tiểu luận quản trị kinh doanh DỊCH VỤ CUNG CẤP HOA TƯƠI TRỰC TUYẾN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
Tiểu luận môn học: ỨNG DỤNG LÝ THUYẾT HỆ THỐNG
TRONG QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP
Đề tài ý tưởng kinh doanh:
DỊCH VỤ CUNG CẤP HOA TƯƠI TRỰC TUYẾN
GVHD: Th.s Trang Thành Lập
Sinh viên: Lê Mỹ Nhung Hồng
Sinh năm: 11-02-1985
Lớp: QTKD3-K14
SBD: 38
PHẦN I: PHẦN MỞ ĐẦU
Lý do chọn đề tài:
Hiện nay, ngoài vấn đề làm việc, ăn uống, sinh hoạt cuộc sống hàng ngày. Nhu cầu
giải trí, nhu cầu về một không gian thoáng và nhu cầu đẹp, lãng mạng cũng được
nhiều người quan tâm ở mọi độ tuổi.
Đã rất lâu hoa luôn là thông điệp kết nối yêu thương giữa con người với con người
trong cuộc sống, một lời tỏ tình trìu mến, một lời chia vui chứa đựng bao cảm xúc,
một lời chia buồn sâu sắc ….tất cả đều sử dụng hoa làm cầu nối để bày tỏ tấm lòng
của mình, không chỉ thế hoa còn được dùng để trang trí trong nhà, trong các bàn tiệc,
trong các cuộc hội nghị, trong các văn phòng làm việc …………….như điểm tô thêm
cuộc sống cho chúng ta.
Mỗi loài hoa mang một màu sắc riêng, một ý nghĩa cho cuộc sống. Trong cuộc sống
bận rộn với việc học, công việc tại công ty và cuộc sống bộn bề. Thời gian chiếm đi
càng ngày càng nhiều hơn. Sự quan tâm, thể hiện những tình cảm của con người cũng
cần thêm điều gì đó để tăng thêm cảm xúc hòa nhập vào cuộc sống.
Nhận thấy nhu cầu cuộc sống và ý nghĩa những loài hoa mang lại cho cuộc sống thêm
tươi đẹp. Tôi quyết định mở “DỊCH VỤ CUNG CẤP HOA TƯƠI TRỰC TUYẾN
HONGMEST” trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.
Tôi có niềm tin khi kế hoạch và những chiến lược của tôi khi thực hiện thì sẽ thu hút
được nhiều khách hang quan tâm. Không những đẹpvà góp phần tạo thêm sắc màu

cuộc sống. Mà phương châm của shop chúng tôi đá là “Phục vụ tận tình và chu đáo
đến từng nhu cầu của khách hàng”
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 2
PHẦN II: XÂY DỰNG HỆ THỐNG KINH DOANH
I. MÔ HÌNH WEBSITE
1. Xây dựng hệ thống website, bao gồm
- Thư giới thiệu về dịch vụ
• Giới thiệu tên dịch vụ
• Những hoạt động chính của dịch vụ
• Và những gửi gắm tới khách hàng
- Dịch vụ hoa trực tuyến
• Hoa mừng sinh nhật
• Hoa mừng bé chào đời
• Hoa tình yêu
• Hoa chúc mừng
• Hoa chia buồn
• Hoa mừng khai trương
- Hình ảnh sản phẩm (tiêu biểu một số hình tượng trưng)

SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 3
- Bảng chào giá hoa và dịch vụ hỗ trợ kèm theo
• Giá hoa lưu động từ 100.000VNĐ trở lên
- Hình thức đặt hàng
• Đặt hàng qua điện thoại
• Đặt hàng qua email
- Hình thức giao hàng và thời gian giao hàng
• Giao hàng tận nơi (chỉ phục vụ tại Tp Hồ Chí Minh)
• Thời gian quy định từ 2 tiếng đến 1 ngày (tùy địa điểm và mức độ

cầu kỳ của hoa đặt)
II. MỤC TIÊU
- Dịch vụ tốt, nhanh và đáp ứng kịp thời hàng hoa đặt của khách hàng
- Tạo ra nhiều kiểu, mẫu mã và cách thức cắm hoa đẹp, độc đáo và
khác với các shop cung cấp khác
- Chi phí được tiết kiệm tới mức tối đa và khả năng sinh lợi nhuận cao
- Thể hiện được sự chia sẽ tình cảm của người tặng đến người nhận hoa
- Giúp cho con người ngày càng gần thiên nhiên, và cuộc sống góp
phần sinh động, lãng mạng hơn.
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 4
III. TỔNG QUAN VỀ KẾ HOẠCH
1. Mặt bằng
- Diện tích: 50 m2
- Địa điểm: Trên đường Hai Bà Trưng – Thành Phố Hồ Chí Minh
- Cơ sở vật chất: trang bị các kệ trưng bày hoa, bình hoa và các vật
trang trí phụ (bóng đèn màu, vật liệu phụ trang ….)
2. Nhân viên:
- Quản lý là chủ cửa hàng
- Hai nhân viên nữa bán hàng
- Hai nhân viên (nam hoặc nữa) cắm hoa
- Một kế toán và kiêm thủ quỹ
- Bốn nhân viên nam giao hoa
- Một nhân viên kinh doanh (nhận thông tin đặt hoa và triển khai quá
trình PR và Marketing cho shop)
3. Thiết bị văn phòng:
- Hai máy tính bàn
- Ba điện thoại bàn
- Hai máy lạnh
- Một tủ lạnh

- Một số cơ sở vật chat khác
4. Phương thức nhận đặt hàng
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 5
- Nhận hàng đặt qua điện thoại trực tiếp
- Qua email
- Hay tại cửa hàng
5. Khách hàng thanh toán
- Tiền mặt (sau khi đặt hoa)
- Chuyển khoản (ngay lúc đặt hoa xong)
IV. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN
- Vào đầu năm 2010 dịch vụ sẽ đưa vào hoạt động. Dự kiến 5 tháng
đầu năm sẽ thu hồi được vốn.
- Sau 2 năm hoạt động ổn định và đi vào phát triển. Shop sẽ mở rộng ra
thêm một số chi nhánh (Đường 3/2 và đường Lê Văn Sỹ - thuộc thành
phố Hồ Chí Minh)
V. THẾ MẠNH VÀ ĐIỂM YẾU
1. Điểm mạnh
- Trang web xây dựng đẹp, đầy đủ các thông tin
- Địa điểm shop trung tâm thành phố
- Đội ngũ nhân viên giỏi, nhanh nhẹn, hoạt bá
2. Điểm yếu
- Chủ cửa hàng mới bắt đầu kinh doanh trong lĩnh vực này
- Nhận diện hệ thống website cần được bổ sung nhiều hơn các sản
phẩm hoa và các dịch vụ linh hoạt khác
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 6
- Khách hàng đang trong giai đoạn đầu, nên ít, phải tìm kiếm và làm
chương trình PR nhiều hơn
- Đội ngũ nhân viên cần huấn luyện kỹ năng nhiều hơn nữa

PHẦN III: THỊ TRƯỞNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM
1. ĐỊA BÀN CUNG CẤP
- Tại khu vực thuộc địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
2. ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG
- Lứa tuổi trẻ (đang yêu nhau)
- Các toàn nhà, công ty hoạt động trong nhiều lĩnh vực
- Các lễ hội, chương trình ca múa nhạc
- Các nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới
- ……………………
3. PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
- Là một số shop hoa hiện đã kinh doanh trên địa bàn thành phố
- Điểm mạnh: hoạt động trong lĩnh vực lâu năm, có nhiều khách hàng
biết đến và ổn định
- Điểm yếu: chỉ bán hoa theo hình thức bán trực tiếp tại cửa hàng, chưa
có hình thức điện hoa hay đánh vào các đối tượng khách hàng (văn
phòng, cao ốc … )
- Thấy được nhữn điểm mạnh và điểm yếu của đối thủ nên shop
hongmest cần triển khai mạnh mẽ hơn thế mạnh của mình hiện tại.
Dần xây dựng cho shop một điểm tựa chắc chắn để phát triển mạnh
hơn, vượt xa đối thủ.
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 7
4. NHU CẦU THỊ TRƯỜNG
- Dịch vụ nhà hàng, cưới hỏi thường đầu năm và cuối năm là sử dụng
rất nhiều hoa
- Các tòa nhà, cao ốc…………vẫn chưa có nhiều các thói quen dùng
hoa trưng hàng ngày. Số lượng còn hạn chế
- Những lưới tuổi yêu nhau thì chỉ sử dụng hoa cho những ngày quan
trọng (sinh nhật bạn trai/gái, lễ tình nhân)
5. SẢN PHẨM ĐẶC TRƯNNG

- Hoa chúc mừng, hoa cưới (với phong phú các loại hoa: Hồng, Lan,
Ly, Cẩm chướng …………và rất nhiều hoa đẹp lạ)
- Hoa bó, bình, lẵng hoa………với nhiều kiểu cắm phong phú, đẹp mắt
6. TIẾP CẬN KHÁCH HÀNG
a. Kế hoạch PR và Marketing
- Tiến hành đăng quảng cáo website trên một số trang web lớn (VD:
vnexpress.net, tuoitre.com.vn, timnhanh.com………… ) để tăng
thêm lượng khách hàng tiềm năng
- Tham gia các hoạt động triển lãm hội chợ (hội chợ cưới…….)
- Tổ chức thêm một số chương trình (thi cắm hoa giỏi, tham gia tài trợ
hoa cho một số chương trình ca nhạc hay hội nghị ) Để tên shop
được nhắc đến nhiều hơn
b. Chương trình triển khai
- 1 tháng đầu đi vào hoạt động, giảm giá 25% cho tất cả các loại hoa
- Tặng kèm theo 1 kiểu hoa khoảng 100.000VNĐ cho các khách hàng
đặt hoa trên 2.000.000VNĐ
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 8
7. BẢNG CHÀO GIÁ
- Giá tính theo từng loại sản phẩm, với mức giá cạnh tranh trên thị
trường
- Giá thấp nhất cho một bình hoa có giá là 100.000VNĐ
- Hoa đặt theo hội nghị hay cưới …… thì có giá theo yêu cầu
- Mức giá linh động và phải chăng
8. NGUỒN CUNG CẤP
- Hoa tươi Đà Lạt
- Hoa trồng tại các huyện lân cận (Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng
Nai ).
- Phụ kiện, nguyên vật liệu được mua tại “chợ lớn thành phố”
PHẦN IV: CHI PHÍ VÀ DOANH THU

1. DỰ KIẾN DOANH THU ĐẠT ĐƯỢC (đơn vị tính VNĐ)
Quý 1 Quý 2 Quý 3 Quý 4 Tổng
Năm 1 30.000.000 40.000.000 50.000.000 80.000.000 200.000.000
Năm 2 50.000.000 70.000.000 80.000.000 100.000.00
0
300.000.000
2. HỆ THỐNG BÁNG LƯƠNG TIÊN (đơn vị tính VNĐ)
VỊ TRÍ LƯƠNG NHÂN VIÊN/tháng
Quản lý 5.000.000
Nhân viên bán hàng 2.000.000
Nhân viên cắm hoa 2.000.000
Kế toán (thủ quỹ) 3.000.000
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 9
Nhân viên giao hoa 2.000.000
Nhân viên kinh doanh (PR&Marketing) 3.000.000
Tổng chi phí lương 17.000.000
3. LỢI NHUẬN CẦN ĐẠT ĐƯỢC (dự kiến thực hiện được) – đơn vị VND
CHI PHÍ BAN ĐẦU
Thiết kế website 30.000.000
Trang trí mặt bằng 50.000.000
Chi phí phụ khác 5.000.000
Tổng chi phí 85.000.000
CHI PHÍ CỐ ĐỊNH HÀNG THÁNG
Thuê mặt bàng/tháng 15.000.000
Lương nhân viên 17.000.000
Chi phí khác 5.000.000
Tổng chi phí 37.000.000
Chi phí ban đầu
(chi phí phát sinh)

Chi phí cố định
hàng tháng
Doanh Thu
(dự kiến đạt)
Lợi nhuận
Năm 1 85.000.000 37.000.000 200.000.000 78.000.0000
Năm 2 30.000.000 37.000.000 300.000.000 233.000.000
PHẦN V: TÀI CHÍNH KINH TẾ - XÃ HỘI
1. Qui hoạch nguồn vốn
1.1Vốn điều lệ: 300.000.000VNĐ
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 10
- Vốn cố định: 250.000.000VNĐ
- Vốn lưu động; 50.000.000VNĐ
2. Ước lượng rủi ro
- Máy móc trục trặc
- Hư hại do bán hàng mang lại (bể bình hoa, vở bóng đèn )
- Vi phạm về phòng cháy, chữa cháy
- Rủi ro về tai nạn lao động …
3. Hiệu quả kinh tế - xã hội
- Mang lại lợi nhuận cho shop
- Tiêu thụ một lượng hoa lớn, góp phần tạo công việc và niềm vui cho
người trồng hoa…….hay buôn bán các phụ kiện trang trí hoa tươi.
- Góp phần tăng thêm niềm vui, hạnh phúc cho mọi người
- Một xã hội hạnh phúc và vui vẻ
PHẦN IV: KẾT LUẬN
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 11
Lĩnh vực “Dịch vụ cung cấp hoa tươi trực tuyến” vẫn đang có nhiều mới mẻ đối với
chúng ta. Vì hệ thống công nghệ thông tin, hệ thống mạng cũng chỉ mới phát triển gần

đây. Tuy nhiên là một người xây dựng nên hệ thống và đặt ra những chiến lược, phân
khúc thị trường, đánh giá được đối tượng những khách hàng tiềm tôi tin chắc là shop
hoa của chúng tôi sẽ đạt được mục tiêu đề ra và kết quả tốt đẹp
Xây dựng một hệ thống, bảng chi phí và những chương trình marketing cụ thể. Shop
chúng tôi sẽ cố gắng cải thiện, hoàn chỉnh và có hướng phục vụ tích cực hơn cho dịch
vụ cung cấp hoa trực tuyến.
Thông qua tiểu luận này, giúp cho shop hoa Hongmest có cái nhìn toàn diện hơn về
thì trường, môi trường kinh doanh. Từ đó hình thành nên định hướng phát triển cụ
thể. Xây dựng, mở rộng hơn hình thức dịch vụ điện hoa trên phạm vi thành phố. Và
trên hệ thống toàn quốc ở Việt Nam
CHÂN THÀNH CẢM ƠN THẦY GIÁO
SV: Lê Mỹ Nhung Hồng – QT3
Ứng dụng hệ thống lý thuyết trong kinh doanh quản trị Page 12