giáo trình mô đun lắp ráp áo lưới với dây giềng

BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN

GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN

LẮP RÁP
ÁO LƢỚI VỚI DÂY GIỀNG
Mã số: MĐ 03
NGHỀ: LẮP RÁP VÀ SỬA CHỮA NGƢ CỤ
Trình độ: Sơ cấp nghề

Hà Nội, năm 2012


1
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN:
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thơng tin có thể
được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và
tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh
doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
MÃ TÀI LIỆU: MĐ 03


2

LỜI GIỚI THIỆU
Ở nước ta hiện nay nghề khai thác, đánh bắt hải sản đóng một vai trị hết
sức quan trọng trong sự phát triển kinh tế, xã hội của đất nước. Để đáp ứng nhu
cầu phát triển ngày càng cao của khoa học kỹ thuật, nhiệm vụ lắp ráp và sửa
chữa ngư cụ có tính chất quyết định đến hiệu quả khai thác, đánh bắt hải sản. Vì
vậy ở các địa phương có nghề cá cũng như các cơ sở đào tạo cần thiết phải đào

tạo lực lượng lao động có tay nghề lắp ráp và sửa chữa ngư cụ thành thạo, nhằm
đáp ứng với tình hình thực tế của nghề cá.
Dựa trên cơ sở đề án: “ Đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm
2020 của Thủ tướng Chính phủ”. Chương trình dạy nghề “Lắp ráp và sửa chữa
ngư cụ”do tập thể giáo viên ngành Khai thác hàng hải Thủy sản thuộc khoa
Công nghệ Thủy sản, trường Cao đẳng nghề Thủy sản Miền Bắc biên soạn.
Chương trình đào tạo đã tổ hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề thành
5 mơ đun, trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề DACUM và bộ phiếu phân tích cơng
việc.
Bộ giáo trình đã tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề, cập
nhật những tiến bộ của khoa học kỹ thuật và thực tế sản xuất trên biển tại các địa
phương. Bộ giáo trình gồm 5 quyển:
1) Giáo trình mơ đun Chuẩn bị lắp ráp ngư cụ
2) Giáo trình mơ đun Lắp ráp áo lưới
3) Giáo trình mơ đun Lắp ráp áo lưới với dây giềng
4) Giáo trình mơ đun Lắp ráp lưới với phụ tùng
5) Giáo trình mơ đun Sửa chữa và bảo quản ngư cụ
Giáo trình Lắp ráp áo lưới với dây giềng giới thiệu khái quát về các khâu
lắp ráp áo lưới với dây giềng đảm bảo kỹ thuật. Nội dung được phân bổ giảng
dạy trong thời gian 84 giờ và bao gồm 5 bài:
Bài 1: Đọc hiểu bản vẽ lắp ráp
Bài 2: Chuẩn bị dây giềng, dây ghép, áo lưới
Bài 3: Sắp xếp lưới, dây giềng
Bài 4: Ghép áo lưới với dây giềng
Bài 5: Kiểm tra vàng lưới đã lắp ráp
Để hồn thiện bộ giáo trình này chúng tơi đã nhận được sự chỉ đạo, hướng
dẫn của Vụ Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và PTNT; Tổng cục dạy nghề Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội. Sự hợp tác, giúp đỡ của Trung tâm
Khuyến ngư Quốc gia, Chi cục bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Hải phòng, Viện
nghiên cưú Hải sản Hải phòng và một số đơn vị khác v.v.. Đồng thời chúng tôi
cũng nhận được các ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật của

3
các Viện, Trường, cơ sở nghề cá, Ban Giám Hiệu và các thầy cô giáo Trường
Cao đẳng nghề thuỷ sản Miền Bắc. Chúng tôi xin được gửi lời cảm ơn đến Vụ
Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và PTNT, Tổng cục dạy nghề, Ban lãnh đạo
các Viện, Trường, các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các
thầy cô giáo đã tham gia đóng góp nhiều ý kiến quý báu, tạo điều kiện thuận lợi
để hồn thành bộ giáo trình này.
Bộ giáo trình là cơ sở cho các giáo viên soạn bài giảng để giảng dạy, là tài
liệu nghiên cứu và học tập của học viên học nghề “Lắp ráp và sửa chữa ngư cụ”.
Các thơng tin trong bộ giáo trình có giá trị hướng dẫn giáo viên thiết kế và tổ
chức giảng dạy các mô đun một cách hợp lý. Giáo viên có thể vận dụng cho phù
hợp với điều kiện và bối cảnh thực tế trong quá trình dạy học.
Bộ giáo trình chắc chắn khơng tránh khỏi những sai sót, Ban chủ nhiệm và
các tác giả mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, các
cán bộ kỹ thuật, các đồng nghiệp để giáo trình hồn thiện hơn.
Xin chân thành cảm ơn!
Tham gia biên soạn:
1- Đỗ Văn Nhuận (Chủ biên)
2- Đỗ Ngọc Thắng
3- Lê Trung Kiên


4

MỤC LỤC
LỜI GIỚI THIỆU ............................................................................................... 2
MÔ ĐUN LẮP RÁP ÁO LƯỚI VỚI DÂY GIỀNG ........................................... 6
Bài 1: Đọc hiểu bản vẽ lắp ráp............................................................................ 6

A. Giới thiệu quy trình ....................................................................................... 6
B. Các bước tiến hành ........................................................................................ 7
1. Chuẩn bị bản vẽ .............................................................................................. 7
1.1. Đọc hiểu bản vẽ lắp ráp ............................................................................... 7
1.2. Liệt kê số lượng dây giềng ........................................................................ 14
2. Liệt kê số lượng dây ghép ............................................................................ 17
C. Câu hỏi và bài tập thực hành ........................................................................ 17
D. Ghi nhớ ....................................................................................................... 17
Bài 2: Chuẩn bị dây giềng, dây ghép, áo lưới .................................................. 18
A. Giới thiệu quy trình ..................................................................................... 18
B. Các bước tiến hành ...................................................................................... 18
1. Chuản bị ....................................................................................................... 18
1.1. Chuẩn bị mặt bằng để ghép ....................................................................... 18
1.2. Chuẩn bị dụng cụ ghép .............................................................................. 19
2. Kiểm tra áo lưới ........................................................................................... 22
3. Kiểm tra dây giềng ....................................................................................... 26
3.1. Kiểm tra chủng loại dây giềng các loại ...................................................... 26
3.2. Xử lý xoắn dây giềng trước khi dùng......................................................... 27
3.3. Tạo khuyết đầu dây giềng .......................................................................... 29
4. Kiểm tra dây ghép ........................................................................................ 33
C. Bài tập thực hành ......................................................................................... 35
D. Ghi nhớ ....................................................................................................... 35
Bài 3: Sắp xếp lưới, dây giềng ......................................................................... 35
A. Giới thiệu quy trình ..................................................................................... 35
B. Các bước tiến hành ...................................................................................... 35
1. Chuẩn bị ....................................................................................................... 35
1.1. Chuẩn bị mặt bằng ..................................................................................... 35
1.2. Chuẩn bị và kiểm tra thiết bị lắp ráp .......................................................... 37
2. Căng dây giềng ............................................................................................. 38
3. Căng áo lưới theo dây giềng ......................................................................... 38

3.1. Đối với lưới kéo ........................................................................................ 38
3.2. Đối với lưới vây ........................................................................................ 40
3.3. Đối với lưới rê ........................................................................................... 42
3.4. Đối với lưới chụp mực ............................................................................... 44
C. Bài tập thực hành ......................................................................................... 45
D. Ghi nhớ ....................................................................................................... 45


5
Bài 4: Ghép áo lưới với dây giềng ................................................................... 45
A. Giới thiệu quy trình ..................................................................................... 45
B. Các bước tiến hành ...................................................................................... 45
1. Chuẩn bị ....................................................................................................... 45
1.1. Tổ chức lao động lắp ráp ........................................................................... 45
1.2. Kiến thức có liên quan ............................................................................... 46
1.3. Các hình thức lắp ghép áo lưới với dây giềng ............................................ 46
2. Lắp ráp áo lưới với dây giềng ....................................................................... 50
2.1. Lắp ráp tạm thời áo lưới với dây giềng ...................................................... 50
2.2. Lắp ráp chính thức áo lưới với dây giềng................................................... 51
3. Kiểm tra lưới sau khi lắp ráp ........................................................................ 70
C. Bài tập thực hành ......................................................................................... 70
D. Ghi nhớ ....................................................................................................... 70
Bài 5: Kiểm tra lưới đã lắp ráp ......................................................................... 71
A. Giới thiệu quy trình ..................................................................................... 71
B. Các bước tiến hành ...................................................................................... 71
1. Chuẩn bị lưới đã lắp ráp với dây giềng ......................................................... 71
2. Kiểm tra các mối ghép, đường ghép ............................................................. 71
3. Nghiệm thu so bộ ......................................................................................... 74
C. Bài tập thực hành ......................................................................................... 74
D. Ghi nhớ ....................................................................................................... 74

PHỤ LỤC 1 ..................................................................................................... 75
HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN .......................................................... 97


6

MÔ ĐUN LẮP RÁP ÁO LƢỚI VỚI DÂY GIỀNG
Mã số mô đun: MĐ 03
Giới thiệu mô đun
Mô đun Lắp ráp áo lưới với dây giềng là mô đun chuyên môn nghề, mang
tính tích hợp giữa kiển thức và và kỹ năng thực hành lắp ráp áo lưới với dây
giềng. Nội dung mơ đun này trình bày khái qt về việc lắp ráp áo lưới với dây
giềng. Mô đun được kết cấu qua các bài dạy tích hợp giữa lý thuyết vả thực
hành, chủ yếu là thực hành. Học xong mô đun này, học viên có những kiến thức
cơ bản về thực hành lắp ráp áo lưới với dây giềng của một số ngư cụ thơng dụng
hiện nay.
+ Trình bày nội dung bản vẽ lắp ráp;
+ Biết cách sắp xếp dây giềng, áo lưới theo bản vẽ lắp ráp;
+ Biết cách lắp ráp áo lưới với dây giềng theo bản vẽ lắp ráp.
+ Thực hiện được các công việc theo đúng bản vẽ lắp ráp;
+ Sắp xếp được áo lưới và dây giềng theo bản vẽ lắp ráp;
+ Lắp ráp được áo lưới với dây giềng đúng kỹ thuật.
+ Nghiêm túc học tập, thận trọng, tuân thủ quy định.
Bài 1: Đọc hiểu bản vẽ lắp ráp
Mục tiêu
- Đọc hiểu được bản vẽ lắp ráp
- Mô tả được bản vẽ lắp ráp
- Tn thủ ngun tắc, chịu khó tìm hiểu thực tế.
A. Giới thiệu quy trình
Muốn lắp ráp ngư cụ đảm bảo kỹ thuật, trước tiên cần phải hiểu được nội

dung bản vẽ lắp ráp, chủ yếu là lắp ráp áo lưới với dây giềng các loại. Đồng thời
chuẩn bị được các công việc theo bản vẽ lắp ráp của một số ngư cụ thơng dụng.
Vì thế ta có thể tiến hành theo sơ đồ sau:


7
B. Các bƣớc tiến hành
1. Chuẩn bị bản vẽ
1.1. Đọc hiểu bản vẽ lắp ráp
Muốn lắp ráp áo lưới với dây giềng, trước tiên ta phải chuẩn bị các bản vẽ
có liên quan. Trong các bản vẽ đó thể hiện các thơng số kỹ thuật về chủng loại,
kích thước, quy cách, màu sắc các loại dây giềng của ngư cụ mà cần lắp ráp.
Dưới đây là bản vẽ của một số ngư cụ thông dụng hiện nay:
a. Bản vẽ lắp ráp lưới chụp mực

Hình 1.1a. Bản vẽ lắp lưới chụp mực
Nhìn vào bản vẽ lắp ráp dây giềng miệng của lưới chụp mực, ta thấy có 2
dây giềng là dây giềng luồn và dây giềng băng được đấu thành hình trịn có
chiều dài dây giềng miệng là 95,5 mét bằng dây PP, đường kính 12 mm với
hệ số rút gọn U = 0,5; ngồi ra cịn có vịng khun để luồn dây giềng rút
như (Hình 1.1.b).


8

1. Dây thắ t đu ̣t;
5. Giề ng luồ n ;

2. Đụt lưới;
6. Giề ng băng;

3. Thân lưới; 4. Dây căng lưới
7. Giề ng rút; 8.Vịng khun

Hình1.1b. Bản vẽ lắp lưới chụp mực
d. Bản vẽ lắp ráp lưới kéo


9

Hình 1.2a. Bản vẽ lắp ráp lưới kéo


10

Hình 1.2b. Bản vẽ lắp ráp lưới kéo
Nhìn vào bản vẽ lắp ráp lưới kéo, ta thấy có dây giềng phao chính, dây
giềng phao phụ; dây giềng chì chính và dây giềng chì phụ; dây giềng cánh én;
dây giềng lực ở hai bên đường hông của lưới kéo. Hệ số rút gọn ở miệng lưới U
= 0,5.
d. Bản vẽ lưới rê

Hình 1.3a. Bản vẽ lắp ráp lưới rê


11

Hình 1.3b. Bản vẽ lắp ráp lưới rê
Nhìn vào bản vẽ lắp ráp lưới rê, ta thấy có dây giềng băng phao, dây
giềng luồn phao hệ số rút gọn U1 = 0,55( hoặc U1 = 0,65, U1 =0,7 ); dây giềng

băng chì và dây giềng luồn chì. Ở đây hệ số rút gọn của lưới rê tuỳ theo từng
loại lưới và đối tượng đánh bắt mà chọn hệ số rút gọn ở giềng phao, chì có khác
nhau đơi chút.

d. Bản vẽ lắp lưới vây

Hình 1.4a. Bản vẽ lắp ráp lưới vây


12

Hình 1.4b. Bản vẽ lắp ráp lưới vây

Hình 1.4c.Bản vẽ lắp ráp lưới vây
Nhìn vào bản vẽ lắp ráp lưới vây, ta thấy giống như lưới rê, lưới vây cũng có
dây giềng băng phao, dây giềng luồn phao hệ số rút gọn U 1 = 0,63; dây giềng
băng chì và dây giềng luồn chì hệ số rút gọn U1 = 0,63. Ngồi ra đối với lưới
vây cịn có thêm cả hệ thống dây tam, giác để lắp vịng khun có luồn dây
giềng rút.


13
e. Bản vẽ lắp ráp nghề câu

Hình 1.5a. Bản vẽ lắp ráp vàng câu

Hình 1.5b. Bản vẽ lắp ráp vàng câu


14

Nhìn vào bản vẽ lắp ráp nghề câu, ta thấy vàng câu có dây triên, dây thẻo,
dây phao ganh. Tuỳ theo chiều dài từng vàng câu mà chiều dài các loại dây trên
có khác nhau.
1.2. Liệt kê số lượng dây giềng
a. Dây giềng lưới chụp mực
Bảng Thống kê trang bị dây giềng lưới chụp mực
T
T

Số
lƣợng

Tên gọi

Vật
liệu

Đƣờng
kính
(mm)

Chiều
dài
(m)

Khối
lƣợng
(kg)

1

a
b

Giềng miệng
- Giềng luồn
- Giềng băng

1
1

Dây PP
Dây PP

12,00
12,00

95,55
95,55

2,87
2,87

2

Giềng rút

1

Dây PP

16,00

200,0
0

23,00

3

Dây căng lưới

4

Dây PP

16,00

70,00

35,00

4

Dây thắt đụt

1

Dây PP

6,00

5,00

0,09

b. Dây giềng lưới kéo
Bảng Thống kê trang bị dây giềng lưới kéo
TT Tên gọi

Số lƣợng

Vật liệu

Quy cách

1

Giềng phao

1

Cáp bọc PP

 11; 30,05 m

2

Giềng chì

1

Cáp bọc PP

 16; 33,25 m

3

Giềng phao phụ

1

PP

 10; 30,05 m

4

Giềng chì phụ

1

PP

 10; 33,25 m

5

Cáp kéo

2

Cáp bọc đay

 16; 500 m

6

Giềng trống trên

2

PP

 11; 24 m

7

Giềng trống dưới

2

PP

 16; 24 m

8

Dây kéo đụt

1

PP

 20; 70 m

9

Giềng miệng đụt

2

PP

 20; 6 m


15

10

Dây thắt đụt

1

PP

 12; 8 m

11

Giềng hông đụt

2

PP

 20; 8 m

12

Giềng cánh én

2

PP

 14; 10 m

c. Dây giềng lưới rê
Bảng Thống kê trang bị dây giềng lưới rê
TT Tên gọi

Số lượng

Vật liệu

Quy cách

1

Giềng băng phao

1

PA

65.50 PA  4

2

Giềng luồn phao

1

PA

65.50 PA  4

3

Giềng băng chì

1

PA

75.50 PA  4

4

Giềng luồn chì

1

PA

75.50 PA  4

d. Dây giềng lưới vây
Bảng Thống kê dây giềng lưới vây
Tên gọi

Số Vật
Qui cách
lượng liệu

Giềng băng
phao

2

PP

Giềng luồn
phao

1

Giềng băng chì
Giềng luồn chì

4 tao
(z;s)

Đường
kính
(mm)

Tổng chiều dài
Trọng lượng (kg)
(m)

12

1450,563116,24 126,92272,67

PP 4 tao (z)

8

725,281558,12

27,2058,43

1

PP 4 tao (z)

8

864,241789,24

32,4167,10

1

PP 4 tao (s)

8

864,241789,24

32,4167,10

Giềng kẹp chì

1

PP 4 tao (z)

8

520,401067,20

19,5240,02

Giềng biên tùng

2

PP

4 tao
(z;s)

12

118,00162,00

10,3314,18

Giềng biên cánh

2

PP

4 tao
(z;s)

12

140,00208,00

12,2518,20

Đoạn 1

1

PP

8 tao

36

450,00900,00

331,52663,04

Đoạn 2

1

PP

8 tao

45

150,00

170,50

Đoạn 3

1

PP

8 tao

36

450,00900,00

331,52663,04

Giềng rút chính


16
Giềng rút biên
tùng
Dây buộc v.
khuyên

PP 4 tao (z)

12

48,0068,00

4,205,95

2134
PP 4 tao (z)
40

8

123,00264,00

4,619,90

1

1103,3 2050,1

Tổng

Bảng Thống kê trang bị dây giềng lưới vây
TT Tên gọi

Số lƣợng

Vật liệu

Quy cách

1

Giềng băng phao

1

PE

430.00 PE  10

2

Giềng luồn phao

1

PE

430.00 PE  10

3

Giềng băng chì

1

PE

430.00 PE  10

4

Giềng luồn chì

1

PE

430.00 PE  10

5

Giềng băng biên

2

PE

2 x 60.00 PE  6

6

Giềng luồn biên

2

PE

2 x 60.00 PE  6

e. Dây giềng nghề câu
Bảng Thống kê trang bị dây giềng vàng câu
TT
1
2
3
4
5
6
7

8
9

Tên gọi
Dây triên
Dây thẻo 10m
Dây thẻo 15m
Dây thẻo 20m
Dây thẻo 25m
Dây phao ganh
33m
Dây phao ganh
28m
Dây phao ganh
23m
Dây phao ganh
18m

Vật
liệu
PA
PA
PA
PA
PA

Sợi đơn -350
Sợi đơn -182
Sợi đơn -182
Sợi đơn -182

Sợi đơn -182

PP

4 tao 4

PP
PP
PP

Quy cách

4 tao 4
4 tao 4
4 tao 4

Số
Tổng c.dài
lƣợng
(m)
1
11.000
120
1.200
80
1.200
70
1.400
70
1.750

14

462

14

392

14

322

18

324


17
2. Liệt kê số lượng dây ghép
Căn cứ vào các đường ghép giữa áo lưới với dây giềng các loại, hoặc theo
bảng thống kê kèm theo, ta có thể dự trù được lượng chỉ ghép và dây ghép cho
các loại ngư cụ thông dụng.
C. Câu hỏi và bài tập thực hành
Câu hỏi 1: Giải thích các thơng số của bản vẽ lắp ráp lưới với dây giềng
Câu hỏi 2: Thồng kê các loại dây giềng của một số ngư cụ thông dụng
Bài tập 3: Thực hành chuẩn bị các công việc theo bản vẽ lắp ráp
D. Ghi nhớ
- Các thông số cơ bản của bản vẽ lắp ráp
- Thống kê được dây giềng các loại

18

Bài 2: Chuẩn bị dây giềng, dây ghép, áo lƣới
Mục tiêu
- Chọn được dây giềng, dây ghép;
- Tạo được khuyết đầu dây giềng ;
- Thận trọng, nghiêm túc, chăm chỉ học tập.
A. Giới thiệu quy trình
Để tiến hành lắp ráp áo lưới với dây giềng cho các loại ngư cụ thông dụng,
ta cần phải chuẩn bị đầy đủ các loại dây giềng tương ứng với áo lưới, đồng thời
chuẩn bị đầy đủ chỉ ghép và dây ghép, sắp xếp áo lưới của ngư cụ cần lắp ráp
dây giềng. Vì thế ta có thể tiến hành theo sơ đồ sau:

B. Các bƣớc tiến hành
1. Chuản bị
1.1. Chuẩn bị mặt bằng để ghép
Mặt bằng lắp ráp lưới phải bằng phẳng, sạch cỏ rác, có cọc hoặc khung lắp
ráp. Cũng có thể lắp ráp ở trong nhà xưởng đủ diện tích cho việc trải ngư cụ.


19

Hình 2.1. Mặt bằng lắp ráp
1.2. Chuẩn bị dụng cụ ghép
Ta cần chuẩn bị một số dụng cụ ghép như:


20

Cân đo khối lượng dây các loại

Thước đo chiều dài dây các loại

Thước đo đường kính dây các loại
Hình 2.2. các dụng cụ đo kích thước và khối lượng dây giềng


21

Búa, đục sắt

Dùi sắt đấu dây các loại
Hình 2.3. Dụng cụ làm dây

Búa gỗ, dao và kéo

Ghim đan lưới

Hình 2.3. Dụng cụ làm lưới


22

Pa lăng xích dùng để kéo căng dây
giềng các loại và căng lưới trước khi
lắp ráp áo lưới với dây giềng để đảm
bảo chắc chắn, dây giềng khơng bị
xoắn.

Hình 2.4. Pa lăng xích

2. Kiểm tra áo lưới
Áo lưới của ngư cụ được lắp ráp với dây giềng, cần phải kiểm tra độ chặt
chẽ của nút lưới. Nếu nút lưới bị chạy phải dùng lực kéo giãn (20 – 30% cường
độ đứt của tấm lưới) ở trạng thái ướt trong thời gian 1 – 2 giờ. Kiểm tra các mối
ghép, đường ghép có đúng với bản vẽ khơng, nếu khơng đảm bảo chu kỳ đan,
cắt hoặc tỷ lệ ghép thì phải điều chỉnh cho đúng. Sau đó sắp xếp có thứ tự để
thuận tiện cho việc lắp ráp.


23

Hình 2.5a. Căng lưới trước khi ghép

Hình 2.5b. Căng lưới trước khi ghép


24