Báo cáo bài tập lớn Quản trị học: Những công cụ tạo động lực cho nhân viên tại khách sạn Sheraton

LOGO
Khách sạn Sheraton
Hà Nội
Nêu ví dụ về tổ chức và những công cụ đã sử dụng để tạo
động lực cho nhân viên
Contents
I.
Giới thiệu về tổ chức: (khách sạn Sheraton)
Công cụ tạo động lực cho nhân viên:
II.
4
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)

Lịch sử hình thành, qui mô:
•
Là khách sạn 5 sao thuộc chuỗi khách
sạn Sheraton Hotel & Resort
•
Mở cửa vào tháng 5 năm 2004 với chủ
đầu tư là công ty Vimas – Malaysia
•
Nằm trên khuôn viên rộng hơn 870 m2,
sát hồ Tây.
•
Tất cả 299 phòng của khách sạn đều
có tầm nhìn ấn tượng ra hồ Tây và
sông Hồng
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)

Tầm nhìn, sứ mệnh:
o

Tầm nhìn:
•
Nhà kinh doanh, quản lý và
dịch vụ nhà hàng khách sạn
hàng đầu Việt Nam
•
công ty khách sạn và giải trí
hàng đầu trên thế giới
•
hệ thống khách sạn hàng đầu
thế giới.
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)
o
Sứ mệnh:
•
Đội ngũ nhân viên
•
Chủ sở hữu, cổ đông, đối tác và
khách hàng

Thành tựu đạt được:
•
Giải thưởng khách sạn
kinh doanh hàng đầu
Việt Nam năm 2007 và
2008 do Hiệp hội Lữ
hành quốc tế trao tặng.
•
Địa điểm tổ chức sự kiện
hàng đầu châu Á"

I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)
•
Giải Nhất "Tòa nhà
Quản lý Năng lượng hiệu
quả năm 2010“
•
Khách sạn “xanh” đầu
tiên tại Việt Nam
•
Khách sạn kinh doanh
hàng đầu Việt Nam năm
2009
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)

Doanh thu:
•
Cùng với sự tăng nhanh của
doanh thu từng năm kéo theo tất
cả các loại chi phí khác đều tăng
theo nhưng do tỷ suất phí giảm
nên lợi nhuận thu được từ hoạt
động kinh doanh vẫn đạt vượt
mức.
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)

Mô hình tổ chức
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)

Vai trò – Chắc năng của từng bộ phận:

•
Hội đồng quản trị:
•
Là cơ quan quyền lực cao nhất của khách sạn
•
10 chức năng chính:
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)
•
Tổng giám đốc:
•
Chịu sự lãnh đạo của Hội đồng quản trị
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)
•
Bộ phận tiếp nhận khách:

Bộ phận trung tâm vận hành của toàn bộ khách sạn

Tiếp nhận khách được hiểu là phục vụ khách trong suốt quá trình quan hệ
giữa khách và khách sạn
•
Bộ phận phục vụ buồng:

Bộ phận quản gia trong khách sạn

Doanh thu chiếm tỉ trọng lớn nhất trong tổng doanh thu của toàn bộ khách
sạn
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)
•
Bộ phận ăn uống:
•

Đây là một trong những bộ phận lớn và cũng là bộ phận quan trọng trong
khách sạn
I. Giới thiệu về tổ chức: ( Khách sạn Sheraton)
•
Bộ phận bảo vệ:
•
Bộ phận quản trị kỹ thuật:
•
Bộ phận nhân sự:
•
Bộ phận tài chính – kế toán:
II. Công cụ tạo động lực cho nhân viên:

Về mặt tài chính:
Tiền lương, Tiền thưởng, Trợ cấp, Phụ cấp, Cổ phần, Phúc lợi…
o
Tiền lương
•
là một công cụ đãi ngộ
tài chính quan trọng
nhất
•
một công cụ, đòn
bẩy thúc đẩy người lao
động hoàn thành các
công việc được giao
•
3 hình thức trả lương
phổ biến trong kinh
doanh khách sạn

II. Công cụ tạo động lực cho nhân viên:
II. Công cụ tạo động lực cho nhân viên:
o
Tiền thưởng
•
Là khoản tiền mà khách sạn trả cho người lao động do họ có những thành
tích và đóng góp vượt trên mức độ mà khách sạn quy định.
•
5 loại tiền thưởng:
•
Tiền thưởng có thể trả theo định kỳ hoặc đột xuất
II. Công cụ tạo động lực cho nhân viên:
o
Cổ phần:
•
Số vốn điều lệ của công ty cổ phần được chia thành nhiều phần bằng nhau
được gọi là cổ phần
•
Đãi ngộ. Nhằm làm cho người lao động gắn bó lâu dài
II. Công cụ tạo động lực cho nhân viên:
o
Phụ cấp:
•
Là một khoản tiền được
trả thêm cho người lao
động do họ đảm nhận
thêm trách nhiệm hoặc
làm việc trong điều kiện
không bình thường.
•

5 loại phụ cấp
II. Công cụ tạo động lực cho nhân viên:
o
Trợ cấp:
•
Là khoản tài chính doanh nghiệp tài trợ cho người lao động nhằm giúp họ
khắc phục được các khó khăn phát sinh do hoàn cảnh cụ thể trong khi làm
việc.
•
Trợ cấp có nhiều loại khác nhau:
o
Phúc lợi:
•
Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp, chế độ hưu trí, nghỉ
lễ, nghỉ phép, bữa ăn tại doanh nghiệp, các chuyến tham quan, du lịch,
hoạt động tập thể,…
II. Công cụ tạo động lực cho nhân viên:

Về mặt tinh thần :
•
Hưởng dịch vụ, quyền lợi cá nhân dành riêng cho nhân viên:
•
Được cấp đồng phục, có chế độ giặt là, ăn uống, trợ cấp riêng
•
Chấp hành luật lao động, có bảo hiểm, chế độ nghỉ phép…
•
Các chính sách giảm giá, ưu đãi dành riêng cho nhân viên
•
Được đào tạo và cung cấp những cơ hội thăng tiến.
•

Được cung cấp kiến thức training
•
Có cơ hội thăng tiến:
II. Công cụ tạo động lực cho nhân viên:

Về Kỷ luật:
•
Không áp dụng các hình thức phạt mà cho nhân viên cơ hội sửa chữa
•
Nhân viên có tiếng nói, có sự tương tác qua lại giữa cấp trên và cấp dưới
•
Chế độ khen thưởng
•
Instant awards
•
Care champion
II. Công cụ tạo động lực cho nhân viên:

Nhận xét :
o
Ưu điểm:
o
Nhược điểm:
LOGO
Thank You !
Lê Tuyết Nhung – nhóm trưởng
Đàm Phương Linh
Ngô Phương Dung
Nguyễn Thị Linh
Hùynh Như Hoa

Hòang Thị Minh Ngọc
Đinh Khánh Ly