nghiên cứu và lập kế hoạch nghiên cứu các giải pháp nhằm củng cố và mở rộng thị trường tiêu thụ hàng hóa bia của tổng công ty cp bia rượu ngk sài gòn sabeco

LOGO

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HUTECH

THUYẾT TRÌNH
Đề tài:

NGHIÊN CỨU VÀ LẬP KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU
CÁC GIẢI PHÁP NHẰM CỦNG CỐ VÀ MỞ RỘNG THỊ
TRƯỜNG TIÊU THỤ HÀNG HĨA BIA CỦA TỔNG CƠNG TY
CP BIA RƯỢU NGK SÀI GỊN (SABECO)
NHĨM 05
GIẢNG VIÊN: TS. NGUYỄN HẢI QUANG

Tp.HCM 03/2013


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

1. Vấn đề nghiên cứu và lý do chọn đề tài.

Phải củng cố và mở rộng thị trường tiêu thụ để DN giữ vững vị
trí dẫn đầu trong nền kinh tế hiện nay.

2. Mục tiêu nghiên cứu.
Tìm ra các giải pháp nhằm củng cố và mở rộng thị trường tiêu
thụ Bia của Tổng Công ty CP Bia Rượu NGK Sài Gòn.

3. Nhiệm vụ nghiên cứu.

- Hệ thống hóa lý luận liên quan tới củng cố mở rộng thị trường.
- Phân tích đánh giá các yếu tố ảnh hưởng
- Tìm ra giải pháp ổn định và mở rộng thị trường.


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
4. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu.

- Đối tượng: Vấn đề củng cố và mở rộng thị trường tiêu thụ bia của
Tổng Cty CP Bia Rượu NGK Sài gịn.
- Khơng gian: Tổng Cty CP Bia Rượu NGK Sài Gòn.
- Thời gian số liệu: 2008-2012.
- Lĩnh vực nghiên cứu: Kinh tế thương mại.
- Thời gian thực hiện: 6 Tháng (03/2013 -> 09/2013).

5. Câu hỏi nghiên cứu.

- Thế nào củng cố, mở rộng thị trường?
- Chỉ tiêu đánh giá và các nhân tố ảnh hưởng.
- Thị trường có vai trò như thế nào, các giải pháp đề xuất việc củng
cố và mở rộng thị trường.


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

6. Giả thuyết nghiên cứu.
-Tình hình sản xuất kinh doanh đang tốt.
-Sản phẩm cơng ty có khả năng cạnh tranh với các sản phẩm bia
khác.
7. Giả thiết nghiên cứu.

- Các nhân tố khác khơng có tác động xấu thị trường.
- DN có nguồn lực và vốn đầu tư để cũng cố,phát triển thị trường.


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
8. Khung lý thuyết nghiên cứu.
Qui mô (vốn,
sản lượng - DT
tiêu thụ)
Hoạt
động
phát
triển
thương
mại sản
phẩm
bia

Thị trường
pp

Chất lượng
(tăng trưởng,
cơ cấu)

Hiệu quả TM (đóng
góp GDP, tỷ suất lợi
nhuận,…)

Phân tích các

chỉ tiêu
Giải
Pháp
Phân tích mơi
trường

Giá cả

Cạnh tranh

Chính sách NN


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
9. Những nội dung nghiên cứu chính sẽ được thực hiện

9.1 Cơ sở lý luận
9.1.1 Một số khái niệm
Khái niệm về thị trường và mở rộng thị trường tiêu thụ sản
phẩm, nhu cầu thị trường, khái quát về sản phẩm bia.
Khái niệm thị phần: Thước đo của ổn định và mở rộng thị
trường tiêu thụ sp.
9.1.2 Các chỉ tiêu đánh giá củng cố và phát triển thương mại.
Nhóm chỉ tiêu về quy mơ.
Nhóm chỉ tiêu về chất lượng.
Nhóm chỉ tiêu về hiệu quả thương mại.
9.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng tới củng cố và mở rộng thị trường sản
phẩm bia trên phạm vi cả nước.
Nhân tố vĩ mô.
Nhân tố vi mô.

NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
9.1.4 Vai trò của thị trường đối với củng cố và mở rộng thị trường tiêu
thụ sản phẩm của doanh nghiệp.
-Thị trường điều tiết sản xuất và lưu thơng hàng hố.
- Thị trường phản ánh thế và lực của doanh nghiệp trong cạnh tranh.
- Mở rộng quy mô kinh doanh cho doanh nghiệp.
- Giúp DN phát triển ổn định, tăng thị phần…
- Sản phẩm của doanh nghiệp có giá thành hạ, chất lượng cao.
- Tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường và thôn tính
được một phần thị trường của các đối thủ.
-Tăng doanh thu, lợi nhuận cho DN.
9.2. Cơ sở thực tiễn
9.2.1. Phân tích, đánh giá tình hình phát triển thương mại sản phẩm
bia trên địa bàn trong cả nước và các đối thủ cạnh tranh: về thị phần,
cơ cấu sản phẩm, và hiệu quả kinh doanh.


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
9.2.2. Khái quát chung về Tổng Công ty CP Bia Rượu NGK Sài Gịn
Q trình hình thành và phát triển, chức năng nhiệm vụ kinh
doanh, mục tiêu kinh doanh của Tổng Công ty CP Bia Rượu NGK Sài
Gòn.
9.2.3. Một số đặc điểm kinh tế kỹ thuật chủ yếu ảnh hưởng tới việc ổn
định và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm :
Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý của Công ty, mặt hàng kinh doanh
của Công ty, lao động của Công ty, nguyên liệu và vốn, máy móc thiết
bị và cơng nghệ sản xuất , quy trình sản xuất của Cơng ty,…
9.2.4. Chính sách quản lý của Nhà Nước đối với thị trường sản phẩm

bia.


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
9.3. Phân tích tình hình thị trường tiêu thụ sản phẩm và thị phần bia
của Tổng Công ty CP Bia Rượu NGK Sài Gịn.
- Phân tích tình tiêu thụ sản phẩm theo doanh thu khu vực.
- Phân tích tình hình thị phần của Cơng ty.
- Phân tích kết quả kinh doanh của Công ty.
- Một số giải pháp Công ty đã áp dụng nhằm củng và mở rộng thị
trường tiêu thụ sản phẩm.
- Đánh giá kết quả hoạt động củng cố và mở rộng thị trường của
Công ty.
+ Những thành tựu đạt được.
+ Những mặt còn tồn tại.
+ Những nguyên nhân chủ yếu.


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
9.4. Đề xuất một số ý kiến nhằm cũng cố và mở rộng thị trường tiêu
thụ sản phẩm bia.
- Xây dựng và thực hiện chiến lược thị trường.
- Xây dựng và triển khai có hiệu quả chính sách sản phẩm.
+ Chính sách chủng loại và cơ cấu sản phẩm.
+ Chính sách hồn thiện và nâng cao đặc tính, nâng cao chất lượng
sản phẩm theo nhu cầu thị trường.
+ Chính sách gắn từng chủng loại sản phẩm với từng loại thị trường
tiêu thụ.
+ Chính sách cải tiến và đổi mới mặt hàng sản phẩm nhằm duy trì và
mở rộng và thị trường tiêu thụ, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh

doanh.
- Hoạch định chính sách giá hợp lý.
+ Hệ thống giá hướng vào chi phí (hay hướng vào doanh nghiệp).
+ Hệ thống giá cả hướng vào nhu cầu của thị trường .
+ Hệ thống giá hướng vào cạnh tranh.
…


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
9.4. Đề xuất một số ý kiến nhằm cũng cố và mở rộng thị
trường tiêu thụ sản phẩm bia.
- Cơ cấu lại hệ thống phân phối
+ Thiết kế, sắp xếp lại hệ thống PP nói chung
+ Tổ chức lại chuỗi các đại lý cấp 1
+ Điều chỉnh hệ thống kho bãi
- Quảng cáo và các chương trình xúc tiến bán hàng
- Các giải pháp hỗ trợ khác
+ Chính sách giá cho Khách hàng, Đại lý mới
+ Nâng cao chất lượng điều tra nghiên cứu thị trường
…….


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
10. Thiết kế - nghiên cứu.
10.1 Phương pháp và công cụ thu thập thông tin - số liệu
-Thu thập thông tin và số liệu sơ cấp
- Phiếu điều tra trắc nghiệm (CBCNV và khách hàng)
- Phiếu phỏng vấn chuyên gia
- Thu thập thông tin số liệu thứ cấp
10.2 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp so sánh
- Phương pháp chỉ số
- Phương pháp khác (các phần mềm chuyên dụng bằng máy
vi tính và cơng nghệ thơng tin, đồ thị, biểu đồ để từ đó có thể phân
tích).


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
11. Kết quả dự kiến của nghiên cứu và một số đóng góp
của nghiên cứu
- Đánh giá được tình hình sản phẩm bia trên phạm vi cả nước của
Tổng Cơng ty CP Bia Rượu NGK Sài Gịn.
- Phân tích được các nguyên nhân ảnh hưởng đến vấn đề củng cố và
mở rộng sản phẩm bia trên phạm vi cả nước.
- Làm rõ được vai trò của thị trường trong vấn đề củng cố và mở rộng
sản phẩm bia.
- Đưa ra được dự báo triển vọng về phát triển, mở rộng thương mại
sản phẩm bia trên phạm vi trong những năm tiếp theo.
- Đưa ra được một số giải pháp thị trường nhằm củng cố và phát triển
thương mại sản phẩm bia trên địa bàn cả nước: Đầu tư vào hoạt động
nghiên cứu thị trường, kênh phân phối, giá cả, quảng bá…


NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

12. Thời gian thực hiện các công việc và ngân sách N.Cứu
Thời gian thực hiện là: 6 tháng.
Ngân sách là:
58.000.000 đ

TÀI LIỆU THAM KHẢO
13. Tài liệu tham khảo
1. Quản trị bán hàng - Sales management - James M. Comer NXBTK.
2. Quản lý kênh marketing – Pgs.Ts Nguyễn văn Thường, Trương
Đình Chiến – NXB Thống kê – Hà Nội 1996.
3. Marketing Căn bản - NXB Thống kê.
4. Nguyên lý tiếp thị - Philip Kotler - NXB TPHCM 1994.
5. Quản trị marketing - Philip Kotker - NXB Thống kê.
6. Giáo trình lý thuyết Marketing.
7. Tài liệu cùa Cty Cp Bia Rượu NGK Sài Gịn.
8. Tạp chí chun nghành đồ uống.
9. Tạp chí thị trường và giá cả.
10. Một số luận văn khóa trước.
Trang Web: Hiệp hội bia rượu NGK Việt Nam.


LOGO

Các thành viên nhóm xin gửi lời
chân thành cảm ơn tới:
Ts. Nguyễn Hải Quang
(Giảng viên hướng dẫn)
Cùng các Anh/Chị tập thể lớp 12SQT21
Đã giúp chúng tơi hồn thành bài báo cáo này.