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lập dự án kinh doanh quán coca baking tea

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MỤC LỤC
1
I. LỜI NÓI ĐẦU
1. Hình thành ý tưởng
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2. Giới thiệu chung về dự án kinh doanh
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II. NỘI DUNG
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1. Lập kế hoạch kinh doanh
1.1 Mục tiêu kinh doanh
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1.2 Sản phẩm kinh doanh
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1.3 Lý do lựa chọn mô hình
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2. Phân tích thị trường
2.1 Nghiên cứu thị trường
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2.2 Nghiên cứu khách hàng

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2.3 Môi trường bên ngoài
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2.4 Phân tích SWOT
Ma trận SWOT
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3. Lập kế hoạch và chiến lược marketing
3.1 Kế hoạch cụ thể
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3.2 Chiến lược marketinglzi
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4. Phân tích kế hoạch nhân sự
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5. phân tích kế hoạch tài chính
5.1Kế hoạch tài chính
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BẢNG LƯƠNG NHÂN VIÊN
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m kR m w( }+yyy+yyy }+yyy+yyy
n E3SR n ‰# 0 }+yyy+yyy ~+yyy+yyy
} ^H5C n ‰# 0 n+†yy+yyy x+zyy+yyy
z ^H5,
n ‰# 0 n+†yy+yyy x+zyy+yyy
n i3## 0 m+yyy+yyy n+yyy+yyy
x ^H5, z i3## 0 m+yyy+yyy z+yyy+yyy
~ ^H5 n i3## 0 Œyy+yyy m+|yy+yyy
† EH n ‰# 0 n+†yy+yyy x+zyy+yyy
| ^H5#3#C n i3## 0 †yy+yyy m+zyy+yyy
Œ • n ‰# 0 n+†yy+yyy x+zyy+yyy
EW nm }Œ+|yy+yyy
 #W'#3#3m) l}Œ+|yy+yyy1mn…z††+~yy+yyyo2p
12
BẢNG DỤNG CỤ TRÀ SỮA
cEE V L cS ;'
o2p
E#=
o2p
m t#:# xy ny+yyy m+yyy+yyy
n t#3 xy ~+yyy }yy+yyy
} j{ myy m+xyy mxy+yyy
z EAB" myy n+yyy nyy+yyy
x g5 my ny+yyy nyy+yyy

~ aAe m myy+yyy myy+yyy
† aA#3 n nyy+yyy zyy+yyy
| w% m myy+yyy myy+yyy
EW n+zxy+yyy
CHI PHÍ NGUYÊN, VẬT LIỆU
cEE V L cS ;'
o2p
E#=
o2p
m # n+nB }z+yyy †x+yyy
n g##:# }+}B z|+yyy m~y+yyy
} E3HH nyB ny+yyy zyy+yyy
z c,# m, nyy+yyy nyy+yyy
x g2#3 x- zy+yyy nyy+yyy
~ c3o p m nyy+yyy nyy+yyy
† a# mB myy+yyy myy+yyy
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Œ t,
my MH xx+yyy xx+yyy
mm   mB }y+yyy }y+yyy
mn H m m†+yyy m†+yyy
m} ƒ }B ny+yyy zy+yyy
mz Vr mB †y+yyy †y+yyy
mx M" m4 Œ+yyy Œ+yyy
m~ a# Ž }yB xy+yyy m+xyy+yyy
m† E3< Œy4 }+yyy‡4 n†y+yyy
m| a#> }y mn+yyy‡B }~y+yyy
mŒ MKP n |+yyy‡ m~+yyy
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nm  #3#3/omyp n- my+yyy‡ ny+yyy

13
nn a#}yy x- my+yyy‡ xy+yyy
n} a'H•omyyp mx- mn+yyy‡ m|y+yyy
nz c#' }y }y+yyy‡ Œyy+yyy
EW x+zŒn+yyy
 /5Z#m) lx+zŒn+yyy1mn…~x+Œyz+yyyo2p
14
Chi phí hàng tháng
cEE V L E#= /)
m /#5 #,h mx+yyy+yyy m|y+yyy+yyy
n /8 m+yyy+yyy mn+yyy+yyy
} /#=' }Œ+|yy+yyy z††+~yy+yyy
z /5Z# x+zŒn+yyy ~x+Œyz+yyy
x /1)10 xyy+yyy ~+yyy+yyy
EW ~m+†Œn+yyy †zm+xyz+yyy
Bảng dự kiến doanh thu
s #Q,``0
cEE cv cS ;' E#=
m E3 my mx+yyy mxy+yyy
n E3 nx mn+yyy }yy+yyy
} E31 my mz+yyy mzy+yyy
z B030 x mx+yyy †x+yyy
x ;2B nx my+yyy nxy+yyy
~ aB0 nx ny+yyy xyy+yyy
† aB0 my mx+yyy mxy+yyy
EW m+x~x+yyy
 M#BCm+x~x+yyyo2p
 M#BC#-&•l
cEE cv cS ;' E#=
m E3 my mx+yyy mxy+yyy

n E3 }x mn+yyy zny+yyy
} E31 my mz+yyy mzy+yyy
z B030 † mx+yyy myx+yyy
x ;2B }y my+yyy }yy+yyy
~ aB0 }y ny+yyy ~yy+yyy
† aB0 ny mx+yyy }yy+yyy
EW n+ymx+yyy
s E-&•
15
kR E c&• M#BC

m m z|+Œ~x+yyy
n y z}+|ny+yyy
} m z|+Œ~x+yyy
••
z m z†+zyy+yyy
x m z|+Œ~x+yyy
~ m z†+zyy+yyy
•••
† y z|+xmx+yyy
| y z|+xmx+yyy
Œ m z†+zyy+yyy
•P
my y z|+xmx+yyy
mm y z~+Œxy+yyy
mn m z|+Œ~x+yyy
s #Q,0
cEE cv cS ;' E#=
m E3 † mx+yyy myx+yyy
n E3 mx mn+yyy m|y+yyy

} E31 mx mz+yyy nmy+yyy
z B030 } mx+yyy zx+yyy
x ;2B
~ aB0 nx ny+yyy xyy+yyy
† aB0 my mx+yyy mxy+yyy
EW m+mŒy+yyy
 MBC###Q,0l}y1m+mŒy+yyy…}x+†yy+yyy
o2p
 EW#BCl
kR E EQ``0 EQ0 M#BC

m zz+m~x+yyy }x+†yy+yyy |z+~~x+yyy
n }Œ+}zy+yyy }x+†yy+yyy †Œ+xny+yyy
} zz+m~x+yyy }x+†yy+yyy |z+~~x+yyy
Tổng 248.850.000
••
z zn+†~y+yyy }x+†yy+yyy |}+myy+yyy
x zz+m~x+yyy }x+†yy+yyy |z+~~x+yyy
~ zn+†~y+yyy }x+†yy+yyy |}+myy+yyy
Tổng 250.865.000
•••
† z}+xxx+yyy }x+†yy+yyy |z+nmx+yyy
| z}+xxx+yyy }x+†yy+yyy |z+nmx+yyy
Œ zn+†~y+yyy }x+†yy+yyy |}+myy+yyy
16
Tổng 251.530.000
•P
my z}+xxx+yyy }x+†yy+yyy |z+nmx+yyy
mm zn+mxy+yyy }x+†yy+yyy |n+~xy+yyy
mn zz+m~x+yyy }x+†yy+yyy |z+~~x+yyy

Tổng 251.530.000
Tổng doanh thu cả năm 751.245.000
M,$l
MS##3}) +M#323"#S8
8#3@BC#S#3 ,dS8#3@4#H #.#
=,#3@5,) n#)x€) }#)n€.(1"#
=#:#3 < :5 $+M-,/
#d#)#'<+
s M,/
Khoản mục Năm 1 Năm 2 Năm 3
^5Z# ~x+Œyz+yyy ~x+Œyz+yyy ~x+Œyz+yyy
/#=' z††+~yy+yyy z††+~yy+yyy z††+~yy+yyy
;8 mn+yyy+yyy mn+~yy+yyy mn+|xn+yyy
E5 #,h m|y+yyy+yyy m|y+yyy+yyy m|y+yyy+yyy
/1)10 ~+yyy+yyy ~+}yy+yyy ~+zn~+yyy
EW †zm+xyz+yyy †zn+zyz+yyy †zn+†|n+yyy
s M,#
^) m ^) n ^) }
M# †xm+nzx+yyy †||+|y†+nxy |yz+x|}+}Œx
iH#/O#=:
V L ^) y ^) m ^) n ^) }
M# †xm+nzx+yyy †||+|y†+nxy |yz+x|}+}Œx
/# †zm+xyz+yyy †zn+zyz+yyy †zn+†|n+yyy
tSZ#38#C Œ+†zm+yyy z~+zy}+nxy ~m+|ym+}Œx
EConx€p n+z}x+nxyyy mm+~yy+|mnxy mx+zxy+}z|†x
tSZ#C †+}yx+†xy }z+|yn+z}†xy z~+}xm+yz~nx
P$#K s~x+xxy+yyy
MO#=# s~x+xxy+yyy †+}yx+†xy }z+|yn+z}†xy z~+}xm+yz~nx
17
^iP z+~†|+m~}yz

•‘‘ m}x~
‘’c y+ym y+yz y+y~
‘’• y+mm y+x} y+†m
s w#3K#:O#=o^iPpl
^iP…s~xxxyyyy•
…s~xxxyyyy•~~zmxŒyŒm•n|†~n}zxyz•}z|nznn†y|
…z~†|m~}yz
s E“"#S:O#=o•‘‘plm}x~€
• P8‘
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…my€…ˆ^iP
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…z~†|m~}yz
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…ny€…ˆ^iP
n
…s|z~ŒŒŒ}zŒ
 •‘‘ …‘
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•o‘
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…my€•my€
…m}x~€
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‘’c…
 ‘’c

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 …yym”‘’c
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‘’• …‘’c1
 ‘’•
m
…ymm”‘’•
n
…yx}”‘’•
}
…y†m
5.2 Phân tích tài chính
sM-^iPˆy…ˆ(3O:B(#3#3$#-
#%#5 S5$#
s•‘‘l,C##“"#/"# -#%"Z+^C
S#4dK{
6. quá trình giao dịch và thanh toán
6.1 quá trình giao dich
6.2 quá trình thanh toán
7. Xây dựng mô hình web
7.1 Giao diện web, trưng bày các sản phẩm sẽ bán
7.2 Các phương tiện truyền thông như fb, …
8 . Tổ chức thực hiện
8.1 Theo dõi tiến trình
s MBC## {
s ƒK#,e#$# {

18
s ƒK#3A#
s ƒK#4#3!BC3:3
s ƒKH#/
s ƒ0 1X#-#.#C.#0 SBb
s ^"=#BC
8.2 Phân tích rủi ro
s C#,5#3
• ^,2=+BSH
L#%5=B#,KZ #C>C]#3
4#3AB
• H5<-#%&o/LH5CH5,C
`# 0p,"#<.

8.3 Các yếu tố bên ngoài có thể ảnh hưởng
s EQ/"l
• tSB:,K#C5#34#3A"
v
• ^"-]Q"v ]
s EQ#:#3
• ƒ"##:#3 8"v #'#:]

• ƒ"##:#3Bv -B)##C
2# ]B+
• V)Z3.#B6#K#3:#:#3#
::…ˆ=H5 <#3#) $
S,-#Wb
• ƒ"#=#3r0,BYv -A#<,e#
e#H.R8 'v #B
s •C#B

• V-K#3/%10%B
• w$% 10,5#!HY#e0"K#3/]
• k#3ABZ
III. KẾT LUẬN
1. ƒK4B
2.
19

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