báo cáo thực tập kinh doanh xuất bản phẩm

Bộ Văn Hóa -Thể Thao và Du Lịch.
Trường Đại học Văn hóa Tphcm.
Khoa Kinh Doanh Xuất Bản Phẩm.

Tiểu Luận:
Đề tài:
HOẠT ĐỘNG KINH DOANH SÁCH TẠI
TRUNG TÂM SÁCH XUÂN THU.

Giáo viên hướng dẫn:

Sinh viên thực hiện:
Mục lục:
I/ ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG CỦA TRUNG
TÂM SÁCH XUÂN THU.
1/Giới thiệu Trung tâm Sách Xuân Thu:
2/ Quá trình hoạt động của Trung Tâm
2.1/ Khối Văn phòng Trung tâm:
2.2/ Khối các Nhà sách:.
2.2.1/ Khu vực TP.HCM:
2.2.2/ Khu vực Đông Nam Bộ và Nam Trung Bộ:
3./ Hoạt động kinh doanh trong điểm:
3.1/ Mùa kinh doanh cao điểm :
3.2/ Mùa lịch:
3.3/ Kinh doanh sách ngoại văn:
II/. KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG SXKD TRONG
TƯƠNG LAI:
1. Dự báo tình hình thị trường
2. Định hướng hoạt động.
III/ KẾT LUẬN:
HOẠT ĐỘNG KINH DOANH SÁCH TẠI

TRUNG TÂM SÁCH XUÂN THU.
I/ ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG CỦA TRUNG
TÂM SÁCH XUÂN THU.
1/Giới thiệu Trung tâm Sách Xuân Thu:
Trung tâm Sách Xuân được Công ty giao quản lý
11 Nhà sách: 03 Nhà sách ở TP.HCM, 03 Nhà sách ở
các tỉnh Đông Nam Bộ và 05 Nhà sách ở các tỉnh
Nam Trung Bộ, đánh giá một cách khách quan thì
những thị trường Đông Nam Bộ và NamTrung Bộ là
tương đối tốt, chỉ sau thị trường miền Tây và rất có
tiềm năng trong tương lai. Chính đây cũng là điều
kiện thuận lợi để các Nhà sách Trung tâm hoạt động
có hiệu quả.
Trong năm 2015, Trung tâm khai trương thêm 2
Nhà sách mới (Nhà sách Khánh Hòa và Nhà sách
Bình Thuận) và đóng cửa một Nhà sách FAHASA
Nha Trang do phải trả mặt bằng.
Hiện nay nhân sự toàn Trung tâm là 425 người,
trong đó chỉ có 156 là nhân viên nam, còn lại 2/3 là
nhân viên nữ. Số lượng nhân viên nữ cũng ảnh hưởng
không nhỏ đến công tác bán sỉ, đi giao hàng đặc biệt
là các Nhà sách với số lượng nhân viên chỉ chiếm
chưa đến 20% trên tổng số nhân viên của Nhà sách.
Còn về phía Trung tâm thì thành lập thêm một
phần mới đó là Phòng kinh doanh VPP- đượctách ra
từ Phòng Nghiệp vụ sách Quốc văn. Như vậy hiện
nay Trung tâm có 06 Phòng chức năng. Việc điều
hành, quán xuyến phòng của các Cán bộ Quản lý
Phòng ban Trung tâm ngày càng chuyên nghiệp hơn,
sâu sát, khoa học hơn, phát huy tốt vai trò của người

quản lý và thể hiện rõ nét sự gương mẫu, đầu tàu
trong mọi hoạt động.
Chính điều này đã tạo được môi trường làm việc
tốt, tạo động lực giúp nhân viên gắn bó, yêu nghề và
hết lòng vì công việc chung. Việc 02 Phòng Kinh
doanh sách Quốc văn và Văn phòng phẩm có điều
chỉnh phân công công việc đã phần nào giúp các
thành viên trong phòng mạnh dạn, tự tin hơn và phát
huy vai trò của nhân viên nghiệp vụ đối hoạt động
chung của toàn Trung tâm.
2/ Quá trình hoạt động của Trung Tâm Sách Xuân
Thu:
Văn phòng Trung tâm là đơn vị đầu tiên và duy
nhất hoàn thành kế hoạch ở thời điểm
15/11/2015:Doanh thu toàn Trung tâm đạt 301,5 tỉ,
tăng 30%so với cùng kỳ và đạt 100% kế hoạch năm
2015, trong đó có 06 nhà sách (Xuân Thu, Sài Gòn,
Tân Định, Phan Thiết, Phan Rang, Biên Hòa) hoàn
thành kế hoạch năm 2015, còn 04 nhà sách (Đồng
Nai, Thuận An, Quy Nhơn, Khánh Hòa) chỉ đạt từ
mức 91% đến 94% của kế hoạch năm.
Về bảo quản hàng hóa: toàn Trung tâm đã giảm
50% số lượng Nhà sách mất mát ngoài định mức ở cả
02 kỳ kiểm kê và giảm 30% trị giá mất mát so với
năm 2014.
2.1/ Khối Văn phòng Trung tâm:
Các Phòng ban Trung tâm ngày càng phát huy và
làm tốt vai trò, nhiệm vụ của mình trong hoạt động
chung của toàn Trung tâm. Các công việc điều được
triển khai và thực thi một cách nghiêm túc đến toàn

hệ thống.Các CB-CNV ngày càng yêu mến, gắn bó
với công việc hơn vì mọi người hiểu được vai trò của
mình đói với toàn thể hệ thống mặc dù công việc
ngay càng nhiều áp lực hơn, yêu cầu đòi hỏi ngày
càng cao hơn.
2.2/ Khối các Nhà sách:.
2.2.1/ Khu vực TP.HCM:
Đối với 03 nhà sách: Sài Gòn, Xuân Thu, Tân
Định đều có doanh thu tăng tốt, hầu hết các tháng
trong năm đều tăng, chỉ có một vài tháng giảm so với
cùng kỳ nhưng mức giảm rất thấp.
Doanh thu của 03 Nhà sách này chiếm tỷ trọng
40% doanh thu toàn Trung tâm chính vì vậy doanh
thu 03 Nhà sách này đóng vai trò quan trọng và quyết
định trong việc tăng trưởng doanh thu của toàn Trung
tâm. Để có được kết quả như vậy chính là nhờ vào sự
nổ lực của tập thể Nhà sách cộng với sự đoàn kết,
phối hợp và điều hành tốt của Ban Quản lý Nhà sách.
2.2.2/ Khu vực Đông Nam Bộ và Nam Trung Bộ:
Thì có 03 Nhà sách: Biên Hòa, Phan Thiết, Phan thì
doanh thu không bằng so với cùng kỳ. Những Nhà
sách doanh thu không đạt so với cùng kỳ là những
Nhà sách có vấn đề, do đó điều đầu tiên và quan
trọng nhất để hoạt động Nhà sách có hiệu quả thì Ban
Quản lý Nhà sách cần phải tìm ra được nguyên nhân
vì sao? Và phải nghiêm túc điều chỉnh và khắc phục
hoạt động Nhà sách năm 2014 mới đạt hiệu quả
được.
Nhìn chung các Nhà sách ngày càng chính quy
hơn, bài bản hơn, phụ trách quầy cũng đã quán xuyến

hơn, có sự phối hợp tốt giữa các bộ phận với nhau, đã
ý thức được việc đặt hàng và dự trữ hàng hợp lý,
trưng bày hàng hóa sao cho đẹp, mới lạ ấn tượng, vệ
sinh quầy kệ, chăm sóc khách hàng, đoàn kết nội bộ
đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng
đến với Nhà sách góp phần tăng doanh thu cho Nhà
sách. Và trong năm 2013, điều này đã được các Nhà
sách chú trọng nhiều hơn tuy nhiên vẫn còn 1 số Nhà
sách mất mát ngoài định mức và điều đáng lưu ý là
tháng cuối năm lại mất tiếp.
Đây là vấn đề mà Ban Lãnh đạo Trung tâm đăc
biệt quan tâm, phân tích để tìm cho được nguyên
nhân , suy xét từ nguyên nhân chủ quan, nguyên nhân
khách quan như:lơ là trong việc trông coi hàng hóa,
làm sai quy trình dẫn tới nhiều sai sót, chủ quan để
nhân viên lấy cắp hàng hóa, kiểm kê hay kiểm tồn
điều chỉnh giá không nghiêm túc đến việc nâng cao
nhận thức của CB- CNV thường xuyên đưa nội dung
về công tác bảo quản hàng hóa cụ thể là phòng chống
thất thoát vào tất cả các cuộc họp của trung tâm cũng
như của Nhà sách.
3./ Hoạt động kinh doanh trong điểm:
3.1/ Mùa kinh doanh cao điểm :
Doanh thu chiếm đến 1/2 tổng doanh thu cả năm, các
Nhà sách của Trung tâm đã tận dụng tối đa các cơ hội
kinh doanh trong mùa cao điểm, đặc biệt với sự hỗ
trợ của bộ phận nghiệp vụ Trung tâm mà hàng hóa vụ
mùa ( Tết nguyên đán, 8/3, 20/10, 20/11, 1/6, khai
giảng
- kết thúc năm học, noen, Tết ) đã được chuẩn bị đầy

đủ, vận chuyển hàng kịp thời đến các Nhà sách. Rút
kinh nghiệm trong việc đặt và kiểm sót SGK thì 3
năm gần đây trung tâm đã làm tốt công tác này nên
lượng tồn SGK vào cuối mùa rất ít.
3.2/ Mùa lịch:
Năm nay tuy doanh thu không bằng so với cùng kỳ
và thị trường cũng bị cạnh tranh khá nhiều (nhiều đơn
vị sản xuất,nhiều loại bloc,các đơn vị chào bán phá
giá )nhưng với chính sách giá linh hoạt ngay từ đầu
cũng như việc giao chỉ tiêu đi kèm với chính sách
thưởng vào cuối mùa cho từng Nhà sách đã tạo ra
động lực giúp Nhà sách kinh doanh Lịch tốt
hơn.Thực tế việc kinh doanh Lịch tuy không dễ chút
nào nhưng cũng không đến nỗi khó lắm.Nếu Nhà
sách nào làm tốt công tác tiếp thị,nắm bắt kịp thời
thông tin từ Trung tâm,Công ty và nhiệt tình chịu
khó,tích cực,năng động thì sẽ bán nhiều Lịch, đặc
biệt là Nhà sách Phan Thiết, Phan Rang đã có tích
cực trong công tác chào bán lịch và đàm phán được
nhiều hợp đồng.
3.3/ Kinh doanh sách ngoại văn:
Doanh thu sỉ và lẻ tăng 13% so với cùng kỳ:
- Trong 6 tháng đầu năm hầu hết các Nhà sách đều
có mức tăng trưởng khá cao, chỉ có duy nhất là NS
Quy Nhơn là không tăng.
- Trong 6 tháng cuối năm thì có 03 Nhà sách không
tăng so với cùng kỳ đó là Nhà sách Quy Nhơn, Đồng
Nai, Thuận An, còn lại 7/10 Nhà sách đều có mức ít
nhất 5% so với cùng kỳ.
Để có được kết quả kinh doanh sách ngoại văn

như vậy ngoài sự chỉ đạo hỗ trợ kịp thời tư Ban Lãnh
đạo Công ty thì bản thân Trung tâm cũng đã nổ lực
hết mình, làm tốt công tác thị trường, luôn tìm kiếm
khách hàng mới có nhu cầu về sách ngoại văn đồng
thời duy trì và tăng cường công tác chăm sóc giữ mối
quan hệ với khách hàng cũ cũng như tìm kiếm, phát
hiện thêm khách hàng mới để từ đó nắm bắt nhu cầu
mà đặt hàng cho đầy đủ và kịp thời.
II/. KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG SXKD TRONG
TƯƠNG LAI:
1/Dự báo tình hình thị trường trong những năm
tới:
Tình hình chung:
Năm 2015, Quốc hội đặt ra mục tiêu tổng quang
phát triển kinh tế năm 2015 là tiếp tục ổn định kinh tế
vĩ mô, kiểm soát lạm phát, tăng trưởng hợp lý và
nâng cao chất lượng, hiệu quả, sức cạnh tranh của
nền kinh tế trên cở đẩy mạnh thực hiện 03 đột phá
chiến lược gắn với đổi mới mô hình tăng trưởng, tái
cơ cấu nền kinh tế, bảo đảm an sinh và phúc lợi xã
hội, cải thiện đời sống nhân dân.
Dự báo tình hình thị trường năm 2015 không
thực sự khả quan, kinh tế vẫn còn nhiều khó khăn,
hướng phát triển của các doanh nghiệp để tồn tại là
thu nhỏ, giảm lao động, giảm chi phí kinh doanh
không hiệu quả và khó phục hồi.
Điều này sẽ ảnh hưởng lớn đến thu nhập của người
dân, dẫn đến sức mua giảm. Chính vì điều đó sẽ dẫn
đến nhu cầu mua sắm của người dân dè dặt và chọn
lọc hơn, thực tế nếu chúng ta có kế hoạch kinh doanh

cụ thể,nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng linh
hoạt thích ứng kịp thời khi nhu cầu có thay đổi thì
chúng ta vẫn có cơ hội kinh doanh tốt, và đặt biệt là
dân số Việt Nam hiện nay là dân số trẻ thì việc chúng
ta tạo ra mô hình kinh doanh mới trong Nhà sách,
dành hẳn một khu vực trưng bày hàng hóa dành cho
tuổi Teen là rất cần thiết
Ngoài việc đáp ứng một cách nhanh chóng nhu cầu
của khách hàng cung như la kịp thời nắm bắt xu
hướng của thị trường, chungsta còn phải thu hút
khách hàng thông qua việc trang trí, trương bày
đẹp,louoongtaoj sự mới lạ trong hàng hóa cũng như
trưng bày đi cùng là thái độphục vụ ân cần, niềm nở,
hướng dẫn khách tận tình, chuyên nghiệp.
Và chúng ta cũng không quên kể đến trào lưu
ebook, Sách Giáo khoa điện tử, tải nhạc từ trên mạng
và một số tiện ích khác từ công nghệ cũng sẽ tiếp tục
ảnh hưởng đến việc kinh doanh sách, văn phòng
phẩm
2./Định hướng hoạt động Trung tâm trong tương
lai:
Tiếp bước thành công của năm 2013, mặc dù vẫn
còn nhiều khó khăn nhưng Trung tâm Sách Xuân Thu
vẫn sẽ nổ lực hết mình để hoàn thành các chỉ tiêu
kinh doanh giao cho, sau dây Trung tâm xin được liệt
kê một số hoạt động chính trong năm 2015 của Trung
tâm:
-Tham gia Hội sách TP.HCM lần IX-2016
-Chuyển đổi, khai trương thêm 02 Nhà sách mới tại
Quy Nhơn và Nha Trang.

-Bổ sung và thay thế một số kệ ở khu vực tuổi Teen
cho các Nhà sách Tỉnh (Khu vực Tuổi teen đẹp, thu
hút khách nhưng phải tính đến có hiệu quả không?).
-Tăng cường công tác hổ trợ kiểm tra giám sát các
Nhà sách trong mọi hoạt động (chú ý nhiều hơn đến
các Nhà sách còn chưa đạt trong năm 2015).
-Mùa kinh doanh cao điểm: sau Tết Nguyên đán, Lễ
tình nhân, 8/3, Hè, Quốc tế Thiếu nhi 1/6, chào mừng
năm học mới, các giáo trình Ngoại văn vụ mùa,
20.11, Halloween, Lịch Bloc và các sản phẩm cuối
năm Công tác này phải được chuẩn bị chi tiết từ
việc nắm bắt nhu cầu thị trường đến chuẩn bị hàng
hóa, trưng bày sao cho phù hợp, đẹp mắt (một mặt là
Nhà sách chủ động đặt hàng, mặt khác phòng nghiệp
vụ chuyên môn của mình để đáp ứng nhanh, kịp thời
sự phát triển chung của Công ty cung như của thị
trường).
-Tham gia các Hội sách, Hội thảo tại các trường
Quốc tế, trường Đại học trên nguyên tắc rút kinh
nghiệm việc tổ chức năm trước và chỉ tiếp tục tham
gia ở những trường có hiệu quả.
-Tập trung vào công tác bảo quảng hàng hóa chống
thất thoát và giảm thiểu tối đa hàng hóa hư hỏng mất
phẩm chất thanh lý.
-Tiếp tục đào tạo, bồi dưỡng và phát hiện những
nhân tố tích cực để bổ sung vào danh sách cán bộ
nguồn.
-Đối với các Nhà sách tỉnh thì tiếp tục phat huy mội
quan hệ với địa phương, các ban nghành để tranh thủ
sự giúp đỡ, hỗ trợ, giới thiệu trong việc mở rộng kênh

quảng bá đến bạn đọc cũng như cung cấp các sản
phẩm mà Ban nghành, Cơ quan đơn vị địa phương
cần (vd: Văn phòng phẩm sử dụng cho văn phòng
Lịch để tặng biếu cuối năm, Sổ và các sản phẩm mà
địa phương mua để làm từ thiện hoặc tặng đại biểu
khi có hội nghị ).
-Năm nay vẫn là năm mà thị trường kinh doanh sách
ngoại văn bị cạnh tranh do vậyTrung tâm cần chú
trọng đến công tác đặt hàng, chăm sóc khách hàng,
thường xuyên liên hệ giữa mối quan hệ tốt với
cácTrung tâm Ngoại ngữ, trường Quốc tế cũng như
nắm bắt thông tin, nhu cầu từ các thầy cô để biết nhu
cầu sách ngoại văn năm nay Nhà trường cần là loại
nào?
-Tiếp tục phát huy văn hóa doanh nghiệp, giữ vững
hình ảnh, uy tín đối với bạn đọc đặc biệt chú trọng
đến thái độ, phong cách phục vụ.
-Tăng cường và duy trì mối quan hệ tốt để tranh thủ
sự giúp đỡ và hỗ trợ của lãnh đạo địa phương cho
hoạt động của Nhà sách đồng thời mở rộng kênh
quản bá đến đông đảo bạn đọc hơn.
-Nâng cao năng lực điều hành toàn hệ thống để đạt
cả 2 mục tiêu doanh thu và hiệu quả, tiết kiệm chi phí
(giảm thiểu tối đa hàng hóa mất phẩm chất, thất thoát
hàng hóa,chi phí vận chuyển hợp lý và kịp thời, tiết
kiệm điện ).
III/ Phần kết luận:
Một năm nhìn lại, vẫn còn một số trường hợp sai
sót xảy ra nhưng đứng trên phương diện tổng thể thì
để có được kết quả như ngày hôm nay đó là cả một

sự cố gắn, nỗ lực của tập thểCB-CNV Trung tâm.
Được làm việc trong môi trường văn hóa, đoàn kết,
mọi sự nỗ lực, tích cực, cố gắn của các thành viên
điều đượcBan lãnh đạo Trung tâm ghi nhận, biểu
dương và luôn quan tâm tạo điều kiện tốt nhât để các
em có thể phát huy hết khả năng mình cho công việc,
Để có được kết quả hoạt động như vậy ngoài sự nỗ
lực của tap thể CB-CNV Trung tâm Sách Xuân Thu
thì còn có thể đóng góp không nhỏ về sự quan tâm và
hỗ trợ từ phía các phòng ban chuyên môn Công ty và
đặc biệt là nhận được sự chỉ đạo kịp thời của ban
Tổng Giám đốc Công ty.