Cách ăn sáng tốt tốt cho sức khỏe

Cách ăn sáng tốt cho sức khỏe
Nếu thiếu thời gian mà không thể chuẩn bị được một bữa sáng thịnh soạn,
chúng ta vẫn cần phối hợp các nhóm thực phẩm với nhau để đảm bảo sức
khỏe.
Sau đây là một số gợi ý:

Ăn một tô phở hoặc hủ tíu cùng với giá và rau thơm mua bên ngoài; hoặc
nấu mì gói ăn liền với thịt, rau cải, cà chua và thêm dầu ăn; hoặc nếu ăn
bánh ngọt hay bột ngũ cốc thì nên uống thêm một ly sữa và ăn thêm ít trái
cây như chuối, mận, táo…

Cũng cần lưu ý là bữa ăn đầy đủ chất xơ sẽ làm chậm sự hấp thụ thức ăn,
tránh được hiện tượng tăng nhanh đường huyết sau bữa ăn, lại đảm bảo chất
bột đường được chuyển thành năng lượng thay vì tích luỹ thành chất béo.

Sự hấp thu chậm còn duy trì được cảm giác no, tránh khuynh hướng ăn
nhiều vào bữa ăn tiếp theo, giúp chúng ta kiểm soát tốt lượng thức ăn đưa
vào cơ thể.

Để giúp cơ thể bắt đầu một ngày mới thật tỉnh táo và thoải mái, đừng bỏ qua
bữa sáng, kể cả bạn có bận thế nào đi nữa.
Ảnh minh họa.