1
1
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
BÀI TIỂU LUẬN MÔN
CÔNG NGHỆ S"N XU$T PIN-ACQUY
ĐỀ TÀI:
GVHD: NGUY,N HOÀNG LƯƠNG NGỌC
!"#$%&#"#'(
)*
!"#"$"%&' ()(*
+,) &'/ #0"1"234 56437-)-&89)"1"
":""1"&)#9)7/);"<":"=>-0?<9@"
.
*
A(#BC>-"D234 E56)-2
+,#-
3<":"9F0GH)@-"1"G#G")-)6I="1"23
)-":"0B$F")0GH>J%2)KLG#G")- *M')N3#)"
0?
#."/"01.23!4&%&&5&&6!78"
O:"))F":"9H
MPGQR
3)1"G#G")-F)@-"1"G#G")-H
O:""))F":"0B$H
QRSGM
3"TG#G")-F%2)K"1"G#G")-H
UPGPU
S
O
S
SGPO
89"&5&!":,
":")#.V
)F":"9H#":")- 437-N,) 47
W;0K2 UPO
":"X)437-+1) 471
UPGPU
S
MPGQR
89"&5&!":,
O%))@":")23" );56$"%))@":""?#@"D
2F"))H
W;0K2 UPOX).":")#U" );569@$O
89"&5&&!,:,
":""))#.V
O)F":"0B$H#":")- 437-N,) 56
W;0K2 UPO
":"X")437-+1) 56
O
S
SGPO
QRSGM
89"&5&&!":,
O%))@":"")23" );4 $"%))@":""?#@
"D2F))H
W;0K2 UPOX).":"")#O" );4 9@$
U
;<&=<&6!>?,@89<&#A,B:C89"&5&
M3();")-L(#BC)Y)
T):2 23)%2
O T&8"$=T&8 "
O T)Z)-N1) #9="
O )-<ZI)3))Y)I;)437-232KI;)2":"I"BC")
T"
O["')@$3I1))%2I5[7\9Y=]9[)-B^
="B^*