NGHIÊN CỨU NHU CẦU DÙNG BỮA TRƯA CỦA NHÂN VIÊN VĂN PHÒNG KHU VỰC AN PHÚ-AN KHÁNH, QUẬN 2, TP.HCM

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA NGOẠI THƯƠNG

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TRONG KINH DOANH
GVHD: GV. ĐÀO HOÀI NAM
Nhóm thực hiện
Nhóm 10:
1.Trần Thảo An
2.Đỗ Thị Kim Ngọc
3.Nguyễn Thị Hồng Nhung
4.Nguyễn Ái Quyên
5.Nguyễn Ngọc Tâm
6.Phan Thị Bích Trâm
2. LỢI ÍCH CỦA VIỆC NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI:
- Cuộc nghiên cứu này sẽ giúp Nhóm có cơ sở để lên kế hoạch
kinh doanh ăn uống.
- Ngoài ra Nhóm sẽ nắm bắt được nhu cầu, thị hiếu của khách
hàng để có phương hướng phục vụ khách hàng tốt nhất.
- Nhóm sẽ tiến hành khảo sát đối tượng là nhân viên văn phòng,
làm việc tại các công ty trong khu vực An Phú – An Khánh, Q.2,
TP.HCM

Tìm hiểu NVVP ở khu vực An Phú- An Khánh Q2 có nhu cầu ăn trưa
bên ngoài hay không

Tìm hiểu nhu cầu lựa chọn quán ăn trưa của NVVP ( tính tiện lợi, tính
kinh tế, an toàn vệ sinh, món ăn, cơ sở vật chất & phục vụ, hình ảnh xã
hội)

Từ đó tìm hiểu hành vi dùng bữa trưa của NVVP (Mức độ, tần suất, mức

chi, người đi cùng)
- Dạng nghiên cứu: Khám phá (Tìm hiểu nhu cầu của
NVVP về bữa ăn trưa ở khu vực An Phú- An
Khánh Quận 2)
- Dạng dữ liệu: Sơ cấp (bảng câu hỏi khảo sát, NVVP
ở địa bàng khu vực An Phú- An Khánh)
- Phương pháp: Nghiên cứu định tính, định lượng
(mẩu khoảng hơn 50)