Mẹo vặt hữu ích cho bà nội trợ

Mẹo vặt hữu ích cho bà nội trợ
( Theo Phununet ) - Một số mẹo vặt nhỏ có thể giúp công việc nội trợ của bạn dễ dàng và
thú vị hơn.
• Măng tây - Loại thuốc hữu ích với sức khỏe
• Mẹo vặt nhà bếp
Muốn loại trừ mùi nồng khó chịu của bông cải trắng khi nấu, bạn hãy cho vào nồi một miếng bánh mì.

Ảnh: pinchmysalt.com
Muốn giữ màu trắng đẹp cho bông cải trắng, khi nấu không nên chọn loại nồi bằng nhôm hay bằng sắt
(hợp chất lưu huỳnh sẽ phản ứng với nhôm và làm cho bông cải trắng chuyển sang vàng), bạn có thể cho
một ít đường, vỏ chanh hoặc giấm hay sữa vào nồi.



Ảnh: faqs.org
• Để giữ chuối được lâu mà vỏ chuối không đổi màu, nên ngâm chuối vào tô nước lạnh khoảng 30 - 45 phút
.



Ảnh: xinhxinh.com.vn
• Cách đơn giản để tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà là đập quả trứng vào một cái cốc, sau đó rửa tay thật
sạch rồi đổ trứng lên lòng bàn tay. Lòng trắng sẽ chảy qua khe hở của những ngón tay.



Ảnh: xiaoyenzi.com
• Muốn biết trứng gà được luộc chín hay chưa, xoay quả trứng trên bàn, nếu quả trứng xoay tròn thật nhanh
là đã chín.

Ảnh: wetcanvas.com
• Muốn loại bớt váng mỡ và chất béo trong khi chế biến các món ăn, bạn cho vào đó một cục đá lạnh, chất
béo sẽ dính lại và ta có thể lấy cục đá ra dễ dàng. Hoặc bạn hãy dùng một lát bánh mỳ tươi đặt cẩn thận lên
bề mặt chất lỏng, bánh mì sẽ thấm hết những chất béo không mong muốn.



Ảnh: tangerinetravels.blogspot.com
• Cho nước cốt chanh vào vỉ làm nước đá rồi cho vào tủ đông. Với các công thức món ăn đòi hỏi phải có
nước cốt chanh, bạn chỉ cần lấy một viên đá ra dùng. Bạn cũng có thể làm tương tự với các loại nước cốt
trái cây khác.



Ảnh: thekitchn.com



Ảnh: simplycanning.com
• Để rau có màu xanh đẹp, khi luộc đừng bao giờ đậy nắp. Luộc xong bạn ngâm rau vào nước đá khoảng 3
phút rồi lấy ra.



Ảnh: fotobank.ru



Ảnh: loneleeplanet.com

• Để khoai tây gọt vỏ không bị thâm đen, hãy ngâm chúng vào trong nước đá lạnh và cho vào một lát bánh
mỳ.



• Gói cần tây vào giấy nhôm rồi để vào tủ lạnh sẽ giữ đươc một tuần lễ.



www.luocbao.com