bài 15 tiêu hóa ở động vật

B - CHUYỂN HÓA VẬT
CHẤT NĂNG LƯỢNG Ở
ĐỘNG VẬT
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Bài 15:
I. Khái niệm tiêu hóa
A – Tiêu hóa là quá trình làm biến đổi thức ăn
thành các chất hữu cơ.
B – Tiêu hóa là quá trình tạo ra các chất dinh
dưỡng và năng lượng, hình thành phân thải ra
ngòai cơ thể.
C – Tiêu hóa là quá trình biến đổi thức ăn
thành các chất dinh dưỡng và tạo ra năng
lượng
D – Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh
dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn
giản mà cơ thể có thể hấp thụ được
Chọn câu trả lời đúng về khái niệm tiêu hóa
II. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CHƯA CÓ CƠ QUAN TIÊU
HÓA
- Đại diện: động vật đơn bào (trùng đế giày, amip)
- Hình thức tiêu hóa: tiêu hóa nội bào
Tiêu hóa nội bào ở trùng giày
Thức ăn → thực bào →
hình thành không bào
tiêu hóa (lizoxom chứa
enzim thủy phân) → chất
đơn giản đi vào tế bào
chất, còn chất cặn bã
được thải ra ngoài

III. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ TÚI TIÊU HÓA
- Động vật có túi tiêu hóa gồm: loài ruột khoang và
giun dẹp
- Túi tiêu hóa:
* Có hình túi, được tạo thành từ nhiều tế bào
* Có 1 lỗ thông duy nhất ra ngòai
+ Cho thức ăn đi qua vào túi tiêu hóa
+ Cho chất thải đi qua để ra ngòai
*Trên thành túi có nhiều tế bào tuyến tiết ra
enzim tiêu hóa
III. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ TÚI TIÊU HÓA
- Động vật có túi tiêu hóa gồm: loài ruột khoang và
giun dẹp
- Đặc điểm của túi tiêu hóa:
+ Thức ăn → túi tiêu hóa → các tế bào trên thành túi
tiết enzim và túi tiết biến đổi thức ăn thành các phân
tử nhỏ → các tế bào thành túi thực bào thức ăn →
chất dinh dưỡng được hấp thụ, chất cặn bã được thải
ra ngoài.
Ưu điểm: tiêu hóa được những thức ăn có kích thước
lớn.
Tại sao trong túi tiêu
hóa, thức ăn sau khi
tiêu hóa ngọai bào lại
tiếp tục tiêu hóa nội
bào ?
Trả lời:

Thức ăn đã được tiêu
hóa ngọai bào vẫn có

kích thước khá lớn và
thức ăn chưa được tiêu
hóa đến dạng đơn giản
(axit amin, đường đơn,
axit beo,…). Vì vậy cần
tiếp tục tiêu hóa ngọai
bào để tạo những chất
dễ hấp thụ.
Tiêu hóa thức ăn trong
túi tiêu hóa ở thủy tức.
THỦY TỨC
Cấu tạo cơ thể sứa bổ dọc
1.Miệng;
2.tua miệng;
3.tua dù;
4.tầng keo;
5-6.khoang tiêu hóa
IV. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ ỐNG TIÊU HÓA
+ Thức ăn  ống tiêu hóa
- Đại diện: Động vật có xương sống và nhiều loài động
vật không xương sống có ống tiêu hóa
- Cấu tạo: Ống tiêu hóa được cấu tạo từ nhiều bộ
phận với chức năng khác nhau.
- Đặc điểm tiêu hóa:
Tiêu hóa hóa học
Tiêu hóa cơ học
+ Chất dinh dưỡng: hấp thu vào máu.
+ Chất không được tiêu hóa  phân, thải ra ngoài
qua hậu môn.
Miệng

Thực quản
Gan
Dạ dày
Tụy
Hậu môn
Ruột non
Ruột già
Mật
Hình 15.4. Châu chấu
Hình 15.5. Ống tiêu hóa của chim
Hình 15.6. Hệ tiêu hóa của người
Tụy Ruột thẳng Hậu môn
1
2
3
6
5
4
7
8
9
10
11
12
Cá
Hệ tiêu hóa của ếch
Ống tiêu hóa của rắn
Vượn
STT Bộ phận Tiêu hóa cơ học Tiêu hóa hóa học

1 Miệng
2 Thực quản
3 Dạ dày
4 Ruột non
5 Ruột già
X x
X
X x


x
X
Bảng 15. Tiêu hóa thức ăn trong các bộ
phận của ống tiêu hóa ở người
(Co bóp)
(Enzim
pepsin)
▼Ống tiêu hóa của một số động vật như
giun đất, châu chấu, chim có bộ phận nào
khác với ống tiêu hóa của người ?
▼Các bộ phận đó có chức năng gì ?
TRẢ LỜI :
- Diều là 1 phần thực quản biến đổi thành, là nơi
chứa thức ăn và làm mềm thức ăn.
- Dạ dày cơ (mề) rất khỏe, nghiền nát thức ăn dạng
hạt. Trong dạ dày cơ còn có những viên sỏi (do động
vật nuốt) làm tăng hiệu quả nghiền hạt.
1
1
.

.
B ph n nào cộ ậ
B ph n nào cộ ậ
ủ
ủ
a gà ti t ra d ch ế ị
a gà ti t ra d ch ế ị
tiêu hóa th c ănứ
tiêu hóa th c ănứ
Miệng
Miệng
Diều
Diều
Dạ dày tuyến
Dạ dày tuyến
Dạ dày cơ
Dạ dày cơ
Ống tiêu hóa thông với môi trường qua
Ống tiêu hóa thông với môi trường qua
1 lỗ vừa nhận thức ăn vứa thải bã.
1 lỗ vừa nhận thức ăn vứa thải bã.
Các tế bào bài tiết dịch tiêu hóa luôn
Các tế bào bài tiết dịch tiêu hóa luôn
nằm ngay trên thành ống tiêu hóa.
nằm ngay trên thành ống tiêu hóa.
Họat động tiêu hóa thức ăn chỉ xảy ra
Họat động tiêu hóa thức ăn chỉ xảy ra
theo phương thức ngọai bào.
theo phương thức ngọai bào.
Enzim tiêu hóa được bài tiết từ lizôxôm

Enzim tiêu hóa được bài tiết từ lizôxôm
2. Đi u nào sau đây là đúng:ề
2. Đi u nào sau đây là đúng:ề
3. Loài động vật nào dẫn đầu
3. Loài động vật nào dẫn đầu
danh sách về phàm ăn
danh sách về phàm ăn
•
Sư tử
Sư tử
•
Voi
Voi
•
Heo
Heo
•
Bò
Bò