nâng cao chất lượng đào tạo chuyên ngành Quản trị kinh doanh Du lịch và khách sạn

Bài thu hoạch chuyến đi thực tế
1. Lý do tổ chức chuyến đi

Trong thời đại cơng nghiệp hố và hiện đại hố ngày nay thì du lịch đã
trở thành một nhu cầu không thể thiếu của mỗi con người. Bởi sau những
ngày lao động mệt nhọc và căng thẳng thì khi có thời gian rỗi con người chỉ
muốn được nghỉ ngơi thư giãn. Chính vì vậy nhu cầu được đi du lịch của con
người ngày một tăng lên. Là những sinh viên của Khoa Du Lịch - Khách sạn
Trường ĐH KTQD chúng tôi luôn luôn tự hào được các Thầy Cô giáo đào
tạo các bài giảng về nghiệp vụ trong du lịch, cách sắp xếp tổ chức một
chuyến đi cho khách, hướng dẫn viên, cách quản lý làm việc trong khách
sạn…để sau này khi chúng tôi ra trường và công tác trong lĩnh vực du lịch
chúng tơi có thể mang lại niềm vui, sự thoải mái cho những giây phút nghỉ
ngơi thư giãn của con người sau những ngày làm việc căng thẳng. Là những
sinh viên chuẩn bị tốt nghiệp, nhằm nâng cao thêm kiến thức thực tế về lĩnh
vực du lịch và đồng thời nâng cao chất lượng đào tạo chuyên ngành Quản
trị kinh doanh Du lịch và khách sạn, Ban chủ nhiệm khoa Du lịch và khách
sạn đã tổ chức chuyến đi thực tế cho sinh viên K45, với sự đồng ý của Ban
giám hiệu trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân. Sau chuyến đi này thì mỗi
sinh viên sẽ đưa ra những cảm nhận của bản thân mình về tất cả những hoạt
động trong chuyến đi.
2. Kế hoạch tổ chức chuyến đi thực tế cho sinh viên K45
Bất kỳ chuyến hành trình nào muốn thành cơng một cách tốt đẹp thì
khơng thể khơng có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, chu đáo. Với những kinh nghiệm
dày dặn trong việc tổ chức chuyến đi du lịch thực tế cho sinh viên, các Thầy
Cô giáo Khoa Du Lịch và Khách sạn đã đưa ra một số kế hoạch như sau:
-

Lựa chọn và đưa ra tuyến điểm đến với hành trình :

Hà Nội - Phong Nha – Nghĩa trang Trường Sơn – Huế - Mỹ Sơn – Hội An
– Vinh – Làng sen – Hà Nội.
Việc lựa chọn những tuyến điểm đến này vì đây là những điểm du lịch có
ý nghĩa về mặt thiên nhiên, về văn hoá lịch sử.
-

Thời gian của chuyến đi là 5 đêm 6 ngày ( từ ngày 06 /03 đến ngày
11 /03/2007)

-

Kinh phí: Ngồi phần hỗ trợ kinh phí tàu xe của nhà trường (100.000
VND),mỗi sinh viên phải đóng thêm 1.000.000VND cho việc ăn, ở, tham
quan, giao lưư với các tổ chức, doanh nghiệp Du lịch tại các điểm tham quan
trong chuyến đi.

-

Chuẩn bị các Cơng việc đặt ăn, đặt phịng, th xe. Phụ trách công
việc này là Thầy Kiên và Thầy Nhân.

-

Tổ chức một buổi họp giưa Thầy Cô giáo và ban cán sự của 2 lớp
trước khi đi vào ngày 02/3/2007, để phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng
lớp. Và nhắc nhở tất cả các sinh viên đưa những giấy tờ và đồ dùng cần
thiết cho chuyến đi.

-

Sáng ngày 05/3/2007 gặp mặt toàn đoàn trước khi đi. Thầy Nhân và
thầy Kiên phổ biến kế hoạch và những quy định cụ thể trong chuyến đi.
Tồn đồn gồm có: 88 sinh viên K45 ( trong đó có 41 sinh viên lớp Du
lịch A, 47sinh viên lớp Du lịch B), cùng với 3 thầy cô giáo: T.s Nguyễn Văn
Mạnh- trưởng đoàn; Th.s Trần Thị Hạnh; Thầy Hằng.

3. Lịch trình chi tiết chuyến đi của Khoa Du Lịch


Ngày thứ 01(thứ 3 ngày 06/3): Hà Nội – Quảng Bình, khoảng
530km.

•

5h00: Xe đón tại Nhà Văn Hóa Đai học Kinh Tế
Quốc Dân, đúng 5h15 xe chạy

•

6h20: Cả đồn nghỉ ăn sáng tại Phủ Lý- Hà Nam.


•

12h00: Xe đến thành phố Vinh- Nghệ An

•

13h10: Nghỉ ăn trưa tại nhà hàng Bến Thủy, số 41
Nguyễn Du, thành phố Vinh.

•

14h00: Tiếp tục hành trình, đi Quảng Bình.

•

18h00: Đến Quảng Bình, làm thủ tục nhận phịng
tại khách sạn Cơng Đoàn Nhật Lệ (khách sạn 2 sao), đường Trương Pháp,
phường Hải Thành, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

•

19h00: Ăn tối tại khách sạn Cơng Đồn Nhật Lệ,
với sự tiếp đón rất nhiệt tình của anh Dũng – giám đốc Sở du lịch tỉnh
Quảng Bình.

•

20h00: Nghỉ ngơi, hoặc dạo phố biển tại khách sạn
Cơng đồn Nhật Lệ.



Ngày thứ 02 (thứ 4 ngày 07/3): Đồng Hới
– Phong Nha – Huế, khoảng 200km.

• 6h30: Ăn sáng tại khách sạn Cơng đồn Nhật Lệ
• 7h00: Làm thủ tục trả phòng khách sạn, xuất phát đi động Phong Nha Quảng Bình. Tại đây sẽ được nghe thuyết trình của thuyết minh viên. Sau đó
đi thuyền trên sông Son để vào thăm các động: Tiên Sơn, Phong Nha…

• 12h00: Ăn trưa tại nhà hàng Phong Nha, Sơn Trạch, Bố Trạch, Quảng Bình.
• 13h00: Khởi hành đi Huế theo đường Hồ Chí Minh
• 15h00: Viếng nghĩa trang liệt sĩ Trường Sơn, thực hiện nghi lễ viếng và đi
viếng mộ các anh hùng liệt sĩ.
• 16h00: Tiếp tục hành trình đi Huế
• 18h00: Đến Huế, làm thủ tục nhận phònh tại khách sạn Đồng Lợi, 19 đường
Phạm Ngũ Lão, thành phố Huế.
• 19h00: Ăn tối tại khách sạn Đồng Lợi


• 20h00: Tổ chức chào mừng ngày Quốc tế phụ nữ ( 08/03).
 Ngày thứ 03 (thứ 5 ngày 08/3): Tham quan Huế.
• 6h30: Ăn sáng tại khách sạn Đồng Lợi
• 7h30: Tham quan nhà vườn An Hiên, chùa Thiên Mụ, tham quan Đại Nội:
Ngọ Mơn Quan, Điện Thái Hịa, Kinh thành Huế, Cửu Đỉnh…
• 12h00: Ăn trưa tại khách sạn Đồng Lợi
• 14h00: Tham quan lăng Tự Đức, lăng Khải Định, chợ Đơng Ba
• 18h00: Ăn tối tại khách sạn Đồng Lợi
• 22h00: Nghe hị Huế trên sơng Hương.
• 23h15: Nghỉ tối tại khách sạn Đồng Lợi.


Ngày thứ 04 (thứ
6, ngày 09/3): Huế – Hội An, khoảng 150km.

•

6h00: Ăn sáng tại khách sạn Đồng Lợi, làm thủ tục trả phịng.

•

7h00: Khởi hành đi Mỹ Sơn, tham quan Mỹ Sơn.

•

13h00: Ăn trưa tại Tam Kỳ, quán Mười, Quốc lộ 1A, cầu Mống, Câu
Lâu cũ, Diện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam.

•

15h00: Đến Hội An, nhận phòng tại khách sạn Nhi Nhi, 60 đường
Hùng Vương,Hội An .

•

18h00: Ăn tối tại nhà hàng Kim Đơ, 180 dường Trần Phú, Hội An.

•

Buổi tối, tự do tham quan phố cổ Hội An.



Ngày thứ 05(thứ 7 ngày 10/3: Hội An – Vinh.

• 5h00: Trả phịng và xuất phát đi Đồng Hới, ăn sáng do các lớp tự chuẩn bị.
• 12h00: Ăn trưa tại khách sạn Hữu Nghị, 22 Qch Xn Kỳ, thành phố
Đồng Hới, Quảng Bình.
• 13h00: Tham quan sông Nhật Lệ và tượng đài Mẹ Suốt
• 14h00: Xe khởi hành về Vinh

• 15h30: Nghỉ ngơi tại bãi biển Đá Nhảy, Quảng Bình.
• 18h30: Tới khách sạn Bến Thủy, số 41 Nguyễn Du- TP Vinh- làm thủ tục
nhận phịng.
• 19h00: Ăn tối tại nhà hàng Bến Thủy
• Buổi tối tự do đi tham quan quảng trường Hồ Chí Minh
 Ngày thứ 6 (chủ nhật ngày 11/3): Làng Sen – Hà Nội.
• 6h30: Ăn sáng tại khách sạn Bến Thủy
• 7h30: Trả phịng, khởi hành đi tham Làng Sen
• 8h30: Tham quan quê ngoại, quê nội và khu tưởng niệm Bác Hồ. Tham và
viếng mơ Bà Hồng Thị Loan, mộ Bà nội Bác Hồ.
• 11h15: Xuất phát về Hà Nội
• 14h30: Ăn trưa tại nhà hàng Dạ Lan, số 01 phố Phan Chu Trinh, đường Điện
Biên, TP Thanh Hóa.
• 15h30: Xuất phát về Hà Nội, trên đường đi ghé thăm đền Sòng, Thanh Hóa.
• 20h00: Về tới Hà Nội, kết thúc chuyến đi.
Bảng tổng kết tài chính của chuyến đi
Số lượng: 88SV
Đơn vị tính: VND

Ngày

STT

1

1
2

Nội dung chi

Chi phí cố

Chi phí biến

phí
Th xe ơtơ
Ăn trưa KS

định FC
32.000.000

đổi VC

Bến Thủy
Ăn tối KS

30.000

3

Cơng Đồn

30.000

4

Nhật Lệ
Khách sạn

40.000


Cơng Đồn
Nhật Lệ
Ăn sáng KS
2

5

Cơng Đồn

10.000

Nhật Lệ
Vé tham
6

quan Phong

30.000

Nha
Hướng dẫn
viên Phong
7
8

9

100.000

Nha
Thuê thuyền
Vé vào động

1.190.000
20.000

Tiên Sơn
Ăn trưa tại
nhà hàng

30.000

Phong Nha
Ăn tối KS
10

11
3

12
11
12
13

Đồng Lợi –

30.000

Huế
Khách sạn

40.000

Đồng Lợi
Ăn sáng KS

10.000

Đồng Lợi
Vé tham
quan Đại Nội
Nhà vườn An
Hiên
Ăn trưa KS

35.000
100.000
30.000


Đồng Lợi
Vé tham
14

quan Lăng

30.000

Tự Đức
Vé tham
15

16

17

18
19
4

20
21
22
23
24

5

25
26
27

quan Lăng
Khải Định
Hướng dẫn
viên Huế

Thuê thuyền
trên sông

30.000

200.000

1.920.000

Hương
Ăn tối KS

30.000

Đồng Lợi
Khách sạn

40.000

Đồng Lợi
Ăn sáng KS
Đồng Lợi
Hướng dẫn
viên Mỹ Sơn
Thuê xe ôtô
vào Mỹ Sơn
Ăn trưa tại
Bà Mười
Ăn tối NH
Kim Đô

KS Nhi Nhi
Ăn sáng
Ăn trưa KS

10.000
100.000
10.000
30.000
30.000
50.000
10.000
30.000


28
29
6

30
31

Hữu Nghị
Ăn tối Bến

30.000

Thủy
KS Bến Thủy
Ăn sáng KS
Bến Thủy

Hướng dẫn
viên
Ăn trưa NH

40.000
10.000
100.000

Dạ Lan 2 -

30.000

TH
Chi phí khác
31

Q + băng

880.000

zơn
Hương hoa

Tổng

340.000
36.930.000

745.000

Tính giá thành cho 1 khách
Fc
Z/khách = Vc + Q = 745.000 + 36.930.000/ 88 = 1.164.660 VND

Tính tổng chi phí cho cả đoàn khách
Tc = Vc*Q + Fc = 745.000*88 + 36.930.000 = 102.490.000 VND
Trên đây là giá tour áp dụng cho sinh viên khoa DL, trường DH KTQD.
Nếu tour này được sử dụng để làm chương trình bán cho khách du lịch thì ta
khơng thể bán với mức giá này được mà mức giá bán cần phải được tính
theo công thức sau:
G = Z + T + Cb + Ck + P + VAT
Trong đó: G là giá bán


Z là giá thành
T là khoản thuế phải nộp
Cb là chi phí bán
Ck là chi phí khác
P là lợi nhuận kỳ vọng của doanh nghiệp
Giả sử T = 10% Z
Cb = 10% Z
Ck = 20% Z
P=5%Z
Đặt Gdn = Z + Cb + Ck + P + T = (1 + 0.1 + 0.1 + 0.2 + 0.05)*Z = 1.45*Z
= 1.45*1.164.660 = 1.688.657 VND
VAT = 10% Gdn
G = Gdn + VAT = 1.688.657 * 1.1 = 1.857.632,7 = 1.857.633 VND

4. Các điểm tham quan
Những điểm tham quan chúng tôi được đến là Phong Nha Kẻ Bàng,

Nghĩa trang trường sơn, Cố đô Huế, Mỹ Sơn, Hội An, Làng Sen. Đây là
những điểm tham quan thu hút rất nhiều khách du lịch trong và ngồi nước.
Bởi vẻ đẹp thiên nhiên của nó như Phong Nha Kẻ Bàng được UNESCO
công nhận là di sản thiên nhiên thế giới, và những giá trị văn hoá cũng như
lịch sử của các điểm đến như Cố Đô Huế, Hội An…
4.1. Vườn Quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng – Di sản thiên nhiên thế giới
Phong Nha - Kẻ Bàng cách thành phố Đồng Hới khoảng 50km về phía Tây Bắc.
Từ Đồng Hới, theo đường bộ đến xã Sơn Trạch, sau đó đi thuyền trên sơng Son
khoảng 30 phút thì đến. Ngồi thuyền trên dịng sơng Son thơ mộng, được chiêm


ngưỡng cảnh đẹp và sự hùng vĩ của núi rừng nơi đây, đoàn đã được vào thăm các
động Tiên Sơn, Phong Nha, hang Tiên và hang Cung Đình. Hệ thống hang động nơi
đây thật tuyệt đẹp.

Quần thể hang động ở Phong Nha-Kẻ Bàng được đánh giá là một trong
những cảnh quan đẹp nhất thế giới với các đặc trưng có sơng ngầm dài nhất,
các hang có chiều cao và rộng nhất, các bãi cát trong hang dài nhất và có
thạch nhũ đẹp nhất. Đây cũng có thể coi là thiên đường cho bộ môn hang
động học và du lịch hang động.
. Đây là di sản thế giới thứ 5 tại Việt Nam đã được UNESCO chính thức
cơng nhận vào tháng 7 năm 2003.
Sự độc đáo của động Phong Nha còn ở chỗ đây là một động nước lớn,
với dịng sơng ngầm dài ngót 14km, khi chảy ra khỏi động trở thành dịng
sơng Son tạo nên con đường chính đưa du khách vào thăm động.
Lần đầu tiên được đến với Phong Nha, khơng ít bạn rất ngạc nhiên bởi vẻ
đẹp và sự hùng vĩ của núi rừng nơi đây, vẻ đẹp của Phong Nha mà thiên
nhiên ban tặng cần được bảo vệ, giữ gìn và đồng thời cũng là lợi thế để Du
lịch Quảng Bình phát triển.
4.1.

Nghĩa trang Liệt Sĩ Trường Sơn
Nghĩa trang tọa lạc trên sáu quả đồi như một bông hoa sáu cánh tại xã
Vĩnh Trường, huện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị. Tổng diện tích khu nghĩa trang
là 106ha, trong đó diện tích chính đặt 10 263 ngơi mộ liệt sĩ là 39,8ha, chia
thành 6 khu vực: Khu trung tâm (có tượng đài chính) và 5 khu đặt mộ liệt sĩ
theo địa chỉ nhóm địa phương mà chúng em nhìn thấy ngay trên bản đồ khi
bắt đàu vào cổng Nghãi trang. Giữa khu 4 và 5 có tượng đài biểu trưng tinh
thần chiến đấu anh dũng của đoàn 559 và tình đồn kết Việt – Lào. Tại đây
có một cây bồ đề thiêng, mà theo người phụ trách nơi đây cho biết: Không ai


trồng, tự cây mọc lên ở nơi đây, cành lá xum xuê như muốn che bóng mát
cho sự yên nghỉ vĩnh hằng của các anh hùng đã quên thân vì nước
Năm tháng sẽ trơi qua nhưng đóng góp của bộ đội Trường Sơn, thanh
niên xung phong và dân công hỏa tuyến vào công cuộc chi viện cho các
chiến trường sẽ mãi ghi trang sử oanh liệt của dân tộc ta, của quân đội ta như
một anh hùng ca bất diệt.
Chúng em những sinh viên trường đại học Kinh tế Quốc dân, những chủ
nhân tương lai của đất nước nguyện noi gương các đồng chí đã ngã xuống vì
sự nghiệp cao cả, ra sức làm trịn hai nhiệm vụ chính trị của quân đội: Bảo
vệ Tổ Quốc và xây dựng đất nước
4.2.

Cố Đơ Huế - Di sản văn hố nhân loại
Những điểm đến ở Huế mà chúng tôi được đi tham quan là : Đại Nội,
Chùa Thiên Mụ, nhà vuờn An Hiên, lăng Tự Đức, lăng Khải Định, nghe hị
trên sơng Hương, thăm Đồi Vọng Cảnh, nghe hị trên sơng Hương, …
Huế đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới ngày 11
tháng 12 năm 1993. Huế có đặc thù ưu việt đó là sự đa dạng cảnh quan thiên

nhiên. Thiên nhiên cộng với yếu tố nhân tạo đã tạo cho Huế một nét đẹp hài
hòa, phản ánh đầy đủ những thắng cảnh của một đất nước Việt Nam thu nhỏ.
Huế là một vùng đất cổ, nơi đây đã được vua Quang Trung của triều đại Tây
Sơn (1788-1802), vua Gia Long chọn làm kinh đô của triều Nguyễn(18021945).Trong hơn 400 năm, Huế đã là trung tâm chính trị, văn hóa của nhà
nước phong kiến Việt Nam. Chính vì vậy nơi đây cịn lưu giữ hàng trăm di
tích lịch sử, văn hóa mà nổi bật nhất là các cung điện, lăng tẩm của các vua
chúa Nguyễn.
_ Đến với Đại Nội:


Mặt bằng Đại Nội xây theo hình gần vng, thành chung quanh xây bằng
gạch. Bên ngồi thành có hệ thống hào, gọi là Kim Thuỷ Hồ, để bảo vệ
thành. Mỗi măt thành trổ một cửa để ra vào. Có 10 cầu đá bắt qua hào để
thơng thương trong ngồi.
Nhìn chung, trải qua 13 đời vua từ Gia Long đến Bảo Đại (1802 – 1945),
tất cả mọi cơng trình kiến trúc trong Đại Nội đều đã được thêm bớt, cải tiến
thay đổi vị trí và tính chất nghệ thuật một phần tuỳ theo sở thích, sở trường,
sở đoản của từng đời vua cũng như của từng thời đại. Tuy nhiên, cái cốt cách
chính của nó vẫn là của thời Gia Long và Minh Mạng.
Với hơn 100 cơng trình kiến trúc đẹp, gồm cung điện, lầu gác, đình tạ,
nhà cửa, hồ ao… Mặt bằng đại nội được chia ra thành nhiều khu vực khác
nhau, giữ các chức năng riêng biệt, và quanh mỗi khu vực đều có xây tường
cao quá đầu người để ngăn cách nhau.
Cung điện Huế có phong cách kiến trúc riêng. Vật liệu chính là gỗ, các
cung điện làm theo kiểu nhà kép. Trang trí nội ngoại thất đều rất phong phú
bằng hình ảnh và thơ văn. Trạm trổ tỉ mỉ, cơng phu tinh tế. Cung điện ở đây
có một “Thức” kiến trúc độc đáo, một thần thái đặc biệt
_ Đến với lăng Tự Đức:
Lăng được xây dựng trong trong một bối cảnh lịch sử cực kỳ khó khăn
của đất nước và của chính bản thân nhà vua. Đứng trong thời đại ngày nay

nhìn lại hồn chảnh khó khăn lúc bấy giờ của đất nước, quy mô kiến trúc lớn
lao tốn kém của lăng vua.
Trong số 13 vua Nguyễn, vua Tự Đức là người uyên thâm nhất về nền
học vấn Đông Phương nhất là nho học.
Các kiến trúc thời Tự Đức đã lợi dụng nguồn nước tự nhiên của 1 con
suối nhỏ để nới rộng, đào sâu và uốn nắn các thế đất lại, tạo nên hồ Lưu


Khiêm và đắp thành đảo Tịnh Khiêm thơ mộng. Nhìn chung các kiến trúc
trong lăng Tự Đức đều mang những đường nét khác nhau về tạo hình: khơng
trùng lặp và rất sinh động. Cách phân bố các khu vực và cách bố trí các cơng
trình kiến trúc trong từng khu vực ở lăng Tự Đức đã phá bỏ thông lệ giữ gìn
đối xứng cổ điển ở một số lăng khác. Tại đây cịn có những lối đi uốn lượn
mềm mại theo thế đất tự nhiên hoặc do bàn tay con người tạo dáng. Đường
nét kiến trúc thật phóng khống hài hồ với thiên nhiên có sẵn, hoặc cải tạo
lại cho phù hợp với nghệ thuật kiến trúc phong cảnh. Kiến trúc và thiên
nhiên ở đây gây được nhiều cảm xúc thẩm mĩ mới lạ cho người đến tham
quan và phản ánh được tâm hồn lãng mạn trữ tình của một ông vua thi sĩ.
Lăng Tự Đức là 1 bài thơ tuyệt tác, một bức tranh sơn thuỷ hữu tình, gợi
cho du khách một hồn “êm thơ mộng”
-

Đến với lăng Khải Định:
So với 6 khu lăng khác của các vua nhà Nguyễn, lăng Khải Định là lăng
sau cùng, và mặt bằng kiến trúc nhỏ hẹp nhất , nhưng đây lại là cơng trình
địi hỏi nhiều nhất về thời gian, cơng sức, và tiền của. Lăng Khải Định giống
như 1 toà lâu đài ở châu âu vì được xây dựng bằng bê tông trên một sườn
núi. Các vật liệu truyền thống của bản địa như gỗ, đá, gạch, vôi ở đây chỉ là
1 số lượng không đáng kể. Những cánh của gạch carơ, ngói ác đoa, cột thu
lơi, những tháp nhọn là những thứ ngoại lai. Giá trị nghệ thuật cao nhất của

lăng này là ở phần trang trí nội thất cung Thiên Định là cơng trình kiến trúc
chính của lăng. Những bức hoạ long vân với diện tích hàng chục mét vng
trên trần, ba phịng giữa của cung Thiên Định đang được các hoạ sĩ Việt
Nam hiện đại công nhận là những bức hoạ hồnh tráng có giá trị mĩ thuật
cao nhất của nền hội hoạ nước ta.


Về nghệ thuật ghép mảnh lên tường, những bàn tay vàng của các nghệ
nhân đầu thế kỉ 20 đã dùng hàng vạn mẫu sành, sứ, thuỷ tinh đủ màu để đắp
nổi thành hàng ngàn hình ảnh cung đình và dân gian sinh động, sống sít, vui
mắt: các bộ tranh tứ thời, ngũ phúc, bộ khay trà, mâm ngũ quả vv… Mọi
hình ảnh tuy được kết cấu bằng những vật liệu cứng nhưng nhờ vào sự tạo
hình khéo léo nên trơng vẫn thanh nhã, mượt mà, óng ả, long lanh.
Với tượng đồng bia đá, với cung Thiên Định giống như một viện bảo
tàng, với ngoại cảnh thiên nhiên bao la hùng vĩ, lăng Khải Định là một tác
phẩm nghệ thuật tổng hồ của nhiều dịng văn hố, một điểm giao thoa giữa
mĩ thuật kim cổ đơng tây. Nó phản ánh rõ nét phong cánh sống thích chưng
diện của vua Khải Định lúc sinh thời và đánh dấu giai đoạn giao thời giữa
hai nên văn hoá Á – Âu của xã hội Việt Nam đầu thế kỉ.
Tuy kiến trúc các Lăng tâm cũng như cung điên ở Huế rất đẹp và có giá
trị cao, nhưng sẽ không tránh khỏi sự phá hủy của thời gian, vì vậy sở du
lịch Huế cần có những biện pháp bảo vệ và trùng tu thường xuyên.
4.4 Mỹ Sơn- Di sản văn hóa thế giới.
Khu di sản văn hóa Mỹ Sơn thuộc đại bàn xã Duy tiên, huyện Duy
Xuyên, cách thành phố Đà Nẵng khoảng 70km về phía tây nam, cách thị xã
Hội An khoảng 40km. Khu đền tháp Mỹ Sơn nằm trong một thung lũng kín
đáo, có đường kính chừng 2km, xung quanh là đồi núi.
Với hơn 70 cơng trình kiến trúc bằng gạch đá, được xây dựng từ thế kỷ 7
đến thế kỷ 13, Mỹ Sơn trở thành trung tâm kiến trúc quan trọng nhất của
Vương quốc Chămpa. Vào năm 1898, di tích Mỹ Sơn được phát hiện bởi

một học giả người Pháp tên là M.C Paris. Với những cơng trình kiến trúc
sớm nhất của vương quốc Chămpa nơi đây, khu di tích Mỹ Sơn đã được
UNESCO cơng nhận là Di sản văn hóa thế giới vào tháng 12 năm 1999.


Do sự phá hủy của thời gian và tự nhiên nên các cơng trình rất dễ bị đổ
vỡ, vì vậy nhà nước nên có các chính sách bảo vệ các cơng trình kiến trúc
này.
4.5 Phố cổ Hội An – Di sản văn hóa thế giới
Đến với phố cổ Hội An là sự cảm nhận một nét văn hóa rất cổ của đơ thị
Việt Nam xưa, có lẽ mỗi nơi có một vẻ đẹp riêng, nhưng Hội An để lại trong
lòng du khách khơng ít lưu luyến. Với những ngơi nhà cổ tuổi đời hàng trăm
năm, kiến trúc nơi đây thật độc đáo, khách du lịch hầu hết là khách quốc tế.
Được UNESCO cơng nhận là di sản văn hóa thế giới năm 1999, Hội An
đã và đang thu hút rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước.
Phố cổ Hội An hầu như vẫn giữ những nét nguyên vẹn từ khi hình thành
cho đến nay, nhờ có vị trí địa lý thuận lợi, nên Hội An ngày càng thu hút
khách du lịch. Người dân ở Hội An rất hiền hòa, miến khách, và họ có nét gì
đó rất cổ.Hơn nữa, kiến trúc độc đáo, các ngôi nhà làm bằng các loại gỗ quý,
trong nhà treo toàn hoành phi, câu đối, cột nhà trạm trổ hoa văn rất cầu kỳ…
Ngoài ra nét văn hóa ẩm thực độc đáo, các sản phẩm địa phương như đèn
lồng và các sản phẩm làm bằng đất nung, tranh sơn mài độc đáo…
4.6 Làng sen
Đến với Làng Sen nơi sinh ra Hồ Chí Minh, vị lãnh tụ vĩ đại của dân tộc
Việt Nam, người đã hy sinh cả cuộc đời vì nền độc lập, tự do cho quê hương,
đất nước, người được tôn vinh là danh nhân văn hóa thế giới. Với những đức
tính cao q của người, chúng ta phải cám ơn mảnh đất và con người đã sinh
ra Bác Hồ kính yêu.. Và khi nghe chị thuyết trình viên giới thiệu, khơng ít
bạn đã xụt xùi khi biết những cố gắng của cha mẹ, ông bà, và cả những hy
sinh, phấn đấu vĩ đại của Người.

Được lên viếng mộ mẹ Bác bà Hoàng Thị Loan một người đã hy sinh cả
tuổi thanh xuân của mình cho chồng cho con, chúng em càng hiểu hơn sự hy
sinh cao cả cho chồng, con của người phụ nữ xưa.
5.Nhận xét về chuyến đi
5.1. Nhận xét về thời gian của chuyến đi
- So với chương trình mà khoa đã đưa cho các sinh viên vào chiều ngày
05/03/2007 thì lịch trinh của chuyến du lịch bắt đầu khởi hành vào lúc 6 giờ
sang ngay 06/03/2007 đã có sự thay đổi quá đột ngột vào tối 05/03/07 là
đoàn sẽ khởi hành vào 5 giờ sang thay vì là 6 giờ như thơng báo sau khi
chương trình đã được đưa cho sinh viên. Nhung rất may là thông tin thay đổi
này vẫn tới được tât cả gần 90 sinh viên tham gia chuyến đi.
- Do muốn tham quan được nhiều di sản nên thời gian dưng lại tại mỗi
điểm dừng chân đều tương đối gấp gáp. Đăjc biệt là tại những điểm đồn
dừng lại ăn trưa cũng chỉ được có 1 giờ tính từ lúc xuống xe tới khi xe khởi
hành đi tiếp nên mấy ngày đầu tiên chưa thích nghi được với sự thay đổi,
nhiều sinh viên có cảm giác mệt mỏi nhất là các sinh viên nữ phần lớn thời
gian trên ơ tơ là để ngủ vì mệt thay vì là được ngắm quang cảnh trên đương
ôtô đi qua.
-Thời gian dừng chân qua đêm tại các khách sạn: Phải đến tầm 7-8 giờ tối
thì đồn mới tới khách sạn, 15-20 nhận phịng và lên cất đồ sau đó xuống
nhà hàng ăn cơm, ăn xong thì lúc đó cũng khoảng hơn 9h mới lên phòng để
tắm gội và thay đồ. thời gian còn lại để đi dạo thành phố vào ban đêm khơng
cịn nhiều chỉ có thể đến các địa điểm gần khách sạn và khơng có cơ hội
thăm quan và thưởng thức hết các đặc sản tại điểm dừng chân đó. Chẳng hạn
như tối thứ 4 ở phố cổ chỉ có 1 tối sáng hơm sau đã phải lên đường sớm về
Vinh nên mới chỉ được trông thấy phố cổ với những ngôi nhà cổ bằng gỗ lim
treo rất nhiều đèn lồng đủ các kiểu dáng, bên trong thì tấp nập khách tây vào

ăn uống và mua đồ là chính, cịn khách Việt Nam thì rất ít. Con quang cảnh
phố cổ vào ban ngày, và cuộc sống của người dân nơi đây như thế nào thì
chúng em vẫn cần có một chuyến đi nữa.
- Thời gian tham quan tại các điểm du lịch: Gồm có thời gian sinh viên
được nghe hướng dẫn viên thuyết trình và thời gian cho sinh viên tự tìm hiểu
thêm. Nhìn chung thời gian tham quan là tương đối ăn khớp với lịch trình,
chỉ có duy nhất một điểm đó là tại thánh địa Mỹ Sơn. Do đồn tới nơi hơi
muộn (khoảng 11 giờ mới tới nơi) nên lúc đó nhiều bạn đã mệt lại thêm đói
nên quay về xe trước, tốp còn lại mặc dù mệt nhưng vẫn tiếp tục đi theo
hướng dẫn viên nghe giảng giải về những giá trị có từ cách đây mẩy trăm
năm trước con người đã làm được những điều mà ngày nay chúng ta không
thể. Trong khi chú hướng dẫn viên vẫn rất miệt mài thuyết trình thì đồn
khơng thể tiếp tục theo được nữa. Đồn ra về nhưng vẫn cịn tiếc nuối một
cái gì đó mà chúng ta vẫn chưa lý giải được.
Trong q trình tham quan đã có sự thay đổi lịch trình vào sáng ngày 8/3.
Thay vì đồn sẽ xuất phát vào 8h sáng theo lịch trình cũ, nhưng thơng báo
thay đổi lịch trình từ tối 7/3 là xuất phát vào 7h sáng đã có rất nhiều bạn sinh
viên khơng hề biết. Vì tối hơm đó khơng tham dự chương trình chào mừng
ngày quốc tế phụ nữ cho các sinh viên nữ trong khoa hoặc do không để ý.
Nên sáng mồng 8/3 khi đúng 7h xe bắt đầu khởi hành đến chùa Thiên Mụ,
nhà vườn An Nhiên và Đại nội, đã có 4-5 sinh viên bị bỏ lại khách sạn và
phải tự bắt xe ơm duổi theo đồn. Em thấy đây cũng không hẳn là lỗi của tất
cả các bạn sinh viên trên. Từ đó chúng ra rút ra được kinh nghiệm là khi dẫn
khách mỗi khi có thơng báo về sự thay đổi lịch trình thì người dẫn đoàn phải
đảm bảo được là tất cả mọi người trong đồn đều đã được thơng báo khi đó
trách nhiệm sẽ không thuộc về người hướng dẫn
5.2. Nhận xét về các dịch vụ lưu trú và ăn uống

* Dịch vụ ăn uống:
Bữa trưa đầu tiên đoàn dừng chân tại nhà hàng Bến Thuỷ để ăn, ở đây đồ
ăn ngon nhưng một số món gia vị cho hơi cay mang hương vị miền trung
nhưng sinh viên ở các vùng khác nhau nên có nhiều người khơng ăn cay
được. Các bữa ăn tiếp theo tại khách sạn Nhật Lệ của tỉnh Quảng Bình, nhà
hàng Phong Nha, khách sạn Đồng Lợi ở thành phố Huế, Nhà Hàng Kim Đô
ở Hội An, quán cô Mười ở tỉnh Đà Nẵng, nhà hàng Dạ Lan ở thành phố
Thanh Hố. Nhìn chung với mức giá là 30 000 đồng cho các hai bữa ăn
chính và 10 000 đồng cho bữa sáng thì mọi người cũng đã được thưởng thức
các món đặc sản của vùng đó như canh hến Huế, phở bị Huế, và nhiều món
ăn khác. Đồ ăn ở các điểm này có đặc điểm chung là có ít nhất một món hải
sản của địa phương khai thác. Các mon ăn rất hợp với khẩu vị mọi người,
hầu như là khơng có ai là bị dị ứng hay khơng ăn được, món ăn đưa ra khơng
cịn thừa nhiều vì sau những giờ đi chơi thì các bạn sinh viên đều rất mệt và
đói nhiều khi nhà hàng cịn khơng mang cơm ra kịp nữa. Riêng ở khách sạn
Đồng Lợi của Huế sinh viên kêu nhiều về món bột lọc bọc tơm khơng hề
ngon chút nào, nhiều người con nói đó là tơm từ hơm trước cịn họ đem chế
biến lại. Nhìn chung là do đi đường mệt, giờ ăn lại tương đối muộn nên hầu
như khơng có tình trạng thừa thãi thức ăn nhiều. về phần ăn uống em vẫn
cảm thấy ấn tượng nhất là ở nhà hàng Kim Đô ở Hội An, ấn tượng đầu tiên
khi bước vào nhà hàng là đội ngũ nhân viên phục vụ quá ổn. Những cô gái
với chiếc áo bà ba đặc trưng của vùng sông nước, tuổi khoảng trên dưới 30.
Món ăn được bày và bố trí tương đối đẹp mắt. Tiếp đền là nhà hàng Hoàng
Lan ở Thanh Hố, khách sạn Hữu Nghị ở Quảng Bình, đồ ăn ở đây rất ngon.
Em đánh giá thấp nhất là công tác phục vụ tại nhà hàng Đồng Lợi ở Huế, đồ
ăn thì cũng được nhưng tổ chức phục vụ thì quá kém. bữa trưa ngày 8/3
trong khi sinh viên đang rất đói mới hết một tơ cơm thì phải ngồi đợi đến 10


phút sau vẫn chưa có cơm mang tới, bởi vậy đã có những bạn phải đứng dậy

mặc dù vẫn cịn đói.
*Dịch vụ lưu trú
Với tiêu chuẩn ở tại khách sạn 1 - 2* nếu nói là tuyệt vời thì khơng được,
nhưng nhìn chung là phịng ngủ tương đối đẹp, trang thiết bị cũng tương đối
đầy đủ, phịng nào cũng có điều hoà, mini bar, tivi, dịch vụ giặt là trong
khách sạn, bình nước nóng lạnh, sà bơng tắm cho mỗi người, kem và bàn
chải đánh răng cho từng người nhưng vẫn còn một số điều em chưa ưng lắm.
Ngày đầu tiên khi đến khách sạn Nhật lệ đã có sự xáo trộn phòng so với
sắp xếp ban đầu là 4 người một phịng, nhưng khách sạn lại phân vào phịng
có 3 giường đơn và phải ở tới 6 người một phòng nên phải ghép phòng này
với phòng khác.
Khăn trải giường và chăn đắp cũng chưa đạt tiêu chuẩn. khăn trải giường
màu trắng đã ngả màu trông cũ, riêng ở khách sạn Bến Thuỷ thì màu của
rèm cửa và màu của khăn trải giường, chăn đắp không đồng nhất và hài hoà
với nhau; rèm cửa màu xanh thẫm, trải giường màu trắng, chăn màu nõn
chuối. Sự kết hợp khơng hồ này khơng tốt nên tính khơng chun nghiệp
trong ngành kinh doanh dịch vụ.
Phịng tắm: phịng tắm trong các khách sạn khơng có bồn tắm mà chỉ tắm
bằng vịi hoa sen trừ khách sạn Nhi Nhi ở Hội An là có bồn tắm. Cịn phịng
tắm ở khách sạn bến thuỷ thì đã q cũ (phịng em ở cịn các phịng khác thì
tốt hơn), bình nóng lạnh khơng hoạt động, nền đá trong phịng màu sẫm có
vẻ làm từ khá lâu nên khi bước vào có cảm giác khơng thoải mái, khăn trong
phịng tắm thì đã chuyển màu hết khiến khách khơng dám sủ dụng.
Vị trí của khách sạn cũng tương đối thuận lợi, nằm ngay tung tâm của
thành phố rất gần với các điểm du lịch. Có bãi để xe gần với khách sạn và
đường đi vào khách sạn cũng rộng rãi trừ khách sạn Đồng Lợi ở Huế là


đường vào hơi nhỏ rất khó quay đầu xe và khơng thể dừng lại lâu được vì sẽ
làm ách tắc giao thơng.

5.3. Nhận xét về dịch vụ vận chuyển
Ơtơ được trang bị điều hồ, quạt thơng gió nên mặc dù thơì tiết bên
ngồi lúc nóng lúc lạnh nhưng trong xe thì mọi người ln có cảm giác như
thời tiết mùa thu mát mẻ. Ngoài ra trên xe con lắp một hệ thống dàn âm
thanh rất hiện đại với những đĩa hát rất sơi động tao khơng khí vui vẻ trẻ
khoẻ cho cả đoàn.
5.4. Đội ngũ hướng dẫn viên
Rất tuyệt vời, đây không phải là lần đầu tiên em được nghe hướng dẫn
viên thuyết trình nhưng trong chuyến đi này em phải công nhận một điều là
thầy cô đã liên hệ được với một ngũ hướng dẫn viên thuyết trình rất có hồn
lơi cuốn người nghe bởi cách dẫn dắt câu chuyện dí dỏm của chị Quỳnh
Hương hướng dẫn viên ở Đại nội của Huế, lăng Khải Định, Lăng Tự Đức và
chùa Thiên Mụ bằng giọng nói nhẹ nhàng của xứ Huế chị đã làm cho mọi
người cảm thấy rất hứng thú trong suốt chuyến đi làm tan đi khơng khí mệt
mỏi của hai ngày đường đến Huế, cứ mỗi khi đi qua một địa điểm nào của
Huế chị lại giới thiệu qua về điểm đó, lúc đó mọi người đều hướng tất cả vể
phía hướng tay chị để được quan sát. Trên dọc đường đi chị lần lượt hát các
bài về Huế, kể chuyện tình của các đơi trai gái Huế trên đồi Vọng Cảnh, trên
dịng sơng Hương. Đến Thánh địa Mỹ Sơn ta lại bắt gặp một phong cách
thuyết trình mới của chú hướng dẫn viên nơi đây đó là cách giải thích những
điều kì lạ làm nên một Thánh Địa tồn tại mấy nghìn năm và được UNESCO
cơng nhận là di sản văn hoá thế giới bằng những hiểu biết khoa học về tự
nhiên, vật lý, kiến trúc, và hoá học. phong cách hướng dẫn tự tin cộng với
một niềm say mê về cơng trình kiến trúc tuyệt vời này. Ngày cuối cùng đoàn
về đến làng Sen quê Bác thăm căn nhà của ông bà ngoại. Tại quê ngoại của


Bác mọi người lại xúc động nghẹn ngào trước những lời kể chứa chan tình
u thương và thành kính của chị hướng dẫn viện nơi đây về hồn cảnh gia
đình Bác, cha bác đã được ơng bà ngoại đón về ni như thế nào và sau đó

lại gả con gái cho. Mẹ bác là một người phụ nữ tần tảo thương chồng thương
con đã chấp nhận dời xa quê hương để đến Huế sinh sống, ngày đêm dệt vải
để nuôi chồng nuôi con rồi bà lâm bệnh qua đời ở Huế khi tuổi mới có ngồi
30. Rồi cảnh Bác phải bế em đi khắp nơi xin sữa. Lời kể của chị hướng dân
viên như nức nở, tình cảm như ứa đọng nơi cổ họng khơng nói thành lời,
mắt chị nh đi như sắp khóc. Tất cả mọi người đều chăm chú lắng nghe. Đó
là cái tài của người hướng dẫn, với một chất giọng xứ Nghệ cộng với một
tình cảm thật chị đã truyền hết cảm xúc của minh cho người nghe và dẫn dắt
người nghe theo lời kể của mình.

5.5. Các danh lam thắng cảnh
Trên đoạn hành trình từ Hà Nội vào tới Đà nẵng, dọc đường là những
hàng cây xanh biếc, những dãy Trường sơn trập trùng với những dải đèo nối
tiếp nhau, những cánh rừng cao su, rừng thông bạt ngàn, những bãi cát trắng
của thành phố quảng trị nổi tiếng về khí hậu khắc nghiệt. Đến mỗi nơi chúng
ta lại được cảm nhận một điều mới mẻ mang đậm đặc tính của vùng đó.
Được tận mắt chứng kiến vẻ đẹp làm xao lòng du khách trong nước và
quốc tế, đó là các di sản thiên nhiên và văn hố đã được thế giới cơng nhận.
Động phong nha với các hang động có những tảng nhũ được thiên nhiên tạo
dựng nên từ những vận động địa chất của tự nhiên đã làm nên những tác
phẩm nghệ thuật mà con người không thể làm đựơc. Đến với sứ Huế mộng
mơ, si dịng trên dịng sơng Hương và nghe hò Huế để ngắm cảnh Huế
vào ban đêm thật yên bình và dịu dàng như những cơ gái Huế, thăm những


cơng trình kiến trúc lăng mộ của các vị vua nhà Nguyễn đã xây dựng để làm
nơi an nghỉ cuối cùng. Đến Thánh Địa để được chứng kiến cơng trình kiến
trúc kì diệu do chính bàn tay con người tạo ra từ các đây mấy nghìn năm
trước con người đã làm nên được sự kì diệu mà ngày nay vẫn chưa giải thích
hết được. Tại phố cổ Hội An chúng ta lại đựơc chứng kiến khu phố với

những ngôi nhà gỗ lim cổ, những chiếc đèn lồng mang phong cách Trung
Quốc vẫn tồn tại giữa những khu phố hiện đại của đất nước, một khung cảnh
trái ngược hoàn toàn giữa một bên là cổ kính và một bên là hiện đại.
5.6. Hàng hoá:
Dịch vụ hàng lưu niệm phục vu du khách thăm quan cũng tương đố đa
dạng. Tại mỗi một điểm khách du lịch có thể mua cho mình những món
hàng lưu niệm của riêng nơi đó như; mắm tơm chua của Huế, nón Huế, đèn
lồng Hội An, các bức ảnh về khung cảnh nơi đến. các cuốn sách giới thiệu
về điểm du lịch như; sách giới thiệu về Huế, các triều đại nhà Nguyễn, về
Thánh Địa, Động Phong Nha, Về cuộc đời và gia đình Bác, huyền thoại về
một người mẹi đã sinh ra người con vĩ đại của đất nước, những chiếc nón
Huế dịu dàng, Những bộ quần áo làm từ chất lụa…Nhìn chung là các dịch
vụ tương đối là đa dạng