khai niem hop chat huu co

Chào mừng quý thầy cô giáo
về dự tiết học hôm nay!






CO
CO
2
2
, CH
, CH
4
4
, CaCO
, CaCO
3
3
, CH
, CH
3
3
Cl,
Cl,
NaHCO

NaHCO
3
3
, C
, C
2
2
H
H
4
4
, C
, C
6
6
H
H
6
6
, H
, H
2
2
CO
CO
3
3
,
,
C

C
2
2
H
H
6
6
O
O




Chơng 4. Hiđrocacbon. Nhiên liệu

Hợp chất hữu cơ là gì?

Mêtan, etilen, axetilen,
benzen có cấu tạo
phân tử và tính chất
nh" thế nào?

Dầu mỏ, khí tự nhiên
có thành phần và ứng
dụng nh" thế nào?

Nhiên liệu là gì? Sử
dụng nhiên liệu nh"
thế nào cho hiệu quả?

Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
I. Khái niệm về
hợp chất hữu cơ.
1.Hợp chất hữu cơ có
ở đâu?

Quan sát các bức tranh
sau:
Một số loại lơng thực thực phẩm và đồ
dùng sinh hoạt chứa HCHC
*Hợp chất hữu cơ có
*Hợp chất hữu cơ có
ở xung quanh chúng
ở xung quanh chúng
ta, trong hầu hết các
ta, trong hầu hết các
loại lơng thực thực
loại lơng thực thực
phẩm, các loại đồ
phẩm, các loại đồ
dùng và ngay cả
dùng và ngay cả
trong cơ thể sinh vật.
trong cơ thể sinh vật.
Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
I. Khái niệm về
hợp chất hữu cơ.
1.Hợp chất hữu cơ

có ở đâu?

2.Hợp chất hữu cơ
2.Hợp chất hữu cơ
là gì?
là gì?
a.Thí nghiệm
+Tiến hành
+Hiện tuợng: Nớc vôi vẩn đục
+Nhận xét: Bông, nến, cồn cháy
tạo ra khí CO
2
.

Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
I. Khái niệm về
hợp chất hữu cơ.
1.Hợp chất hữu cơ
có ở đâu?

2.Hợp chất hữu cơ
2.Hợp chất hữu cơ
là gì?
là gì?
b.Kết luận :
Hợp chất hữu cơ là hợp
chất của các bon (trừ CO,
CO
2

, H
2
CO
3
, các muối
cácbonat kim loại )

? Khi đốt bông, nến, cồn thấy
sinh ra khí CO
2
. Vậy có thể kết
luận gì về thành phần hóa học
của hợp chất hữu cơ?
Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
I. Khái niệm về
hợp chất hữu cơ.
1.Hợp chất hữu cơ
có ở đâu?

2.Hợp chất hữu cơ
2.Hợp chất hữu cơ
là gì?
là gì?
CO
2
, CH
4
, CaCO
3

, CH
3
Cl, NaHCO
3
,
C
2
H
4
, C
6
H
6
, H
2
CO
3
, C
2
H
6
O
Bài tập 1.Trong các hợp chất
sau, hợp chất nào là hợp chất
hữu cơ?
CH
4
, CH
3
Cl, C

2
H
4
, C
6
H
6
,
C
2
H
6
O
3. Các hợp chất hữu cơ đ"
ợc phân loại nh" thế nào?
Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
I. Khái niệm về
hợp chất hữu cơ.
CH
4
, CH
3
Cl, C
2
H
4
, C
6
H

6
,
C
2
H
6
O
3. Các hợp chất hữu cơ đ"
ợc phân loại nh" thế nào?
Các hợp chất hữu cơ
trên có đặc điểm gì
giống và khác nhau ?
TiÕt 43. Kh¸I niÖm vÒ hîp chÊt h÷u c¬ vµ hãa häc h÷u c¬
TiÕt 43. Kh¸I niÖm vÒ hîp chÊt h÷u c¬ vµ hãa häc h÷u c¬
I. Kh¸i niÖm vÒ
hîp chÊt h÷u c¬.
CH
4
, CH
3
Cl, C
2
H
4
, C
6
H
6
,
C

2
H
6
O
3. C¸c hîp chÊt h÷u c¬ ®"
îc ph©n lo¹i nh" thÕ nµo?


Tiết 43.KháI niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
Hợp chất hữu cơ đợc phân làm hai loại chính
Hợp chất hữu cơ
Hiđrôcacbon
Phân tử chỉ có hai
nguyên tố các bon và
hidro.
VD: CH
4
, C
2
H
4
, C
6
H
6

Dẫn xuất của hiđrocacbon
Ngoài cacbon, hidro, trong
phân tử còn có các nguyên tố
khác: oxi, nitơ,clo, brôm

VD: C
2
H
6
O, C
2
H
5
O
2
N, CH
3
Cl


Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và
Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ và
hóa học hữu cơ
hóa học hữu cơ
Bài tập2. Hãy sắp xếp các chất : C
6
H
6
, CaCO
3
, C
4
H
10
, C

2
H
6
O,
NaNO
3
, CH
3
NO
2
, NaHCO
3
, C
2
H
3
O
2
Na vào các cột thích hợp trong
bảng sau:
Hợp chất hữu cơ
Hợp chất vô cơ
Hidrocacbon Dẫn xuất hidrocacbon


Tiết 43. KháI niệm về hợp chất hữu cơ
và hóa học hữu cơ
I. Khái niệm về hợp chất
hữu cơ.
Hóa học hữu cơ là

ngành hóa học chuyên
nghiên cứu về các hợp
chất hữu cơ và những
chuyển đổi của chúng.
II. Khái niệm về hóa học
hữu cơ.?
Ngµnh hãa häc h÷u c¬.
Hãa häc
dÇu má
Hãa häc
polime
Hãa häc c¸c
hîp chÊt thiªn
nhiªn
Bài tập 4 (SGK- 108 )
Bài tập 4 (SGK- 108 )

Axit axetic có công thức C
Axit axetic có công thức C
2
2
H
H
4
4
O
O
2
2
. Hãy tính

. Hãy tính
thành phần phần trăm khối lợng của các
thành phần phần trăm khối lợng của các
nguyên tố có trong Axit axetic .?
nguyên tố có trong Axit axetic .?

Bài giải :
Bài giải :


M C
M C
2
2
H
H
4
4
O
O
2
2
= 12x2 + 4 + 16x2 = 60
= 12x2 + 4 + 16x2 = 60
%C = 24.100%/60 = 40%
%C = 24.100%/60 = 40%
%H = 4.100%/60 = 6,67%
%H = 4.100%/60 = 6,67%
%O = 100% - (40% + 6,67%) =53,33%.
%O = 100% - (40% + 6,67%) =53,33%.

Bài tập 3. Khoanh tròn vào các đáp án mà
Bài tập 3. Khoanh tròn vào các đáp án mà
em cho là đúng nhất
em cho là đúng nhất
CâuI. Dựa vào dữ kiện sau đây có thể nói một
CâuI. Dựa vào dữ kiện sau đây có thể nói một
chất vô cơ hay hữu cơ.?
chất vô cơ hay hữu cơ.?


A. Trạng thái( rắn, lỏng, khí )
A. Trạng thái( rắn, lỏng, khí )


B. Màu sắc
B. Màu sắc


C. Độ tan trong n"ớc.
C. Độ tan trong n"ớc.


D. Thành phần nguyên tố.
D. Thành phần nguyên tố.
Bài tập 3. Khoanh tròn vào các đáp án mà
Bài tập 3. Khoanh tròn vào các đáp án mà
em cho là đúng.
em cho là đúng.
Câu 2. Chọn câu đúng trong các câu sau.
Câu 2. Chọn câu đúng trong các câu sau.

A. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
A. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
nghiên cứu về các hợp chấtcó trong tự nhiên.
nghiên cứu về các hợp chấtcó trong tự nhiên.
B. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
B. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
nghiên cứu về các hợp chất của các bon
nghiên cứu về các hợp chất của các bon
C. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
C. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ.
nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ.
D. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
D. Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên
nghiên cứu về các hợp chất trong cơ thể sống
nghiên cứu về các hợp chất trong cơ thể sống