Slide sinh 10 lipit và protein _Gv L.V Lợi

SỞ GD & ĐT ĐIỆN BIÊN QUỸ LAURENCE S’TING
Cuộc thi Thiết kế bài giảng điện tử E- learning
BÀI GIẢNG
LIPIT VÀ PRÔTÊIN
Sinh học 10 - Ban cơ bản
Giáo viên: Lò Văn Lợi
Gmail:
Số điện thoại: 01696 117 180
Trường THPT Trần Can
Điện Biên Đông, tháng 01 năm 2015

Câu 1. Các nguyên tố cấu tạo nên cacbohiđrat là:
Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi
Bạn đã trả lời đúng
Bạn đã trả lời đúng
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời chưa đúng
Câu trả lời chưa đúng
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
KIỂM TRA BÀI CŨ
A) Cacbon và hiđrô.
B) Hiđrô và ôxi.

C) Ôxi và cacbon.
D) Cacbon, hiđrô và ôxi.

Câu 2. Chức năng chủ yếu của đường glucôzơ là:
Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi
Bạn đã trả lời đúng
Bạn đã trả lời đúng
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời chưa đúng
Câu trả lời chưa đúng
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
KIỂM TRA BÀI CŨ
A) Tham gia cấu tạo thành tế bào.
B) Cung cấp năng lượng cho tế bào.
C) Tham gia cấu tạo nhiễm sắc thể.
D) Là thành phần ARN.

Câu 3. Thuật ngữ nào sau đây gồm các thuật ngữ còn lại?
Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi

Bạn đã trả lời đúng
Bạn đã trả lời đúng
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời chưa đúng
Câu trả lời chưa đúng
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
KIỂM TRA BÀI CŨ
A) Đường đơn.
B) Đường đôi.
C) Đường đa.
D) Cacbohiđrat.

KIỂM TRA BÀI CŨ- Cacbohiđrat
Your Score {score}
Max Score {max-score}
Number of Quiz
Attempts
{total-attempts}
Question Feedback/Review Information Will
Appear Here
Question Feedback/Review Information Will
Appear Here
Review QuizContinue

Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN

I. LIPIT
* Đặc tính chung
1. Mỡ
2. Phôtpholipit
3. Stêrôit
4. Sắc tố và vitamin
II. PTRÔÊIN
1. Cấu tạo
2. Cấu trúc
3. Chức năng

CH
3
CH
3
HO
H
2
0
H
2
0
H
2
0
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
* Đặc tính chung

Câu 1. Lipit là chất có đặc tính:

Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
* Đặc tính chung
A) Tan rất ít trong nước.
B) Tan nhiều trong nước.
C) Không tan trong nước.
D) Có ái lực rất mạnh với nước.

Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
1. Mỡ
Glixêrol
Axit béo
Axit béo
Axit béo

Mô hình cấu trúc phân tử mỡ
Mỡ: chứa axit béo no (chỉ có liên kết đơn).
Dầu: chứa axit béo không no (chứa liên kết đôi).

Câu 2. Hoàn thành chỗ trống sau:
Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
1 phân tử mỡ được cấu tạo từ
phân tử glixêrol liên kết
phân tử axit béo.
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
1. Mỡ

Câu 3. Phát biểu nào sau đây có nội dung đúng?
Đúng rồi
Đúng rồi

Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
1. Mỡ
A) Mỡ chứa nhiều axit béo no.
B) Dầu chứa 2 phân tử glixêrol.
C) Mỡ chứa 2 phân tử axit béo.
D) Dầu tan vô hạn trong nước.

Câu 4. Chức năng chính của mỡ là dự trữ năng lượng:
Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời của bạn:

Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
1. Mỡ
A) Đúng.
B) Sai.

Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
1. Mỡ

Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
2. Phôtpholipit
Glixêrol
Nhóm phôtphat
Axit béo
Axit béo
Mô hình cấu trúc phân tử
phôtpholipit

Câu 5. Điền vào chỗ trống:
Đúng rồi
Đúng rồi

Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
1 phân tử phôtpholipit được cấu tạo từ
phân tử glixêrol liên kết với
phân tử axit béo và
nhóm phốt phat.
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
2. Phôpholipit

Câu 6. Chức năng chính của phôtpholipit là:
Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời của bạn:

Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
2. Phôpholipit
A) Cấu tạo nên nhân tế bào.
B) Cấu tạo các loại màng tế bào.
C) Cấu tạo máu động vật.
D) Cấu tạo chất diệp lục.

Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
3. Stêrôit
CH
3
CH
3
HO
- Cấu tạo: các nguyên tử liên kết vòng.
- Chức năng: cấu tạo nên colesterôn, hocmôn giới tính.
Cấu tạo phân tử stêrôit.

Câu 7. Thành phần cấu tạo nên colesterôn là:
Đúng rồi
Đúng rồi

Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời của bạn:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
3. Stêrôit
A) Mỡ.
B) Dầu.
C) Stêrôit.
D) Phôtpholipit.

LIPIT
Your Score {score}
Max Score {max-score}
Number of Quiz
Attempts
{total-attempts}
Question Feedback/Review Information Will
Appear Here
Question Feedback/Review Information Will

Appear Here
Review QuizContinue

Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
4. Sắc tố và vitamin
- Sắc tố: carôtenôit có vai trò trong quá trính quang hợp.
- Vitamin: A, D, E và K cũng là 1 dạng lipit.

C
R
1
H
O
C

R
2
C
H
H
N
H
OH
H
N
H
H
N
H

O
C

OH
O
C

OH
H
2
O
H
2
O
R
3
H
C
aa
1
aa
2 aa
3
aa
4
aa
5
aa
1
aa

1
Liện kết peptit
O
C

OH
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
I. LIPIT
II. PRÔTÊIN
1. Cấu tạo: đơn phân là axít amin (aa).
Chuỗi pôlipeptit

Câu 1. Đơn phân cấu tạo prôtêin là:
Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
II. PRÔTÊIN

1. Cấu tạo
A) Mônosaccarit.
B) Phôtpholipit.
C) Stêrôit.
D) Axit amin.

Câu 2. Liên kết hóa học chủ yếu giữa các axit amin (aa)
trong prôtêin:
Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
II. PRÔTÊIN
1. Cấu tạo
A) Liên kết hiđrô.
B) Liên kết peptit.
C) Liên kết este.
D) Liên kết cộng hóa trị.

Câu 3. Các aa khác nhau được phân biệt dựa vào:
Đúng rồi
Đúng rồi
Sai rồi
Sai rồi
Đúng rồi
Đúng rồi
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời của bạn là:
Câu trả lời đúng là:
Câu trả lời đúng là:
Sai rồi
Sai rồi
Bạn chưa hoàn thành
Bạn chưa hoàn thành
Trả lờiTrả lời Làm lạiLàm lại
Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
II. PRÔTÊIN
1. Cấu tạo
A) Các nguyên tố hóa học.
B)
Nhóm amin (NH
2
).
C) Nhóm cacboxyl (COOH).
D) Gốc R.

Tiết 05 – Bài 4 + 5: LIPIT VÀ PRÔTÊIN
II. PRÔTÊIN

1. Cấu tạo
aa
1
aa
2 aa
3
aa
1
aa
2
aa
3
aa
4
Prôtêin (gà)
Prôtêin (vịt)
Prôtêin (bò)
aa
4
aa
1
aa
2
Prôtêin (ngựa)
aa
2
aa
3
aa
1