Tải bản đầy đủ (.pptx) (37 trang)

Bài thuyết trình phong tục tập quán và văn hóa tín ngưỡng campuchia

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (23.39 MB, 37 trang )

CHÀO MỪNG CÔ VÀ CÁC BẠN ĐẾN VỚI PHẦN THUYẾT TRÌNH
CỦA NHÓM
Thành viên nhóm:
PHONG TỤC TẬP QUÁN VÀ VĂN HÓA TÍN NGƯỠNG
CAMPUCHIA
1. Khái quát về vị trí địa lý và lịch sử đất nước Campuchia
2. Đôi nét về văn hóa Campuchia
 !"# $%
&'()*+',-+./"#0&/*#$%1'++2.# 234.# &,51
.6#554./"7'*8%9121'353.:'&&0&6%/#;/7<
=>.&?013@ABC' DE*FGC  &G
//$%HGI)I)  'JK#8%9
/LMN*K"O0I'PQR?)SC/T/U"#&N8V1+
0T#'
1. Lịch sử
"8ISW&/T!XY/Z*Z<&T[.C/T
N\=8I'!"/K]^U%/"O/I)&.&?!T._/K]N
)0?T0Z/)?/U"#&/T))'"
076U&.&?T._V`a&/TT._a```G/&)/DT!0N\&
6U=8I#bZcRX0d#e.&0fK7e.&0g8N?T#
&!.h9.&)Z&U\e.&0'G!)Z&U)/D&NV&I
8IT/UTCTTi&T/j8I'
Zc**N\&k/80?ZT._
?"Ol=m'Zc*nI)?"O
 &"M' 0&N\&*0H#0&&
/c*'0?K+333c"8I/D079
"oRX0//&#9"o[ML9"o)Tj?
/&m"Jj&p8&'Zc*cm
&L?%j!/D"q/TW/.&?&T._
VU0"#)'"&0!//"7


/D&Wc*m/T?8rX&$ 6
BFs"q.r#0('(/K]UWZc*
c)J6'$&!/7U/&QnUW
)T=c*t0p& & '
N8IuKv3wx"RX0_%#qT*]T
RX0'!./"MN\8WO*y]TJ]Tp&]T
$%]Teu/)0OETx'
*v3w8INX&Jj&"M&K/NHX&
pL&)TK&l)Tj'
2. Tín ngưỡng
0&!/U"#"8I*Z]&&zU)%
/U0T#)'&8j&S0UN#'&p8*lS.h
Nq.*/DT/"MN<9"o="8I'&/TT._V$``F/&
Jj8j&/U"#=!&"*?UZ)*0O&#
0v3w"8IJj\'$nS/*/T)/&Jj?"O/Trl/N=
"8IS{</&/V^D&/TV!0&/F'
|!/**=Jj&/#/U"#
Vì lợi ích của bản thân đạo Phật và sau đó là lợi của quốc gia, cho nên Phật
giáo đã hợp tác với vương quyền, trở thành một công cụ hiệu lực cho việc thống
nhất tư tưởng của các quốc gia phong kiến Đông Nam Á. Với tất cả sự nỗ lực
không mệt mỏi trong hoạt động của mình, Phật giáo trong thời kỳ hưng thịnh
của các vương triều Đông Nam Á, điển hình như đất nước Campuchia đã tôn
Phật giáo lên địa vị độc tôn và với vai trò đó, nó đã có những đóng góp quan
trọng vào việc củng cố quốc gia thống nhất, vun đắp sự đoàn kết nội bộ giai cấp
cầm quyền, thậm chí đóng góp phần lựa chọn cả những con người ngồi trên
ngai vàng của vương quốc. Đồng thời cũng để lại nhiều dấu ấn đến nhiều mặt
văn hóa – xã hội như văn học, nghệ thuật, kiến trúc, điêu khắc, luật pháp. . . .
Phật giáo đã gắn liền với sự hưng vong của vương quốc Campuchia, khi
quốc gia cường thịnh, Phật giáo được phát triển đến đỉnh cao, còn khi độc lập
chủ quyền đã bị mất thì Phật giáo cũng chịu chung số phận với đất nước. Sự có

mặt của Phật giáo Campuchia đã góp phần quan trọng tạo nên bản sắc văn hóa
riêng của nước nhà, ngôi chùa ngoài việc là trung tâm văn hóa của bản làng mà
còn là nơi bảo vệ nền văn hóa lâu đời của dân tộc, bảo vệ và xây dựng vẻ đẹp
cho cuộc sống mọi người, từ thời Phù Nam đến Chân Lạp, Angkor.v.v… Ngày
nay, Phật giáo vẫn là nền tảng văn hóa – xã hội của đất nước Campuchia nói
riêng và cả Đông Nam Á nói chung.
* Kiến Trúc Chùa Chiền
Văn hóa Campuchia Tôn giáo là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Campuchia nó cũng giống như
cơm ăn và nước uống vậy. Chính vì vậy tôn giáo ảnh hưởng mạnh mẽ đến tư duy cũng như tính thẩm mỹ của người
Campuchia; điều này được thể hiện rất rõ ràng trong các kiến trúc đình, chùa và các công trình xây dựng khác. Nổi tiếng với
công trình kiến trúc quần thể Angkor đặc biệt là Angkor Wat với các chất liệu bằng đá, đất, cành cây… thể hiện rõ tư tưởng
về thuyết vật chất của Hindu giáo và hình các bức tượng cười cũng như cách thiết kế khung cảnh lại giống trong Phật giáo.
Chính sự pha trộn hòa quyện 2 tôn giáo Ấn Độ kết hợp với tín ngưỡng duy tâm truyền thống đã tạo nên một thứ văn hóa vừa
lạ vừa quen nhưng “rất Campuchia”.
3. Giao tiếp
- Người Campuchia có rất nhiều cách chào hỏi, phụ thuộc vào mối quan hệ, thứ bậc và tuổi tác giữa người với người.
- Cách chào hỏi truyền thống là cuối người cùng với động tác chắp tay trước ngực (tương tự như động tác đặt tay khi
cầu nguyện của Phật giáo).
- Một người muốn thể hiện sự kính cẩn với người đối diện sẽ cúi người thấp hơn và chắp tay ở vị trí cao hơn.
- Đối với người ngoại quốc, người dân Campuchia cũng dùng cách bắt tay, tuy nhiên, phụ nữ nước này vẫn dùng cách
chào truyền thống đối với khách.
- Nguyên tắc ứng xử khi chào hỏi ở nước này rất đơn giản: đáp lại tất cả những lời chào mình nhận được.
- Ở Campuchia, để gọi người khác một cách lịch sự và kính trọng, người ta thường thêm từ "Lok" đối với đàn ông và
"Lok Srey" đối với phụ nữ trước họ hoặc họ và tên đầy đủ.
3. Văn hóa tặng quà
}">"l&&8TE0)Z=8Iux'
}RZc*."8I.EVNjNj./"M&
8._%/#""qI)0UZ"OT%0"#".#G^)N

=F'
}R/"M/T~&l".8<]%"8I"X&N*Y'
}0l8&'
}(l"/"M*{j0&!U)*/K)NC'
}86?).0&'
}R/"MO)N.j'
4. Ẩm thực
0&!q)%U0T#/7&!*•)8&{<J"q
€c'n"&{<]T?"OZ&{<="#
Z/l%m0('BUV*c&UX&&Fn0UZu*
c=mx€&u/Lc0p&x'"0Tc*{<i&&F!€/
/&0!U"M0n/=H!<.NcU'
*bB7pLd78N?N?•T8"".&
.%'*•8&FN&!*c0)Z="/N/"MS&?N?.'S
"#U.&&/T!*Cq&E]TWT&bILcd=8
.T./Tq/I)'
$#%!.Nc*l.CrqOT^XO0/"/O^
!//78'BCCNz.7.ZT./*&*0&‚/
"#0TL6GqSNƒNWUV<..*9U'BnNz.
.YkO!*06"y.T&&r„!&.TH€&j)T.\
CCNzG\0F/*'&0H0UZZ*c.!0U#"n<.hq
&'
+ Cơm Lam
Có lẽ cơm Lam cũng không xa lạ với người Việt Nam chúng ta nhưng lại càng không phải xa lạ với người dân
Campuchia; nhưng món cơm Lam của người Campuchia thì lại khác đấy. Đây là một món ăn đặc sản và cũng được nấu vào
những dịp đặc biệt như lễ hội, tiệc tùng. Quy trình làm món cơm Lam của người Campuchia rất công phu và tỉ mỉ, chọn loại
gạo nếp cực kỳ thơm ngon, bỏ vào các ống lứa còn tươi (những cây lứa này không già quá mà cũng không được non quá) sau
đó nướng trên các bếp than rực hồng cho đến khi nào ngửi thấy mùi thơm là chín và có thể thưởng thức ngay.
+ Các món côn trùng
Ẩm thực CampuchiaCôn trùng là món ăn mà có lẽ để lại ấn tượng sâu đậm nhất và cũng khó ăn nhất của các du khách

quốc tế đặc biệt là du khách Việt Nam. Nhưng đó lại là món ăn ngon nhất, được ưa thích nhất của người dân Campuchia. Các
loại côn trùng từ kiến, nhện, bò cạp… đủ loại đều trở thành nguồn cảm hứng của những món ăn đầy chất dinh dưỡng. Hãy ăn
thử món “trứng chiên trứng kiến” chắc chắn bạn sẽ kêu thêm một dĩa nữa sau khi ăn xong, món nhện chiên giòn, béo ngậy
chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của du khách tới đất nước này.
+ Các món nướng
Món ăn của người Campuchia được chế biến rất đa dạng nhưng nướng vẫn là nguồn cảm hứng chủ đạo cho các món
ăn. Bạn sẽ gặp những món nướng ở mọi nơi, quán ăn, nhà hàng nào bạn cũng có thể thất một bếp than hồng rực lửa để ngay
ngoài cửa. Đừng quên thưởng thức các món hải sản nướng thơm ngon đầy chất dinh dưỡng, các món thịt rừng tẩm đầy gia vị
nướng cũng đầy hấp dẫn, nhưng cũng phải một lần thưởng thức qua món cà cuống nướng chắc chắn sẽ không làm bạn thất
vọng.
Nhà hàng xuất hiện ở khắp nơi trong các thành phố, được thiết kế theo kiểu truyền thống hoặc đơn giản không cầu kỳ
nhưng cũng rất sạch sẽ và thoáng mát.
5. Văn hóa ăn uống
- Cách ứng xử tại bàn ăn của người Campuchia khá trang trọng
- Nếu bạn không nắm chắc về những điều nên hay không nên làm tại bàn ăn cùng với người dân nước này, thì cách
đơn giản nhất là làm theo những người bên cạnh;
- Khi được mời đến dự bất cứ bữa ăn nào, hãy chờ cho đến khi bạn được xếp chỗ để tránh phạm phải những quy tắc
sắp xếp theo tôn ti trật tự;
- Người lớn tuổi nhất thường là người ngồi vào bàn ăn đầu tiên, tương tự như thế đây cũng là người sẽ bắt đầu ăn
trước tiên;
- Tuyệt đối không nói chuyện làm ăn hay kinh doanh trong những dịp như thế này.
6. Âm nhạc
snIW0)Z&0{//&/j&
  &"q<'40&,W0&8nIy/R/.0XuHr/
.Xx0P.&0„
Sampho (Campuchia): Trống hai mặt. Mặt trống được làm từ da trâu hoặc bò, với dây
căng xung quanh. Âm thanh của trống được chỉnh bằng cách bôi hỗn hợp bột
7.Lễ hội
Lễ hội lớn nhất ở Campuchia là lễ Bom Chaul Chnam u…S&kx/"Mtổ chức vào ngày 13

đến ngày 15 tháng 4 dương lịch'I)…#U0&c="8I'0&!))r
"l€"#&]"O&W60&c#' …)n/"MEV
O &Q)0}!"#*Zc%'
…c#uqqQI)x…0rU/"M8…0&!)0c.)Tu1415
1,4I="$%x'
Lễ hội lấy ruộng EV&)†,'"U)&H7"M&W6#
=!"0k' …)/"MEVp&7%N<I=/#I
8I6'
Lễ hội Bam Dak Ben và Pchonum Ben /"MEV&)11/T)1413c' …)
/"MEV/7"O#/T!"/D.U'0&!))r"/T6kT/L
qN"'N"n/"M>…0&1,)./.U<"8I/XVc
/T&N"'
Lễ Bonn Prathen"/"MEV&13N+v)/Z'I)…=Jj‡&#
U0&c'Qr"EV/0"##/T6N"//M)/E0W
'
Quốc khánh Campuchia được tổ chức vào ngày 9 tháng 11 hàng năm kỉ niệm ngày chiến thắng thực dân Pháp vào
năm 1953
Lễ Noel dành riêng cho đồng bào Công Giáo ở Campuchia. Mặc dù là một nước Phật Giáo nhưng lễ này ở Campuchia
cũng được tổ chức khá rầm rộ.

×