Nghiên cứu hiệu lực phân thể lỏng A, B của Australia (phân mới) đối với một số giống hoa thảm nhập nội phục vụ phát triển nghề trồng hoa thảm tại Việt Nam

DAI HOC QUÓC GIA HA NOI
TRl/ÒNG DAI HOC KHOA HOC
TU^
NHIÉN
TÉN DE TÀI: NGHIÉN CÙU HIÉU
LUC
PHÀN THE LONG
A, B
CÙA
AUSTRALIA (PHÀN MÒI) DÒI
VÓI
MOT SO
GIÓNG HOA THÀM NHÀP NÓI PHUC VU PHÀT TRIEN
• •
t
•
NGHÉ
TRÓNG HOA THÀM TAI VIÉT NAM
MÀSÓ:QT-07-48
CHÙ TRÌ
DE
TÀI: TS. LE VÀN THIÈN
CÀC CÀN BÒ THAM GIA: PGS.TS. TRAN KHÀC
HIÈP
TSKH. NGUYÉN XUÀN
HAI
CN. NGUYÉN XUÀN HUÀN
02 SINH VIÉN K48TN
• Ai
HOC QUOC GIA
HA

NÓI
'
RUNG
TÀM THÒNG TlN
THLT
VIÉN
Èi-LUl.
HA NÓI - 2007
1.
Bào cào
tóm
tàt bang
tiéng Viét
a. Tén de tài: Nghién cùu hieu
lue
phàn the long A, B cùa Australia
(phàn mói) dói vài
mot
so gióng hoa tham nhàp nói phuc vu phàt trién
nghé tróng hoa tham tai Viét Nam
Ma so: QT - 07 - 48
b.
Chù
tri
de tài: TS. Le Van Thien
e.
Càc càn bo tham
già:
PGS.TS. Tran
Khflc

Hiep
TSKH. Nguyén Xuàn Hai
CN. Nguyén Xuàn Huan
02 sinh vien K48 thó
nhu'ò'ng
d. Muc tiéu va noi dung nghién cùu:
+ Muc tiéu:
Nghién
ciiu
hieu
lue
phàn the long A va B cùa Australia cho
càc
gióng
hoa tróng thàm nhap
nói
(Ceiosia, Sunflower va Salvia) nhàm du'a ra
lieu
krang,
còng thuc phói tròn phàn A, B tói thfch cho tìmg
gióng
hoa tróng
Ihàm
va
ling
dung ròng rài phàn thè
long
trong san xuàt hoa, cày cành.
+Nói
dung:

-
Nghién
cuu liéu luong va ty le phói tròn khàc nhau
cùa
phàn the long
A, B cho mot so gong hoa thàm nhàp noi tróng tai Thành phó Ha Noi
- So sành hieu
lue
phàn the long A, B vói mot
so
phàn bón thòng
thuóng (NPK)
- Buóc dàu dành già tàc dòng cùa phàn the long A, B den mòi truòng
dal
-
De
xuàt liéu
luo'ng va
còng thuc bón thich hap cho tùng gióng hoa
nghién
cù'u
e, Càc két qua dat duoc:
- San
plìdm
khoa hoc
+ 01 bào cào khoa hoc
+
01 bài bào dang trén tap
chi
Nòng nghiép & phàt

trién
nòng
thòn
- Hiéu qua kinh
té va
khà nàng ùng dung:
+ Mó ròng pham vi su
diing
phàn bón mói, cha't luang cao cho
nòng nghiép Viét Nam nói chung
va
nghé tróng hoa, cày cành nói riéng
- Dào tao:
+ 02 cu nhàn bào ve tot nghiép
nàm
2007
f. Tình hình kinh phi cùa de tài: Dà thuc hien dung nhu trong ho'p dóng da
ky
KHOA QUÀN LY
(Ky
va
ghi rò ho tén)
l^^
CHU TRI DE TAI
(Ky va ghi
rò
ho tén)
2^
Le
Vàn

Thién
CO QUAN
CHÙ
TRÌ DE TÀI
wieu TRaoNU
^'\\\HOr^.
HOC
-y.
n/
NHIEM :;V
2.
Summary report
a.
Title, code
Title: Research on effectiveness
ofnew
Australian liquid
fé
rtilizers
A,
B on
some varieties of imported cover
flowers
for improving the horticulture of
coverflowers
in Vietnam
Code:
QT-07-48
b.
Leader

Dn Le Van Thien
e.
Participants
Ass.
Prof.
Tran Khac Hiep
Dr.
Se.
Nguycn Xuan Hai
Beh. Nguycn Xuan Huan
Students:
Nguyén Tliuy
Dung and Vu Thi Tu Anh (K48TN)
d.
Purposes and contents
~
Purposes:
Research the efficiency of Australian liquid fertilizers A, B on the
variety of bedding flowers Ceiosia, Sunflower and Salvia in order to find out
the optimal dosages and ratio mixtures of liquid fertilizer A and B
(Austrahan)
for each variety of flowers and apply widely these liquid
fertilizers in production of flowers and potted plants.
- Contents of study:
+
Study the efficiency of different dosages and ratio mixtures of liquid
fertilizer A and B (Australian) to growth and development of bedding
flowers (Ceiosia, Sunflower and Salvia)
+ Comparison of effectiveness between liquid fertilizers A, B
(Australian) and minerai fertilizer NPK

+ Initially evaluate the impact of liquid fertilizers A, B on the soil
environment
-f
Propose appropriate dosages of fertilizers for each flower variety
e.
Results
- Scientifìc products:
+
01
Scientifìc Report
+ 01 Publication in Scientifìc Journals
"Agriculture
and Rural
Development",
N12+13,
2007
- Training: 02 students (Nguycn Thuy Dung and Vu Thi Tu Anh - K48TN,
2007)
MUC
LUC
DÀT VÀN
DE 1
CHUÒNG
1.
TÓNG QUAN
TÀI
LIÉU
3
1.1.
Tinh

hình
san
xuà't
hoa
va
vai trò cùa hoa dói vói
su'
phàt
trién
kinh
té - xà hòi
trén
the
giói
va ò
Viét
Nam 3
1.1.1.
San
xuàt
hoa, cày
cành trén
the
giói
3
1.1.2.
Tinh
hình
san
xuàt

va
tiéu
thu hoa cày
cành
a
Viét
Nam 5
1.1.3.
Y
nghTa
cùa
viec tróng
hoa
thàm
6
1.2.
Dành
già càc
diéu kien
cùa
Ha
Noi dói vai
ngành tróng
hoa
thàm
7
1.2.1. Diéu kien
tu
nhién
7

1.2.2.
Diéu kien
xà hói 9
1.3.
Tinh
hình phàt trién
hoa
tróng thàm
a Ha
Noi 9
1.4. Dac
diém
ihirc
vat hoc cùa cac
gióng
hoa
nghién
cuu
11
1.4.1.
Dac
diém thuc
vat hoc cùa
gióng
hoa
Ceiosia
11
1.4.2.
Dac
diém

Ihiic vài
hoc cùa
gióng
hoa
Salvia
11
1.4.3.
Dàc
diém thuc
vai hgc
cùa
gióng
hoa
Sunflower
12
1.5. Ky
thuàt tróng
va
chàm
sóc càc
gióng
hoa
nghién
ciì'u 12
1.5.1.
Ky
thuàt nhàn gióng
va
chàm
sóc cày hoa

Ceiosia
12
1.5.2.
Ky
thuat tróng
va
chàm
sóc cày hoa
Salvia
14
1.5.3.
Ky
Ihuat
tróng
va
chàm
sóc cày hoa
Sunflower
15
1.6.
Giói
ihieu
ve
phan
ihé long
A, B cùa
Australia
16
1.6.1. Xuàt
xù san

phàm
16
1.6.2.
NhQng
dac
diém chfnh
cùa
phan
long
A, B cùa
Australia
16
1.6.3. Phàn loai, thói gian, liéu
lugng
va
phu'o'ng
phàp
su
dung
18
CHUÒNG
2.
DÒÌ TUpNG VA
PHUONG PHÀP NGHIÉN
CÙU 19
2.1.
Dói
tugng
nghién
càu 19

2.1.1.
Gióng
hoa
tróng
Ihàm 19
2.1.2. Phàn
bón
19
2.1.3.
Dàt
nghién
càu
19
2.2.
Phuang
phàp
nghién cuu 19
2.2.1.
Phuang phàp nghién cùu ngoài dóng ruòng 19
2.2.2. Phuang phàp nghién cùu trong phòng
thi
nghiém 21
2.3.
Phuang phàp phàn tfch
va
xùly
so
lieu 22
CHUÒNG
3.

KET
QUA
NGHIÉN
CÙU
VA
THÀO LUÀN 23
3.1.
Ành huòng cùa phan bón
thè
long Australia dén sinh truòng va phàt trién cùa
càc gióng hoa thàm nghién cùu 23
3.1.1.
Ành huòng cùa càc liéu lugng phàn bón the
long
Australia dén sinh
truòng sinh duong cùa hoa thàm Ceiosia, Sunflower
va
Salvia 23
3.1.2. Ành huòng cùa càc liéu lugng bón phàn the
long
A, B cùa Australia
dén sinh truòng sinh thuc cùa càc gióng hoa thàm nghién cùu 33
3.1.3.
Hình thài thuc vàt cùa càc gióng hoa thàm nghién cùu duói tàc dóng
cùa phàn bón 45
3.2. Ành huòng cùa phàn bón
thè
long A
va
B cùa Australia dén mòi truòng

dàt 47
KÉT
LUÀN
VA
KIÉN NGHI 49
TÀI LIÉU THAM KHÀO 51
DANH MUC BIÉU DÒ
Biéu do 1. Chiéu cao cày hoa Ceiosia ò càc còng thùc bón khàc nhau 24
Biéu
dò
2. Chiéu cao cày hoa Sunflower
va
Salvia ò càc cóng thùc bón phàn khàc
nhau qua càc giai doan sinh truòng
va
phàt trién 25
Biéu
dò
3. Duòng kfnh tàn hoa Selosia ò càc còng thùc bón khàc nhau qua càc giai
doan sinh truòng 27
Biéu
dò
4. Duòng kfnh tàn cùa cày ò càc cóng thùc bón phàn khàc nhau qua càc
giai doan sinh truòng va phàt trién 27
Biéu
dò
5. So là trén cày hoa Ceiosia ò càc cóng thùc bón khàc nhau qua càc giai
doan sinh truòng 29
Biéu do 6. So là trén cày hoa Sunflower va Salvia ò càc còng thùc bón phàn khàc
nhau qua tùng giai doan sinh truòng va phàt trién 30

Biéu
dò
7. So cành phu/cày hoa Ceiosia ò càc còng thùc bón khàc nhau qua càc
giai doan sinh truòng 31
Biéu do 8. So cành phu/cày Salvia ò càc còng
Ihùc
bón phàn khàc nhau qua tùng
giai doan sinh truòng va phàt trién 32
Biéu dò 9, SÓ nu/cày hoa Ceiosia ò càc còng thùc bón khàc nhau qua càc giai doan
sinh truòng 34
Biéu dò 10. So nu/cày hoa
Sunflower
va Salvia ò càc cóng thùc bón phàn khàc
nhau
qua tùng giai doan sinh
Iru'òng
va phàt
irién
35
Biéu dò
11.
So hoa/cày Ceiosia ò càc cóng
thiic
bón khàc nhau qua càc giai doan
sinh truòng 37
Biéu do 12. So hoa/cày Sunflower
va
Salvia ò càc cóng thùc bón phàn khàc nhau
qua tùng giai doan sinh truòng va phàt trién 37
Biéu dò

13.
So nu/cành hoa tu Salvia ò càc còng thùc bón phàn khàc nhau qua càc
giai doan sinh truòng va
phài
trién 38
Biéu do 14. Duòng kfnh va chiéu cao hoa Ceiosia ò' càc cóng thùc bón khàc nhau
qua càc giai doan sinh truòng 41
Biéu dò 15, Chiéu cao hoa Sunflower
va
Salvia ò càc cóng thùc bón phàn khàc
nhau qua càcgiai doan sinh truòng va phàt trién 41
Biéu dò 16. Duòng kfnh hoa cùa cày ò càc cóng thùc bón phàn khàc nhau qua càc
giai doan sinh truòng
va
phàt trién 42
Biéu dò 17. Dò
ben
tu nhién cùa cày hoa Ceiosia dói vói tùng còng thùc bón khàc
nhau 43
Biéu
dói8.
Dò
ben
tu nhién cùa hoa Sunflower va Salvia ò càc cóng thùc bón phàn
khàc nhau qua càc giai doan sinh
iruòng
va
phài irién
43
DÀT VAN

DE
Ò Viet Nam nghé tróng hoa dà co tù làu dòi, do vi
tri
dia ly nàm trong vùng
nhiet dói am, nén rà't thuan lgi cho viec sinh truòng
va
phàt
trién
cùa càc loai hoa,
nguòi dàn lai càn cu,
chiù
khó
va
co kinh nghiém trong san xuàt hoa. Trong nhùng
nàm
gàn
day
cùng vói su phàt trién kinh té - xa hòi, nghé tróng hoa ò Viét Nam dà
co
nhiéu khòi sàc
va som khàng
dinh vi
tri
cùa
minh
trong nén kinh té thi truòng
góp phàn da dang hoà, nàng cao thu nhap cho nguòi nóng dàn
ò
càc dia phuang,
dac biet là nhùng nguòi tróng hoa

ò
càc vùng ven dò
Ha
Nói.
Hoa là loai thuang pham vùa
co
già tri kinh té cao, vùa
co
già tri tinh thàn,
bòi vày nò dóng mot vai trò khòng the thiéu trong dòi song con nguòi. Ngày nay
dòi song ngày càng phàt trién, nhu càu su dung hoa trang
tri,
tò diém cho cuòc
song cung theo dò ma dàn dugc nàng cao. Hien nay, ngoài càc loai hoa càt (cut
flower)
llìì
hoa
Iróng
thàm (bedding
flower),
hoa tróng chàu
(poned
flower) hay
con
ggi là hoa
irang tri
dóng
mot
vai trò quan trgng trong mòi truòng cành quan dò
ihi,

dac biet tai càc thành phó lón. Vói toc do dò thi hoà nhanh nhu hién nay khién
mòi truòng song bi thu hep
va
ó nhiém tàng cao nén càc khòng gian dành cho hoa,
cày cành là khòng the thiéu dugc trong càc kién trùc dò thi hien dai. Xét vé mal so
lugng làn chat lugng
tliì
hoa tróng thàm ò Viét Nam chua cao, chùng loai chua
phong
plìLÌ,
nhiéu loai
con
bi thoài hoà gióng, chua dàp ùng dugc
ihi
hiéu
va
cành
quan mói
Iruòng.
Bòi vày,
vice
tuyén chgn càc gióng hoa tróng thàm tù nguón
nhàp nói là con duòng ngàn nhàt va hiéu qua nhàt de
bó
sung cho lap doàn gióng
hoa tróng thàm ò Viét Nam nói chung
va
ò Ha Nói nói riéng. Qua
irình
nhap nói

hoa tróng thàm vào Viet Nam ngoài càc yéu tó thfch nghi vé dac diém sinh hgc cùa
càc gióng hoa tróng thàm nhu
de
tróng,
co thè
tróng quanh nàm, thfch nghi cao vói
càc diéu kien khf hàu thó
nhuòng
cùa Viét Nam
thi
viéc nghién cùu
che
dò phàn
bón cho lùng gióng hoa tróng thàm cùng rat quan trgng va càn dugc quan làm. Tai
vi,
bón phàn khóng hgp ly
sé gay
ành huòng dén sinh truòng, phàt trién, phàm
chat
cùa hoa va gay nèn su làng phf, ành huòng khóng tòt dén mói truòng xung quanh.
Ben
canh dò, lai trién làm Viét Nam EXPO 2002, Cóng ty TNHH phàn bón
the
long
Australia Duong Cóc DK,
tinh
Son Dòng, Trung Quóc, chi nhành Hóng
Ha,
tinh
Ha Nam, Trung Quóc dà giói thiéu loai phàn bón

thè
long A, B cùa
Australia (phàn mói chat lugng cao va khòng
gay
ò nhiém mói truòng) vói y muòn
quàng bà
va
mò ròng thi truòng phàn sach chat lugng cao vào trong
san
xuàt nòng
nghiép ò Viet Nam.
Xuàt phàt tù nhùng yéu càu trén chùng tòi dà tién hành thuc hien
de
tài:
''Ngtiién
cùu hiéu
lue
phàn the long
A,
E cùa Australia (phàn mói) dói vói mot so gióng
hoa thàm nhap noi phuc vu phàt
trién
nghé tróng hoa titàni tai Viét Nam
"
Muc dfch cùa
de
tài là nghién cùu hiéu
lue
phàn thè
long

A va B cùa
Australia cho càc gióng hoa tróng thàm nhàp nói Ceiosia
(Mao
gà), Sunflower
(Huóng duang)
va
Salvia (So dò) nhàm dua ra liéu lugng
va
còng thùc bón phàn A
va B tói thich cho tùng gióng hoa tróng thàm.
De
dat dugc muc dfch,
de
tài dà tién hành càc nói dung nghién cùu sau:
-
Nghién cùu liéu lugng
va
ty le phói tròn khàc nhau cùa phàn thè
long
A, B
cho càc gong hoa thàm nhàp nói tróng lai Thành phó
Ha
Nói
(Mao
gà,
So
dò va
Huóng
duang)
- So sành hieu

lue
phàn
thè long
A, B vói mot so phàn bón thòng
thuóng
(NPK)
- Buóc dàu dành già tàc dgng cùa phàn thè long A, B dén mòi truòng dàt
-
De
xuàt liéu lugng va cóng thùc phàn bón thfch hgp cho tùng gióng hoa
nuhién
cùu.
^/ CHUÒNG
1. TÒNG QUAN TÀI LIÉU
1.1. Tình hình san xuàt hoa
va
vai
Irò cùa
hoa dói vói
su
phàt trien kinh té -
xà hòi trén
the
giói va
ò
Viet Nam
l.Ll.
San
xuàt
lioa,

cày
eduli
trén
thè
giói
Hoa va cày cành dugc nguòi dàn càc nuóc trén the giói déu rat yéu quy bòi
ve dep thién nhién va
sue
quyén rù riéng ma
thè
giói cày
co
ban tàng cho con
nguòi. Cùng vói su phàt trién khóng ngùng cùa xà hòi, ngành
san
xuàt hoa, cày
cành cung phàt trién manh me dem
lai
lgi nhuan cao cho nguòi
san
xuàt.
Dien tfch hoa cày cành trén
thè
giói ngày càng mò ròng, khòng ngùng tàng
lén. Nàm
1995 san
lugng hoa cày cành the giói dat
31
ty dò la. Ba nuóc
san

xuàt
hoa cày cành lón cùa
thè
giói là Nhàt,
Ha
Lan, My
(bang
1).
Trong dò, thi truòng
hoa cày cành cùa
Ha
Lan chiém khoàng gàn 50%, sau dò dén càc nuóc Colombia,
Italia, Dan Mach, My,
Bi,
Israel, Australia,
Due,
Canada, Phàp, Tày Ban Nha,
Kcnia, Ecuado. Mòi nuóc xuàt hoa vói doanh thu trén 100 triéu dò la [I].
Ben canh
dò già
trj nhap khàu hoa cày cành cùa
the
giói hàng nàm làng do
dòi song nàng cao, nhu càu chai hoa cùa nguòi dàn tàng va
mot
so nuóc
co
diéu
kién khó khan cho ngành san xuàt hoa cày cành nén phài nhàp khàu,
Chàu À

co
dien tfch hoa cày cành khoàng
134.000
ha, chiém 60% dién tfch
hoa cùa the giói. Càc nuóc Chàu à
co
dien tfch hoa cày cành lón là: Trung Quóc
(3.000 ha), Thài Lan (5.452 ha), Malaysia
(1.218
ha).
Vici
Nam (3.500 ha),
Si'ilanka
(500 ha) (bang 2). Nghé tróng hoa cày cành ò Chàu à
co
tù làu dòi nhung
tróng hoa cày cành thuang mai mai phàt
irièn
manh tù nhùng nàm 80 cùa
Ihé
ky.
Vi
vày, dién
lich
hoa cày cành thuang mai cùa Chàu à nhò, ly
le
thi tru'òng hoa cày
cành cùa càc nuóc dang phàt
irién
chi chiém 20%

ihi
truòng hoa cày cành the giói.
Khi càc nuóc Chàu à mò cùa, làng cuòng dàu lu. dòi song cùa nhàn dàn dugc nàng
cao,
yéu càu hoa cày cành cho khàch san, du lich lón, càc thi truòng hoa cày cành
phàt trién.
Tén quóc
già
Dién
tich
(ha)
Nàm
rt
'—
Chàu Au
Ha Lan
Italia
Due
Anh
Tày Ban Nha
Phàp
Bi
Hungary
Hy Lap
8.004
7.654
7.006
6.804
4.325
3.795

1.624
1.050
990
1996
1994
1996
1993
1994
1990
1993
1993
1995
Chàu a
Israel
Thó
NhT Ky
Nhàt Bàn
Thài Lan
1.910
670
8.050
7.000
1996
1993
1994
1995
Tén quòc
già
Dién
tich

'(ha)
Nàm
Chàu My La Tinh
Kenya
Zinbabué
Morocco
1.280
940
427
1995
1995
1992
Chàu My
My
Mexico
Colombia
Costa Rica
Ecuador
Còng hòa Dominican
Perù
Australia
15.522
5.000
4.200
3.600
500
400
200
3.940
1995

1994
1995
1994
1994
1995
1994
1993
(Nguón: Nién giàm
fliong
ké
liàng nàm
vé hoa, cày cành quóc
té[20])
Sii
1
3
4
5
6
7
8
Tén nuóc
Trung Quóc
Malaysia
Srilanka
Thài Lan
Viét Nam
Philippin
Indònéxia
Bang 2. San xuàt

Iwa ò
càc nuóc
Cliàu
A
Dién tfch (ha)
3.000
1.218
500
5.452
3.500
Càc loài hoa chfnh
hóng, phàng, cuc, lay
an,
dóng tién,
anthurium, hué, gypsophila
lan, càc loài hoa òn dai
phàng, hóng, statics, cùc, hué, gypsophila
lan, hóng,
cùc,
anthurium, dóng tién, phàng
hóng, cùc, lay an, hué, lan, dóng tién
lan, anthurium, hóng, lay on, heliconi
lan, hóng. hué, nhài
(Nguón:
Nién giani thóng ké hàng nàm vé
hoa,
cày
càìììi
quóc
té[20])

Ben
canh nhung thuàn lgi cùa
skn xuàì
hoa cày cành, Chàu A
con co ncuón
gen hoa cày cành phong phù va dóng ruòng, khf hau nhiét dai, dù mua, nàng, ành
sàng, lao dòng dói dào, già lao dòng thàp. Nghé
san
xuàt hoa cày cành ò Chàu à
càn khàc phuc nhung han
che
vé ky thuàt
san
xuàt, che bién hoa cày cành thuang
mai,
thiéu gióng hoa cày cành dep
va chàl
lugng cao, thiéu vòn, ca
so
ha làng cho
san xuàt, che bién, bào quàn, vàn chuyén
de
eó thè huòng tói xuàt khàu
va
phuc vu
nhu càu chai hoa càng cao cùa nguòi dan noi dja.
1.1.2.
Tinh hinh
san xuàt va
tiéu thu hoa cày canh

a
Viet Nam
Viét Nam
co
dien tfch dàt tu nhién khoàng 33 triéu ha. Dién tfch tróng hoa
cày cành ò Viét Nam
con
nhò, chiém khoàng 0,02% dien tfch dàt dai. Dién tfch
hoa cày cành tap trung ò càc vùng tróng hoa truyén thóng nhu Tày Tuu (Ha Nói);
Me
Linh
(Vinh
Phùc); Dàng
Hai,
Dàng Làm
(Hai
Phòng); Hoàng Bó, Ha Long
(Quàng Ninh); Trieu San, thi xà Thanh Hóa (Thanh Hóa); Gò Vàp,
Hòc
Mòn
(thành phó
Ho
Chf Minh); Dà Lat, vói dién tfch hoa cày cành khoàng 3.500 ha
(bang
3).
Bang 3. Dién
tìcìi
tróng hoa
à
càc dia phuong cùa Viét Nam

Stt
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tén
tuih
Ha
Nói
Hai Phòng
TP.
Ho
Chi
Minh
Dà Lat
Ha Nam
Vinh Phùc
Quàng Ninh
Hai
Duong
Càc
linh
khàc
Tònsz

còng
Dién tfch (ha)
1.000
400
800
200
390
300
70
60
280
3.500
(Ngimn:
N.K.
Dadlani,
1999 //])
Nhu càu chai hoa ò Viét Nam vào càc ngày vui,
ligi
he,
le
tei,
cuòi
xin, ma
chay, Càc ngày hoa dugc dùng ròng rài
irong
còng dóng là ngày I; 15 àm lich
hàng thàng, ngày 8/3, ngày khai giàng nàm hgc mai, ngày
20/11,
ngày tét duang
lich, tét àm ljch, Càc ngày

thuóng
hoa dugc dùng ft chi trong khàch san, nhà
nghi,
.Càc
loài hoa chfnh dugc tróng trong
san
xuàt
ò
Viét Nam là: hoa hóng
co
ty
le cao (35 - 40%), hoa cùc (25%), hoa lay an (15%), hoa càm chuòng,
Ihugc
dugc,
lan,
tra
mi,
.(chiém
khoàng 20 - 25 %). Cày cành chiém ty le cao là sanh, si, sung,
cau cành,
Igc
vùng [1].
Hieu
qua
kinh té cùa nghé tróng hoa
Ihuòng
cao han so vói càc cày tróng
khàc,
giùp cho nguòi dàn vùng tróng hoa
co

dòi song cao hon vùng khàc. Qua diéu
tra
san
xuàt hoa cày cành ò vùng thàm canh hoa Tày Tuu
(Ha
Noi) cho thày tù nàm
2003 dén nay
loàn
bó dién tfch dàt tróng lùa cùa xà dà chuyén sang tróng hoa va
rau.
Binh
quàn già tri san luo'ng hoa dal 130-50 triéu dóng/ha/nàm; già tri
san
xuàt cày rau,
già
vi dat 65 - 70 triéu dóng/ha/nàm. Trong khi dò, già trj
san
xuàt
cày lùa chi dat 9 - 15 triéu dóng/ha/nàm thàp han rat nhiéu làn so vói tróng hoa,
rau màu. Nhu vay, vai trò cùa cày hoa
rat
lo lón
irong
su phàt trién kinh té
va
xà
hói.
'"
Mot
so

khó khan trong nghé tróng hoa a Viét Nam
- Chua
co
càc gióng hoa
chat
lugng cao.
-
San
xuàt hoa tàn man. Càc tién bó ky thuàt trong
san
xuàt, bào quàn hoa
chua dàp ùng ròng rài trong
san
xuàt hoa.
- Thiéu càc phuang tien, thiét bi bào ve hoa nhu nhà kfnh, nhà luói, nhà che
chóng nàng, gió, suo'ng muói,
- Thi tru'òng hoa chua phàt trién cà ò trong nuóc va xuàt khàu.
- Dói ngu càn bò khoa hgc vé cày hoa chua dugc dào tao
day
dù.
- Nhà nuóc chua
co
bàn quyén vé gióng cày tróng nói chung
va
vé cày hoa
nói riéng. Tù dò han
che Irao
dói, dàu tu càc gióng hoa cùa càc nuòc vào Viét
Nam.
/.7.J.

Y nghla cùa viec tróng hoa tham
Nghé tróng hoa va cày cành dà
co
tù làu dòi ò nuòc ta, nhung viéc tróng càc
loai
hoa
ihàm,
hoa chau vàn
con
mai va chua dugc quan tàm dùng mùc, Hién nay ò
Vici
Nam, nghé tróng hoa thàm mòi dugc
ihàm
canh cao lai Dà Lat (Làm Dóng),
con
nhùng gióng hoa trang
tri
tai càc noi cóng còng chù yéu do cóng ty cày xanh
cùa càc thành phó phu tràch ma chù yéu là cày xem là,
con
cày xem hoa
con rat
ft.
Nghé tróng hoa
Ihàm,
hoa chàu ò
Ha
Nói mói
chi
rài ràc ò

mot so
hg
già dinh
ò
Tày Tuu - Tù liém (khoàng 2 ha), mot phàn tù Vàn Giang (Hung
Yèn)
dua sang,
con
phàn lón phài nhap khàu tù
Dai
Loan (Trung Quóc). Nhu vày, xct trén thi
iriròng
hién nay
thi
cung vàn chua dàp ùng dugc càu khi
ma so
lugng càc khu du
lich sinh
ihai,
nhà hàng khàch san, càc chung cu cao càp mgc lén ngày càng nhiéu.
Hon nùa viéc
irang
trf cho càc
vitòn
hoa ò càc
iruc
duòng giao thóng, còng vién,
càc no'i còng còng trong nhùng ngày
le tei
cùa dal nuóc nhu

Tel
Àm ljch, Duong
lich, 30/4, 1/5, 2/9 là rat lón. Vói mùc dò
Ihi
hoà ngày càng cao nhu hién nay
thi
càc vuòn hoa, cóng vién dà góp phàn cài lao mói tru'òng
song,
dua con nguòi dén
gàn vói thién nhién hon,
làm
làng ve dep hién dai cùa càc thành phó mói. Hoa
khòng chi là
san
phàm tinh thàn,
ma con
là san phàm hàng hoà
co
già tri kinh té
cao.
Theo diéu tra thi thu nhap tù lùa
va
hoa màu cùa càc ho nòng dàn là 40-45
triéu/ha/nàm,
con
thu nhap cùa hoa thàm cao hon hàn tù
120-150
triéu/ha/nàm gap
2-3 làn so vói tróng rau va
lùa

(Trung tàm Iwa cày cành -Vién di truyén nóng
nghiép).
Han nu'a, nghé tróng hoa thàm dòi hòi su càn
cu chiù
khó dò là nhù'ng
due
tinh san
co cùa nòng dàn Viét Nam. Vi vày, nguón lao dòng cho nghé tróng hoa
thàm là
rat
dói dào. Ngoài ra, hoa thàm càn vón dàu tu ft han so vói mot
so
gióng
hoa càt cành khàc (ly,
layon,
dóng tién ) do dò cùng
rat
thfch hgp cho nóng dàn ò
mot nuòc
con
nghèo nhu Viét Nam. Viéc day manh tróng hoa thàm góp phàn giài
quyét còng àn viéc
làm
dàc biét cho nguòi dàn
ò
vùng ven dò làm tàng thu nhap
cho hg làm ón dinh xà hòi, trành dugc hién tugng nòng dàn bò ruòng dóng vào
thành phó. Vói nhùng y nghTa vé kinh té, xà hòi va mói truòng néu trén thi viéc mò
ròng dién tfch va nàng cao
chat

lugng cho càc gióng hoa thàm
là
rà't càn thiét. Néu
dugc dàu tu dùng vé gióng
va kT
thuàt thi hoa thàm tai Ha Nói
co
thè dàp ùng dugc
nhu càu tai dia phuang
va
vuan ra xuàt khàu
ben
ngoài.
1.2, Dành già càc dicu kien
cùa
Ha Nói vói ngành tróng hoa thàm
L2.I.
Diéu kién
tic nìiién
Dàt dai: Ha Nói nàm ò vùng Dóng
bang
Bàc Bò
co
dja hinh tuang dói
bang
phàng
(Irù
mot phàn dien tfch ò Sóc San là
co
dói nùi),

co
dò cao trung binh so vói
mal nuóc bién là 10 m. Ha Nói
co
dien tfch tu nhién là 927,4
km^
trong dò vùng
ngoai thành
co
dién tfch là 834,4
km^
vói dàn so ià
1.500.000
nguòi (Theo thong ké
2003).
Dàt dai ò Ha Nói chù yéu là dàt phù sa do he thóng
song
Hóng bòi dàp. Bao
góm dàt phù sa dugc bòi hàng nàm
thuóng
xuyén bj ngàp nuóc tù vài ngày den
hàng tuàn Ihuòng vào thàng 8 - 9.
Day
là loai
dal co
do
phì
cao giàu làn
va
kali, pH

trung tfnh dén kiém yéu,
co
thành phàn ca giói nhe thfch hgp vói nhiéu loai hoa
màu
va
cày cóng nghiép ngàn ngày [2]. Ngoài ra,
con
co dàt phù sa trong de khòng
dugc bòi dàp hàng nàm nghèo dinh duòng
va
chua hon. Dàt ò càc vùng tróng hoa
lai Ha
Nói
hàu hét là
dal
phù sa trong de khóng dugc bòi nhung càc ho tróng hoa
Ihuòng bó sung dal phù sa dugc boi hàng nàm vào càc ruòng tróng hoa cùa minh.
Dàt dai ò
Ha
Nói nhin chung khà màu mò lai
co
he
Ihóng tuoi
liéu chù dòng nén
rat
thuàn Igi cho mò ròng càc vùng thàm canh hoa cho nàng suàt cao.
K/ìi
hàu: Ha Nói
co
vi trf dja ly là

20''53'-2l"23'
Bàc, Kinh dò
105"44'-
106"02'
Dòng,
mòi
nàm
co
4 mùa rò
rèi:
Xuàn - Ha - Thu - Dóng. Mùa xuàn thòi
tiét dep nhiét dò trung binh tù 18 -
20"C,
dò àm khòng khf cao 85 -
90%^
rat
thfch
hgp cho su sinh truòng va phàt
trién
cùa càc loai hoa, dac biét cho su ra ré cùa cành
chiét, cành giàm. Tuy nhién, mùa này
thuóng co
mua phùn nhiéu nhàt trong nàm
nén sàu bénh
rat
nhiéu, hat này màm
de
bj thói. Mùa
he
tù thàng 6 - 8, nàng nóng

mua nhiéu, nhiét dò
co
ngày nén tói 38 -
39"C,
thém vào dò
con
bi ành huòng cùa
gió tày khó nòng làm dò àm cùa khòng khf xuóng thàp
60
- 65%. Ngoài ra,
Ha
Noi
con
phài chju càc tran mua bào
gay
ra ngàp ùng
gay
ành huòng rat lòn tói su sinh
tru'òng cùa càc loai cày, dàc biét cho su nhàn gióng cùa càc loai hoa. Tuy nhién,
day
lai là mùa càn nhiéu loai hoa thàm
de
phuc vu trang
tri
nhàt cho càc ngày
le
hòi nhu 30/4, 1/5, 19/8, 2/9 nhùng thàng này chi thfch hgp vói mot so cày tróng
nhiét dai nhu Van thg Chàu Phi,
Mao
gà, Cùc bàch

nhfit
hoàc mot so gióng Cùc
chju nhiét khàc thi mòi sinh truòng va phàt trién binh
thuóng.
Do vày, de dàp ùng
nhu càu vé hoa thàm trong giai doan này Ha Nói càn phài
co mot
bó gióng mói da
dang vé màu sàc, chju nhiét, chju ùng
va co
khà nàng chóng chju tòt vói sàu bénh.
Ngoài ra, cùng càn phài
co
càc bién phàp kT thuat nhu dùng
luòi
den
de
che bót
ành sàng cho cày, dùng
nilon
che mua, làm
eoe de
dà cho cày khòi do khi
co
bào,
co
he thóng liéu
Ihoàl
nuóc tòt,
su

dung
mòi
so loai thuóc diéu tiét sinh truòng,
phàn bòn là, phàn vi lugng
de
làng khà nàng chóng chju cho cày. Mùa thu ò Ha
Nói
co
thè xem là mùa dep nhàt kéo
dai
tù
Ihang
9-11
rat
thuàn lgi cho cày sinh
trifòng va
phài
irièn,
càc loai cày tróng, cày giàm cùng nhu cày gieo hat
co
ti le ra
ré déu
rat
cao. Nhiéu loai hoa ón dói
co
thè tróng vào vu này nhu Susi, Cùc, Màm
xói
Mùa dóng ò
Ha
Nói

bài
dàu lù thàng 12-2 nàm sau,
day
là
ihòi
gian lanh
nhàt trong nàm co nhùng ngày nhiet dò xuóng duói 7 -
8**C.
Khóng khf lanh
va
khó
lue
dàu mùa ngoài ra
con
co càc dgt gió mùa Dóng Bàc tran vé, cuòi dòng co mua
phùn nèn sàu bénh
cOng
rat nhiéu.
Nhu vày, ngoài nhùng diéu kién
ve
dal dai màu mó, quy lao dóng du thùa,
thi truòng liéu thu hoa lón
ihi
diéu kién khf hàu
ò Ha
Nói tuy theo mùa vu cùng
co
nhùng thuàn Igi
va bài
lgi cho su sinh

truò'ng
va phàt trién cùa hoa
Ihàm.
Day
cùng
là dicu kién
de
da dang hoà càc chùng loai hoa thàm tróng trong nàm néu
co
càc
bién phàp kT
lhu(it
han che cac diéu kien
bài
lgi dò.
Ben
canh do khf hàu ò
Ha
Nói
cùng cho phép nhap nói càc gióng hoa mai lù càc nguón khàc nhau
de
làm phong
phù
ihém
hoa thàm cùa Ha Noi.
1.2.2. Diéu kién
xàìiói
Vé thi tru'òng:
Ha
Nói

là
thù dò cùa cà nuóc, nai tàp trung nhiéu co quan
hành chfnh, kinh té, vàn hoà - xà hòi quan trgng, nhiéu truc duòng giao thóng dep
co
khòng gian nhàt dinh cho cày hoa cành,
co
càc vuòn hoa, cóng vién
va
càc biet
thu sang trgng. Hàng nàm thành phó dòn hàng chuc van khàch du ljch trong va
ngoài nuóc dén thàm quan nén viéc qui hoach kién trùc
va
xày dung cành quan cho
phù hgp vói vàn hoà, phong tue va diéu kién
phài
trién thù dò là rà't càn thié'l.
Vice
trang trf cho
Ha
Nói ngoài càc cóng trinh kién trùc thi
su
dung hoa là,
co
cày tróng
thàm dóng vai
irò
quan trgng khóng kém. Do dò, nguón dàu ra cùa nghé tróng hoa
thàm dugc dàm bào. Hien nay, viéc
buon
ban càc loai hoa thàm dién ra ò mot so

chg nhu chg
Buoi,
Càu Dien, Quàng Bà
va
hàu hét càc tu thuang lày truc
liép
tù
càc nhà
v\xàn
nhung
so
lugng vàn khóng dù cung cà'p cho nhu càu thj truò'ng hoa,
nhàt là trong giai doan dò thj hoà manh nhu hien nay. Nhu vay,
co
thè nói
Ha
Nói
ià mot thj tru'òng tiéu thu hoa thàm
day
tiém nàng.
Vé lao dóng: Vói dàn
so
khoàng 3 trieu nguòi trong dò mùc dò tàng dàn so
tir
nhién là 1,37% nàm, làng ca giói khoàng 4 van nguòi nhap cu tù càc tinh/nàm.
Ti
le
so dàn ò'
dò
luói

lao
dòng cao
nhàl
cà nuóc chiém 56% dàn so. trong dò li le
lao
dgng nóng nghiép tàp
irung
chù yéu ò càc vùng ngoai thành
ven
dò. Tuy nhién,
lao dóng tróng hoa mói chi chiém
10%
lao dóng nóng nghiép
{ihco lyào
Lao
Dóng).
Ha Nói vón là dàt hoa làu dòi vói càc vùng hoa nói tiéng nhu Nggc
Ha,
Hùu Tiép, Quàng Bà, VTnh Tuy, Tày Tuu do dò nguòi nòng dàn cùng
co
nhiéu
kinh nghiém tróng hoa cùng vói bàn tfnh càn
cu,
chju khó,
co
trinh dò
ihàm
canh
cao va
rat

nhay càm vói
ihi
iruòng sé là nguón lao dòng dói dào cho nghé tróng
hoa thàm. Ho'n nùa, hoa
ihàm
là càc loai hoa
ihòi
vu
co
thòi gian sinh iruòng ngàn,
tàn dung dugc càc dien
Ifch
nhò, vón dàu tu
fi,
de
chàm sóc va vàn chuyén nén
cùng
rat
thfch hgp vói nhùng lao dòng là phu nù, nguòi già va tré em. Vi vày. mò
long
tróng hoa thàm cùng là hinh thùc tao ra nhiéu còng àn viéc làm cho nguòi dàn
ò vùng ven dò.
1.3. Tình hình phàt trién hoa tróng thàm ò Ha Noi
Qua diéu tra khào sàt càc gióng hoa hien nay tróng ò càc còng vién, vuòn
hoa cho thày, chùng loai hoa thàm ò
Ha
Nói
con
nghèo nàn, màu sàc
Ihì

chua
phong phù. Càc gióng hoa mùa
he
chù yéu chi
co
Mao Gà, Dùa Can, Ngù Sàc,
Bàch Nhàl.
Con
mùa dòng luy
co
nhiéu han nhu Van Thg, Cùc, Xuxi.
Mòm
Chó,
Thugc dugc nhung nhugc diém cùa càc loai cày này là chiéu cao cày rat cao
(trung binh là 50 - 70 cm), vói chiéu cao này thi khi tróng trong diéu kién mua bào
nhu ò
Ha
Noi vào thàng 7
-
8 cày
thuóng
bi do,
con
néu tróng vào mùa dòng thi
thuóng phài càm cgc
ve va
do chiéu cao cày
qua
cao nén khó trang trf vói càc cày
hoa khàc. Vé chat lugng hoa cùng cho thày càc gióng hoa tróng thàm dang trong

tinh trang thoài hoà giò'ng, hoa nhò, màu sàc khòng ruc rò, sàu bénh nhiéu, dac
biet khà nàng nhàn giò'ng
bang
gieo hat hoàc giàm cành cho ty le này màm cùng
nhu ra ré déu rà't kém [9]. Trong nhiéu nàm qua
Ha
Nói vàn chi duy tri tàp doàn
hoa thàm
co san
ò trong nuòc
ma
hàu nhu khòng cài tién ky thuàt nhàn gióng, ky
thuàt chàm sóc
va
nhàl là cóng tàc chgn tao
va
luyén gióng mai khòng dugc chù y
dén. Trong mot vài nàm gàn
day
mot so còng ty còng vién cùa Ha Nói cùng dà tién
hành nhàp nói mot
so
gióng hoa thàm nhung cho dén nay xét cà vé màt so lugng
cùng nhu
chat
lugng tap doàn hoa tróng thàm vàn chua dàp ùng dugc nhu càu cành
quan mòi tru'òng cùa thành phó hién tai
va
tuong lai.
Hién nay, thành phó

Ha
Nói
co
khoàng trén
100
ha cóng vién lai nói thành
irong dò
co
khoàng 6,5 ha dién tfch là càc bón hoa
(So
quy hoach
va
kién trùc
Ha
Nói).
Tuy nhién, nhùng cóng vién này vàn chua dàp ùng dugc nhu càu phàt trién
cùa mot nèn kinh té hién dai cà vé
chat
va lugng. Mói nàm thành phó càn khoàng
20 triéu cày hoa thòi vu càc loai, yéu càu lù 12 - 14 làn thay hoa mòi nàm
va
hàng
nghin km duòng phó càn thay hoa quanh nàm (Cóng ty cày xanh
Ha
Nói). Phàn
lón
ciic
cóng vién dugc thiét ké theo phong trào phàt dóng quàn chùng tróng cày,
chua hình thành mot quàn thè kién trùc dóng bó trong
de

àn qui hoach
long
thè
ihành
phó, chu'a
co
su' phói hgp
hai
hoà giùa càc quàn thè kién trùc vói mòi tru'òng
thién nhién. Càc còng vién trong nuóc
con
hep, so lugng vuòn hoa
con
ft
va
don
giàn nén thiéu
sue
hàp dàn vói càc du khàch nuóc ngoài. Hién nay, thành phó
Ha
Nói mói chi dat mùc 6
m^
cày
xanh/nguòi (Tchig
cuc
thóng
ké) trong khi
dò
trén
thè

giói dà dat 60
mVnguòT
dàn thành phó.
Luàl
mói truò'ng cùa nhà nuóc Viét nam
cùng ban hành trong càc cóng ty xf nghiép cùng phài dat 35 - 40% dién tfch dành
cho cày xanh, bón hoa, thàm
co.
Chfnh vi vay thi truòng hoa cày cành ò
Ha
Nói
chàc chàn sé dugc mò ròng, diéu kién làm viéc
va
nghi ngai cùa nguòi dàn thành
phó chàc chàn
sé
dugc cài thién. Dò là chua kè càc dién tfch càn trang
irf
cho càc
cóng vién nhu Thù Le, Bàch Thào,
Lenin,
cóng vién Vàng Tràng, vành dai xanh
xung quanh Ha Nói, càc khu du lich sinh
Ihài
va càc cóng vien mòi xày dung luòn
can dói mói va duy
tri
càc gióng hoa tróng tham mói. Nhin chung hién nay ò càc
0
cóng vién va trén càc duòng phó mói chi su dung cày trang

tri bang
là
con
su dung
hoa trang trf chi su dung trong càc ngày
le
tét lón vói chùng loai nghèo nàn
va
dà
bj thoài hoà nhiéu. Vi vày, viec
lira
chgn
de
nhàp nói mot so gióng hoa tróng thàm
mói
ben
dep, thfch hgp vói tùng thòi vu trong nàm trén ca
so
dò xày dung qui trinh
chàm sóc va nhàn gióng vói lùng gióng hoa cho thành phó là viéc làm hét
sue
càn
thiét. Còng viec này vùa tao cành quan xanh, sach, dep cho dò thj, vùa tao ra nhiéu
cóng àn viéc làm cho nguòi dàn ò ngoai thành
Ha
Nói. Bòi vay phàt trién hoa tróng
thàm (bedding flower), hoa chàu (potted flower) là huóng di chung khòng chi cho
Ha Noi, cho Viet Nam ma
con
cho tàt cà

thè
giói
ben
canh càc loai hoa càt cành
(cut flower) dà
co de
xày dung mot co càu cho ngành hoa thàt hgp lf
[12].
L4.
Dàc
diém
thuc vàt hoc cùa gióng hoa nghién cùu
L4.L
Dàc
diéni tìiuc
vat
ìigc
cùa giong boa Ceiosie
Ré: Ré cày Ceiosia thuòc loai ré chùm, ré khóng àn sàu
va co
rà't nhiéu ré
nhò,
rà't
man
càm vói viec bón dam nhiéu.
Thàn:
Thuòc loai thàn thào,
co
màu xanh tfm, xanh tfa [12], duò'ng kfnh
lliàn

to nèn khà nàng chóng do cao,
co
khà nàng phàt sinh nhiéu cành nhành, càc
cành non co màu xanh hóng. Cày cao tù 20
-
25 cm.
Là: Hinh mùi màc, hep dàn ò góc, phién là kéo dai va nhgn ò dinh, khòng
phàn thùy, cuong là ngàn, co màu xanh nhat.
Hoa: Cum hoa ò nggn mgc thành chùm, tua hoa lo
va
dai,
duò'ng kfnh noi
to nhàl lù 8-10 cm, chiéu
dai
tua tù 18 - 20 cm, hoa két day dàc theo kiéu hinh
ihàp,
mgc tù dinh là nggn hoàc ò nàch là vói nhiéu màu sàc khàc nhau nhu dò, son,
hóng, vàng.
Mao
gà là loai hoa mùa
he,
nhung
co
thè tróng quanh nàm, dùng làm
hoa thàm, hoa chàu
de
trang trf vuòn cành, dàc biét là cho nhù'ng vùng nóng àm.
Qua va hot: Dang qua nang mò nàp.
Hai
del hình tròn màu nàu dò hay den bóng.

Khi qua già co thè tu' tàch vò
làm liat rei la
ngoài va này màm ngay duói gòc. Trong
ngành y dugc
hai
hoa Mao gà
con
dùng làm
ihuòc llianli
nhiel, càm
inàu
[11].
L4.2.
Dàc
diém
thuc vàt hoc cùa
gióng
hoa Salvia
Tìiàn:
Salvia
ihuóc
loai cày bui chat thàn gò, thàn
co
màu xanh nàu,
co
khà
nàng phàn cành va phàn nhành trung binh. Cày
co
chiéu cao trung binh tù 25-35
cm dang cày

khfl
ggn,
lièi
dién
vuòng
phàn nhành dep.
11
Là: Là màu xanh dàm, hình tim ggn khòng
co
long ta, phàn thuy ft mgc dói
xùng
a cành. Là
thuóng
co chiéu dai trung binh tù 6-8 cm ròng tù 5-7 cm.
Hoa: Hoa
co
màu dò tuoi, mgc thành cum day dac trén mot cuóng chung,
khóng phàn nhành trén mot truc hoa to, càc bóng mgc
xit
chat nhau. Cum hoa mgc
ò dinh lo ra khòi tàn rat dep,
thuóng dai
tù
10-15
cm.
Hat: Hat hoa to
co
màu den khi già. Mot hoa nhò thu phàn tòt
co
thè cho tù

3-4
hat
[li].
1.4.3. Dàc diém thuc vàt hoc cùa gióng hoa Sunflower
Ré: Sunflower là cày thuóc loai ré chùm, àn ngang, co nhiéu rè nhò
va
long
hùt nén khà nàng hùt nuòc
va
dinh duang manh. Nò rat
man
càm vói viéc bón dam
nhiéu.
Thàn:
Sunflower thuóc loai cày thàn thào, thàn to thàng eó long cùng
thuóng co dóm, thàn khoè manh to tròn,
thuóng
khòng phàn nhành. Cày hoa
Sunflower thàm thuò'ng
co
chiéu cao trung binh 25 -30cm.
Là:
Sunflower co hi
lo, Ihuòng mgc
sole,
co
cuóng dai, phién là hình trùng
dau nhgn, phfa duói hình tim, mép
co
ràng cua, 2 màt déu

co long
to', màu xanh.
Hoa: Sunflower mói bòng hoa là mot cum hoa dang dàu, bao góm nhùng
bóng con tap hgp cùng nhau. Hoa dang dTa, càc chiéc hoa trong cum dugc sàp xép
theo hinh xoàn
oc.
Hoa biéu hién tap tfnh huóng duang,
co
màu vàng sàng.
Sunflower tróng thàm khàc vói càc loai Sunflower lày bòng là duòng kfnh hoa nhò
han nhiéu
va co
nhiéu hoa, mòi bóng mgc ra tù ké là cùa cày
[11].
Qua
va
liat:
Sunflower
co
dang
qua
bé màu den
co
chùa duy nhàt 1 hat màu
tràng
ben
trong.
L5.
Ky thuat tróng va
chàm

sóc càc gióng hoa nghién
cùu
L5.L
Ky
tliuàt nliàn
gióng
va
chàm sóc cày
ìioa
Ceiosie
- Ky thuat uam cày con: Hoa Mao gà dugc nhàn giò'ng chù yéu
bang
phuang phàp hùu tfnh là gieo
hai.
Hat dugc gieo trén dàt vuòn uam dà dugc xù ly,
cày
bua
ky va làm sach
co.
Hat gióng truóc khi gieo càn tròn hat vói càt khó
de
gieo cho déu. Hat gieo xong dugc làp
mot
lóp dàt mòng, sau dò phù
mot
lóp ram ra
chat ngàn
de
khi
tuoi

nuóc khòng bj xò
hai.
Nhin chung giai doan ò vuòn uam
ngàn, nén khóng càn thiét phài bón phàn thùc. Càn luu y
lia
cày con néu màt dò
12
qua day,
de
phòng sàu bénh nhu thói nhùn, bg
tri nén
phun dinh ky champion
hoàc sherpa. Sau khoàng 20 - 25 ngày cày dù tiéu chuàn sé xuàt sang vuòn tróng.
- Ky thuat chàm sóc:
+
Tiéu chuan cày con gióng: Cày gióng dugc gieo tù
hat: cao 4 - 6 cm, co khoàng 3 - 4 là, cày khòe dóng déu khòng hi nhiém sàu bénh,
ra ré tot, dàm bào ty le cày song sau tróng cao.
-h
Thòi vu: Vu
he:
gieo hat thàng 4, 5, 6, ra hoa vào thàng 6, 7, 8; Vu
he
thu: gieo hat thàng 7, 8, 9, ra hoa vào thàng 9, IO,
IL
-I-
Màt dò khoàng càch: Mat dò 25
cày/m^,
vói khoàng càch 20x20 cm hoàc
day

han 30
cày/m^,
khoàng càch 15x20 cm.
+
Làm dàt lén
luóng va
bón phàn
lót:
Dàt dugc cày
bua
ky, phai nàng, xù
ly dàt truóc khi tróng
bang
càc loai thuóc phòng trù sàu bénh nhu Basudin,
Cacbendazim. Chgn nhùng khu dàt cao khòng bi ngàp ùng, dàt phài thóng thoàng
va
sach
co
dai. Lén luóng: ròng 0,8 -
1,2
m, rành 0,3
-
0,35 cm, cao 25 - 30 cm,
luóng dugc cào
phàng,
hai dóc vé mot phfa, chiéu
dai
luóng tù 10
-
15 m.

Bón phàn lót
Iruóc
khi tróng, chù yéu là càc loai phàn hùu co hoai muc,
toàn bò làn +1/3 kali, co thè bón theo
ho,
theo hàng hoàc tròn déu trén mal luóng
sau dò phù lén trén
mot
lóp dàt màt.
-\-
Tróng
va
chàm sóc: Tróng cày:
truóe
khi tóng
tuoi
dàm mat luóng truóc 6 -
8 giò, sau dò
co
thè tróng thàng cày ra luóng, khi tróng nén dat thàng cày va nén
chat góc, sau tróng
tuoi
dàm
de
dàm bào dò àm dàt cho cày nhanh hói xanh. Sau
tróng nén phù trén mal luóng mot lóp ro'm ra chat nhò,
de
giù àm cho dàt va trành
ành sàng truc xa chiéu thàng vào góc;
Tuoi

nuóc: càn phài
tuoi
nuóc déu dàn,
khòng
su
dung nuóc
tuoi
eó nóng dò muói cao, sau tróng
tuoi
ngày hai làn vào
lue
sàng
som va
chiéu màt cho dén khi cày hói xanh. Do cày eó thè
chiù
han han
chiù
ùng, nén nguyén tàc
tuoi
cày là giù dù àm cho cày, trành
tuoi
ngàp,
tuoi
tran va
khóng
de
luóng ngàp nuóc qua dém; Bón phàn thùc: viéc cung cà'p
chat
dinh duò'ng
cho cày dugc thùc vào ba thòi ky sau: Sau khi cày hói xanh bón 1/3N + I/3K; Sau

khi cày phàn hóa màm hoa bón 1/3N + K
con
lai; Làn cuòi cùng khi tua hoa xuàt
hién màu 10% bón 1/3N
con
lai
-h
Xói xào làm co: sau tróng IO ngày càn xói xào phà vàng cho cày, lién
hành làm co Ihuòng xuyén, tia bòt càc là già
va
càc là bi sàu bénh ò gàn góc.
13
+ Tia
cành, tao tàn: de cày co tua hoa to map, duòng kfnh tua róng. Trong
san xuàt khòng càn thiét phài bàm nggn va trong qua trinh chàm sóc nhàt thiét phài
tia bò càc màm non va càc hoa phu ò nàch là
de
tàp trung dinh duòng cho hoa
ò
thàn chfnh, diéu này sé làm cho tàn hoa tròn, càc cày giao khft nhau tao thàm hoa
dep.
-I-
Ky thuàt nhàn gióng:
Co
rat nhiéu bién phàp nhàn gióng hoa thàm nhàp
nói nhu nhàn vò tfnh: tia chói hoàc màm nggn cho ra ré ò trong vnàn uam, phuang
phàp nuòi cày mò va phuang phàp gieo hat.
+
Ky thuàt chàm sóc: Sau khi tróng
tuoi

nuóc vào sàng
som
va
lue
chiéu
mài
khi cày hói xanh luòn luòn giù cho dàt àm,
de
dàng tiéu nuóc khi mua lo. Vun
xói làm
co
két hgp tia bò là phàn góc
de
han
che
sàu benh phàt sinh.
- Thu hoach
va
bào quàn
liqt
gióng: chgn nhùng cày
co
dàm bào càc dàc
trung hình thài cùa giò'ng khóng bj sàu bénh
de
làm gióng, lày hat ò thàn chfnh.
Thu hoach vào nhù'ng ngày khò rào, phai hat 4-5
làn
duói nàng nhe
va

bào quàn
trong tùi hoàc trong
Ig.
- Phòng trù sàu bénh: két hgp càc bién phàp canh tàc de diet trù nguón
benh, phòng trù
con
trùng
va
mòi giói truyén benh
bang
càc loai thuóc hoà hgc phù
hgp
[IIJ.
1.5.2. Ky tliuàt tróng
va cliàni
sóc cày hoa Salvia
- Làm dàt
va
tróng cày: Khi tróng Salvia càn làm dàt lai xóp, lén luóng cao
30-35 cm, làm sach co, tiéu thoàt nuóc tot, dù phàn. Chgn càc cày gióng tòt, dóng
déu, khòng bj nhiém sàu benh
de
Iróng. Phài
co
vuòm uam
de
gieo hat riéng. Khi
cày ò vuòn u'o'm cao lù 6-8cm thi tàch cày con dem tróng ò luóng, dói vói nhùng
cày tróng trong chàu thi khi cày cao khoàng
12-18

cm thi dem tróng vào chàu.
- Chàm sóc:
Tu'ói
nu'ó'c:
Khi cày con mói tróng vào luóng càn
tuoi
nuóc ngày 2 làn vào
lue
sàng
som va
chiéu tói
de
cày nhanh
ben
ré
va
hói xanh. Khi cày dà
ben
ré
thi
truóc mùa sinh truò'ng khòng nén
tuoi
nu'ó'c nhiéu - 2 ngày/làn, cày càng cao
thi
tàng lugng
tuoi
- 1 ngày/làn khi khó hày
tuoi
de giù dàt dugc lai xóp.
Bón phàn: càn bón dùng

lue,
dùng liéu lugng.
So
làn bón phàn cùng
rat
quan trgng càn bón làm nhiéu làn, mói làn bón khòng nén
qua
nhiéu
va
dàc.
14
Thuóng bón vào lue chiéu tói, khòng bón vào
buoi
trua vi de
gay
xòt cho cày, truóc
khi bón càn xói xào dàt cho tai xóp tàng tàc dung cùa phàn. Truóc khi tróng Salvia
càn bón lót phàn hùu ca, phàn dau tuang, làn, kali. Lugng dam, làn, kali
con
lai
dugc bón thùc phàn làm 3 dgt: sau khi cày hói xanh dugc I tuàn, khi cày phàn
cành, khi cày ra nu. Càn can dói liéu lugng N, P, K thi hoa mòi dep
va
ben.
Tia cành: tia cành hoa
de
hoa phàn bó déu, tiét kiém dinh duòng va tao
dàng cho cày, khóng
che
cày mgc vóng

va
xùc tién cho cày ra nhiéu bóng. Càn tia
bót càc cành già, càc là già sàt dàt de cày tap trung dinh duang nuòi càc cành mói
này. Khi cày mòi mgc tù hat hoàc giàm cành
ma
mgc vóng cao càn kjp thòi bàm
nggn
de
thùc cày ra nhiéu cành tao dàng dep.
Phòng trù sàu bénh
hgi:
Càn két hgp vói càc bién phàp canh tàc nhu làm
dàt, làm
co de
phòng trù nguón bénh. Salvia hay màc càc bénh nhu rep óng, nhén
dò,
ràn phàn dac biet khi tróng cày trong nhà cóng nghé khòng thoàng gió hoàc
tróng chau
de
trong nhà.
De
phòng trù càc bénh này
co
thè phun thuóc Rógro 0,1%
khi phàt hién chùng.
1.5.3.
Ky thuat tróng
va
chàm sóc cày hoa Sunflower
' Làìu

dà't:
Khi Iróng cày phài làm dal lai xóp, phai ài
va
nhàt sach
co
dai,
chgn nhù'ng noi dal thóng thoàng, cao rào, thoàt nuóc tòt. Lén luóng
va
bón lót
bang
phàn chuòng hoai muc truóc khi tróng.
- Tróng
va cliàm
sóc: Tróng cày: truóc khi Iróng
tuoi
déu mal luóng 6 - 8h,
sau dò tróng cày ra luóng
lue
chiéu màt. Sau khi tróng vun góc mot ft ro'm ra càt
nhò de giù àm cho dal va trành ành sàng truc xa chiéu vào góc;
Tuoi
nuóc: cày con
sau khi tróng càn dugc
tuoi
dàm 2làn/ngày, cho dén khi cày hòi xanh. O giai doan
cày lón
va
phàn cành nhành khóng nén
tuoi
nhiéu nuòc, chi giù cho cày dù àm,

tuoi qua
nhiéu thàn cày mém
de
bj do
gay,
cành hoa bj dàp nàt ành huóng lón dén
nàng suàT, chàl lugng hoa.
- Bón phàn: Viec bón thùc cho cày là
rat
càn thiét, cày càn thùc vào càc giai
doan:
Gdl:
Sau khi cày hói xanh 1 tuàn; Gd2: 20 ngày sau khi bón làn 1; Gd3: Khi
cày
co
nu.
- Xói xào làm co: Sau khi cày hói xanh càn xói xào phà vàng cho cày, làm
co
Ihuòng xuyén, tia
bòi
càc là già va càc là bj sàu bénh ò phàn góc.
15
-
P/ìòng
trù sàu bénh hai: càn két hgp càc bién phàp canh tàc
de
phòng trù
nguón benh, phòng trù benh
bang
càc loai thuóc hoà hgc phù hgp.

- Ky thuàt nhàn gióng: Nhàn gióng
bang
phuang phàp giàm cành: chgn
nhùng cành bành tè
de
giàm. Nhàn gióng
bang
phuang phàp gieo hat: chgn cày
dàm bào càc dàc trung hinh thài cùa gióng, khòng bj sàu bénh
de
làm gióng, lày
hat
òthàn
chfnh.
L6.
Giói thiéu vé phàn thè long A va
B
cùa Australia
L6J.
Xuàt xù san pham
Phàn thè
long
Australia là
san
phàm do tién sy khoa hgc Lomar
Irton
Pot,
nghién cùu vién cùa Vién nghién cùu Hoà chat Hoàng
già
Australia nghién cùu

sàng
che
ra.
Tù nàm
1995,
loai phàn này dugc dua vào Trung Quò'c vói hinh thùc cóng
ty 100% vón cùa Australia. Tai Trung Quóc, phàn thè
long
dà dugc
su
dung cho
càc loai cày iróng nhu: tièu mach, ngò, lùa, bòng, rau cài dàu, dau tuang, lac dóng
thòi cùng
su
dung cho càc loai cày àn
qua
va càc loai rau khàc nhu: càc loai dua,
bi,
rau xanh, hoa,
co
nàm nhàn tao
va
dùng
iòng
khàp càc tinh thành phó: Bàc
Kinh, Thièm Tày, Giang Tò, Triét Giang, Vàn Nam, Ha Bàc
va
dem lai hiéu
qua
rò

rei.
Sau gàn muòi nàm
su
dung lai Trung Quóc phàn thè
long
Australia góp
phan làm làng
suàl
cày tróng lén rò
rei,
làng thu nhàp cho hàng triéu nóng dàn
[16].
L6.2.
Nhùng dàc diém chinh cùa phàn long A, B cùa Australia
- Phàn thè long Australia dugc
san
xuàt
dira
trén ky thuat tóng hgp cao, tién
tién, toàn dién vé dinh duóng (dugc tóng hgp hon 20 nguyén tó da, trung
va
vi
lugng nhu:
mia
(N),
photpho
(P), kali (K),
canxi
(Ca),
magie

(Mg), luu huynh (S),
sài
(Fé),
molipden
(Mo), coban (Co),
selen
(Se), mangan (Mn), kèm (Zn), dóng
(Cu),
Bo (B), iót (I), niken (Ni) tao nén loai phàn bón thè long tóng hgp khóng ò
nhiém mòi truòng vói dàc diém nhiéu nguyén
lo,
phàn bó déu,
co
dàc, hiéu qua
lòn, khóng dòc, khòng mùi vj, khóng
hormon,
khóng ó nhiém, khòng bay hai,
khòng bién chàl,
co
thè bào quàn làu ngày.
- Nguyén
lo
dinh duang toàn dién,
co
rat nhiéu nguyén tó càn thiét cho su
phàt trién cùa cày, giùp cày
co
khà nàng chóng bénh, chóng rét, chóng khò, khòng
do rap.
16

- Ty le hàp thu chat dinh duòng cao, già thành thàp, hiéu
ich
lòn.
Phàn the
long Australia
co
thè tan
100%
trong nuóc, toàn bò chat dinh duang cày
co
thè hàp
thu qua ré, cành
va
là cày. Ty le hàp thu cùa phàn thè ràn là khoàng 30%, trong khi
do ty le hàp thu cùa phàn thè
long AustraHa
là trén 95%, già thành thà'p, nàng suà't
lón, hiéu fch cao.
- Phàn thè long Australia nàng cao phàm chat san phàm, bào ve mòi truòng
sinh thài: cài thién ca càu bón phàn mot càch hùu hiéu làm càn dói dinh duòng cho
cày tróng, tàng khà nàng tu diéu chinh cùa cày tróng, giài quyét tinh trang thiéu
dinh duòng trong dàt. Nàng cao
san
lugng cày tróng, cài thién phàm chat cày, tàng
sue de
khàng, dóng thòi bó sung
chat
dinh duòng cho dà't, trành làng phf tài
nguyén, nàng cao ty le su dung phàn, giàm ò nhiém mòi truòng, bào ve sinh thài.
- Khóng eó dam, làn, kali vò hiéu, khóng sòt lai kim loai nàng, khóng ò

nhiém mòi iruòng.
- Cài thién dà't, nàng cao nàng suàt. So vói càc loai phàn dac khàc thi kali vò
hieu làng dgng trong dàt, làm dà't ngày càng càn eòi, bé mat kiém hoà, lòp dàt duói
dòng
kél,
nìàl
khà
nà:ig
bón phàn. Qua thù nghiém cho thày: phàn thè
long
Australia
co
khà nàng
hoai
hoà dàt, kfch
hoai
khà nàng
lión
phàn cho
dai,
diéu
chinh dò pH cho dàt, càn dói nguyén tó vi lugng trong dà't, khòi phuc lai tinh trang
tu nhién. Làm
dal
càn
eòi Irò
nèn màu mò'.
- Nàng cao phàm
chat
cày tróng.

Chat
lugng luong thuc, hoa
qua,
rau xanh
sau khi bón phàn thè
long
Australia dugc cài thién dàng kè, góc rè cày phàt trién,
là cành map,
hai
chàc, mùi vj tham ngon, dàm, già trj dinh duòng cao, thuang
phàm già tri cao, dàc biét du lugng nitrat dugc giàm thiéu.
- Già tri kinh té cao, nàng suàt tàng rò
rèi:
-H
Bón cho cày luang thuc: thàn chàc, là xanh muòt, chóng bénh, ty le ra
bóng lón,
hai
nhiéu, nàng suàt chat lugng cao, làng khoàng
15%
trò lén.
+ Bón cho bòng : ty le ra nu cao, bòng tràng, sgi
dai,
chat
lugng nàng cao,
làng khoàng 15%.
-f-
Bón cho rau xanh: là tuoi non, dai, là xanh bòng, nàng suà't tàng khoàng
25%.
-I-
Bón cho hoa,

co
dóng: là xanh mugt,
mi
hoa chàc,
dai
hoa to, kéo
dai
thòi
gian nò tù
15-
20 ngày, bài
co
xanh tuoi
bang
phàng.
-^Ai
HOC
QUÒ'C
GIÀ
HA
NÓI
Jl^UNGTAMTHÒNG2I^ITMl^^/,gf.f