tiểu luận quản trị marketing chiến lược phát triển công ty bia, rượu, nước giải khát Sài Gòn

ĐẠI HỌC KINH TẾ TPHCM
BỘ MÔN MARKETING CĂN BẢN
………………….………………….
ĐỀ TÀI 12: BIA SÀI GÒN
GV hướng dẫn: Th.S NGUYỄN CÔNG DŨNG
Lớp: Kế toán 13 – k32
Nhóm sinh viên thực hiện:
1.Cao Băng Châu 6. Nguyễn Thị Linh Nhâm
2. Võ Quốc Đạt 7. Phạm Thị Ý Như
3. Ngô Thị Dung 8. Nguyễn Thị Tú Trinh
4. Nguyễn Thị Lam 9. Nguyễn Đặng Mỹ Ngọc
5. Lê Thị Sáng 10. Lê Thị Cẩm Vân


TPHCM, Tháng 6-năm 2008
LỜI NHẬN XÉT CỦA GV

MỤC LỤC
Chương 1: Tổng quan về công ty bia, rượu, nước giải khát Sài Gòn 3
Chương 2: Marketing Mix 6
1. Sản phẩm 6
2
2. Giá cả sản phẩm 10
3. Hệ thống phân phối 12
4. Hoạt động xúc tiến 14
Chương 3: Các chiến lược phát triển 15
1. Nghiên cứu thị trường 15
2. Các hoạt động xã hội và cộng đồng 16
3. Kế hoạch phát triển thương hiệu 16
4. Chiến lược phát triển đa ngành 17
Chương 4: Đề ra chiến lược phát triển 19
Tài liệu tham khảo:
1. Thời báo kinh tế Sài Gòn
2. Website www.sabeco.com.vn
3. Website www.dantri.com.vn
4. Website www.thuonghieu.thv.vn
Chương 1:
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY BIA RƯỢU, NƯỚC GIẢI KHÁT

SÀI GÒN (SABECO)
3
Khởi đầu từ một phân xưởng sản xuất nhỏ do một doanh nhân người Pháp
thành lập năm 1875. Trải qua hơn một trăm năm tồn tại và phát triển cùng với bao
thăng trầm chinh chiến của đất nước Việt Nam đến năm 1977 nhà máy mới chính
thức mang tên nhà máy bia Sài Gòn.
Qua gần 30 năm hòa mình vào công cuộc đổi mới của đất nước, bia Sài Gòn đã
trở thành con chim đầu đàn, là anh cả trong ngành công nghiệp sản xuất bia nước
nhà với sản lượng hàng năm chiếm hơn một phần ba lượng bia tiêu thụ tại Việt
Nam. Sản phẩm mang thương hiệu bia Sài Gòn đã trở nên rất đỗi quen thuộc, ăn
sâu vào tiềm thức của mỗi người dân Việt Nam.
“Bia Sài Gòn-bia của người Việt”
Từ ngày 11-5-2003, Bia Sài Gòn tự hào được thủ tướng chính phủ quyết định
trở thành tổng công ty bia rượu nước giải khát Sài Gòn SABECO (hoạt động theo
mô hình công ty mẹ, công ty con) với hơn 15 đơn vị thành viên. SABECO không
chỉ nổi tiếng về bia mà còn nổi tiếng về các loại rượu nội, rượu cao cấp nổi tiếng
mang thương hiệu Bình Tây và các thương hiệu nước ngoài. Trong lĩnh vực nước
giải khát, các sản phẩm nước ngọt có gas như Saxi Chương Dương, Soda Chương
Dương, nước khoáng Dakai…từ lâu đã được người tiêu dùng Việt Nam ưa
chuộng.
Bên cạnh các sản phẩm bia-rượu, nước giải khát, SABECO còn sản xuất lon
nhọn hai mảnh, chai lọ thủy tinh, bao bì, chế tạo máy móc thiết bị phục vụ cho
ngành mình và cho nhiều doanh nghiệp khác tại Việt Nam.
Hiện nay SABECO là một tổng công ty lớn với sản lượng trên 400 triệu lít
một năm, doanh thu đạt 6000 tỷ đồng, hàng năm nộp ngân sách nhà nước gần
2000 tỷ đồng.
Trong nhiều năm qua, SABECO đã cùng với mặt trận tổ quốc Việt Nam, tổng
liên đoàn lao động Việt Nam đóng góp hàng chục tỷ đồng cho công tác xã hội từ
thiện, quỹ đền ơn đáp nghĩa, xáo đói giảm nghèo…xây dựng hàng trăm nhà tình
thương, tình nghĩa, phụng dưỡng đến cuối đời 30 bà mẹ Việt Nam anh hùng, hàng

tỷ đồng hỗ trợ các nạn nhân nhiễm chất độc da cam, bị thiên tai, hỏa hoạn.
Với truyền thống lâu đời, với tiềm năng to lớn, cơ sở vật chất hùng mạnh, thị
trường rộng khắp và thương hiệu uy tín, SABECO có mức tăng sản lượng và
doanh thu bình quân hành năm trên 10%-là một trong các đơn vị đứng đầu về nộp
ngân sách nhà nước. trong tương lai không xa, SABECO sẽ xây dựng và phát
triển để trở thành một tập đoàn kinh tế mạnh và giữ vững vị trí hàng đầu về sản
xuất và kinh doanh bia rượu, nước giải khát tại Việt Nam, có vị trí tầm cỡ trong
khu vực và quốc tế.
Bia sài gòn là một trong những nhãn hiệu bia nổi tiếng nhất tại thị trường bia Việt
Nam. Đây là tập đoàn sản xuất bia lớn nhất Việt Nam và có sản phẩm xuất khẩu
đi 15 nước trên thế giới.
Hiện nay nhà máy sản xuất chính tọa lạc tại 187. Nguyễn Chí Thanh, quận 5,
TPHCM. Văn phòng giao dịch: số 6 Hai Bà Trưng, quận 1, TPHCM. Với tổng sản
lượng tiêu thụ hàng năm tăng từ 10%-12%, SABECO đạt chứng chỉ ISO 9001-
4
2000 về hệ thống quản lý chất lượng. Có trên 3500 nhân viên và 36 chi nhánh dặt
tại khắp các tỉnh, thành trên cả nước nhằm quản lý và phục vụ kịp thời nhu cầu
trong khu vực. SABECO phân phối sản phẩm thông qua hơn 1000 nhà bán buôn
độc lạp tại Việt Nam và các nước. Có thể nới thế mạnh lớn nhất cảu SABECO là
một thương hiêụ mạnh đã được khẳng định. Với vị trí 54/72 tập đoàn sản xuất bia
lớn nhất thế giới, tỏng tổng sôa 1200 nhà sản xuất bia trên toàn thế giới, thương
hiệu SABECO giữ vị trí số một trong toàn ngành bia Việt Nam với tổng thị phần
trên 35%. Thương hiệu bia Sài Gòn được bảo hộ trên thị trường của 15 quốc gia
lớn trên thế giới như Mỹ, Pháp, Đức, Nhật Bản, Úc,…Thương hiệu bia Sài Gòn
đã thành công suốt 30 năm qua chủ yếu là do sản phẩm luôn thỏa mãn sự mong
đợi của người dùng về chất lượng và đẳng cấp qua hình ảnh của từng thương hiệu
bia.
Sau mỗi thành công kinh doanh là sự nhạy bén nắm bắt thời cơ, những nỗ lực hết
mình và những chiến lược thông minh của doanh nghiệp.
Hiện tại, SABECO đã có dòng sản phẩm Bia Sài Gòn Special, là sản phẩm đặc

biệt duy nhất tại thị trường Việt Nam. Nó được sản xuất từ một loại ngũ cốc duy
nhất và có hương vị đặc biệt, đáp ứng nhu cầu về sản phẩm cao cấp và hương vị
độc đáo của khách hàng. Trong tương lai, SABECO sẽ tiếp tục nghiên cứu và giới
thiệu các sản phẩm mới phù hợp hơn nữa, đặc biệt là dòng sản phẩm cao cấp với
hương vị và hình ảnh thể hiện sự thành đạt của người tiêu dùng. Sản phẩm mới
chắc chắn sẽ đáp ứng đúng mong đợi và nhu cầu của thị trường, nhất là giá cả sẽ
hợp lý hơn so với sản phẩm ngoại nhập hay sản xuất trong nước.
Thế mạnh lớn nhất của công ty tập trung vào các yếu tố chiến lược như: Chất
lượng sản phẩm luôn được đảm bảo ổn định trên toàn hệ thống sản xuất.
SABECO không ngừng nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm ngày càng tốt
hơn nhằm mang đến cho người tiêu dùng chất lượng tốt nhất, luôn luôn đảm bảo
quyền lợi của người tiêu dùng và toàn bộ hệ thống phân phối.
Nhân lực, kinh nghiệm và lòng trung thành cũng là một trong các thế mạnh lớn
của tổng công ty. Họ chính là tài sản vô cùng quý giá mang đến cho SABECO -
Bia Sài Gòn những thành công vượt bậc ngày nay và trong tương lai.

SABECO có hệ thống sản xuất sản phẩm bao phủ trên toàn quốc cùng với hệ
thống phân phối sâu và rộng trên khắp cả nước, nên đã kịp thời đáp ứng được nhu
cầu kinh doanh và tiêu thụ của thị trường. Chiến lược của tổng công ty là luôn
luôn gắn kết lợi ích của nhà phân phối với lợi ích của công ty trong việc cùng
nhau xây dựng và phát triển công ty. Ngoài ra sự kết hợp chặt chẽ giữa kinh
nghiệm thực tiễn và công nghệ nhằm tạo ra chất lượng sản phẩm tốt và ổn định
nhất cũng đóng vai trò rất quan trọng trong thành công của thương hiệu Bia Sài
Gòn. Có thể khẳng định chất lượng và hương vị bia Sài Gòn hiện nay đã nhận
được sự yêu chuộng của người tiêu dùng trên cả nước.

5
SABECO sở hữu thương hiệu Bia Sài Gòn, thương hiệu đứng đầu của Việt Nam
trong nhiều năm qua là nhờ vào sự ủng hộ và yêu mến của người tiêu dùng toàn
quốc. Những năm gần đây, sự giao thương và mở rộng quan hệ của đất nước đã

hỗ trợ rất nhiều trong việc tiếp cận của thương hiệu Bia Sài Gòn đối với thị
trường quốc tế. Như các thương hiệu hàng đầu khác của Việt Nam, từ trước khi
đất nước gia nhập WTO, SABECO đã phát triển thị trường của mình ra quốc tế.
Mặc dù hiện tại thị trường xuất khẩu của tổng công ty còn khiêm tốn với 18 quốc
gia trên 5 châu lục, nhưng SABECO đã và đang đẩy mạnh công tác tiếp thị sản
phẩm của mình ra thị trường ngoài nước.
Cùng với sự hội nhập chung của nền kinh tế, các dòng bia nội lẫn ngoại nhập
tràn ngập thị trường VN, Sabeco vẫn vững mạnh với vị trí số 1 trong ngành bia
Việt Nam với thị phần là 35%. Hiện Sabeco đang sở hữu các thương hiệu Bia Sài
Gòn, Bia 333, "Sài Gòn - 333; biểu tượng con Rồng vàng” và các thương hiệu sản
phẩm khác mà Sabeco sở hữu thông qua chi phối vốn đầu tư tại các công ty Cổ
phần rượu Bình Tây, Cổ phần nước giải khát Chương Dương. Không chỉ thế, theo
khảo sát của công ty nghiên cứu thị trường Navigos, các thương hiệu Bia 333, Bia
Sài Gòn đang được ưa chuộng bởi hàng triệu người tại 24 quốc gia trên toàn thế
giới. Do ðó, trên thị trường OTC, hiện nay nhiều nhà đầu tư đã tìm mua với giá
80.000 – 90.000 ðồng/cổ phiếu nhưng không có hàng, thậm chí nhiều lúc thị
trường chứng khoán lên cao trào vào khoảng tháng 10, cổ phiếu Sabeco trên thị
trường OTC được định giá gần 100.000 đồng/cổ phiếu.
Khách hàng- mục tiêu của công ty bia Sài Gòn chính là tất
cả mọi người tiêu dùng thuộc mọi tầng lớp xã hội trên thị trường. Qua các giai
đoạn và ngày càng phát triển, bia Sài Gòn lần lượt cho ra đời các sản phẩm Sài
Gòn Lager(xanh), Sài Gòn Export(đỏ), lon 333 và Sài Gòn Special đâp ứng nhu
cầu và đời sống ngày càng cao của người tiêu dùng. Riêng với thương hiệu Sài
Gòn Special thành phần 100% malt( không có gạo), được sản xuất trên dây
chuyền công nghệ hiện đại tiên tiến bậc nhất khu vực và lên men theo công nghệ
truyền thống dài ngày tạo nên một hương vị ngon và độc đáo khác hẳn với các sản
phẩm bia khác trên thị trường. Saigon Special là loại bia đặc biệt dành cho người
tiêu dùng trẻ trung, năng động và thành công trong cuộc sống.
Chương 2: MARKETING MIX
1. Sản phẩm

1.1 Tên thương hiệu: Saigon Lager (Sài Gòn xanh)
6
• Chủng loại sản phẩm: Bia Lager
• Độ cồn: 4.3% thể tích
• Dung tích: 450ml
• Thành phần: Nước, Malt, Gạo Hops
• Bao bì: đóng trong chai thủy tinh màu nâu, 20
chai/két nhựa
• Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống lạnh,
tốt nhất ở 10 – 12 độ C
• Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nóng hoặc
ánh sáng mặt trời
• Số công bố chất lượng: Tiêu chuẩn TCCS 1 :
2005
Thị trường:
Bia chai Saigon Lager được sản xuất và phân
phối rộng rãi trên toàn quốc.

Thông điệp:
“Saigon Lager – Bia của người Việt Nam”
Có mặt trên thị trường từ năm 1992, bia Saigon Lager đã và đang nhận được nhiều
sự tín nhiệm sử dụng của hàng triệu người uống bia Việt Nam.
Sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại tiên tiến hàng đầu trên thế giới dưới
sự điều hành của đội ngũ kỹ thuật giỏi và công nhân lành nghề, bia Saigon Lager
đem đến cảm nhận sảng khoái, tươi mát và đậm đà cho người sử dụng.

1.2 Tên thương hiệu: Saigon Export (Sài Gòn đỏ)
7

8
• Chủng loại sản phẩm: Bia Lager.
• Độ cồn: 4.9% thể tích.
• Dung tích: 355ml.
• Thành phần: Nước, Malt, Gạo Hops.
• Bao bì: đóng trong chai thủy tinh màu nâu, 20 chai/két nhựa
• Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống lạnh, tốt nhất ở 10 – 12 độ C.
• Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nóng hoặc ánh sáng mặt trời.
• Số công bố chất lượng: Tiêu chuẩn TCCS 2 : 2005.
Thị trường:
Bia chai Saigon Export được sản xuất và phân phối rộng rãi trên cả nước, đặc biệt
từ miền Trung trở vào miền Nam.
Thông điệp:
“Saigon Export – Không bóng bẩy, không phải ồn ào, không cầu kỳ, không cần phô
trương, uống thì hiểu”
Sản phẩm bia Saigon Export được sản xuất theo phương pháp len men truyền
thống dài ngày, tạo ra một hương vị đậm đà và quen thuộc. Đây là nhãn hiệu sản
9
phẩm dẫn đầu tại thị trường bia Việt Nam.
“Tôi uống bia Saigon Export vì đây là loại bia ngon có chất lượng rất tốt và ổn
định, cảm nhận khi uống rất phù hợp với gu bia của tôi”: đây chính là nhận xét
chung của người tiêu dùng hiện đang sử dụng bia Saigon Export.
Sản phẩm bia Saigon Export đã và đang được xuất khẩu đến hơn 18 nước trên
thế giới với những thị trường bia thật sự khó tính và lâu đời như: Mỹ, Canada,
Anh, Pháp, Đức, Hà Lan, Nhật Bản, Úc, Singapore, Hàn Quốc, HongKong…
1.3. Tên thương hiệu: 333
• Chủng loại sản phẩm: Bia Lager
• Độ cồn: 5.3% thể tích

• Dung tích: 330ml
• Thành phần: Nước, Malt, Gạo, Hops
• Bao bì: đóng trong lon thiếc, 24 lon/thùng carton
• Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống lạnh, tốt nhất ở 10 – 12 độC
• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nóng hoặc ánh sáng mặt trời
• Số công bố chất lượng: Tiêu chuẩn TCCS 4 : 2005
10
333 – Thế giới ngày càng thêm ưa chuộng

Thị trường:
Bia lon 333 được sản xuất và phân phối rộng rãi trên cả nước.
Thông điệp:
“333– Thế giới ngày càng thêm ưa chuộng”
1.4. Tên thương hiệu: Saigon Special
11
• Chủng loại sản phẩm: Bia Lager.
• Độ cồn: 4.9% thể tích.
• Dung tích: 330ml.
• Thành phần: Nước, Malt, Hops.
• Bao bì: đóng trong chai thủy tinh màu xanh, 20 chai/két nhựa và 24 chai/thùng
carton.
• Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống lạnh, tốt nhất ở 10 – 12 độ C.
• Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nóng hoặc ánh sáng mặt trời.
• Số công bố chất lượng: Tiêu chuẩn TCCS 3 : 2005.
Thị trường:
Bia chai Saigon Special được sản xuất và phân phối rộng rãi trên cả nước, đặc
biệt tại các thành phố lớn như TPHCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, Nha

Trang…
Thông điệp:
“Saigon Special – Chất men của thành công”
2. GIÁ CẢ SẢN PHẨM
12
Bảng giá:
Sản phẩm Đơn vị tính 2007 2008
SG 450 VN Đồng/24 chai 88.000 93.000
SG 355 VN Đồng/24 chai 96.800 117.040
SG 333 VN Đồng/24 lon 139.920 168.900
SG Special VN Đồng/20 chai 112.200 148.500
Cùng với đa số các sản phẩm bia trên thị trường, các sản phẩm bia Sài Gòn cũng
có sự tăng giá nhưng được đánh giá là nhẹ do: Giá nguyên liệu đầu vào tăng mỗi
năm. Trước đây, khi công ty còn là một công ty nhà nước tuân theo chính sách
bình ổn giá cả và chính sách bảo hộ đối với việc đầu tư vào lĩnh vực sản xuấtbia
của nhà nước nên giá thấp; nhưng đến năm 2008 Sabeco tiến hành cổ phần hóa đã
dẫn đến yêu cầu phải tăng lợi nhuận. Đồng thời cùng sự cạnh tranh thị trường, các
đối thủ khác đều tăng giá nhiều lần. Vì thế mà giá các sản phẩm đều có sự tăng
giá.
Tuy nhiên, qua các giai đoạn phát triển cho tới ngày hôm nay, bia Sài Gòn vẫn
được đánh giá là thương hiệu chất lượng với giá cả phù hợp với mọi đối tượng
người tiêu dùng trên thị trường bia Việt Nam.
***Lợi ích của bia
Bia có giá trị dinh dưỡng cao. Trong bia có chứa nhiều vitamin, các chất khoáng,
nguyên tố vi lượng. Ngoài các chất dinh dưỡng, trong bia còn có CO2, chất đắng
từ hoa houblon có tác dụng kích thích tiêu hóa, có tính diệt khuẩn cao; đặc biệt
CO2 bảo hòa trong bia có tác dụng làm giảm nhanh cơn khát của người uống.
Nhờ những ưu điểm như vậy mà ngày nay bia được sử dụng rộng rãi như một loại
nước giải khát ở hầu hết các nước trên thế giới.
*Bia là một loại thức uống bổ dưỡng cho sức khoẻ: Bia có rất nhiều thành phần

dinh dưỡng, trong các loại này có thành phần đường, chất chua hữu cơ, Amino
acid, và nhiều sinh tố nên giá trị dinh dưỡng rất cao.
Trong bia thường có nồng độ cồn thấp, khoảng từ 30-50, lại thường có 5% nước
khí Carbonic, 0,5% Albumin, 17 loại Amino acid, nhiều loại vitamin cùng nhiều
loại vi lượng tố như Calci, Phosphore, sắt; như thế 1 lít bia có thể cung cấp1.785
calories nhiệt năng tương đươngvới 4 qủa trứng gà hoặc 500 gr sữa bò; do đó bia
được mọi người gọi là “dịch thể diện bao” (bánh mì dưới dạng nước), điều này
chứng tỏ bia rất bổ dưỡng có lợi cho sức khoẻ con người.
13
* Uống bia vừa phải có thể mạnh khoẻ sống lâu:
Với người già cả thì uống chút bia là một linh đan diệu dược đề khoẻ mạnh. Một
viện dưỡng lão ở Hoa Kỳ đã cho mỗi cụ già uống bia hàng ngày troing khoảng 2
tháng liên tiếp thì thấy số người có thể tự đi lại đột nhiên tăng từ 21% lên đến
74%, mà 75% số người này trước đó phải dùng những liều lượng thuốc an thần
mạnh mà vẫn không có tiến triển.
* Uống bia thường xuyên có lợi cho tim:
Điều tra trong vòng 12 năm trên 38.000 nam giới của Mỹ cho thấy, việc thường
xuyên nhấm nháp bia giúp hạ thấp nguy cơ đau tim. Số lần uống quan trọng hơn
nhiều so với lượng bia được nạp vào. Ngoài ra, cũng không có sự khác biệt giữa
đồ uống nguyên chất và pha loãng.
Kết luận này được bác sĩ Kennech Mukamal, Đại học Harvarrd và cộng sự đưa ra
sau khi tiến hành theo dõi thói quen uống bia của những người tham gia nghiên
cứu. Các tác giả rất ngạc nhiên khi nhận thấy rằng, việc uống thường xuyên chứ
không phải uống nhiều đóng vai trò thiết yếu trong tác dụng bảo vệ tim của bia
rượu. Nguy cơ đau tim giảm 33% ở nhóm dùng bia rượu ít nhất 3 ngày/tuần và
chỉ giảm 16% ở nhóm dùng 1-2 lần/tuần (so với những người không hề dùng đồ
uống có cồn). (theo Boston Globe)ít nhất 3ngày/tuần.
Sản phẩm đáp ứng nhu cầu gì cho người tiêu dùng?
Khi xã hội ngày càng phát triển, đời sống con người được nâng cao, trong những
bữa tiệc từ nhỏ đến lớn đều không thể thiếu bia-loại thức uống bổ dưỡng và tốt

cho hệ tiêu hóa. Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại tiên tiến hàng
đầu thế giới, sự điều hành của đội ngũ kỹ thuật giỏi và công nhân lành nghề; bia
Sài Gòn không chỉ cung cấp nhu cầu về vật chất mà còn cả nhu cầu về tinh thần
cho người tiêu dùng-đó là niềm vui, sự rộn rã…đến cảm nhận sảng khoái, tươi
mát và đậm đà cho người sử dụng.
14
3. HỆ THỐNG PHÂN PHỐI
Về mặt thị trường, công ty mẹ đảm nhận toàn bộ việc tiêu thụ các sản
phẩm bia mang thương hiệu do công ty mẹ quản lý, xây dựng thị trường và
chính sách bán hàng Thông qua các hợp đồng đại lý bán hàng với các công
ty con, các sản phẩm khác của các công ty con như nước ngọt, rượu, nước
giải khát đã được hoà vào hệ thống phân phối của công ty mẹ.
Những sản phẩm mang thương hiệu Bia Sài Gòn dù được sản xuất tại các
địa phương khác nhau nhưng đều được tiêu thụ thông qua hệ thống tiêu thụ
của công ty mẹ đã được xây dựng từ lâu, đã quen với khách hàng. Công ty
mẹ quyết định số lượng, chủng loại sản phẩm sản xuất ở từng công ty con.
SABECO
Công ty TNHH 1 thành viên TMDV bia,
rượu, nước giải khát Sài Gòn
8 công ty TMCP
khu vực
Nhà phân phối cấp 1
tại TPHCM
Khách hàng
của các công
ty khu vực
Chi nhánh
tại các tỉnh
15
Khách

hàng của
chi nhánh

Nhờ có hệ thống phân phối sản phẩm được hoàn thiện chặt chẽ nên sản phẩm
công ty được rải đều trên toàn quốc từ các thành phố lớn đến các tỉnh huyện nhỏ,
thậm chí cả những vùng nông thôn, miền núi xa xôi cũng đã có mặt sản phẩm bia
Sài Gòn. Trong chiến lược phát triển chung của tổng công ty thì khu vực phía Bắc
và các khu vực vùng sâu vùng xa được chú trọng đầu tư nhiều nhằm đưa sản
phẩm của SABECO đến với mọi miền trên đất nước Việt Nam. Bên cạnh đó, thị
trường quốc tế cũng sẽ là một thị trường được đầu tư mạnh trong các năm tới
nhằm mang sản phẩm bia nổi tiếng số một Việt Nam đến với thế giới.
16
Các công ty TMCP khu vực
SABECO miền Bắc
SABECO Bắc Trung Bộ
SABECO Miền Trung
SABECO Tây Nguyên
SABECO Nam Trung Bộ
SABECO Miền Đông
Khu vực TPHCM
SABECO sông Tiền
SABECO sông Hậu
4. HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN
4.1. Quảng bá thương hiệu
Nhằm giữ vững vị thế là thương hiệu bia số một tại Việt Nam và phấn đấu trở
thành tập đoàn đồ uống hàng đầu khu vực, trong năm qua Sabeco đã chú trọng
công tác quảng bá thương hiệu thông qua các hoạt động:
 Gắn kết hình ảnh và tạo uy tín thương hiệu bằng việc truyền thông hiệu
quả thông điệp: “Sabeco-chung tay vì cộng đồng” và “bia Sài Gòn-niềm
tự hào của người Việt” đã làm tăng đáng kể việc nhận biết về sản phẩm

và hình ảnh thương hiệu Sabeco-bia Sài Gòn. Xây dựng kế hoạch truyền
thông hiệu quả giúp tăng cường nhận biết và tạo động lực thúc đẩy
lượng tiêu thụ trên phạm vi toàn quốc.
 Tổ chức và tham gia các sự kiện, chương trình tài trợ cảu xã hội như: “đi
bộ đồng hành gây quỹ ủng hộ nạn nhân chất độc màu da cam”, các sự
kiện thể thao, văn hóa, chính trị trong nước.
 Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu rộng khắp cả nước từ các
bảng hiệu tại quán, nhà phân phối đến các pano quảng cáo ngoài trời…
tất cả đều nhằm nâng cao hình ảnh thương hiệu bia Sài Gòn và Sabeco.
4.2. Các chương trình khuyến mãi
• Trên phạm vi cả nước
- Sản phẩm khuyến mãi: Sài Gòn special
- Đối tượng: các khách hàng dùng sản phẩm tại quán có nhân viên tiếp thị
giới thiệu sản phẩm.
- Hình thức khuyến mãi: uống 5 chai tặng một chai
• Phạm vi khu vực
- Sản phẩm khuyến mãi: Bia Sài Gòn Special 330ml, Bia Sài Gòn 355ml
và - Bia Sài Gòn 450ml.
- Thời gian khuyến mãi: từ ngày 15/03/2008 đến 15/05/2008.
- Phạm vi khuyến mại: Các tỉnh miền tây Nam bộ
- Hình thức khuyến mãi: Cào xác định trúng thưởng.
- Đối tượng : Các khách hàng dùng sản phẩm khuyến mại tại các điểm bán
hàng có nhân viên tiếp thị của SABECO.
Trong thời gian khuyến mại khi khách hàng dùng 02 chai bia tại quán trong
khoảng thời gian có nhân viên tiếp thị của SABECO sẽ được đội nhân viên
17
tiếp thị lưu động hoặc nhân viên tiếp thị của SABECO tại quán tặng 01 thẻ
cào xác định trúng thưởng.
- Cơ cấu giải thưởng:
• Giải 1 : 07 Xe máy Honda wave Alpha

• Giải 2 : 25 Điện thoại di động Nokia 6300
• Giải 3 : 50 Tivi JVC 21R318
• Giải 4 : 240 DVD LG276
• Giải 5 : 1,000 Mũ bảo hiểm SABECO
• Giải 6 : 2,400 Ba lô du lịch SABECO
• Giải 7 : 9,600 Áo thun cao cấp SABECO
• Giải 8 : 25,000 Áo thun SABECO
• Giải 9 : 70,000 Viết Bic SABECO
• Giải 10 : 114,000 chai bia Sài Gòn 450ml.
Nhận xét: mặc dù quy mô các chương trình khuyến mãi chưa lớn nhưng đã
mang đến các hiệu quả nhất định làm tăng sản lượng tiêu thụ tại các khu vực
như miền Bắc, bắc trung bộ,…cho thấy sự năng động và góp phần nâng cao
hình ảnh Sabeco. Mặt khác các nhà phân phối cũng phấn khởi vì các hoạt
động hỗ trợ của công ty đã giúp cho hoạt động kinh doanh của họ tiến triển tốt
hơn.
Chương 3: CÁC CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN
1. NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
Để bắt kịp thay đổi của thị trườngvà xây dựng chiến lược phát triển tổng thể cho
SABECO đồng thời:
 Khẳng định và truyền tải giá trị doanh nghiệp của tổng công ty
 Tạo đoàn bẩy cho lợi thế cạnh tranh của sabeco
 Chỉ ra những mặt tồn tại, những khó khăn
 Nắm bắt nhanh các cơ hội thị trường trước đối thủ
Vì thế, hang loạt dự án nghiên cứu thị trường đã được thực hiện bao gồm:dự án
“Xác định giá trị cốt lõi vả sức mạnh doanh nghiệp”,các dự án nghiên cứu về
người tiêu dùng và hệ thống bán lẻ giúp cho việc hoạch định các kế hoạch
marketing và bán hàng hiệu quả như dự án” tìm hiểu phân khúc theo nhu cầu
người tiêu dùng”, dự án “theo dõi bán lẻ”,dự án “đo lường sức khoẻ nhãn hiệu”
và một dự án quan trong khác đang được triển khai.
2. CÁC HOẠT ĐỘNG XÃ HỘI VÌ CỘNG ĐỒNG

Sự phát triển về sản xuất kinh doanh của SABECO luôn gắn liền với việc thực
hiện trách nhiệm vì cộng đồng.Trong những năm qua,SABECO là một trong
những đơn vị đi đầu trong công tác xã hội, đó là truyền thống quý báu và đáng tự
18
hào trong phong trào công nhân lao động và khách hàng của SABECO.TỪ những
năm1995 đến quý IV năm 2007,SABECO đã góp phần 20 tỷđồng cho các hoạt
động xã hội bao gồm các hoạt động:
 Chương trình”xoá đói giảm nghèo”, xây dựng nhà tình thương
 Phụng dưỡng các mẹ Việt Nam anh hùng
 Thành lập các quỹ “bảo trợ trẻ em Việt Nam”hỗ trợ quỹ “ vì người
nghèo”,” đền ơn đáp nghĩa”
 Cứu trợ thiên tai bão lụt
 Hỗ trợ nạn nhân chất độc màu da cam, chăm sóc các con em cán bộ công
nhân viên bị dị tật,hoàn cảnh khó khăn
 Ngoài ra,từ năm 2005 SABECO đã góp sức xây dựng nên chương trình
“chung tay vì cộng đồng” nhằm chung tay góp sức vơi xã hội chia sẻ khó
khăn với những mảnh đời bất hạnh.
3. KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU
a. Phát triển thương hiệu trong nước:
 xây dựng thương hiệu SABECO trở thành thương hiệu hàng đầu trong
lĩnh vực đồ uống trong khu vực.Thực hiện chiến lược gắn kết mối quan
hệ tương tác giữa thương hiệu tổng công ty và các thương hiệu
con,thương hiệu các công ty thành viên
 xây dựng hình ảnh SABECO không những giỏi trong sản xuất kinh
doanh mà còn có trái tim nhân ái hướng tới cộng đồng
 Phát triển các thương hiệu mạnh: bia Sài Gòn,khẳng định “bia Sài Gòn-
niềm tự hào của người Việt Nam
 Phát triển thương hiệu bia 333 thành thương hiệu truyền thống có đẳng
cấp của Việt Nam” thế giới ngày càng ưa chuộng”
 Hỗ trợ phát triển các thương hiệu của công ty con: nước giải khát

Chương Dương,rượu bình tây, nước khoáng Dakai…Thông qua các hoạt
động:
• Xây dựng hệ thống hình ảnh thống nhất với định vị thương hiệu
• Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh
thực phẩm
• Đẩy mạnh các hoạt động quảng bá thương hiệu thông qua truyền
hình,báo chí,internet…
• Tài trợ các chương trình giải trí cho người tiêu dùng như bóng đá
quốc tế,ca nhạc…
• Gắn liền thương hiệu với các hoạt động chăm sóc và bảo vệ cộng
đồng,tuyên truyền truyền thống anh hùng của cách mạng Việt Nam và
dân tộc.
 Tiếp tục phát triển vững mạnh nhằm duy trì vị thế hàng đầu tại việt
nam và tiến tới khẳng định là thương hiệu bia Sài Gòn-niềm tự hào của
người Việt Nam.
19
b.Phát triển mở rộng thương hiệu ra nước ngoài.
SABECO tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại nhằm giới thiệu
thương hiệu bia sài gòn,rượu bình tây,nước ngọt có ga Chương Dương với thị
trường thế giới.
SABECO hiện tại đã có mặt tại 24 quốc gia của 5 châu lục và tiếp tục đẩy mạnh
hơn nữa sự hiện diện tại các nơi đã có mặt, đồng thời phát triển mở rộng đến
nhiều thị trường khác.
4. CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN ĐA NGÀNH
Trong xu thế phát triển hiện nay, ngoài lĩnh vực đã khẳng định thương hiệu là
bia, rượu, nước giải khát, đích nhắm sau cổ phần hóa của Sabeco là phát triển
thành một tập đoàn công nghiệp đồ uống và thực phẩm có trình độ và sức cạnh
tranh cao, đứng đầu trong việc cung cấp các sản phẩm về bia tại VN và có uy tín
trong khu vực. Cụ thể, kinh doanh trong các lĩnh vực bia, rượu, cồn, nước giải
khát, thực phẩm, du lịch, khách sạn, hệ thống bán lẻ, chế tạo thiết bị cơ khí thực

phẩm, bao bì, đầu tư tài chính, bất động sản, trong đó, lấy kinh doanh bia rượu
làm nòng cốt.
Với vốn điều lệ hơn 6.400 tỉ đồng, tổng lợi nhuận luôn đạt ở mức cao (nãm 2007
là 1.123 tỉ ðồng), cùng với đội ngũ ban lãnh đạo, nhân viên có trình độ, trung
thành với công ty, mục tiêu trên của Sabeco đang nằm trong tầm với. Ông
Nguyễn Quang Minh, Tổng Giám đốc Sabeco, cho biết với những dự án đã được
triển khai trong năm 2007 và sẽ triển khai trong năm 2008 tại Phú Thọ, Hà Nam,
Vĩnh Long, sản lượng bia của Sabeco sẽ vượt qua con số 1 tỉ lít bia/năm vào
năm 2010. Khi đó, bia Sài Gòn sẽ chiếm khoảng 40% thị phần trong nước và trở
thành hãng bia hàng đầu trong khu vực Đông Nam Á, nằm trong top 5 của châu
Á, vượt qua vị trí thứ 54/72 tập đoàn sản xuất bia lớn nhất trong tổng số 1.200
nhà sản xuất bia trên thế giới. Hiện trị giá xuất khẩu các dòng sản phẩm của
Sabeco đạt khoảng 4 triệu USD/năm. Hiện Sabeco đã và đang triển khai nhiều dự
án lớn theo hướng kinh doanh đa ngành nghề để tối đa hóa lợi nhuận và hạn chế
rủi ro.
Ngoài những điểm mạnh là khẳng định được mô hình hoạt động sản xuất, tăng
trưởng cao, định vị được thương hiệu và hướng phát triển, Sabeco còn phải đối
mặt với những khó khãn như: Giá cả nguyên vật liệu có xu hướng tăng mỗi năm;
sự cạnh tranh gay gắt khi Nhà nước xóa bỏ chính sách bảo hộ đối với việc đầu tư
vào lĩnh vực sản xuất bia và thực hiện cam kết WTO Tuy nhiên, theo các
chuyên gia, với việc cổ phần hóa, huy động sức mạnh tổng hợp, Sabeco sẽ chủ
động hơn trong việc vượt qua những thách thức để cạnh tranh và hội nhập.
Xây dựng các nhà máy bia công suất lớn ở các khu vực: Nhà máy Bia Sài Gòn -
20
Củ Chi đạt công suất 200 triệu lít vào đầu năm 2009, Nhà máy Bia Sài Gòn -
Quảng Ngãi 100 triệu lít vào cuối năm 2009, Nhà máy Bia Sài Gòn - Sông Lam
100 triệu lít vào cuối năm 2010. Dự kiến năng lực sản xuất bia đến năm 2010 đạt
từ 1,3 - 1,5 tỉ lít bia các loại.
Các dự án đã và sẽ triển khai
- Xây dựng các Nhà máy Cồn - Rượu: Dự kiến xây dựng các nhà máy công suất

từ 10-20 triệu lít/năm đặt tại các khu vực (miền Tây, miền Ðông Nam Bộ, miền
Trung, Tây nguyên và miền Bắc). Dự kiến sản lượng cồn - rượu đến năm 2010
đạt 30 triệu lít.
- Liên kết đầu tư xây dựng cao ốc văn phòng cho thuê, khách sạn, trung tâm
thương mại tại các khu đất hiện có của tổng công ty ở TPHCM và các địa phương
khác.
- Liên kết đầu tư vào các lĩnh vực tài chính, bất động sản, du lịch, siêu thị, bán lẻ,
nhà hàng, khách sạn, vận chuyển, để đẩy mạnh tiêu thụ và quảng bá sản phẩm
của Sabeco.
- Liên kết đầu tư phát triển các lĩnh vực bao bì, chế biến lương thực, thực phẩm

21
Chương 4: ĐỀ RA CHIẾN LƯỢC MARKETING MỚI
Với sự cạnh tranh trên thị trường bia hiện nay, để khẳng định hơn nữa đẳng cấp
và vị thế của một thương hiệu bia nổi tiếng và chiếm thị phần lớn nhất, ngoài phát
huy những thế mạnh của mình, theo chúng tôi, Sabeco-bia Sài gòn cần chú trọng
thêm những vấn đề sau:
 Phát triển đa dạng về chủng loại và tăng tính thẩm mỹ về mẫu mã sản
phẩm đáp ứng ngày càng cao thị hiếu của người tiêu dùng.
 Công ty bia Sài Gòn đã phân khúc thị trường và đánh vào khách hàng mục
tiêu của mình như Sài Gòn xanh, Sài Gòn đỏ, lon 333 dành cho hầu hết các
đối tượng thuộc mọi tầng lớp và các mức thu nhập. Còn riêng Sài Gòn
Special với các đặc tính khác biệt hơn dành cho những người thành đạt, có
mức thu nhập cao hơn…loại này cạnh tranh với Heineken, Beer Carlberg.
Cần phát huy chiến lược phân khúc thị trường và đánh vào nhu cầu này
hơn nữa.
 Cải thiện các chương trình quảng cáo nhằm thu hút hơn nữa sự chú ý của
khách hàng

22

23