Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH
PHẠM NGỌC TUẤN
THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP
HÓA HỌC LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG
TRONG DẠY HỌC HOÁ HỌC BẰNG TIẾNG ANH
Chuyênngành: LíluậnvàPhươngphápdạyhọcbộmônhóahọc
Mãsố: 60.14.01.11
LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC
Ngườihướngdẫnkhoahọc:
PGS.TS. CAO CỰ GIÁC
TP. HỒ CHÍ MINH - 2014
1
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến:
- Thầy giáo PGS.TS. Cao Cự Giác - Trưởng Bộ môn Lí luận và phương pháp
dạy học hóa học, khoa Hóa trường Đại học Vinh, đã gia đề tài, tận tình hướng dẫn và
tạo mọi điểu kiện thuận lợi nhất cho tôi nghiên cứu và hoàn thành luận văn này
- Thầy giáo PGS.TS. Võ Quang Mai và cô giáo TS. Nguyễn Thị Bích Hiền đã
dành nhiều thời gian đọc và viết nhận xét cho luận văn.
- Phòng đào tạo Sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Hóa học cùng các thầy giáo,
cô giáo thuộc Bộ môn Lí luận và phương pháp dạy học hóa học khoa Hóa học trường
Đại học Vinh đã giúp đỡ, tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho tôi hoàn thành luận văn
này.
Tôi cũng xin cảm ơn tất cả những người thân trong gia đình, Ban giám hiệu
trường THPT Nguyễn Thị Minh Khai, THPT Lương Thế Vinh, bạn bè và đồng nghiệp
đã động viên, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện luận văn này.
TP.HCM, tháng 6 năm 2014
Phạm Ngọc Tuấn
2
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 4
1. Lý do chọn đề tài 4
2. Mục đích nghiên cứu 5
3. Nhiệm vụ nghiên cứu 6
4. Khách thể và đối tượng nghiên cứu 6
5. Phương pháp nghiên cứu 6
6. Giả thuyết khoa học 6
7. Đóng góp mới của đề tài 7
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 8
1.1. Mục đích và ý nghĩa dạy học hóa học phổ thông bằng tiếng Anh 8
1.1.1. Rèn luyện, nâng cao kĩ năng sử dụng ngôn ngữ tiếng Anh trong học tập 8
1.1.2. Tạo sự tự tin trong giao tiếp học thuật bằng tiếng Anh 8
1.1.3. Hội nhập và phát triển cùng với nền giáo dục ở các nước trên thế giới 9
1.2. Thực trạng triển khai đề án dạy học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng
Anh ở trường phổ thông 10
1.2.1. Giới thiệu Đề án “Phát triển hệ thống trường trung học phổ thông chuyên giai
đoạn 2010 – 2020” (Số 959/QĐ-TTg ngày 24/6/2010) và Đề án “Dạy và học ngoại
ngữ trong hệ thống Giáo dục quốc dân giai đoạn 2008 – 2020” (Số 1400/QĐ-TTg
ngày 30/9/2008) 10
1.2.2. Điều tra thực trạng về dạy và học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh, cụ
thể là môn hoá học Trung học phổ thông 15
1.2.3. Đánh giá thực trạng và kết quả bước đầu trong việc triển khai đề án của Bộ GD
& ĐT về dạy học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh ở các trường THPT 16
1.2.4. Phân tích những thuận lợi và khó khăn trong việc triển khai dạy học các môn
khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh ở các trường THPT 18
CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC LỚP
10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG BẰNG TIẾNG ANH 22
2.1. Cơ sở thiết kế bài tập hóa học bằng tiếng Anh 22
2.1.1. Dựa vào cấu trúc chương trình SGK Việt Nam hiện hành 22
3
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
2.1.2. Dựa vào cấu trúc chương trình SGK của các nước biên soạn bằng tiếng Anh 25
2.2. Nguyên tắc thiết kế bài tập hóa học bằng tiếng Anh 26
2.2.1. Đảm bảo bao quát chương trình hóa học lớp 10 THPT 26
2.2.2. Diễn đạt chính xác ngôn ngữ hóa học bằng tiếng Anh 28
2.3. Quy trình thiết kế bài tập hóa học bằng tiếng Anh 29
2.3.1. Xây dựng hệ thống từ vựng, thuật ngữ hóa học bằng tiếng Anh 29
2.3.2. Phân loại các dạng bài tập và lựa chọn nội dung phù hợp 29
2.3.3. Chuyển đổi ngôn ngữ Việt – Anh 32
2.4. Xây dựng hệ thống bài tập hóa học lớp 10 THPT bằng tiếng Anh 33
2.4.1. Nguyên tử 33
A. TỪ VỰNG 33
B. MẪU CÂU 37
C. THIẾT KẾ BÀI TẬP VÀ LỜI GIẢI 38
2.4.2. Bảng tuần hoàn các nguyên tố hoá học và Định luật tuần hoàn 52
A. TỪ VỰNG 52
B. MẪU CÂU 53
C. THIẾT KẾ BÀI TẬP VÀ LỜI GIẢI 55
2.4.3. Liên kết hoá học 68
A. TỪ VỰNG 68
B. MẪU CÂU 70
C. THIẾT KẾ BÀI TẬP VÀ LỜI GIẢI 72
2.4.4. Phản ứng hoá học 96
A. TỪ VỰNG 96
B. MẪU CÂU 98
C. THIẾT KẾ BÀI TẬP VÀ LỜI GIẢI 99
2.4.5. Nhóm Halogen 122
A. TỪ VỰNG 122
B. MẪU CÂU 128
C. THIẾT KẾ BÀI TẬP VÀ LỜI GIẢI 132
2.4.6. Nhóm oxi 159
4
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
A. TỪ VỰNG 159
B. MẪU CÂU 160
C. THIẾT KẾ BÀI TẬP VÀ LỜI GIẢI 160
2.4.7. Tốc độ phản ứng và cân bằng hoá học 194
A. TỪ VỰNG 194
B. MẪU CÂU 195
C. THIẾT KẾ BÀI TẬP VÀ LỜI GIẢI 196
2.5. Sử dụng bài tập trong dạy học hóa học bằng tiếng Anh 204
2.5.1. Rèn luyện tư duy hóa học bằng tiếng Anh 204
2.5.2. Rèn luyện kĩ năng trình bày và giải bài tập bằng tiếng Anh 206
2.5.3. Rèn luyện kĩ năng giao tiếp khoa học bằng tiếng Anh 206
CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 208
3.1. Mục đích thực nghiệm 208
3.2. Đối tượng thực nghiệm 208
3.3. Nội dung thực nghiệm 208
3.4. Tiến hành thực nghiệm 209
3.5. Kết quả thực nghiệm 212
3.6. Phân tích và đánh giá kết quả 213
KẾT LUẬN 216
1. Kết luận 216
2. Kiến nghị 216
TÀI LIỆU THAM KHẢO 218
PHỤ LỤC 220
Phụ lục 1: Các mẫu phiếu điều tra 220
Phụ lục 2: Các bài kiểm tra bằng tiếng anh về nội dung trong tiết dạy 232
5
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Chúng ta đang sống trên một đất nước có nền kinh tế phát triển nhanh chóng.
Bên cạnh đó, Giáo dục cũng đang phát triển, từng bước thay đổi để phù hợp hơn với xu
thế hội nhập, đáp ứng được nhu cầu của xã hội về đào tạo nguồn nhân lực. Trong giai
đoạn công nghiệp hoá – hiện đại hoá đất nước cùng với đường lối đổi mới và chính
sách mở cửa để thu hút nguồn lực, đẩy mạnh hợp tác quốc tế của Đảng và Nhà nước thì
ngoại ngữ đóng vai trò hết sức quan trọng, trong đó đặc biệt quan trọng là tiếng Anh.
Bất kỳ hội nghị Quốc tế nào thì ngôn ngữ chính sử dụng khi làm việc cũng là tiếng
Anh. Hiện nay ở Việt Nam, Bộ giáo dục và đào tạo cũng như người dân có sự quan
tâm đặc biệt đến ngôn ngữ này, rất nhiều đề án cũng như chương trình thí điểm được
thiết lập để nâng cao năng lực sử dụng ngoại ngữ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
Việc gia nhập WTO càng khẳng định rõ hơn vai trò của tiếng Anh, nó là cầu nối cho
việc giao lưu văn hoá, học hỏi, trao đổi thông tin, thiết lập các mối quan hệ trong nhiều
lĩnh vực giữa Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.
Nhằm đáp ứng nhu cầu hội nhập quốc tế về lĩnh vực giáo dục, khoa học, Thủ
tướng chính phủ đã ký quyết định phê duyệt Đề án “Dạy và học ngoại ngữ trong hệ
thống giáo dục quốc dân giai đoạn 2008 - 2020” và Đề án Phát triển hệ thống trường
trung học phổ thông chuyên giai đoạn 2010 – 2020 do Bộ Giáo dục và Đào tạo đề nghị
với mục tiêu đổi mới toàn diện việc dạy và học ngoại ngữ trong hệ thống giáo dục quốc
dân, triển khai chương trình dạy và học ngoại ngữ mới ở các cấp học, trình độ đào tạo,
nhằm đến năm 2015 đạt được một bước tiến rõ rệt về trình độ, năng lực sử dụng ngoại
ngữ của nguồn nhân lực, nhất là đối với một số lĩnh vực ưu tiên; đến năm 2020 đa số
thanh niên Việt Nam tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng và đại học có đủ năng lực ngoại
ngữ sử dụng độc lập, tự tin trong giao tiếp, học tập, làm việc trong môi trường hội
nhập, đa ngôn ngữ, đa văn hóa; biến ngoại ngữ trở thành thế mạnh của người dân Việt
Nam, phục vụ sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước. Bên cạnh đó, các
trường trung học phổ thông chuyên là hình mẫu của các trường trung học phổ thông về
cơ sở vật chất, đội ngũ nhà giáo và tổ chức các hoạt động giáo dục. Do đó, việc xây
6
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
dựng và phát triển các trường trung học phổ thông chuyên thành một hệ thống cơ sở
giáo dục trung học có chất lượng giáo dục cao, đạt chuẩn quốc gia, có trang thiết bị dạy
học đồng bộ, hiện đại đảm bảo thực hiện nhiệm vụ phát hiện những học sinh có tư chất
thông minh, đạt kết quả xuất sắc trong học tập để bồi dưỡng thành những người có
lòng yêu đất nước, tinh thần tự hào, tự tôn dân tộc; có ý thức tự lực; có nền tảng kiến
thức vững vàng; có phương pháp tự học, tự nghiên cứu và sáng tạo; có sức khỏe tốt để
tạo nguồn tiếp tục đào tạo thành nhân tài, đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước trong
thời kỳ công nghiệp hoá, hiện đại hoá, hội nhập quốc tế là hết sức cần thiết. Trong đó,
việc dạy và học các môn Khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh đang được hết sức chú
trọng không những nhằm nâng cao năng lực ngoại ngữ mà còn nâng cao khả năng
nghiên cứu, học tập, trao đổi kinh nghiệm trong các lĩnh vực khoa học cũng như tạo sự
tự tin khi đi học tập, tu nghiệp ở nước ngoài sau này.
Qua quá trình khảo sát cho thấy, thông qua việc dạy và học các môn khoa học
bằng tiếng Anh, trong đó có bộ môn Hoá học thì khả năng ngoại ngữ của học sinh
được nâng cao rõ rệt,học sinh hoàn toàn có thể tiếp cận các tài liệu bằng tiếng Anh ở
cùng trình độ. Tuy nhiên,việc triển khai Đề án cũng còn rất nhiều khó khăn. Một trong
số nguyên nhân quan trọng nhất là các trường vẫn chưa có sự thống nhất về giáo trình
nên chưa có chuẩn chương trình mà chủ yếu tài liệu do tự mỗi trường biên soạn hoặc
dựa vào một số tài liệu nước ngoài. Điều đó dẫn đến sự không thống nhất về chuẩn
kiến thức cần đạt được ở học sinh theo chương trình sách giáo khoa tiếng Việt của Bộ
Giáo dục và Đào tạo ban hành. Chính vì thế, chúng tôi chọn đề tài: “Thiết kế và sử
dụng hệ thống bài tập lớp 10 trung học phổ thông bằng tiếng Anh” nhằm biên soạn tài
liệu bài tập hoá học lớp 10 dựa trên sách giáo khoa chuẩn hiện nay để hỗ trợ tư
liệutham khảo cho giáo viên dạy bộ môn Hoá học bằng tiếng Anh trong quá trình giảng
dạy.
2. Mục đích nghiên cứu
Đề tài nhằm mục đích phát triển ngôn ngữ tiếng Anh học thuật trong giảng dạy
và học tập, cụ thể là dựa vào chương trình sách giáo khoa hoá học lớp 10 để biên soạn
tài liệu giúp giáo viên có thêm nguồn tư liệu tham khảo phục vụ công tác giảng dạy,
7
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
đồng thời giúp học sinh có thêm tài liệu học tập, dễ dàng theo dõi bài giảng trên lớp và
luyện tập thêm tại nhà. Qua đó làm phong phú hơn vốn kiến thức về ngôn ngữ học
thuật, cụ thể là môn hoá lớp 10 cho các em học sinh.
3. Nhiệm vụ nghiên cứu
- Nghiên cứu kiến thức cơ bản chương trình hoá học 10 Trung học phổ thông bằng tiếng
Anh.
- Điều tra thực trạng về việc triển khai đề án dạy các môn khoa học bằng tiếng Anh ở
các trường Trung học phổ thông.
- Nghiên cứu phương pháp và cách thức giảng dạy nội dung kiến thức chương trình hoá
học lớp 10 bằng tiếng Anh.
- Thiết kế và sử dụng hệ thống bài tập hoá học lớp 10 bằng tiếng Anh.
- Rút ra bài học kinh nghiệm và đề xuất giải pháp.
4. Khách thể và đối tượng nghiên cứu
- Đối tượng nghiên cứu: ngôn ngữ bài tập hoá học tiếng Anh thông qua dạy học hoá học
bằng tiếng Anh chương trình lớp 10 Trung học phổ thông.
- Khách thể nghiên cứu: quá trình dạy học hoá học bằng tiếng Anh ở trường Trung học
phổ thông.
5. Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp nghiên cứu lý luận: đọc tài liệu, phân tích khái quát và chọn lọc kiến
thức. Chọn lọc những kiến thức và bài tập cơ bản trong chương trình hoá học lớp 10
làm cơ sở cho việc thực hiện đề tài.
- Phương pháp nghiên cứu thực tiễn:
o Trò chuyện, phỏng vấn.
o Dự giờ.
o Điều tra bằng phiếu câu hỏi.
o Xử lý thông tin, số liệu điều tra.
o Tổng hợp, khái quát hoá.
6. Giả thuyết khoa học
Nếu sử dụng phương pháp dạy học phức hợp một cách khéo léo, linh hoạt, nhất
là sự kết hợp song song giữa lý thuyết và bài tập áp dụng sẽ giúp học sinh dễ so sánh
và tiếp thu những kiến thức hoá học lớp 10 Trung học phổ thông bằng cả tiếng Việt và
tiếng Anh, phát triển tư duy cho học sinh và nâng cao chất lượng giảng dạy và học bộ
môn hoá học.
7. Đóng góp mới của đề tài
- Cung cấp hệ thống bài tập hoá học lớp 10 được thiết kế trên cơ sở kết quả thăm dò ý
kiến giáo viên, học sinh.
8
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
- Cung cấp những giá trị cụ thể về mức độ thành công của việc đưa hệ thống bài tập hoá
học bằng tiếng Anh vào thực tiễn giảng dạy hoá học lớp 10 trường phổ thông.
9
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
Chương 1
CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN
1.1Mục đích và ý nghĩa dạy học hóa học phổ thông bằng tiếng Anh
1.1.1 Rèn luyện, nâng cao kĩ năng sử dụng ngôn ngữ tiếng Anh trong học tập
Tiếng Anh chuyên ngành là hệ thống từ ngữ chuyên dụng của một ngành trong
khi tiếng Anh Học thuật là thể loại tiếng Anh sử dụng trong giới học viện (ở đây được
hiểu là bậc giáo dục cao đẳng, đại học tại các nước nói tiếng Anh) với phương pháp sử
dụng câu cú, ngữ pháp, từ vựng hoàn toàn khác biệt.Đây cũng là thể loại tiếng Anh đòi
hỏi người học phải có một nền ngữ pháp vững và vốn từ vựng phong phú để theo kịp
chương trình học trên lớp.
Tiếng Anh học thuật yêu cầu cao hơn và phức tạp hơn so với tiếng Anh thông
dụng. Một người sử dụng thành thạo tiếng Anh thông dụng như ngôn ngữ thứ hai cũng
không có nghĩa là sẽ thành thạo ở tiếng Anh học thuật. Tiếng Anh Học thuật sử dụng
các dạng văn bản khác nhau như bài luận, báo cáo, bài viết nghiên cứu, hoặc các bài
tóm lược, mỗi loại với những chuẩn mực về cấu trúc và cách tổ chức riêng. Do vậy, nó
thường mang sắc thái trang trọng và văn phong khách quan, hơn thế thường thiên về
các cấu trúc câu phức, câu ghép với những cụm danh từ phức tạp và các mệnh đề phụ
trợ dài trong khi tiếng Anh giao tiếp thông dụng thiên về cấu trúc ngữ pháp đơn giản,
dễ hiểu.
Tiếng Anh học thuật đương nhiên đòi hỏi một sự đầu tư không nhỏ về cả thời
gian và tài chính. Nhưng sự đầu tư đó là nền tảng đồng hành với bạn trong suốt những
năm đại học và cả sự nghiệp sau này.
Tiếng Anh trong hoá học cũng là một mảng nhỏ trong tiếng Anh học thuật. Vì
thế, sử dụng tiếng Anh trong hoá học cũng là hình thức, một phương pháp để rèn
luyện, nâng cao khả năng sử dụng ngôn ngữ tiếng Anh trong học tập.
1.1.2 Tạo sự tự tin trong giao tiếp học thuật bằng tiếng Anh
Khi Cộng đồng kinh tế chung ASEAN được thành lập vào cuối năm 2015, khu
vực ASEAN với hơn 600 triệu dân sẽ là một cộng đồng quốc tế thống nhất. Theo các
nhà tuyển dụng, vốn tiếng Anh hạn chế là một trong những thách thức rất lớn đối với
10
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
lao động trẻ Việt Nam, làm mất đi sự tự tin trong giao tiếp bằng tiếng Anh, đặc biệt là
tiếng Anh học thuật trong đó có tiếng Anh về hoá học.
Cộng đồng kinh tế chung ASEAN (AEC) sẽ chính thức được thành lập vào cuối
năm 2015, khi khu vực ASEAN với hơn 600 triệu người dân sẽ là một cộng đồng quốc
tế thống nhất, trong đó hàng hóa, tài sản sản xuất, vốn và cả lực lượng lao động có thể
di chuyển tự do qua biên giới. Điều này đồng nghĩa với việc lao động Việt Nam sẽ phải
cạnh tranh với lực lượng lao động trẻ từ các nước khác trong khu vực, khiến cho vấn
đề nâng cao chất lượng nguồn nhân lực của Việt Nam trở nên hết sức cấp thiết.
Theo ý kiến của phần lớn các chuyên gia và nhà tuyển dụng, vốn tiếng Anh hạn chế là
một trong những thách thức rất lớn đối với học sinh, sinh viên Việt Nam. Bà Nguyễn
Thi Vân Anh, Giám đốc điều hành của Navigos – công ty tự vấn quản lý hàng đầu Việt
Namđã từng cho biết: “Sinh viên Việt Nam hiện nay rất thiếu kỹ năng làm việc độc
lập, hợp tác làm việc theo nhóm, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng thuyết trình… đặc biệt là
giao tiếp trong tiếng Anh mà cụ thể là tiếng Anh học thuật trong một số các ngành tự
nhiên. Đây chính là rào cản cơ hội trong tuyển dụng công việc khi ra trường của sinh
viên”.
Rèn luyện, nâng cao kỹ năng sử dụng tiếng Anh học thuật từ khi còn ngồi trên
ghế nhà trường sẽ giúp học sinh, sinh viên có được nền tảng vững chắc để có thể tự tin
trong giao tiếp, đặc biệt về học thuật cũng như xoá đi rào cản về ngôn ngữ khi học tập
ở các nước bạn. Sự tự tin về ngôn ngữ, đặc biệt là ngôn ngữ học thuật cũng là chiếc
chìa khóa giúp bạn vượt qua trở ngại để hòa nhập với cộng đồng sở tại và thành công
trên giảng đường Quốc tế.
1.1.3 Hội nhập và phát triển cùng với nền giáo dục ở các nước trên thế giới.
Trong đề án “Đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo, đáp ứng yêu cầu
công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ
nghĩa và hội nhập quốc tế” của Bộ Giáo dục và Đào tạo có nêu rõ: Nước ta đang trong
quá trình hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng; sự phát triển nhanh chóng của khoa học
và công nghệ, khoa học giáo dục và sự cạnh tranh quyết liệt trên nhiều lĩnh vực giữa
các quốc gia đòi hỏi giáo dục phải đổi mới. Thực chất cạnh tranh giữa các quốc gia
hiện nay là cạnh tranh về nguồn nhân lực và về khoa học và công nghệ. Xu thế chung
11
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
của thế giới khi bước vào thế kỷ XXI là các nước tiến hành đổi mới mạnh mẽ hay cải
cách giáo dục. Bên cạnh đó, khi cánh cửa hội nhập WTO đang dần rộng mở, việc hợp
tác và đầu tư luôn là tâm điểm hàng đầu của mọi ngành nghề và chất lượng chất xám
trong lực lượng lao động được đề cao thì đó là lúc cuộc chạy đua của tri thức và trí tuệ
bắt đầu. Vậy đâu là phương tiện chính để tham gia cuộc đua và giành thắng lợi? Có rất
nhiều phương tiện, tuy nhiên phương tiện cơ bản để tiếp cận và giành chiến thắng đó là
tiếng Anh, đặc biệt là tiếng Anh học thuật đối với các môn tự nhiên, các ngành kỹ thuật
…
Có một thực tế là phần lớn thanh niên, học sinh hiện nay còn yếu ngoại ngữ.
Trong khi đó, đây lại là nhân tố có vai trò rất lớn trong việc quyết định hội nhập quốc
tế. Hiện nay, tiếng Anh là ngôn ngữ phổ thông nhất trên thế giới và nó cũng là ngoại
ngữ phổ biến ở Việt Nam. Phần lớn các công ty khi tuyển dụng đều yêu cầu trình độ
Anh ngữ từ phía ứng viên. Chính vì vậy, thông thạo tiếng Anh, đặc biệt là tiếng Anh
học thuật sẽ là một lợi thế rất lớn cho việc xin việc làm cũng như nắm bắt được nhiều
cơ hội khởi nghiệp, trau dồi chuyên môn từ sự hội nhập toàn cầu.
Việc luyện tập, rèn luyện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh, đặc biệt là tiếng Anh học
thuật trong trường phổ thông sẽ tạo được nền tảng vững chắc về kiến thức cũng như
giúp học sinh có thêm công cụ để có thể tự tin hội nhập với nền giáo dục trên thế giới.
1.2 Thực trạng triển khai đề án dạy học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng
Anh ở trường phổ thông
1.2.1 Giới thiệu Đề án “Phát triển hệ thống trường trung học phổ thông chuyên giai
đoạn 2010 – 2020” (Số 959/QĐ-TTg ngày 24/6/2010) và Đề án “Dạy và học ngoại
ngữ trong hệ thống Giáo dục quốc dân giai đoạn 2008 – 2020” (Số 1400/QĐ-TTg
ngày 30/9/2008).
Việc nhận thấy tầm quan trọng của tiếng Anh trong đời sống cũng như trong
việc đưa đất nước đi lên, hội nhập cùng với nền kinh tế, giáo dục của thế giới, Bộ giáo
dục và Đào tạo cũng đã nghiên cứu để thực hiện 2 đề án “Phát triển hệ thống trường
trung học phổ thông chuyên giai đoạn 2010 – 2020” (Số 959/QĐ-TTg ngày 24/6/2010)
và Đề án “Dạy và học ngoại ngữ trong hệ thống Giáo dục quốc dân giai đoạn 2008 –
12
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
2020” (Số 1400/QĐ-TTg ngày 30/9/2008) với những nội dung chính được tóm tắt như
sau:
Đề án “Dạy và học ngoại ngữ trong
hệ thống Giáo dục quốc dân giai
đoạn 2008 – 2020”
(Số 1400/QĐ-TTg ngày 30/9/2008)
Đề án “Phát triển hệ thống trường trung
học phổ thông chuyên giai đoạn
2010 – 2020”
(Số 959/QĐ-TTg ngày 24/6/2010)
MỤC TIÊU CHUNG
Đổi mới toàn diện việc dạy và
học ngoại ngữ trong hệ thống giáo dục
quốc dân, triển khai chương trình dạy
và học ngoại ngữ mới ở các cấp học,
trình độ đào tạo, nhằm đến năm 2015
đạt được một bước tiến rõ rệt về trình
độ, năng lực sử dụng ngoại ngữ của
nguồn nhân lực, nhất là đối với một số
lĩnh vực ưu tiên; đến năm 2020 đa số
thanh niên Việt Nam tốt nghiệp trung
cấp, cao đẳng và đại học có đủ năng
lực ngoại ngữ sử dụng độc lập, tự tin
trong giao tiếp, học tập, làm việc trong
môi trường hội nhập, đa ngôn ngữ, đa
văn hóa; biến ngoại ngữ trở thành thế
mạnh của người dân Việt Nam, phục
vụ sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện
đại hoá đất nước.
Xây dựng và phát triển các trường
trung học phổ thông chuyên thành một hệ
thống cơ sở giáo dục trung học có chất
lượng giáo dục cao, đạt chuẩn quốc gia, có
trang thiết bị dạy học đồng bộ, hiện đại đảm
bảo thực hiện nhiệm vụ phát hiện những học
sinh có tư chất thông minh, đạt kết quả xuất
sắc trong học tập để bồi dưỡng thành những
người có lòng yêu đất nước, tinh thần tự
hào, tự tôn dân tộc; có ý thức tự lực; có nền
tảng kiến thức vững vàng; có phương pháp
tự học, tự nghiên cứu và sáng tạo; có sức
khỏe tốt để tạo nguồn tiếp tục đào tạo thành
nhân tài, đáp ứng yêu cầu phát triển đất
nước trong thời kỳ công nghiệp hoá, hiện
đại hoá, hội nhập quốc tế.
Các trường trung học phổ thông
chuyên là hình mẫu của các trường trung
học phổ thông về cơ sở vật chất, đội ngũ
nhà giáo và tổ chức các hoạt động giáo dục.
MỤC TIÊU CỤ THỂ
- Triển khai thực hiện chương trình
giáo dục 10 năm, bắt đầu từ lớp 3 môn
ngoại ngữ bắt buộc ở các cấp học phổ
- Tập trung đầu tư nâng cấp các trường
trung học phổ thông chuyên thành các
trường đạt chuẩn quốc gia và có chất lượng
13
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
thông. Từ năm 2010 – 2011 triển
khai dạy ngoại ngữ theo chương
trình mới cho khoảng 20% số lượng
học sinh lớp 3 và mở rộng dần quy mô
để đạt khoảng 70% vào năm học 2015
– 2016; đạt 100% vào năm 2018 –
2019;
- Triển khai chương trình đào tạo tăng
cường môn ngoại ngữ đối với giáo
dục nghề nghiệp cho khoảng 10% số
lượng học sinh dạy nghề, trung cấp
chuyên nghiệp vào năm học 2010 –
2011, 60% vào năm 2015 – 2016 và
đạt 100% vào năm học 2019 – 2020;
- Triển khai chương trình đào tạo tăng
cường môn ngoại ngữ đối với giáo
dục đại học (cả các cơ sở đào tạo
chuyên ngữ và không chuyên ngữ)
cho khoảng 10% số lượng sinh viên
cao đẳng, đại học vào năm học 2010 –
2011; 60% vào năm học 2015 – 2016
và 100% vào năm 2019 – 2020;
- Đổi mới việc dạy và học ngoại ngữ
trong chương trình giáo dục thường
xuyên với nội dung, chương trình đào
tạo phù hợp với các cấp học, trình độ
đào tạo, góp phần tích cực vào công
tác bồi dưỡng, nâng cao trình độ ngoại
ngữ cho nguồn nhân lực, đội ngũ cán
bộ, viên chức; thực hiện đa dạng hóa
giáo dục cao. Đến năm 2015, có 100%
trường trung học phổ thông chuyên đạt
chuẩn quốc gia, trong đó có 15 trường trọng
điểm, có chất lượng giáo dục ngang tầm các
trường trung học tiên tiến trong khu vực và
quốc tế.
- Phát triển đội ngũ giáo viên, cán bộ quản
lý đảm bảo đủ về số lượng, hợp lý về cơ cấu
và đạt mức cao của chuẩn nghề nghiệp;
nâng tỷ lệ giáo viên, cán bộ quản lý có trình
độ tiến sĩ, thạc sĩ đồng thời với việc nâng
cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ, ngoại
ngữ, tin học và khả năng nghiên cứu khoa
học sư phạm ứng dụng, đáp ứng nhu cầu
vừa tăng quy mô, vừa nâng cao chất lượng
và hiệu quả giáo dục trong các trường trung
học phổ thông chuyên. Đến 2015, có 100%
cán bộ quản lý, giáo viên giỏi về chuyên
môn, nghiệp vụ, sử dụng thông thạo tin học
và thiết bị dạy học hiện đại; 20% cán bộ
quản lý, giáo viên sử dụng được ngoại ngữ
trong giảng dạy, giao tiếp.
- Tạo chuyển biến cơ bản về chất lượng giáo
dục trong các trường trung học phổ thông
chuyên theo hướng tiếp cận với trình độ tiên
tiến của thế giới. Đến năm 2015, có ít
nhất30% học sinh đạt bậc 3 về ngoại ngữ;
đến năm 2020, có ít nhất 50% học sinh đạt
bậc 3 về ngoại ngữ theo tiêu chí do Hiệp
hội các tổ chức khảo thí ngoại ngữ châu Âu
14
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
các hình thức học tập, đáp ứng nhu
cầu người học.
- Phấn đấu có 5% số cán bộ, công
chức, viên chức trong các cơ quan
nhà nước có trình độ ngoại ngữ bậc 3
trở lên vào năm 2015 và đạt 30% vào
năm 2020.
ban hành
- Tăng cường khả năng hợp tác giữa các
trường trung học phổ thông chuyên với các
cơ sở giáo dục có uy tín ở nước ngoài nhằm
trao đổi kinh nghiệm về tuyển chọn, bồi
dưỡng và phát triển năng khiếu học sinh;
đồng thời thu hút nguồn lực vào phát triển
hệ thống các trường trung học phổ thông
chuyên. Đến năm 2020, mỗi trường trung
học phổ thông chuyên hợp tác được với ít
nhất một cơ sở giáo dục có uy tín trong khu
vực, quốc tế.
NHIỆM VỤ VÀ GIẢI PHÁP
- Quy định môn ngoại ngữ được dạy và
học trong các cơ sở giáo dục thuộc hệ
thống giáo dục quốc dân là tiếng Anh
và một số ngôn ngữ khác.
- Xây dựng và ban hành khung trình độ
năng lực ngoại ngữ thống nhất, chi tiết,
tương thích với các bậc trình độ ngoại
ngữ quốc tế thông dụng để làm căn cứ
biên soạn chương trình, giáo trình, kế
hoạch giảng dạy và xây dựng tiêu chí
đánh giá ở từng cấp học, trình độ đào
tạo, bảo đảm sự liên thông trong đào tạo
ngoại ngữ giữa các cấp học.
- Tổ chức xây dựng các chương trình
ngoại ngữ phổ thông 10 năm, biên soạn
sách giáo khoa, tài liệu học tập, giảng
dạy, phù hợp mỗi cấp, lớp học.
- Phát triển hệ thống thư viện, thư viện điện
tử, đầu tư mua sách, tài liệu tham khảo, cập
nhật thông tin về giáo dục trong và ngoài
nước; xây dựng thư viện câu hỏi, bài tập, đề
kiểm tra, đề thi quốc gia, quốc tế …
- Tăng cường công tác bồi dưỡng nâng cao
năng lực chuyên môn, nghiệp vụ, tin học và
ngoại ngữ cho cán bộ quản lý, giáo viên
trường trung học phổ thông chuyên.
- Tổ chức các khóa bồi dưỡng tiếng Anh, tin
học cho cán bộ quản lý, giáo viên; đưa đi
bồi dưỡng tiếng Anh tại nước ngoài các giáo
viên giảng dạy tiếng Anh trong các trường
trung học phổ thông chuyên;
- Tổ chức các khóa đào tạo ngắn, dài hạn
trong, ngoài nước về giảng dạy bằng tiếng
Anh cho giáo viên dạy các môn toán, vật
15
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
- Khuyến khích các cơ sở giáo dục chủ
động xây dựng, thực hiện các chương
trình song ngữ, bồi dưỡng nâng cao
trong các cơ sở của mình.
- Xây dựng và triển khai các chương
trình dạy và học bằng ngoại ngữ cho
một số môn như: Toán và một số
môn phù hợp ở các trường trung học
phổ thông.
- Xây dựng và triển khai chương trình
dạy bằng ngoại ngữ một số môn cơ
bản, cơ sở, chuyên ngành và tự chọn ở
một số ngành trọng điểm trong chương
trình đại học ở năm cuối bậc đại học.
- Đổi mới phương pháp kiểm tra, đánh
giá trong đào tạo ngoại ngữ; xây dựng
các dữ liệu ngân hàng câu hỏi, phục
vụ cho việc kiểm tra, đánh giá trình độ
ngoại ngữ của người học; tăng cường
ứng dụng công nghệ thông tin trong
đào tạo môn ngoại ngữ; nâng cao hiệu
quả công tác khảo thí và kiểm định
chất lượng đào tạo các môn ngoại
ngữ.
- Triển khai dạy môn Toán bằng
ngoại ngữ ở khoảng 30% các trường
trung học phổ thông tại các thành phố,
đô thị lớn: Hà Nội, thành phố Hồ Chí
Minh, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng và
một số địa bàn trọng điểm khác. Mỗi
lí, hóa học, sinh học, tin học, để từng bước
thực hiện dạy học các môn học này bằng
tiếng Anh trong các trường trung học phổ
thông chuyên;
- Đổi mới chương trình, tài liệu dạy học:
+ Chương trình giáo dục trong
trường trung học phổ thông chuyên xây
dựng theo hướng hiện đại, tiếp cận với trình
độ tiên tiến khu vực và thế giới …
+ Biên soạn khung tài liệu chuyên
sâu giảng dạy các môn chuyên; tài liệu
hướng dẫn phát triển chương trình các môn
chuyên; tài liệu phục vụ cho việc thực hiện
giảng dạy bằng tiếng Anh các môn toán,
vật lí, hóa học, sinh học, tin học; …;
+ Lựa chọn giới thiệu một số chương
trình, tài liệu dạy học tiên tiến của nước
ngoài để các trường trung học phổ thông
chuyên tham khảo, vận dụng.
- Xây dựng chương trình giáo dục tổng thể
trong trường trung học phổ thông chuyên …
về giảng dạy bằng tiếng Anh các môn
toán, vật lí, hóa học, sinh học, tin học …
- Mở các khóa đào tạo trình độ thạc sĩ, bồi
dưỡng về quản lý giáo dục, giảng dạy tiếng
Anh, giảng dạy các môn toán, vật lí, hóa
học, sinh học, tin học bằng tiếng Anh
trong nước, nước ngoài và các khóa bồi
dưỡng nâng cao trình độ ngoại ngữ, tin
học…
16
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
năm tăng thêm khoảng từ 15 – 20% số
trường, mở rộng ra 5 tỉnh, thành phố
và một số môn học khác
- Nâng cao chất lượng dạy học ngoại ngữ,
tin học, dạy tăng cường tiếng Anh, chuẩn bị
triển khai dạy và học các môn vật lí, hóa
học, sinh học bằng tiếng Anh …
1.2.2 Điều tra thực trạng về dạy và học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh,
cụ thể là môn hoá học Trung học phổ thông
a. Mục đích điều tra
- Làm rõ thực trạng về dạy và học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh, cụ thể là
môn hoá học tại các trường Trung học phổ thông ở thành phố Hồ Chí Minh
- Phân tích và đánh giá đúng nguyên nhân của thực trạng trên, từ đó đề xuất một số
biện pháp về chuyên môn để cải thiện việc dạy và học các môn khoa học tự nhiên bằng
tiếng Anh, cụ thể là môn hoá học.
b. Phương pháp điều tra
- Phương pháp điều tra: điều tra bằng phiếu khảo sát lấy ý kiến của học sinh và một số
giáo viên có kinh nghiệm giảng dạy (phụ lục đính kèm)
- Phương pháp phỏng vấn sâu: tiến hành phỏng vấn cán bộ quản lý, tổ trưởng chuyên
môn và một số giáo viên trực tiếp giảng dạy.
- Phương pháp nghiên cứu sản phẩm hoạt động: nghiên cứu giáo án và dự giờ một số
tiết học hoá học được giảng dạy bằng tiếng Anh.
c. Phạm vi và đối tượng điều tra
- Phạm vi điều tra: trường THPT Nguyễn Thị Minh Khai và trường THPT Lương Thế
Vinh ở Thành phố Hồ Chí Minh
- Đối tượng điều tra: cán bộ quản lý, tổ trưởng chuyên môn, giáo viên, học sinh và phụ
huynh học sinh.
d. Nội dung điều tra
- Khảo ý kiến của giáo viên về việc giảng dạy bộ môn hoá học Trung học phổ thông
bằng tiếng Anh và hiệu quả của bộ môn này trong những năm gần đây
- Khảo sát ý kiến của học sinh về nhu cầu cũng như hiệu quả của việc học môn hoá học
bằng tiếng Anh trong nhà trường.
17
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
- Khảo sát ý kiến của phụ huynh học sinh có con em đang theo học chương trình hoá
học bằng tiếng Anh tại trường về nhu cầu và sự yêu thích của con em họ đối với việc
theo học chương trình này.
1.2.3Đánh giáthực trạng và kết quả bước đầu trong việc triển khai đề án của Bộ GD
& ĐT về dạy học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh ở các trường THPT
Từ khi bắt đầu thực hiện 2 đề án của Bộ Giáo dục và Đào tạo, ông Vũ Đình
Chuẩn - Vụ trưởng Vụ Giáo dục Trung học (Bộ GD&ĐT) cho biết: đến nay đã có 20
trường chuyên tổ chức thí điểm dạy môn Toán và môn khoa học bằng tiếng Anh.
Tuy thí điểm ở mức độ một số bài dạy nhưng đây là một bước chuyển biến tích cực
trong đổi mới giáo dục trong các trường chuyên.
Theo ông Vũ Đình Chuẩn, việc giảng dạy ngoại ngữ nói chung và dạy tiếng
Anh trong các trường chuyên hiện nay đã có nhiều chuyển biến tích cực so với thời
điểm năm 2010. Từ việc đưa quy định thi môn Ngoại ngữ trong kỳ thi tuyển vào
trường chuyên đến quy định thi các kỹ năng nghe, nói, đọc, viết trong kỳ thi học sinh
giỏi quốc gia môn Ngoại ngữ và đồng thời với việc tổ chức các hoạt động liên quan
đến việc sử dụng ngoại ngữ trong thời gian qua đã góp phần thúc đẩy dạy và học ngoại
ngữ trong các trường chuyên.
Một số trường chuyên có nhiều hoạt động nhằm nâng cao trình độ tiếng Anh
cho giáo viên, học sinh như: Trường THPT chuyên Khoa học tự nhiên (ĐHQGHN),
Trường THPT chuyên Lào Cai, chuyên Quốc học Huế, chuyên Vĩnh Phúc, Lê Hồng
Phong, Trần Đại Nghĩa Một số trường tổ chức các câu lạc bộ tiếng Anh, tham gia các
kỳ thi có sử dụng tiếng Anh, như thi giải Toán Singapore mở rộng; thi Hóa học Hoàng
gia Úc, thi Toán Hà Nội mở rộng để tăng cường khả năng tiếng Anh cho học sinh.
Tuy nhiên, sau vài năm áp dụng, chương trình đã sớm bộc lộ nhiều điểm yếu,
các trường loay hoay với bài toán tìm kiếm giáo viên và nguồn giáo trình phù hợp,
trong khi tiêu chuẩn đánh giá gần như chưa có.
Thực hiện đề án nâng cao năng lực sử dụng tiếng Anh cho học sinh phổ thông
của TPHCM và định hướng của Bộ GD-ĐT, trong năm học qua TPHCM đã triển khai
chương trình thí điểm dạy các môn toán, khoa học tự nhiên ở 45 lớp với trên 1.600 học
18
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
sinh theo học. Thế nhưng, do phải tự mày mò tìm hướng đi nên nhiều trường THPT
cảm thấy đuối sức.
Mặc dù được mệnh danh là “cái nôi” đào tạo ngoại ngữ cho học sinh THPT khu
vực phía Nam nhưng phải đến đầu năm học 2011-2012, Trường THPT chuyên Trần
Đại Nghĩa (quận 1 – TP. Hồ Chí Minh) mới dám triển khai thí điểm chương trình giảng
dạy hai môn Toán, Lý bằng tiếng Anh.
Nhìn chung học sinh ở bậc Trung học cơ sở theo học môn toán và các môn khoa
học bằng tiếng Anh có phần đông hơn và các em hào hứng hơn. Theo một số hiệu
trưởng, ở bậc học này, học sinh chưa bị áp lực học tập và cảm thấy thích thú với việc
làm quen với các môn học bằng tiếng Anh. Hơn nữa, nhiều học sinh ở những trường
chuyên, trường điểm còn có động lực học môn toán bằng tiếng Anh để tham dự kỳ thi
môn toán châu Á - Thái Bình Dương (APMOS) được tổ chức hàng năm. Tuy nhiên, ở
bậc học cao hơn – Trung học phổ thông, nhiều học sinh chưa xác định rõ mục tiêu của
chương trình này sẽ được gì nên còn đắn đo.
Sau khi thí điểm dạy các môn toán, khoa học tự nhiên ở 5 trường, năm học 2012
- 2013, Sở GD-ĐT TP HCM mở rộng thêm 5 trường khác, nâng tổng số lên 10 trường
triển khai chương trình này. Việc ngành giáo dục Thành phố đặt mục tiêu nâng cao
năng lực sử dụng tiếng Anh, giúp học sinh tự nghiên cứu, tham khảo thêm tài liệu các
môn khoa học tự nhiên - toán, lý, hóa trên internet là cần thiết, phù hợp với xu thế hội
nhập, tiếp cận chuẩn giáo dục tiên tiến trên thế giới. Tuy nhiên, sau 1 năm thí điểm,
chương trình mang lại kết quả không như mong đợi và đa phần các hiệu trưởng đều có
tâm trạng ngổn ngang, thậm chí cảm thấy “hụt hơi” nếu tiếp tục đi tiếp vì nhiều lý do.
Lúc đầu học sinh lớp 10 (năm học 2013 - 2014) đăng ký học tương đối đông
nhưng đến cuối năm học rơi rụng dần. Như trường THPT Lương Thế Vinh, khối lớp 10
có 40 em theo học nhưng đến lớp 11 này chỉ còn 30 em đăng ký học tiếp. Tương tự,
Trường THPT Nguyễn Thị Minh Khai có trên 30 em lớp 10 theo học nhưng đến lớp 11
chỉ còn lại 13 em và đầu năm 2014 – 2015chưa biết có bao nhiêu học sinh mới vào lớp
10 đăng ký học (vì chưa họp bàn với phụ huynh). Tại Trường chuyên Trần Đại Nghĩa,
tình hình cũng không khả quan hơn với môn toán được khoảng 20 học sinh, còn môn
lý vỏn vẹn 8 em theo học. Ở các trường còn lại, tình hình học sinh giảm dần vì lý do
19
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
như đi du học hoặc không muốn học tiếp cũng trở thành nỗi băn khoăn của ban giám
hiệu. Có thể nói chỉ duy nhất Trường THPT Lê Quý Đôn - đơn vị thực hiện mô hình
giáo dục tiên tiến, vẫn duy trì ổn định sĩ số của 3 lớp 10 đầu khối A và lên lớp 11 của
năm học mới này. Sở dĩ số học sinh ở đây không hao hụt là do việc tổ chức dạy chương
trình theo nguyên lớp, phần đông học sinh có mục tiêu đi du học. Những trường khác
tổ chức lớp học theo sự tự nguyện nên nguồn học sinh phải gom từ nhiều lớp, cộng
thêm phải học giờ ngoại khóa và đóng thêm chi phí khoảng 100.000 - 150.000
đồng/học sinh/tháng nên khó duy trì sĩ số.
Nếu chỉ đặt mục tiêu như đề án nâng cao năng lực sử dụng tiếng Anh cho học
sinh phổ thông là có thể đọc tài liệu, nghiên cứu tài liệu các môn khoa học tự nhiên thì
chương trình chưa thật sự hấp dẫn học sinh. Trừ một số ít học sinh muốn đi du học,
hướng tới việc lấy chứng chỉ SAT thì mặn mà, còn lại đều cảm thấy chưa cần thiết phải
học. Đó là chưa kể học sinh khối 11 chuẩn bị cho kỳ thi đại học nên xác định mục tiêu
gần hơn là xa. Đây là nguyên nhân khiến chương trình khó có thể mở rộng với quy mô
lớn hơn.
1.2.4Phân tích những thuận lợi và khó khăn trong việc triển khai dạy học các môn
khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh ở các trường THPT
Ở Việt Nam việc dạy học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng nước ngoài là
một vấn đề không mới. Chương trình “Dạy học tăng cường tiếng Pháp và bằng tiếng
Pháp” đã được thực hiện trên toàn quốc ở Việt Nam từ năm 1993. Mục tiêu chính của
chương trình là hình thành đội ngũ học sinh có thể sử dụng tiếng Pháp hoàn hảo và có
một trình độ khoa học tốt để có thể theo học đại học hoàn toàn hoặc một phần bằng
tiếng Pháp khi kết thúc giáo dục phổ thông. Chương trình “Dạy học tăng cường tiếng
Pháp và bằng tiếng Pháp” đã thu được những thành công nhất định. Năm 2002, trong
số 503/749 học sinh vào đại học có 70.78% (356 em) tiếp tục theo các chương trình
Pháp ngữ, trong đó 12.52% học trong các trường đại học Pháp ngữ, 30.42% học trong
các khoa tiếng Pháp, 27.83% du học tại các nước nói tiếng Pháp. Như vậy có thể thấy
chương trình “Dạy học tăng cường tiếng Pháp và bằng tiếng Pháp” đã tạo điều kiện
thuận lợi cho học sinh trong việc tiếp tục học các chương trình Pháp ngữ ở bậc đại học.
20
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
Gần đây chương trình này gặp khó khăn vì cơ hội sử dụng tiếng Pháp ở Việt Nam ngày
càng hạn chế.
Mặc dù các nhà lãnh đạo, quản lý giáo dục, các giáo viên và phụ huynh học sinh
hoàn toàn nhận thức được lợi ích của việc có năng lực tiếng Anh tốt, một bộ phận học
sinh không cho là như vậy. Họ nghĩ rằng tiếng Anh cũng như một môn học trong
chương trình và chỉ cần học để đạt điểm cao hay để không bị trượt. Thái độ này có tác
động tiêu cực đến việc dạy học nói chung, dạy song ngữ nói riêng. Tuy vậy nhiều học
sinh cũng nhận thức được tầm quan trọng của việc học tiếng Anh như để đi du học, để
có nhiều cơ hội tốt trong tương lai. Chính vì vậy nhiều phụ huynh sẵn sàng chi trả
những khoản tiền lớn để con em mình được học trong môi trường song ngữ và thậm
chí hoàn toàn bằng tiếng Anh tại Việt Nam.
Có ý kiến cho rằng: “Nhiều trường đang làm lãng phí thời gian của học sinh khi
dạy các môn học bằng tiếng Anh. Cố dạy các môn học phổ thông bằng ngoại ngữ, học
sinh vừa kém tiếng mẹ đẻ, vừa kém kiến thức, thậm chí kém cả… ngoại ngữ.”
[4]
Theo
đó, khi đạt đến 550 điểm TOEFL, các em có thể sang nước ngoài học bất kỳ môn gì mà
các em muốn bằng tiếng Anh. Đó là trình độ mà cả thế giới này yêu cầu, từ cả người
dạy lẫn người học, để tổ chức dạy học bằng tiếng Anh. Tuy nhiên ý kiến này chưa đề
cập đến những nỗ lực của người học (dù đã có vốn tiếng Anh tương đối tốt) trong việc
thích nghi với các môn học ở nước ngoài. Đa số học sinh vẫn phải trải qua các khóa
học dự bị (Foundation Courses) kéo dài từ 6 tháng tới 1 năm, kể cả các em học sinh thi
đỗ học bổng Aus-Aid trước đây. Đây là thời gian mà các em phải học lại một số môn
học bằng tiếng Anh. Ngoài ra, nếu học trong nước thì hiện tượng một số người đạt
điểm IELTS/TOEFL cao mà vẫn không sử dụng được tiếng Anh trong học tập và làm
việc là khá phổ biến.
Kết quả khảo sát trên 9 giáo viên, 160 học sinh và 160 phụ huynh cho thấy có
nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc dạy và học các môn khoa học bằng tiếng Anh, cụ thể
là môn hoá học: 77,78% giáo viên và 64,375% học sinh cho rằng trình độ và năng lực
tiếp thu của học sinh ảnh hưởng nhiều đến việc dạy và học bộ môn này, đồng thời yếu
tố năng lực và trình độ ngoại ngữ của giáo viên cũng rất cần thiết với 100% ý kiến của
giáo viên và 58,75% ý kiến của học sinh. Ngoài ra còn có một số ý kiến về việc
21
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
phương pháp giảng dạy của giáo viên cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo
sự hứng thú, yêu thích bộ môn này với 66,67% ý kiến của giáo viên và 81,875% ý kiến
của học sinh, cụ thể là 100% giáo viên và 94,375% học sinh cho rằng cần có sự hợp tác
chặt chẽ giữa giáo viên và học sinh trong việc xây dựng nên một bài học hấp dẫn, hiệu
quả, 77,78% giáo viên và 70,625% học sinh đều cho rằng học hoá bằng tiếng Anh khó
hơn so với môn Toán và Lý mà lại không có sự thống nhất về giáo trình. Chính vì thế,
có nhiều ý kiến của giáo viên và học sinh đưa ra cụ thể là cần có giáo trình thống nhất
do Bộ giáo dục và Đào tạo ban hành, sát với chương trình Trung học phổ thông để học
sinh dễ dàng tiếp cận kiến thức; nhiều giáo viên cho rằng cần có một lộ trình đào tạo
giáo viên với sự tham gia của các chuyên gia nước ngoài để nâng cao khả năng ngoại
ngữ và cần có chính sách đãi ngộ đặc biệt đối với giáo viên trực tiếp giảng dạy các bộ
môn này.
a. Thuận lợi:
Nước ta đang thực hiện chính sách mở cửa, trên đà hội nhập quốc tế và tăng
cường nguồn đầu tư của các nước trên thế giới. Chính vì thế, chương trình đã bước đầu
đáp ứng được nhu cầu học các môn khoa học bằng ngoại ngữ của học sinh phổ thông,
tạo điều kiện cho các em dễ dàng hội nhập khi du học quốc tế.
b. Khó khăn:
Nhận định về quá trình triển khai giảng dạy các môn tự nhiên bằng tiếng Anh,
hầu hết các trường đều cho rằng chủ trương là cần thiết, tiến bộ, song hiện nay còn quá
thiếu các quy định cụ thể về thời lượng giảng dạy, chuẩn giáo trình, trình độ giáo viên,
chính sách đãi ngộ Ngoài ra, thang bậc đánh giá không rõ ràng cũng là một trong
những nguyên nhân khiến đề án mới dừng ở tính chất hô hào, kêu gọi là chính chứ
chưa thể triển khai như một môn học thực thụ. Điều này vô hình chung đã tạo nên áp
lực, khiến ngay cả những người tổ chức cũng hoài nghi về tính hiệu quả của chương
trình.
Giáo trình giảng dạy các môn khoa học bằng tiếng Anh ở Việt Nam hiện nay
chưa có, một số trường phải cử người sang học tập kinh nghiệm ở trường bạn, về biên
soạn lại giáo trình cho phù hợp rồi mang lên Sở GD-ĐT nhờ các chuyên viên thẩm
định, phê duyệt mới dám đưa vào sử dụng. Mỗi trường một kiểu và dạy theo đủ loại
22
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
giáo trình của Úc, Canada hoặc Cambridge. Tuy giáo trình của ĐH Cambridge được
xem chuẩn nhất nhưng chi phí mua lại quá cao nên nhiều trường không kham nổi. Về
giáo viên, các trường đều bị động, phải tự đào tạo, tự bồi dưỡng hoặc tìm nguồn thuê,
hợp đồng từ bên ngoài là chính. Trừ một số ít trường có điều kiện, đưa giáo viên đi
nước ngoài đào tạo, bồi dưỡng, tập huấn việc dạy môn toán, lý, hóa bằng tiếng Anh.
Lo xong giáo trình, nhân lực giảng dạy lại trở thành vấn đề nan giải thứ hai.
Giáo viên có tuổi không lo về chuyên môn nhưng năng lực tiếng Anh không đảm bảo,
người giỏi về ngoại ngữ lại non tay nghề.
Giáo trình, giáo viên đã có, phân bổ giờ dạy thế nào cho phù hợp bởi hiện nay
chưa có quy định riêng thời lượng giảng dạy tiếng Anh các môn khoa học, trong khi đó
thời khóa biểu của học sinh đã kín khiến một lần nữa những người tổ chức phải đau
đầu và không phải học sinh nào cũng có nguyện vọng và đủ trình độ theo học các môn
tự nhiên bằng ngoại ngữ.
Tiểu kết chương 1.
Trong chương 1 chúng tôi đã đề cập đến các vấn đề cơ sở lý luận của đề tài
nghiên cứu như:
- Mục đích và ý nghĩa dạy học hóa học phổ thông bằng tiếng Anh
- Thực trạng triển khai đề án dạy học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh ở
trường phổ thông qua việc:
+ Giới thiệu Đề án “Phát triển hệ thống trường trung học phổ thông chuyên giai
đoạn 2010 – 2020” (Số 959/QĐ-TTg ngày 24/6/2010) và Đề án “Dạy và học ngoại ngữ
trong hệ thống Giáo dục quốc dân giai đoạn 2008 – 2020” (Số 1400/QĐ-TTg ngày
30/9/2008).
+ Đánh giá thực trạng và kết quả bước đầu trong việc triển khai đề án của Bộ
GD & ĐT về dạy học các môn khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh ở các trường THPT.
+Phân tích những thuận lợi và khó khăn trong việc triển khai dạy học các môn
khoa học tự nhiên bằng tiếng Anh ở các trường THPT.
Chương 2
23
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC LỚP 10 TRUNG
HỌC PHỔ THÔNG BẰNG TIẾNG ANH
2.1Cơ sở thiết kế bài tập hóa học bằng tiếng Anh
2.1.1 Dựa vào cấu trúc chương trình SGK Việt Nam hiện hành
Chương trình Hoá học Phổ thông bao gồm hệ thống kiến thức cơ bản về nguyên tử,
phân tử, các chất và hệ thống kiến thức cơ bản về phản ứng hoá học. Các kiến thức này
được lựa chọn phù hợp với những mục đích dạy học và những nguyên tắc cấu tạo
chương trình Hoá học trường Phổ thông.
Do thời gian và khả năng nhận thức của học sinh bị hạn chế nên chỉ có thể lựa
chọn một số nhỏ các chất đưa vào chương trình Phổ thông để nghiên cứu. Căn cứ để
lựa chọn là dựa vào ý nghĩa về mặt nhận thức và thực tiễn của chúng. Theo tiêu chuẩn
này, sẽ chọn các chất sau đây:
a) Các chất có ý nghĩa to lớn về mặt nhận thức. Dựa trên các chất này sẽ hình
thành được hệ thống các khái niệm, xây dựng được cơ sở các sự kiện để nghiên cứu
các lí thuyết (chẳng hạn: hiđro, oxi; nước; một số kim loại và phi kim; các oxit, axit,
bazơ. muối điển hình).
b) Các chất có ý nghĩa thực hiện to lớn (như phân bón, thuốc trừ sâu, dầu mỏ v.v )
c) Các chất có vai trò quan trọng trong thiên nhiên (các hợp chất của silic và canxi,
chất béo, protit, hiđrocacbon v v ).
d) Các chất giúp học sinh có những biểu tượng về các quá trình công nghệ và sản
xuất hoá học (chất xúc tác, cao su và tơ tổng hợp, chất dẻo, kim cương nhân tạo,
aminoaxit tổng hợp v v ).
Phạm vi các chất trên đây là có hạn, nhưng cho phép dựa trên ví dụ của những chất
đại diện điển hình làm sáng tỏ được những quy luật về thành phần, cấu tạo, tính chất
chung cho mỗi loại chất, chỉ rõ được mặt ứng dụng của Hoá học.
Số lượng các nguyên tố hoá học đưa vào nghiên cứu ở chương trình và sách giáo
khoa Hoá học trường Phổ thông là rất có hạn. Trước hết đó là những nguyên tố của các
chu kì nhỏ. Đó là những nguyên tố mà D.I. Menđêleep gọi là những nguyên tố đặc
trưng.Ngoài khối lượng nhẹ ra, những nguyên tố đặc trưng còn thể hiện những tính
24
Hướng dẫn khoa học: PGS.TS CAO CỰ GIÁC
chất của chúng khá rõ và tiêu biểu. Những kiến thức này sẽ giúp ích rất nhiều cho việc
hiểu biết tính chất của các nguyên tố đứng trong cùng một nhóm với chúng.
Trong số các nguyên tố đặc trưng, những nguyên tố có tầm quan trọng thực tiễn
hơn cả oxi, hiđro, cacbon, nitơ, natri, magie, nhôm, sắt, silic, photpho, lưu huỳnh và
clo. Đó là những nguyên tố cần được nghiên cức tỉ mỉ. Những nguyên tố có ý nghĩa
thực tiễn kém hơn là heli, liti, berili, bo, flo, neon, agon. Về các nguyên tố này chỉ cần
giới thiệu một cách tổng quát để giúp học sinh hiểu được sự biến thiên tuần hoàn tính
chất các nguyên tố hoá học.
Ngoài những nguyên tố đặc trưng, còn cần đưa vào chương trình trường Phổ
thông các nguyên tố thuộc các phân nhóm chính của bảng tuần hoàn các nguyên tố hoá
học và chú ý tới những tính chất của chúng, những quy luật biến thiên các tính chất đó
ở trong nhóm. Không cần nghiên cứu sâu các nguyên tố này, vì có thể dùng phép so
sánh với các nguyên tố đặc trưng đã được nghiên cứu tỉ mỉ để giúp học sinh hiểu được
tính chất các nguyên tố tương tự (trong cùng phân nhóm chính) và quy luật biến thiên
của những tính chất này trong giới hạn của các nhóm tự nhiên.
Khi hình thành khái niệm về các nhóm tự nhiên và quy luật biến thiên tính chất
các nguyên tố và hợp chất của chúng trong các nhóm đó, không cần nghiên cứu kĩ tất
cả các phân nhóm chính của hệ thống tuần hoàn mà chỉ nghiên cứu tính chất một số
nguyên tố hệ thống tuần hoàn mà chỉ nghiên cứu tính chất một số nguyên tố các phân
nhóm chính VII và I. Trên cơ sở những ví dụ về các nguyên tố của những phân nhóm
này, học sinh thấy được quy luật biến thiên tính chất các nguyên tố hoá học nằm trong
các nhóm tự nhiên.
Với các phân nhóm chính thuộc nhóm VI và II, V và III, có thể trình bày gọn đủ
để chứng minh rằng quy luật biến thiên tính chất của các nguyên tố trong các phân
nhóm này cũng tương tự như trong phân nhóm chính thuộc hai nhóm VII và I. Riêng
với canxi và nhôm cùng các hợp chất của chúng, do ý nghĩa quan trọng của chúng
trong kĩ thuật và đời sống, có thể nghiên cứu kĩ hơn.
Sắt thuộc phân nhóm phụ nhóm VIII cũng cần được nghiên cứu kĩ, vì nguyên tố
này có tầm quan trọng đặc biệt trong nền kinh tế quốc dân.
25