TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG- XÃ HỘI
KHOA KẾ TOÁN
TIỂU LUẬN
MÔN HỌC MARKETING
Đề tài:
Chính sách nhãn hiệu sản phẩm của Công ty Cổ
phần Acecook Việt Nam
Sinh viên(HS) thực hiện : Trần Thị Minh Hiền
Lớp : Đ7.KT5
Giáo viên hướng dẫn : Phan Thị Phương
Hà nội – năm 2012
MỤC LỤC
Trang
Mục lục
LỜI MỞ ĐẦU
Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHÍNH SÁCH NHÃN HIỆU SẢN PHẨM
I. Những vấn đề cơ bản về nhãn hiệu
II. Các quyết định có liên quan đến nhãn hiệu
Chương 2: THỰC TRẠNG XÂY DỰNG VÀ THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH VỀ
NHÃN HIỆU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM
I. Giới thiệu chung về Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam
II. Thực trạng xây dựng và thực hiện chính sách nhãn hiệu của công ty cổ phần
Acecook Việt Nam
III. Đánh giá chung về chính sách nhãn hiệu
Chương 3: CHÍNH SÁCH NÂNG CAO NHÃN HIỆU SẢN PHẨM
I. Mục tiêu, định hướng giải pháp
II. Các biện pháp nhằm hoàn thiện chính sách nhãn hiệu sản phẩm
KẾT LUẬN
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[Type text]
LỜI MỞ ĐẦU
Trong thời đại kinh tế thị trường hiện nay, các doanh nghiệp ngày càng
nhiều, tạo nên sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường.
Để tồn tại và phát triển trong hoàn cảnh đó và giữ vững được thị phần thì các
doanh nghiệp phải tăng cường Marketing quảng bá cho sản phẩm của mình. Một
trong những chiến lược quan trọng nhất trong Marketing là chính sách nhãn hiệu
sản phẩm.
Đối với khách hàng, một nhãn hiệu thể hiện được tính chất, lợi ích và dịch
vụ mà họ được hưởng khi sử dụng nhãn hiệu đó. Vì thế đối với các doanh nghiệp
kinh doanh trong lĩnh vực thức ăn nhanh như Acecook thì nhãn hiệu lại càng quan
trọng. Trong một thị trường khốc liệt như thị trường về công nghệ cao thì việc cạnh
tranh là không thể tránh khỏi, để làm mới được mình và giành được lòng tin trong
khách hàng chính là điều kiện để dẫn tới sự thành công của các nhà kinh doanh. Để
phục vụ một cách tốt nhất nhu cầu và mong muốn của khách hàng thì Acecook đã
thiết kế và đưa ra những dòng sản phẩm tốt nhất, phục vụ cho mọi khách hàng.
Để hiểu được tầm quan trọng của vấn đề nhãn hiệu đối với một sản phẩm,
em xin thực hiện đề tài: “ Chính sách nhãn hiệu sản phẩm của Công ty Cổ phần
Acecook Việt Nam”.
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN
I. NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ NHÃN HIỆU
1, Nhãn hiệu là gì?
Nhãn hiệu là tên gọi, thuật ngữ, biểu tượng, hình vẽ hay sự phối hợp giữa
chúng, được dùng để xác nhận sản phẩm của một người bán hay một nhóm
người bán và để phân biệt chúng với sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh.
2, Các bộ phận cấu thành nhãn hiệu
Chức năng của nhãn hiệu thể hiện trên hai phương diện: khẳng định ai là
người bán gốc (xuất xứ) sản phẩm và phân biệt sản phẩm đó với các sản phẩm
cạnh tranh như thế nào? Nhãn hiệu có các bộ phận cơ bản là:
- Tên nhãn hiệu: tên nhãn hiệu là một bộ phận của nhãn hiệu có thể đọc lên
được. Tên phải dễ đọc, dễ nhớ, tạo hàm ý về chất lượng, lợi ích của sản
phẩm và phân biệt với các sản phẩm khác.
- Dấu hiệu của nhãn hiệu: là những biểu tượng, mẫu vẽ đặc trưng cho một
hãng hoặc một sản phẩm, là một bộ phận của nhãn hiệu mà ta có thể nhận
biết mà không đọc lên được. Dấu hiệu bao gồm hình vẽ, biểu tượng, màu
sắc, kiểu chữ cách điệu…
Ngoài các khái niệm cơ bản trên ta cần quan tâm tới hai khái niệm có liên
quan đến phương diện quản lý nhãn hiệu. Đó là dấu hiệu hàng hóa và quyền tác
giả:
- Dấu hiệu hàng hóa: là toàn bộ nhãn hiệu hay một bộ phận của nó được đăng
kí tại cơ quan quản lý nhãn hiệu và do đó được bảo vệ về mặt pháp lý.
- Quyền tác giả: là quyền độc chiếm tuyệt đối về sao chụp, xuất bản và bán
nội dung và hình thức của một tác phẩm văn học, âm nhạc hay nghệ thuật.
Những phân tích trên về nhãn hiệu thực ra chỉ là sự xem xét nhãn hiệu trên
phương diện là sản phẩm của thiết kế. Khi sản phẩm được gắn nhãn hiệu và đưa
ra chào bán trên thị trường thì mọi khía cạnh đặc trưng và các đặc tính đặc thù
gắn liền với sản phẩm và phong cách phục vụ của doanh nghiệp đều được người
tiêu dung liên tưởng đến nhãn hiệu và được họ quy về yếu tố cấu thành nhãn
[Type text]
hiệu. Theo marketing, nhãn hiệu nói chung là một sự hứa hẹn của người bán với
người mua về sự cung cấp một tập hợp các tính chất, lợi ích và dịch vụ.
3, Yêu cầu đối với nhãn hiệu
- Dễ nhận biết, dễ nhớ, dễ đọc
- Khác biệt
- Dễ dịch sang tiếng nước ngoài
- Tôn tạo chất lượng, khơi gợi về sản phẩm
- Gây ấn tượng
II. CÁC QUYẾT ĐỊNH CÓ LIÊN QUAN ĐẾN NHÃN HIỆU
Khi thực hiện chiến lược sản phẩm của mình các doanh nghiệp phải quyết
định hàng loạt vấn đề có liên quan đến nhãn hiệu sản phẩm:
1, Có gắn nhãn hiệu cho sản phẩm của mình hay không?
Cùng với sự phát triển kinh tế thị trường trong những năm gần đây vấn đề
nhãn hiệu sản phẩm ở nước ta đã được phần lớn các doang nhiệp lưu ý hơn. Tuy
nhiên đôi khi một số loại sản phẩm được bán trên thị trường cũng không có
nhãn hiệu rõ ràng. Việc gắn nhãn cho sản phẩm có ưu điểm là thể hiện được
lòng tin hơn của người mua đối với nhà sản xuất khi họ dám khẳng định sự hiện
diện của mình trên thị trường qua nhãn hiệu, làm căn cứ cho việc lựa chọn của
người mua, và đặc biệt ở nước ta hiện nay nó làm cơ sở cho việc quản lý chống
làm hàng giả.
2, Ai là người chủ nhãn hiệu sản phẩm?
Thường thì nhà sản xuất nào cũng muốn chính mình là chủ đích thực về
nhãn hiệu sản phẩm do mình sản xuất ra. Nhưng đôi khi vì những lí do khác
nhau nhãn hiệu sản phẩm lại không phải nhãn hiệu của nhà sản xuất.
Có thể có ba hướng giải quyết vấn đề này:
- Sản phẩm được đưa ra thị trường với nhãn hiệu của nhà sản xuất. Các nhà
sản xuất có uy tín thì nhãnhiệu của họ có giá trị, do vậy nhãn hiệu của họ đủ
độ tin cậy.
- Sản phẩm được đưa ra thị trường với nhãn hiệu của nhà phân phối trung
gian. Đây thường là các nhà phân phối lớn, có uy tín.
- Sản phẩm được đưa ra thị trường với nhãn hiệu vừa của nhà sản xuất, vừa
của nhà trung gian. Trong trường hợp này sản phẩm mang uy tín của cả nhà
sản xuất và nhà phân phối.
Mỗi hướng trên đều có ưu điểm và hạn chế nhất định.
3, Tương ứng với nhãn hiệu đã chọn chất lượng sản phẩm có những đặc trưng
gì?
Nhãn hiệu sản phẩm là để phản ánh sự hiện diện của nó trên thị trường, song
vị trí và sự bền vững của nhãn hiệu lại do mức độ chất lượng đi liền với nó
quyết định.
Chất lượng đó là khả năng đáp ứng nhu cầu của khách hàng mục tiêu mà
một sản phẩm cụ thể với nhãn hiệu nhất định có thể mang lại. Chất lượng sản
phẩm là chỉ tiêu khái quát. Trong thực tế nó thường được phản ánh qua những
tham số và đặc tính khác nhau tùy thuộc vào từng loại hàng và nhất thiết phải
do quan niệm của người tiêu dùng quyết định. Đôi khi các nhà sản xuất lại định
ra các tiêu chuẩn chất lượng từ những suy đoán chủ quan của mình, nhưng
khách hàng lại quan niệm khác. Vì vậy trước khi quyết định mức độ chất lượng,
các nhà sản xuất cần hiểu kỹ khách hàng quan niệm những yếu tố nào phản ánh
chất lượng cho một sản phẩm cụ thể.
4, Đặt tên cho nhãn hiệu như thế nào?
Khi quyết định đưa sản phẩm hoặc nhóm sản phẩm ra thị trường, gắn nhãn
hiệu cho chúng người sản xuất còn gặp phải vấn đề nên đặt tên cho nhãn hiệu
sản phẩm như thế nào?
Nếu một doanh nghiệp chỉ sản xuất duy nhất một chủng loại sản phẩm đồng
nhất thì vấn đề có thể đơn giản, nhưng quyết định trên trở nên phức tạp hơn khi
doanh nghiệp sản xuất cùng một chủng loại sản phẩm không đồng chất hoặc
[Type text]
nhiều mặt hàng mà trong đó lại bao gồm nhiều chủng loại không đồng chất.
Trong những tình huống trên có thể có bốn cách đặt tên cho nhãn hiệu:
- Tên nhãn hiệu riêng biệt được sử dụng cho cùng mặt hàng, nhưng có tính
khác nhau ít nhiều.
- Tên nhãn hiệu đồng nhất cho tất cả các sản phẩm được sản xuất bởi công ty.
- Tên thương mại của công ty kết hợp với tên nhãn hiệu riêng biệt của sản
phẩm.
- Tên nhãn hiệu tập thể cho từng dòng sản phẩm (từng chủng loại hàng) do
công ty sản xuất.
Việc đặt tên cho nhãn hiệu sản phẩm theo mỗi cách thức trên có những ưu
điểm nhất định. Việc gắn cho sản phẩm những tên nhãn hiệu riêng biệt, không
gắn với tên thương mại của công ty, có ưu việt chính là ở chỗ không ràng buộc
uy tín của công ty với việc một mặt hàng cụ thể có được thị trường chấp nhận
hay không?
Còn việc gắn tên với nhãn hiệu thống nhất cho tất cả các sản phẩm thì lại
giảm được chi phí quảng cáo khi tung một sản phẩm mới ra thị trường. Tuy
nhiên, nếu công ty sản xuất những mặt hàng hoàn toàn khác nhau thì việc có
chung tên nhãn hiệu cho chúng có thể gây ra sự nhầm lẫn cho khách hàng.
Trong trường hợp này tên nhãn hiệu tập thể cho từng nhóm sản phẩm (dòng sản
phẩm) có chất lượng khác nhau có thể sẽ thích hợp hơn.
Cuối cùng việc đặt tên nhãn hiệu cho một sản phẩm bằng cách kết hợp giữa
tên công ty với tên nhãn hiệu riêng của sản phẩm vừa đem lại sức mạnh hợp
pháp cho sản phẩm, vừa cung cấp thông tin riêng về tính khác biệt của sản
phẩm.
Nhưng dù lựa chọn cách nào khi đặt tên cho nhãn hiệu sản phẩm cũng phải
đảm bảo 4 yêu cầu:
• Nó phải hàm ý về lợi ích của sản phẩm
• Nó phải hàm ý về chất lượng của sản phẩm
• Nó phải dễ đọc, dễ nhận biết và dễ nhớ
• Nó phải khác biệt hẳn những tên khác
5, Có nên mở rộng giới hạn sử dụng tên nhãn hiệu hay không?
Mở rộng giới hạn sử dụng tên nhãn hiệu là bất kì một mưu toan nào hướng
vào việc sử dụng một tên nhãn hiệu đã thành công gắn cho một mặt hàng cải
tiến hay một sản phẩm mới để đưa chúng ra thị trường.
Việc mở rộng giới hạn sử dụng nhãn hiệu đã thành công có ưu điểm là tiết
kiệm được phí để tuyên truyền quảng cáo so với đặt tên nhãn hiệu khác cho sản
phẩm mới và sản phẩm cải tiến, đồng thời đảm bảo cho sản phẩm được khách
hàng nhận biết nhanh hơn thông qua nhãn hiệu đã quen thuộc. Nhưng nếu như
sản phẩm mới không được ưa thích thì có thể làm giảm uy tín của bản thân
nhãn hiệu đó cho tất cả các sản phẩm.
6, Sử dụng một hay nhiều nhãn hiệu cho các sản phẩm hoặc chủng loại sản
phẩm có những đặc tính khác nhau?
Nhiều công ty đối với cùng một mặt hàng có các sản phẩm cụ thể khác nhau
họ dùng cùng một nhãn hiệu. Việc phân biệt các đặc tính cụ thể của từng đơn vị
sản phẩm dựa vào các thông tin khác nữa. Nhưng cũng có những công ty, trong
trường hợp tương tự, họ gắn cho mỗi sản phẩm cụ thể một nhãn hiệu riêng.
Nhiều nhãn hiệu riêng là quan điểm người bán sử dụng hai hay nhiều nhãn
hiệu cho các mặt hàng hoặc các chủng loại sản phẩm. Mỗi loại sản phẩm, mỗi
chủng loại có tên nhãn hiệu riêng như vậy gọi là sản phẩm đặc hiệu. Quan điểm
này có những ưu điểm là:
- Tạo cho người sản xuất khả năng nhận thêm mặt bằng ở người buôn bán để
bày bán sản phẩm.
- Khai thác triệt để trường hợp khi người tiêu dùng không phải bao giờ cũng
trung thành tuyệt đối với một nhãn hiệu đến mức họ không thích mua nhãn
hiệu mới. Trong trường hợp này tung ra nhiều nhãn hiệu đã tạo điều kiện cho
khách hàng một khoảng lựa chọn rộng lớn hơn.
- Về mặt nội bộ công ty, việc tạo ra những hàng đặc hiệu mới sẽ kích thích
tính sáng tạo và nâng cao hiệu suất công tác của các nhân viên trong đơn vị.
- Nhiều nhãn hiệu sẽ cho phép công ty chú ý đến những lợi ích khác nhau của
khách hàng và tạo ra những khả năng hấp dẫn riêng của từng sản phẩm. Nhờ
vậy mỗi nhãn hiệu có thể thu hút được cho mình một nhóm khách hàng mục
tiêu riêng.
[Type text]
Tuy nhiên, nhiều nhãn hiệu cũng có thể tạo ra sự phân tán nguồn lực và chia
cắt thị trường.
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XÂY DỰNG VÀ THỰC HIỆN
CHÍNH SÁCH VỀ NHÃN HIỆU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN
ACECOOK VIỆT NAM
I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT
NAM
Là một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời tại Nhật Bản, Acecook đã tiên
phong đầu tư vào thị trường Việt Nam hình thành nên một công ty liên doanh
giữa Acecook Nhật Bản và một công ty thực phẩm tại Việt Nam vào ngày
15/12/1993. Kết quả của quá trình đầu tư đó là sự phát triển lớn mạnh của
Acecook Việt Nam - vừa được chuyển đổi loại hình thành công ty cổ phần vào
ngày 18/01/2008.
Acecook Việt Nam hiện đã sở hữu được 06 nhà máy sản xuất trải rộng
khắp cả nước, sản phẩm của công ty rất đa dạng chủng loại kinh doanh trong và
ngoài nước bao gồm các sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn
liền, … với những thương hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất,
Phú Hương, Kingcook, Nicecook, Bestcook, Daily, Good, Oh Ricey … Nhân
viên toàn công ty là một đội ngũ trẻ được trang bị kỹ lưỡng về kiến thức và
chuyên môn. Acecook Việt Nam luôn sẵn sàng và tự tin phát triển trong một
môi trường kinh doanh cạnh tranh như hiện nay.
Acecook Việt Nam được biết đến tại Việt Nam không chỉ là nhà sản xuất
thực phẩm chế biến ăn liền hàng đầu mà còn là một trong những điển hình của
sự đầu tư phát triển của Nhật Bản tại thị trường Việt Nam. Doanh thu hàng năm
của công ty liên tục gia tăng ở mức phát triển hai chỉ số. Tại thị trường nội địa
công ty đã xây dựng nên một hệ thống phân phối rộng khắp cả nước với hơn
700 Đại lý, thị phần công ty chiếm hơn 60%. Với thị trường xuất khẩu, sản
phẩm của Acecook Việt Nam hiện đã có mặt đến hơn 40 nước trên thế giới
trong đó các nước có thị phần xuất khẩu mạnh như Mỹ, Úc, Nga, Đức, CH
Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào, …
"Biểu tượng của chất lượng" là tôn chỉ mà công ty đã đặt ra ngay từ ban
đầu và kiên định trong suốt quá trình phát triển. Các sản phẩm của Acecook
Việt Nam luôn được thẩm định kỹ về chất lượng ngon, vệ sinh, dinh dưỡng
cao…, nghiên cứu tìm hiểu phục vụ những nhu cầu của người tiêu dùng, thỏa
mãn mọi nhu cầu khắt khe về ẩm thực. các nhà máy sản xuất của Acecook Việt
Nam đều được trang bị hiện đại đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc
tế. Từ năm 2004 công ty đã xây dựng hoàn chỉnh và áp dụng hệ thống quản lý
chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO 14001, hệ thống
kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và đặc biệt Acecook Việt Nam là
công ty sản xuất mì ăn liền đầu tiên ở Việt Nam đạt được tiêu chuẩn thực phẩm
quốc tế dùng cho các nhà bán lẻ Châu Âu (IFS).
Hướng đến tương lai, nền công nghệ tự động phát triển của Nhật Bản sẽ
được chuyển giao, ứng dụng sang Acecook Việt Nam góp phần đẩy mạnh công
nghiệp hóa, hiện đại hóa ngành sản xuất thực phẩm Việt Nam. Những sản phẩm
mới sẽ liên tiếp ra đời với chất lượng cao hơn, ngon hơn, bổ dưỡng, đa dạng
hơn tạo nét văn hóa ẩm thực mới cho nhịp sống tương lai. Acecook Việt Nam sẽ
phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp, mở rộng thành một nơi
xuất khẩu khắp thế giới và là một Vina-Acecook mang tính toàn cầu, tích cực
tham gia triển lãm, hội chợ trong và ngoài nước, tiến hành nhữnng hoạt động
quảng cáo để người tiêu dùng trên thế giới tin dùng.
[Type text]
1, Lịch sử hình thành và phát triển
Năm 1993 :
- Ngày 15/12/1993 : thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook
- Vốn đầu tư : 4 triệu USD.
- Thành phần liên doanh :
+ Công ty kỹ nghe thực phẩm Việt Nam (VIFON) : 40%
+ NHẬT BẢN : ACECOOK, MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế nhật
bản JAIDO : 60%.
Năm 1994 :
+ Họp hội đồng quản trị lần 01.
+ Tổng Giám Đốc : SAKAI KIMIO
+ Phó Tổng Giám Đốc : HOÀNG CAO TRÍ
Năm 1995 :
- 7/7/1995 : bắt đầu đưa vào sản xuất.
- Số chuyền sản xuất : 01 dây chuyền.
- Sản phẩm đầu tiên : Mì và Phở cao cấp được sản xuất để phục vụ thị trường phía
nam.
- Số lượng nhân viên : 100 người ( 8 người Nhật : TGĐ, Trưởng Kinh Doanh,
Trưởng Xuất Khẩu, Kỹ thuật : 03, chuyên gia : 2-3 người).
- Sản lượng sản xuất : 3.8 triệu gói/năm.
Năm 1996 :
- Ông MORIMOTO MAKOTO làm Tổng Giám Đốc Cty
- Ngày 28/02/1996 : thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ
- Bắt đầu thâm nhập vào thị trường xuất khẩu : thị trường Mỹ. Doanh số xuất khẩu
0.15 triệu USD.
Năm 1997 :
+ 6/9/1997 : thành lập chi nhánh bán hàng Hà Nội phục vụ toàn bộ thị trường phía
bắc.
Năm 1998 :
+ Ông SAKAI YASUO làm Tổng Giám Đốc Cty (ngày 01/04/1998) .
+ Việc ra đời sản phẩm Hoành Thánh đã gây được sự chú ý của thị trường, là một
sản phẩm cao cấp đầu tiên và bước đột phá mới trong ngành mì ăn liền việt Nam.
+ Tăng thêm 02 dây chuyền sản xuất mới.
Năm 1999 :
+ Ra đời sản phẩm mì Kim Chi với hương vị của hàn quốc.
Năm 2000 :
+ Ra đời sản phẩm Hảo Hảo : một bước đột phá mới, một thương hiệu ấn tượng tạo
một bước nhảy vọt của công ty trên thị trường.
Năm 2001 :
+ Ông NAMIE SHOICHI làm Tổng Giám Đốc Công Ty.
+ 25/05/2001 : Thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức năng sản xuất và kinh
doanh
+ Đầu tư thêm 04 dây chuyền mới, nâng tổng số dây chuyền : 07 dây.
+ Ngày 06/06/2001 thành lập chi nhánh bán hàng ở Đà Nẵng cung cấp hàng cho cả
khu vực miền trung từ Bình Định ra Quảng Bình.
Năm 2002 :
- Đến ngày 11/12/2002 công ty đã thành lập thêm 1 văn phòng đại diện tại
Cambodia
Năm 2003 : Năm thành công của công ty trên cả 02 lãnh vực kinh doanh trong
nước , xuất khẩu và quảng bá thương hiệu. Thể hiện qua việc tặng trưởng mạnh về
[Type text]
doanh số năm 2003 : gần 800 tỷ đồng tương ứng 675 triệu gói (Trong đó xuất khẩu
gần 03 triệu USD ) và công ty đã nhận được rất nhiều giải thưởng trong năm :
- Năm 2003 là năm của xuất khẩu, dưới sự hỗ trợ của UBNDTPHCM ACECOOK
Việt Nam đã đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu : Uc, Mỹ, Nga, Đông Au,
Trung Quốc, Đông Nam Á, Châu Phi…và đã nâng được kim ngạch xuất khẩu lên 3
triệu USD.
- Ngày 04/03/2003 thành lập thêm 1 nhà máy mới tại Ap 1B An Phú, huyện Thuận
An, Tỉnh Bình Dương. Nâng tổng dây chuyền công ty lên 12 dây chuyền.
- Kể từ khi thành lập đến nay doanh số của công ty liên tục tăng 85% mỗi năm, đến
cuối năm 2003 doanh thu đạt trên 800 tỷ đồng chiếm 60% thị phần mì ăn liền cả
nước với hệ thống trên 700 đại lý bao phủ khắp cả nước.
- Nộp ngân sách nhà nước : 32 tỉ đồng tăng 12 lần so với năm 1995.
- Sản phẩm mới : Đệ Nhất Mì Gia
Năm 2004 :
- Ngày 15/01/2004 : khởi công xây dựng nhà máy tại Đà Nẵng, đi vào hoạt động
chính thức từ tháng 10/2004.
- Kể từ ngày 03/02/2004 công ty liên doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi tên
thành công ty TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản).
- Tháng 06/2004 : tăng cường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh với 2 dây chuyền sản
xuất
- Nhân sự : 2150 người và khoảng 300 nhân viên họat động bán thời gian.
Năm 2005 :
- Xây dựng nhà máy mới tại Khu Công Nghiệp Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
Năm 2006 :
- Khởi công xây dựng nhà máy Vĩnh Long 06/02/2006: nhà máy thứ 6 của công ty.
Năm 2007 : sự kiện nổi bật năm 2007
1. Là năm gặp khó khăn nhất khi giá tiêu dùng tăng,công ty đã vượt qua về tăng
giá sảm phẩm
2. Là năm có mức doanh số cao nhất (hơn 80 triệu thùng)
3. Năm có mức lương cao nhất cho toàn thể cán bộ CNV:25%
4. Lần đầu tiên có tổ chức thi tay nghề ,sắp xếp bậc lương cho công nhân.
5. Xây dựng khu nhà ở cho công nhân nhà máy Bình Dương
6. Xây dựng nhà mấy phở với công nghệ dây chuyền hiện đại,cho ra đời các sản
phẩm gạo: phở Xưa và Nay
Năm 2008 :
- CÔNG TY TNHH ACECOOK VIỆT NAM chính thức đổ tên thành “Công ty
Cổ Phần Acecook Việt Nam” vào ngày 18/01/2008.
- Công ty đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008
2, Các thành tựu của Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam
- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam Chất lượng Cao
- Đạt huy chương vàng, bạc , đồng trong hội chợ Hàng Công Nghiệp Việt Nam
- Giải thưởng “Sao vàng Đất Việt năm 2003” do hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ
chức.
- Giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt nam tổ chức.
- 06 năm liền đạt hàng Việt Nam chất lượng cao
[Type text]
- Nhận “huân chương lao động hạng 3” do Chủ Tịch nước cộng hoà xã hội chủ
nghĩa Việt Nam trao tặng. (2007)
- Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn.
- Giải thưởng Rồng Vàng dành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài
hoạt động hiệu quả tại thị trường Việt Nam. (2007)
- Được vinh danh là thành viên hiệp hội mỳ ăn liền Thế giới từ tháng 10 năm 2007
- Đạt được danh hiệu doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu,hàng Việt Nam chất lượng cao
năm 2007
- Cty Acecook Viet Nam có tên trong danh sach 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt
Nam(2007)
II. THỰC TRẠNG XÂY DỰNG, THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH THƯƠNG
HIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM
1, Nhãn hiệu và các bộ phận cấu thành
- Tên nhãn hiệu: Vina Acecook
- Dấu hiệu của nhãn hiệu:
Trên nhãn hiệu có hình 1 chú đầu bếp giơ cánh tay ra hiệu cho sự hài lòng và
sự tin cậy bên cạnh tên nhãn hiệu Vina Acecook và bên dưới với dòng chữ ghi
nghiêng “Biểu tượng của chất lượng”
“Biểu tượng của chất lượng” là tiêu chí hoạt động của công ty . Chất lượng ở
đây chính là chất lượng sản phẩm và chất lượng cuộc sống.
2, Các quyết định liên quan đến nhãn hiệu
II.1. Có gắn nhãn hiệu cho sản phẩm của mình hay không?
Một sản phẩm định nghĩa như là một cái mà người tiêu dùng hay người mua
hoặc người sử dụng nhận được khi thực hiện việc mua và sử dụng sản phẩm.
Nhãn hiệu nói lên xuất xứ của sản phẩm, ngầm nói lên sự bảo đảm chất lượng
sản phẩm, nó cung cấp sự thỏa mãn tốt nhu cầu cho khách hàng mà sản phẩm
khác không thể có được.
Việc gắn nhãn hiệu thể hiện sự tự tin của doanh nghiệp với sản phẩm của mình,
thể hiện được lòng tin của khách hàng đối với sản phẩm khi mà họ dám khẳng
định mình trên thị trường. Nhất là với một công ty lớn và có uy tín trên thị
trường như Vina Acecook thì việc gắn nhãn hiệu của mình là cần thiết.
Nhiều người tiêu dùng sẽ không mua sản phẩm nếu sản phẩm không có nhãn
mác của công ty sản xuất rõ ràng, đôi khi người tiêu dùng chỉ mua những sản
phẩm của các công ty có uy tín trên thị trường, nhất là đối với những sản phẩm
đồ ăn nhanh, ăn liền như Vina Acecook. Việc gắn nhãn cho những sản phẩm
thành công, chiếm lĩnh được thị trường như Hảo Hảo, Hảo 100, Lẩu Thái, Miến
Phú Hương… đã mang lại nhiều uy tín nhằm khẳng định được thương hiệu
Vina Acecook trên thị trường.
II.2. Ai là chủ nhãn hiệu sản phẩm? Gắn nhãn của nhà sản xuất hay nhà phân phối?
Các công ty lớn sẽ có những nhà phân phối độc quyền, hệ thống phân phối rộng
khắp, nên họ sẽ gắn nhãn sản phẩm là công ty mình.
Với mạng lưới 700 nhà phân phối, phủ kín 100% thị trường Việt Nam với 7 nhà
máy đặt tại 6 tỉnh: TPHCM, Bình Dương, Vĩnh Long, Đà Nẵng, Bắc Ninh,
Hưng Yên, chiếm hơn 60% thị phần ngành hàng mì ăn liền trong cả nước.
Nhãn hiệu sản phẩm của Vina Acecook được gắn nhãn hiệu của chính nhà sản
xuất, chủ sở hữu nhãn hiệu sản phẩm là Công ty Cổ phần Acecook Việt
Nam(Vina Acecook).
[Type text]
II.3. Đặt tên cho nhãn hiệu như thế nào?
Đối với một công ty chế biến ẩm thực như Vina Acecook, sản xuất nhiều loại
sản phẩm thì việc đặt tên cho sản phẩm trở nên phức tạp hơn khi sản xuât một
chủng loại sản phẩm. Một số dòng sản phẩm của Vina Acecook:
II.4. Sử dụng một
hay nhiều nhãn
hiệu cho các sản phẩm hoặc chủng loại sản phẩm có những đặc tính khác
nhau?
Các chủng loại sản phẩm khác nhau của Vina Acecook đều có những nhãn hiệu
khác nhau. Như vậy công ty sẽ có được những sản phẩm phong phú , tạo điều
kiện cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn khi mua sản phẩm.
Ví dụ:
- Mì tôm Hảo Hảo: Hảo Hảo đậu xanh, Hảo Hảo chua cay, Hảo Hảo hương
vị mì thịt hầm…
- Miến Phú Hương: Miến xào tôm, Miến thịt băm, Miến sườn heo…
III. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CHÍNH SÁCH NHÃN HIỆU
1, Ưu điểm
Chính sách nhãn hiệu của Vina Acecook đã nêu ở trên đã góp phần đưa các sản
phẩm của Vina Acecook đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước
bởi lẽ nó đã hoàn thành xuất sắc 4 nhiệm vụ:
- Đã nêu được đặc tính nổi bật của các sản phẩm
- Thuận lợi cho các hoạt động quảng cáo
- Tên nhãn hiệu ngắn gọn, dễ đi vào trí nhớ của người tiêu dùng
- Giúp công ty và sản phẩm của công ty có khả năng tồn tại lâu dài trên thị
trường
Chính vì thế mà mặc dù mới gia nhập thị trường cách đây 15 năm nhưng đến
nay Acecook Việt Nam đã chiếm lĩnh được phần lớn thị trường, giữ vai trò là
người dẫn đầu thị trường sản phẩm ăn liền ở Việt Nam và vinh dự là đại diện
tiêu biểu của Việt Nam tại Hiệp hội mì ăn liền thế giới.
Vina - Acecook ghi được dấu ấn khó quên trong tâm trí người Việt trên cơ sở
nắm bắt nhu cầu của khách hàng. Hoạt động nghiên cứu cho ra những sản phẩm
mới, đáp ứng khẩu vị và thị hiếu khách hàng được đặt lên hàng đầu. Trong hơn
[Type text]
một thập kỷ qua, Acecook Việt Nam đã cung cấp ra thị trường trong nước hơn
50 chủng loại sản phẩm với gần 200 hương vị khác nhau trong các ngành hàng:
Mì, bún, phở, miến, thịt hầm và gần đây có thêm các sản phẩm cháo, dầu ăn,
nước mắm…
Nhờ chiến lược đẩy mạnh phát triển sản phẩm mới, người dùng được làm quen
với hàng loạt nhãn hàng như mì Hảo Hảo, mì Đệ Nhất, mì Lẩu Thái, mì Táo
Quân, miến Phú Hương, phở Xưa&Nay, Sao Sáng Canxi, Hủ tiếu tô Tiếng
Vang, Nhớ mãi mãi, Hảo 100, mì Số Đỏ,… Trong đó các thương hiệu Hảo Hảo,
Đệ Nhất, Xưa & Nay, Hằng Nga, Phú Hương, Cô Tấm…gây được ấn tượng tốt
với đại đa số người tiêu dùng.
2, Nhược điểm
Thị trường thực phẩm, đặc biệt là thị trường mì ăn liền đang dần có nhiều cuộc
cạnh tranh gay gắt giữa các doanh nghiệp, các nhãn hàng khác nhau. Vì vậy
việc cho ra đời các loại sản phẩm với nhãn hiệu mới, đa dạng là cần thiết.
Nhưng các nhà Marketing không nghĩ đến hoặc đã bỏ qua việc người tiêu dùng
có thể sẽ phân vân không biết chọn loại nhãn hàng nào, của công ty nào khi mà
mỗi hãng lại có đến vài chục nhãn hiệu như vậy. Vina Acecook cũng không
ngoại lệ. Việc này khiến cho một lượng sản phẩm nào đó khi tung ra thị trường
sẽ được người tiêu dùng ưa chuộng nhưng rồi cũng sẽ dần mất đi sự ưa chuộng
đó khi mà các sản phẩm mới thay thế nó.
Vì vậy, các nhà Marketing cần đưa ra những chính sách nhãn hiệu sản phẩm
một cách hợp lý.
CHƯƠNG 3. CHÍNH SÁCH NÂNG CAO NHÃN HIỆU SẢN
PHẨM
I. MỤC TIÊU, ĐỊNH HƯỚNG GIẢI PHÁP
Mục tiêu mà Acecook VN luôn hướng đến chính là chất lượng sản phẩm và lợi
ích của người tiêu dùng.
"Biểu tượng chất lượng" là tôn chỉ mà Acecook Việt Nam đã đặt ra ngay từ ban
đầu và kiên định thực hiện trong suốt quá trình phát triển. Các sản phẩm của
Acecook Việt Nam luôn được thẩm định kỹ về chất lượng thơm, ngon, vệ sinh,
dinh dưỡng,… với hương vị đặc trưng, đậm đà, được người tiêu dùng trong
nước đánh giá cao.
Trong tương lai, Acecook sẽ phát triển thêm những sản phẩm mới với với chất
lượng cao hơn, ngon hơn, bổ dưỡng, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, phù
hợp với văn hóa ẩm thực của tương lai.
II. CÁC BIỆN PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH NHÃN HIỆU SẢN
PHẨM
Công ty cần đẩy mạnh các biện pháp marketing chính sách với nhiều
kênh phân phối:
- Chú trọng phát triển những nhãn hiệu có uy tín thành những nhãn hiệu hàng
đầu trên thị trường, giữ vững, mở rộng được thị phần, tạo dựng lòng tin cho
khách hàng.
- Quan tâm đến chính sách quản lý bản quyền nhãn hiệu , hạn chế những mặt
hàng nhái, hàng kém chất lượng trên thị trường.
- Tham gia công tác tài trợ những chương trình xã hội, hoạt động từ thiện
nhằm nâng cao hình ảnh sản phẩm và thương hiệu của công ty đến đông đảo
người tiêu dùng.
- Không ngừng phải cải tiến chất lượng, đa dạng hoá sản phẩm, mẫu mã mới
mong có được sự thành công.
- Đầu tư, mở rộng kênh phân phối. Duy trì liên tục ổn định sự phát triển, tăng
trưởng, hiệu quả thong qua giá trị thương hiệu, hoạt động tạo uy tín cho các
nhãn hiệu sản phẩm của mình.
Bên cạnh đó, cần đặc biệt chú trọng đến việc đầu tư về con người, coi đó
là một trong những nhân tố quan trọng góp phần phát triển công ty hiện tại
và lâu dài.
Đầu tư thiết bị công nghệ thích hợp và hạng mục công trình cần thiết để
nâng cao chất lượng và giảm thiểu ô nhiểm môi trường .
Thực hiện đầy đủ các yêu cầu pháp lý liên quan đến chất lượng, môi
trường và an toàn vệ sinh thực phẩm .
Đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc kiểm soát chặt chẽ toàn bộ
qui trình sản xuất, cung ứng . Quan tâm và đáp ứng các yêu cầu của khách
hàng về chất lượng và an toàn thực phẩm đúng như cam kết mà Công ty Cổ
phần Acecook Việt Nam đã cam kết với người tiêu dùng:
“ CHÍNH SÁCH CHẤT LƯỢNG CỦA CÔNG TY CP ACECOOK VIỆT NAM
[Type text]
Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam thực hiện chính sách quản lý nhất
quán, triệt để nhằm ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi
trường và an toàn thực phẩm . Để đạt được chính sách trên chúng tôi cam
kết :
• Đầu tư thiết bị công nghệ thích hợp và hạng mục công trình cần thiết để
nâng cao chất lượng và giảm thiểu ô nhiểm môi trường .
• Thực hiện đầy đủ các yêu cầu pháp lý liên quan đến chất lượng, môi trường
và an toàn vệ sinh thực phẩm .
• Đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc kiểm soát chặt chẽ toàn bộ qui
trình sản xuất, cung ứng .
• Quan tâm và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng về chất lượng và an toàn
thực phẩm .
• Đào tạo thường xuyên, liên tục về chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên
công ty để đủ khả năng thực hiện công việc .
• Cải tiến thường xuyên hệ thống quản lý của công ty để nâng cao hiệu quả
hoạt động .
Phương châm của công ty là Học hỏi, cải tiến và phát triển liên tục để
trở thành nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới.
PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC
HOÀNG CAO TRÍ ”
KẾT LUẬN
Trong bối cảnh hội nhập hiện nay, các nhãn hiệu Việt Nam đã, đang và sẽ đương
đầu với các nhãn hiệu sản phẩm nước ngoài trên mọi lĩnh vực hàng hóa và dịch vụ,
cả trong nước và ở nước ngoài. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp Việt Nam phải có
một cái nhìn chiến lược về xây dựng, phát triển, quảng bá và bảo vệ nhãn hiệu một
cách có hiệu quả từ thị trường trong nước. Để vươn ra thế giới các doanh nghiệp
Việt Nam cần phải có một chiến lược tiếp cận bài bản hơn. Xây dựng được các
nhãn hiệu sản phẩm mạnh sẽ giúp doanh nghiệp Việt Nam có khả năng đứng vững
trong môi trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay.
Với những gì đang thể hiện, mặc dù chưa hoàn hảo nhưng Vina Acecook đã có thể
tự tin cạnh tranh với các đối thủ lớn, chiếm lĩnh thị trường nội địa và mở rộng xuất
khẩu.
Sau nhiều năm phát triển, Vina Acecook đã khẳng định được thương hiệu của mình
là thương hiệu gần gũi với người tiêu dùng, tên của Vina Acecook đã có vị thế
trong xã hội, có những dấu ấn đóng góp cho sự phát triển của cả cộng đồng.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Giáo trình Marketing căn bản(2009), GS.TS Trần Minh Đạo, NXB ĐH Kinh
Tế Quốc Dân.
2. Website www.acecookvietnam.com
3. Website www.thuvientructuyen.vn
4. Website www.baomoi.com
5. Website www.vietnambranding.com
[Type text]