 57 t
Chic thu hp bt hoc hin mt s i chic
chic ch
chun ph m s ng
sn phm t 500 xun php trung qup th cho
n tii kt qu rc.
i nhut so v ch yu nh ng sn
ng tn phc bii nhun gp ca
nh t 34
Hình 1: Doanh thu và lơi nhuận gộp KDC