Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty cổ phần Vĩnh Hoàn năm 2020

B GIÁO DC VÀ ÀO TO
TRNG I HC KINH T THÀNH PH H CHÍ MINH
oo0oo



NGUYN VN NHÂN




XÂY DNG CHIN LC KINH DOANH
CA CÔNG TY C PHN VNH HOÀN
NM 2020

Chuyên ngành: Qun tr kinh doanh
Mã s: 60.34.05


LUN VN THC S KINH T



Ngi hng dn khoa hc: PGS.TS. LÊ THANH HÀ

Tp. H Chí Minh, nm 2011
LI CAM OAN
Tôi xin cam đoan ni dung ca lun vn này hoàn toàn đc hình thành và phát
trin t nhng quan đim, nghiên cu ca chính cá nhân tôi di s hng dn khoa
hc ca thy PGS.TS LÊ THANH HÀ.
Các s liu và kt qu có đc trong lun vn này là hoàn toàn trung thc và
đc công b.



Nguyn Vn Nhân

LI CÁM N
Trc tiên tôi xin gi li cám n đn quý Thy, Cô khoa sau i hc và khoa
Qun tr Kinh doanh trng i hc Kinh t TP. HCM đã truyn đt nhng kin thc lý
thuyt và thc t v chuyên ngành Qun tr Kinh doanh, giúp tôi tip cn đc các
phng pháp t duy, nghiên cu khoa hc sáng to.
Tôi xin chân thành gi li cám n đn thy PGS.TS Lê Thanh Hà, ngi đã tn
tình hng dn tôi hoàn thành lun vn này. Trong quá trình hng dn, thy PGS.TS
Lê Thanh Hà đã cho tôi hc hi rt nhiu kin thc b ích và phng pháp nghiên cu
khoa hc.
Cui cùng tôi cng xin gi li cám n đn các bn bè, đng nghip đã tích cc
h tr và góp ý cho tôi trong sut thi gian nghiên cu và hoàn thành lun vn này.
Xin chân thành cám n!

Nguyn Vn Nhân

DANH MC CÁC T VIT TT

TNHH: Trách nhim hu hn
Code: Mã khách hàng
ISO: T chc tiêu chun hóa quc t
BRC: Tiêu chun thc phm toàn cu ca t chc thng mi Anh Quc (đi din cho
các nhà bán l)
IFS VERSION 4: Tiêu chun lng thc quc t phiên bn 4
AQUAGAP: Chng nhn nuôi trng thy sn
IMO: T chc hàng hi quc t
HACCP: H thng qun lý an toàn thc phm
HALAL: Thc n đc cho phép ca lut Hi giáo.
VASEP: Hip hi ch bin và xut khu thy sn Vit Nam
NAFIQAD: Cc qun lý cht lng Nông lâm và Thy sn.
VCCI: Phòng Thng mi và Công nghip Vit Nam
GlobalGap: Công c qun lý đ có sn phm an toàn
FAO: T chc Lng thc và Nông nghip Liên Hip Quc
GDP: Tng sn phm quc ni
ASEAN: Hip hi các quc gia ông Nam Á
PNTR: Quy ch quan h thng mi bình thng vnh vin
WTO: T chc thng mi th gii
CBTS: Ch bin thy sn
CBXK: Ch bin xut khu

DANH MC CÁC BNG VÀ S 
Danh mc các bng Trang
Bng 1.1 Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài 6
Bng 1.2 Ma trn hình nh cnh tranh 7
Bng 1.3 Ma trn đánh giá các yu t bên trong 8
Bng 1.4: Ma trn SWOT 9
Bng 2.1 Ma trn đánh giá các yu t bên trong (IFE) 33
Bng 2.2 Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài 49
Bng 2.3 Ma trn hình nh cnh tranh 50
Bng 3.1 Ma trn SWOT 58
Bng 3.2 Ma trn QSPM nhóm SO 59
Bng 3.3 Ma trn QSPM nhóm ST 61
Bng 3.4 Ma trn QSPM nhóm WO 62
Bng 3.5 Ma trn QSPM nhóm WT. 64

Danh mc các s đ Trang
S đ 2.1: H thng truy xut 12
S đ 2.2: Vùng nuôi cá tra nguyên liu 17
S đ 2.3:Các chng nhn 21
S đ 2.4: S đ t chc ca Công ty 30

MC LC
M U
1. Tính cp thit ca đ tài 1
2. Mc tiêu nghiên cu
2
3. Phm vi nghiên cu 2
4. Phng pháp nghiên cu 2
5. Kt cu lun vn
2
Chng 1: C S LÝ LUN V CHIN LC KINH DOANH
1.1. Khái nim và c s lý lun ca chin lc kinh doanh 3
1.1.1. Khái nim v chin lc và chin lc kinh doanh
3
1.1.2. Qun tr chin lc
3

1.1.3. Vai trò ca chin lc kinh doanh đi vi doanh nghip
3
1.2. Các giai đon ca qun tr chin lc 4
1.2.1. Giai đon nghiên cu
5
1.2.2. La chn chin lc
10
Kt lun chng 1 11
Chng 2: PHÂN TÍCH MÔI TRNG KINH DOANH CA CÔNG TY C
PHN VNH HOÀN
2.1. Quá trình hot đng ca Công ty C phn Vnh Hoàn 12
2.1.1. Gii thiu v Công ty C phn Vnh Hoàn
12
2.1.2. Quá trình hình thành và phát trin ca Công ty C phn Vnh Hoàn

14
2.1.3. Các đn v trc thuc
16
2.1.4. Sn phm và th phn ca Công Ty C phn Vnh Hoàn
19
2.1.5. Sn xut
20
2.1.6. Tình hình tiêu th
24
2.1.7. Hot đng Marketing
24
2.1.8. Ngun nhân lc
26
2.1.9. K toán Tài chính
27
2.1.10. Qun lý 30
2.1.11. H thng thông tin 32
2.1.12. Ma trn đánh giá các yu t bên trong 32
2.2. Phân tích môi trng v mô 34
2.2.1. Các yu t v kinh t
34
2.2.2. Các yu t xã hi
38
2.2.3. Các yu t lut pháp và chính tr
39
2.2.4. Các yu t công ngh
40
2.3. Phân tích môi trng vi mô 41
2.3.1. Khách hàng
42

2.3.2. i th cnh tranh
43

2.3.3. Nguyên liu
48
2.3.4. Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài
49
2.3.5. Ma trn hình nh cnh tranh
50
Kt lun chng 2 51
Chng 3: XÂY DNG CHIN LC KINH DOANH CA CÔNG TY C
PHN VNH HOÀN N NM 2020
3.1. Quan đim xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C phn Vnh Hoàn
đn nm 2020 53
3.2. Mc tiêu phát trin chin lc kinh doanh ca Công ty C phn Vnh Hoàn
đn nm 2020 53
3.2.1. C s đ xác đnh mc tiêu
53
3.2.2. Mc tiêu phát trin
56
3.3. Xây dng chin lc kinh doanh ca Công Ty C phn Vnh Hoàn đn nm
2020 57
3.4. La chn chin lc 59
3.4.1. Ma trn QSPM nhóm SO
59
3.4.2. Ma trn QSPM nhóm ST
61
3.4.3. Ma trn QSPM nhóm WO
62
3.4.4. Ma trn QSPM nhóm WT

64
3.5. Mt s gii pháp thc hin chin lc. 66
3.5.1. Nhóm gii pháp thc hin chin lc đa dng đng tâm
66
3.5.2. Nhóm gii pháp thc hin chin lc đa dng hóa hang ngang
. 68
3.5.3. Nhóm gii pháp thc hin chin lc phát trin th trng
70
3.5.4. Nhóm gii pháp thc hin chin lc hi nhp v phía sau
73
3.6. Kin ngh 75
3.6.1. i vi ngành
75
3.6.2. i vi nhà nc
76
Kt lun chng 3 78
KT LUN 79




.

- 1 -
M U
1. Tính cp thit ca đ tài:
Vit Nam nm  bán đo ông Dng bên b Thái Bình Dng có vùng lãnh hi
và đc quyn kinh t rng ln, vi trên 1 triu km2, gp 3 ln so vi din tích đt
lin. B bin VN tri dài 3.260 km, vi h thng sông ngòi chng cht, đt bit khu
vc đng bng sông Cu Long là mt li th to ln đ phát trin ngành thy hi sn.
Ngành Thu sn Vit Nam liên tc tng trng trong nhng nm qua và đã đóng
góp gn 4% GDP cho nn kinh t quc dân và chim t trng 19,8% trong c cu
GDP nông, lâm, thu sn. Xut khu Thu sn đng vào hàng th 3 trong s các sn
phm xut khu ca Vit Nam (sau du thô và may mc). Tng trng kim ngch
xut khu Thu sn bình quân trong nhng nm qua t 10-15%/nm. Thy sn xut
khu Vit Nam đã và đang đng vng trên trng quc t, thuc vào top 10 nc
xut khu Thy sn hàng đu th gii vi kim ngch xut khu đt gn 4,3 t USD
vào nm 2009, nm 2010 Vit Nam xut khu hn 1,35 triu tn Thu sn sang 163
nc và vùng lãnh th, đt giá tr hn 5 t USD.

S phát trin mnh m và đn đn trong sut thi gian qua nhng s phát trin
này ch mang tính t phát, sn phm xut khu đc bit là cá tra – basa ch yu là 
dng ch bin thô s và xut khu qua các Công ty môi gii, ngun nguyên liu thì
ch yu nông dân nuôi t phát mà không có chin lc phát trin đng b và đnh
hng rõ ràng ca Nhà Nc nên ngun cung nguyên liu không n đnh dn đn
vic kinh doanh ca các Công ty không n đnh và Công ty Vnh Hoàn cng không là
ngoi l.
Vi môi trng kinh doanh tr nên khó khn, nu ch da vào các u th v đa
lý, môi trng, nhân công,… nh trc đây mà không thay đi thì Vnh Hoàn khó
mà đng vng  v trí hin ti cng nh mong mun phát trin mnh hn na. Mong
mun cùng vi Công ty xây dng mt chin lc kinh doanh phù hp, tôi đã chn đ
tài “ Xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C PhnVnh Hoàn đn nm
- 2 -
2020” đ vit lun vn tt nghip thc s kinh t.
2. Mc tiêu nghiên cu:
 tài “Xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C Phn Vnh Hoàn đn
nm 2020 nhm hng đn các mc tiêu c bn sau :
- H thng hóa các lý thuyt, quan đim v chin lc kinh doanh.
- Phân tích, đánh giá thc trng hot đng sn xut kinh doanh ca Công ty C
Phn Vnh Hoàn. nh đc thi c, nguy c, th mnh và đim yu đ làm c
s đnh hng chin lc kinh doanh.
-  xut chin lc kinh doanh phù hp vi thc trng Công ty C phn Vnh
Hoàn. Xây dng các gii pháp khác nhau đ thc hin có hiu qu các chin lc
kinh doanh này.
3. i tng nghiên cu
i tng nghiên cu trong lun vn là hot đng kinh doanh ca Công ty C
phn Vnh Hoàn. Các dn chng, s liu trong đ tài đc ly t thc t hot đng
ca Công ty, và s liu ly t báo cáo thng niên ca Công ty.
4. Phng pháp nghiên cu
Là mt đ tài khoa hc mang tính thc tin cao, nên trong quá trình nghiên cu

ch yu da vào các phng pháp sau đ gii quyt nhng vn đ đc đt ra trong
đ tài: ó là Phng pháp h thng, Phng pháp thng kê, Phng pháp so sánh,
tng hp và Phng pháp quy np, phng pháp chuyên gia.
5. Kt cu lun vn
Lun vn gm 3 chng:
- Chng 1 : Khái nim và c s lý lun ca chin lc kinh doanh
- Chng 2 : Thc tin hot đng ca Công ty C phn Vnh Hoàn
- Chng 3 : Xây dng chin lc kinh doanh ca Công ty C phn Vnh Hoàn
đn nm 2020

- 3 -
Chng 1:
C S LÝ LUN XÂY DNG CHIN LC KINH DOANH
1.1. Khái nim và c s lý lun ca chin lc kinh doanh
1.1.1. Khái nim v chin lc và chin lc kinh doanh
Có rt nhiu khái nim khác nhau v chin lc kinh doanh do xut phát t nhiu
cách tip cn nghiên cu khác nhau. Theo Fred R. David thì “chin lc kinh doanh
là nhng phng tin đ đt đn mc tiêu dài hn”. Theo Alfred Chandler, i hc
Harvard thì “chin lc kinh doanh là s xác đnh các mc tiêu c bn, lâu dài ca
doanh nghip, đng thi la chn cách thc hoc quá trình hành đng và phân phi
các ngun lc cn thit đ thc hin mc tiêu đó”
T đó ta thy, nhng đnh ngha v chin lc kinh doanh tuy có s khác bit v
cách din đt nhng vn bao hàm nhng ni dung chính sau:
- Xác đnh các mc tiêu ngn hn và dài hn ca t chc.
-  ra và chn la các gii pháp h tr đ đt mc tiêu.
- Trin khai và phân b các ngun lc đ thc hin mc tiêu đó.
1.1.2. Qun tr chin lc
Qun tr chin lc là quá trình nghiên cu các các môi trng hin ti, quá kh
cng nh tng lai, hoch đnh các mc tiêu ca t chc, đ ra, thc hin và kim tra
vic thc hin các quyt đnh nhm đt đc các mc tiêu đó trong môi trng hin

ti cng nh tng lai.
1.1.3. Vai trò ca chin lc kinh doanh đi vi doanh nghip
- Chin lc kinh doanh giúp doanh nghip tìm ra nhng c hi và thun li trong
kinh doanh, tn dng chúng đ đa ra các chin lc, chính sách phát trin phù
hp nhm đt đc mc tiêu đã đ ra.
- Chin lc kinh doanh giúp các nhà qun tr d báo đc nhng bt trc, ri ro
s xy ra trong hin ti cng nh tng lai. T đó, da trên tim lc ca mình
- 4 -
doanh nghip có th ch đng đi phó vi nhng tình hung bt trc này.
- Chin lc kinh doanh giúp các nhà qun tr s dng có hiu qu các ngun lc
hin có ca doanh nghip và phân b chúng mt cách hp lý.
- Chin luc kinh doanh phi hp các chc nng trong t chc mt cách tt nht
trên c s đt đn mc tiêu chung ca t chc.
1.2. Các giai đon ca qun tr chin lc
Qun tr chin lc gm ba giai đon chính có liên quan mt thit và b sung cho
nhau:
- Giai đon xây dng và phát trin chin lc: Là quá trình phân tích thc tin ca
doanh nghip và các doanh nghip cùng ngành, d báo tng lai, chn la và
xây dng nhng chin lc phù hp. Vic phân tích hin trng phi da trên c
s thc t, nhng thông tin đáng tin cy, đây là bc đu tiên và quan trng nht
cho s thành bi ca mt chin lc.
- Giai đon trin khai chin lc: Là quá trình trin khai nhng chin lc vào
hot đng ca doanh nghip. Ngh thut s dng các nhân t, ngun lc bên
trong và bên ngoài mt cách ti u, to mt l trình ngn nht, chi phí thp nht,
hiu qu nht.
- Giai đon kim tra và điu chnh chin lc: Là quá trình đánh giá và kim soát
kt qu, tìm các gii pháp đ thích nghi chin lc vi hoàn cnh môi trng.
Kim tra vic thc hin chin lc qua tng giai đon, phân tích đúng sai, phù
hp và không phù hp đ có s khc phc sa cha kp thi. Công vic kim tra
cn đc tin hành thng xuyên, liên tc.

Ba giai đon trên phn ánh chu k Plan - Do – Check trong qun tr hc hin đi,
đc áp dng rng rãi trong công tác qun lý doanh nghip hin nay.
Các giai đon và các hot đng trong quá trình qun tr chin lc đc minh ha
bng s đ sau:

- 5 -

GIAI ON HOT NG

HÌNH THÀNH
CHIN LC

Thc Hin
nghiêng cu
Hp nht trc
giác và phân tích
a ra quyt
đnh

THC
THI
CHIN
LC
Thit lp
mc tiêu
ngn hn
 ra các chính
sách
Phân phi các
ngun lc

ÁNH
GIÁ
CHIN
LC
Xem li các
yu t bên
trong và bên
ngoài
So sánh kt qu
vi tiêu chun
Thc hin
điu chnh

Vi phm vi nghiên cu ca đ tài, lun vn s ch tp trung đi sâu vào giai đon
hoch đnh chin lc và đ ra mt s gii pháp đ thc hin chin lc. Theo s đ,
giai đon này gm: Thc hin nghiên cu, hp nht trc giác và phân tích đ xây
dng chin lc và la chn chin lc, qua đó đa ra mt s gii pháp đ thc hin
các chin lc này.
1.2.1. Giai đon nghiên cu
Giai đon nghiên cu hay còn gi là giai đon nhp vào, các công c đc s
dng cho giai đon này bao gm ma trn đánh giá các yu t bên ngoài EFE, ma trn
hình nh cnh tranh và ma trn các yu t ni b IFE.
Môi trng có th đc hiu là nhng yu t, lc lng, th ch tn ti, tác đng,
nh hng đn hot đng và kt qu hot đng ca doanh nghip. Môi trng ca
- 6 -
doanh nghip gm có môi trng bên ngoài và môi trng bên trong, đc chia theo
tiêu chí ngun lc sn có ca doanh nghip.
1.2.1.1. Phân tích môi trng bên ngoài
Môi trng bên ngoài bao gm môi trng v mô và môi trng tác nghip:

- Môi trng v mô: môi trng v mô bao gm các yu t kinh t, vn hoá, đa lý,
lut pháp, chính tr, chính sách ca nhà nc, k thut, công ngh.
- Môi trng tác nghip: môi trng tác nghip là nhng yu t ngoi cnh nhng
có liên quan đn doanh nghip. Nó bao gm: Các đi th cnh tranh trong ngành,
ngi tiêu dùng, nhà cung cp, các sn phm thay th, các đn v sp gia nhp
hay rút lui khi ngành.
a. Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài
(EFE)
Ma trn này cho phép tóm tt và đánh giá môi trng bên ngoài ca doanh
nghip. Bt k s các c hi ch yu và mi đe da đc bao gm trong ma trn
đánh giá các nhân t bên ngoài, tng s đim quan trng cao nht mà mt t chc có
th có là 4,0 và thp nht là 1,0. Tng s đim quan trng trung bình là 2,5. Tng s
đim quan trng là 4 cho thy rng t chc đang phn ng rt tt vi các c hi và
mi đe da hin ti trong môi trng ca h. Tng s đim là 1 cho thy rng nhng
chin lc mà Công ty đ ra không tn dng đc các c hi hoc tránh đc các
mi đe da bên ngoài.
Bng 1.1 Ma trn đánh giá các yu t bên ngoài
Các yu t bên ngoài Mc quan trng Loi S đim quan trng
Lit kê các y t bên ngoài
Tng

b. Ma trn hình nh cnh tranh
Trong tt c các s kin và xu hng môi trng có th nh hng đn v trí
chin lc ca mt doanh nghip thì nh hng ca cnh tranh thng đc xem là
quan trng nht. Ma trn hình nh cnh tranh là s m rng ca ma trn đánh giá các
- 7 -
yu t bên ngoài trong trng hp các mc đ quan trng, phân loi và tng s đim
quan trng có cùng ý ngha.
Tng s đim đc đánh giá ca các Công ty đi th cnh tranh đc đem so vi
Công ty mu, các mc phân loi đc bit ca nhng Công ty đi th cnh tranh có

th đc đem so sánh vi các mc phân loi ca Công ty mu. Vic phân tích so
sánh này s cung cp các thông tin chin lc quan trng.
Bng 1.2 Ma trn hình nh cnh tranh
Công ty cnh tranh mu Công ty cnh
tranh 1
Công ty cnh
tranh 2
Các yu t Mc
đ
quan
trng
Phân
loi
im
quan
trng
Phân
loi
im
quan
trng
Phân
loi
im
quan
trng
Lit kê các yu t
Tng s đim quan
trng

Các yu t bao gm: Th phn, kh nng cnh tranh, v trí tài chính, cht lng
sn phm, lòng trung thành ca khách hàng.
Các mc phân loi cho thy cách thc mà theo đó các chin lc ca Công ty ng
phó vi mi nhân t: Vi 4 là tt nht, 3 là trên mc trung bình, 2 là trung bình và 1
là kém.
1.2.1.2. Phân tích môi trng bên trong hay môi trng ni b
Môi trng ni b bao gm các yu t ni ti mà doanh nghip có th kim soát
đc. Vic phân tích ni b đòi hi phi thu thp, x lý nhng thông tin v tài chính,
nhân s, nghiên cu và phát trin, tip th và tình hình hot đng sn xut kinh doanh
ca doanh nghip.
Ma trn các yu t ni b (IFE) là công c đc s dng đ tóm tt và đánh giá
- 8 -
nhng mt mnh và yu quan trng ca các b phn kinh doanh chc nng và nó
cng cung cp c s đ xác đnh và đánh giá mi quan h gia các b phn này.
Bng 1.3 Ma trn đánh giá các yu t bên trong
Các yu t ch yu bên
trong
Mc đ quan trng Phân loi

S đim quan trng
Lit kê các yu t
Tng cng

Không k ma trn các yu t bên trong có bao nhiêu yu t, s đim quan trng
tng cng có th đc phân loi t thp nht là 1,0 cho đn cao nht là 4,0 và s
đim trung bình là 2,5. S đim quan trng tng cng thp hn 2,5 cho thy Công ty
yu v ni b và s đim cao hn 2,5 cho thy Công ty mnh v ni b.
c. Xây dng chin lc - công c ma trn SWOT
ây là giai đon kt hp ca quá trình hình thành chin lc. Các chin lc
đc xây dng trên c s phân tích và đánh giá môi trng kinh doanh, nhn bit

nhng c hi và mi đe da tác đng đn s tn ti ca doanh nghip. T đó xác
đnh các phng án chin lc đ đt đc mc tiêu đã đ ra.
Các phng án chin lc này s đc la chn, cht lc đ có nhng phng án
ti u và kh thi nht. Tính kh thi là điu kin bt buc phi có, do đó đòi hi chin
lc phi xut phát t nhng thc tin c th, t đó vn dng k thut x lý đ đt
đn s ti u hóa.
d. Ma trn đim mnh - đim yu, c hi - nguy c (SWOT)

Ma trn SWOT là công c kt hp quan trng có th giúp cho nhà qun tr phát
trin 4 loi chin lc sau:
- Chin lc đim mnh - c hi (SO)
- Chin lc đim yu - c hi (WO)
- Chin lc đim mnh - nguy c (ST)
- Chin lc đim yu - nguy c (WT)
- 9 -
S kt hp các yu t quan trng bên trong và bên ngoài là nhim v khó khn
nht ca vic phát trin mt ma trn SWOT, nó đòi hi phi có s phán đoán tt, và
s không có mt kt hp tt nht.
Các chin lc SO s dng nhng đim mnh bên trong ca doanh nghip đ tn
dng nhng c hi bên ngoài. Thông thng các t chc s theo đui chin lc
WO, ST hay WT đ t chc có th  vào v trí mà h có th áp dng chin lc SO.
Các chin lc WO nhm ci thin nhng đim yu bên trong bng cách tn dng
nhng c hi bên ngoài. ôi khi nhng c hi ln bên ngoài đang tn ti nhng
doanh nghip li đang có nhng đim yu bên trong ngn cn nó khai thác nhng c
hi này.
Các chin lc ST s dng các đim mnh ca mt doanh nghip đ tránh khi
hay gim đi nh hng ca nhng mi đe da bên ngoài.
Các chin lc WT là nhng chin lc phòng th nhm làm gim đi nhng đim
yu bên trong và tránh khi nhng mi đe da t bên ngoài
Biu đ ca ma trn SWOT gm có 9 ô, trong đó 4 ô cha đng các yu t quan

trng (S,W,O,T), 4 ô chin lc (SO, ST, WO, WT), 1 ô luôn đ trng là ô phía trên
bên trái.
Bng 1.4: Ma trn SWOT
Ô luôn đ trng O: Nhng c hi bên
ngoài
Lit kê nhng c hi
T: Nhng nguy c
Lit kê nhng nguy c
S: nhng đim mnh
Lit kê nhng đim mnh
Các chin lc SO
S dng các đim mnh đ
tn dng c hi
Các chin lc ST
Vt qua nhng bc trc
bng cách tn dng nhng
đim mnh
W: Nhng đim yu Các chin lc WO Các chin lc WT
- 10 -
Lit kê nhng đim yu Hn ch nhng mt yu đ
tn dng c hi
Ti thiu hóa nhng đim
yu và tránh các mi đe
da
Các yu t lit kê cn đy đ, chính xác, th hin đc nhng đim mnh, đim
yu, cng nh nhng nguy c mà Công ty gp phi trong quá trình thc hin chin
lc. ây là c s quan trng trong vic la chn chin lc.
1.2.2. La chn chin lc
Ma trn hoch đnh chin lc có th đnh lng QSPM, s dng nhng yu t
đu vào nh nhng phân tích  giai đon 1 và kt qu kt hp ca các phân tích 

giai đon 2 đ quyt đnh khách quan trong s các chin lc có kh nng thay th.
Các bc va k trên là nhng ni dung chính và c bn trong quá trình hoch
đnh chin lc.
Tuy vy, doanh nghip có th cn c vào tình hình thc t mà b qua mt s bc
đ vic xây dng chin lc nhanh hn.
1.2.3.1. Các chin lc tng trng tp trung
- Chin lc thâm nhp th trng: Mc đích là tng th phn ca các sn phm
hin ti ca Công ty
- Chin lc phát trin th trng : M rng thêm các th trng mi đ tiêu th
sn phm hin ti
- Chin lc phát trin sn phm: Nhm ci tin sn phm hoc đa mt sn
phm mi vào th trng.
1.2.3.2. Chin lc phát trin hi nhp v phía trc
Là chin lc tng trng hot đng sn xut kinh doanh thông qua s kim soát
đi vi các nhà tiêu th sn phm ca doanh nghip nh h thng bán hàng và phân
phi hàng.
1.2.3.4 Chin lc tng trng đa dng hóa
- Chin lc đa dng hóa đng tâm: Tng trng bng cách hng vào th
- 11 -
trng mi vi sn phm mi.
- Chin lc đa dng hóa hàng ngang: Thêm vào nhng sn phm mi vi công
ngh mi.
Tóm li, hoch đnh chin lc là bc khi đu và quan trng nht ca qun tr
chin lc. Có tính khái quát và đnh hng cao, nó là điu kin cn cho s thành
công ca c mt tin trình.
Kt lun chng 1
Chin lc là nhng phng tin đ đt ti nhng mc tiêu dài hn. Hoch đnh
chin lc là mt quy trình có h thng nhm xác đnh các chin lc kinh doanh
đc s dng đ tng cng v th cnh tranh ca doanh nghip.
Các bc cn thit cho vic hoch đnh chin lc cho doanh nghip:

- Nghiên cu môi trng hot đng ca doanh nghip bao gm môi trng bên
ngoài và môi trng bên trong.
 Môi trng bên ngoài gm có môi trng v mô và môi trng vi mô. Nghiên
cu môi trng bên ngoài giúp xác đnh các c hi và nguy c mà doanh
nghip có th gp phi trong hot đng sn xut kinh doanh ca mình.
 Môi trng bên trong bao gm các yu t ni ti bên trong doanh nghip.
Nghiên cu môi trng bên trong giúp xác đnh các đim mnh, đim yu ca
doanh nghip.
- Xác đnh mc đích, mc tiêu doanh nghip cn đt đc trong dài hn.
- Xây dng chin lc cho doanh nghip nhm đt đc mc tiêu dài hn. Vic
xây dng chin lc da trên c s phân tích môi trng và mc tiêu ca doanh
nghip vi các công c h tr nh ma trn đánh giá các yu t bên ngoài, ma trn
đánh giá các yu t bên trong, ma trn SWOT, ma trn QSPM.



- 12 -


Chng 2:
PHÂN TÍCH MÔI TRNG KINH DOANH CA CÔNG TY
C PHN VNH HOÀN
2.1. Quá trình hot đng ca Công ty C Phn Vnh Hoàn
2.1.1. Gii thiu v Công ty C Phn Vnh Hoàn
2.1.1.1 S lc v Công ty C Phn Vnh Hoàn
Công ty C phn Vnh Hoàn là mt trong nhng Công ty ch bin và xut khu cá
tra, basa hàng đu ca Vit Nam. Công ty chính là la chn u tiên ca nhà nhp
khu nc ngoài cho mt hàng cá tra, basa fillet và hàng giá tr gia tng t cá tra và
basa.
Công ty đc thành lp vào ngày 29 tháng 12 nm 1997 ti tnh ng Tháp,

thuc ng Bng Sông Cu Long. Cht lng sn phm và h thng truy xut là c
s mà Công ty đã và đang xây dng, cng c, phát trin đ luôn cung cp cho khách
hàng nhng sn phm đáng tin cy, ngon và tt cho sc khe.
Vnh Hoàn đc thành lp nhm cung cp cho cuc sng s đa dng v mt hàng
thy hi sn t dòng sông Mekong trù phú. Công ty hoàn thin các sn phm theo
tng yêu cu cu khách hàng. Công ty phát trin lnh vc kinh doanh thy hi sn vi
s chú tâm v tính mi l và cht lng cao đ cho ra các mu sn phm sáng to.
Công ty cng mang đn cho các đi tác s chân thành và hiu qu tho đáng trong
kinh doanh. Vnh Hoàn luôn n lc đáp ng s mong ch ca quý khách hàng vi h
thng truy xut hoàn chnh, các chng ch v qun lý cht lng. Và mc tiêu cui
cùng là mang quà tng ca dòng sông Mekong đn ngi tiêu dùng di dng nhng
sn phm ngon, đp và tt cho sc khe.
H thng truy xut ca Công ty C phn Vnh Hoàn
:
- 13 -
S đ 2.1: H thng truy xut

2.1.1.2 Ngành ngh kinh doanh:
- Nuôi trng, đánh bt, ch bin, bo qun thy hi sn và các sn phm t thy hi
sn.
- Mua bán thy hi sn.
- Mua bán máy móc thit b, hóa cht, nông sn thc phm, súc sn, nguyên vt
liu phc v sn xut, ch bin thy hi sn, thc n Thu sn.
- Sn xut và mua bán thc n gia súc, gia cm, thuc thú y thy hi sn.
- Các dch v thuc thú y Thu sn (t vn s dng thuc, thc n và k thut nuôi
trng Thu sn).

NUÔI TRNG
KI
M TRA
NGUN
NGUYÊN LIU

SN XUT
KI
M TRA
THÀNH PHM

BAO GÓI

XUT KHU

NGI MUA
- 14 -

- Kinh doanh dch v du lch sinh thái.
- Sn xut bao bì giy in các loi.
- Xây dng nhà các loi, kinh doanh bt đng sn.
- Sn xut và mua bán thc n Thu sn.
2.1.1.3 a đim hot đng:
- Tr s chính: Quc L 30, Phng 11, Thành Ph Cao Lãnh, Tnh ng Tháp,
Vit Nam.
- Chi nhánh: Lu 8, Tòa nhà TKT, 569 Trn Hng o, Phng Cu Kho, Qun
1, TP. H Chí Minh.
2.1.1.4 Hình thc:
- Loi hình Công ty: Công ty C phn
- Vn đu t : 471,512,730,000 VN
Trong đó: Bà Trng Th L Khanh: 179, 650,000,000 vnđ, tng đng 38.1%.
Các c đông khác: 219,862,730,000 vnđ, tng đng 61.9%.
2.1.2. Quá trình hình thành và phát trin ca Công ty C phn Vnh Hoàn
- Ngày 29 tháng 12 nm 1997 Doanh nghip t nhân Vnh Hoàn đc thành lp ti
tnh ng Tháp thuc ng Bng Sông Cu Long.
- Tháng 12 nm 1999 Doanh nghip t nhân Vnh Hoàn tr thành Công ty TNHH
Vnh Hoàn và di Công ty v Th xã Cao Lãnh (nay là Thành ph Cao Lãnh).
- Sau mt thi gian n lc xây dng và phát trin, tháng 8 nm 2000 Công ty Vnh
Hoàn đã nhn đc Code xut hàng vào Châu Âu, đây cng là mt bc ngoc
quan trng ca Công ty. Ln đu tiên th gii bit đn thng hiu cá Tra- Basa
Vnh Hoàn.
- Có th nói nhng nm đu ca th k 21 là nhng nm phát trin mnh m ca
ngành Thy sn nói chung và sn phm cá Tra – Basa nói riêng, bên cnh nhng
thành công đó thì các Công ty xut khu cá Tra – Basa fillet đông lnh ca Vit
Nam đã gp rt nhiu khó khn vi vic M áp thu chng bán phá giá đi vi
- 15 -
sn phm cá Tra – Basa fillet vào th trng M vi nhãn hiu Catfish. Nhng
cng trong giai đon khó khn này Công ty Vnh Hoàn đã n lc đu tranh không

mt mi đ đt đc mc thu là 36,87% vào tháng 2 nm 2003, đây cng là mc
thu thp nht ca các Công ty Thy sn Vit Nam xut khu vào th trng M.
- Tháng 8 nm 2004 sau mt thi gian kháng cáo mc thu chông bán phá giá trên
đã gim xung còn 6,81%, mt ln na đây cng là mc thu thp nht ca các
Công ty Thy sn Vit Nam.
- Nm 2004 đ đáp ng cho nhu cu sn xut Công ty đã xây dng kho lnh mi
vi công sut 800 tn sn phm.
- Vi s lng đn đt hàng ngày càng nhiu và đòi hi v cht lng ngày càng
cao tháng 8 nm 2005 Công ty Vnh Hoàn đã nâng cp nhà máy vi h thng
bng ti t đng qua đó nâng đc công sut nhà máy trong khi mt bng nhà
máy vn gi nguyên. ây cng là bc đt phá ca Công ty Vnh Hoàn vì đây là
dây chuyn ch bin bán t đng đu tiên ca Vit Nam, điu đc bit là do Công
ty trong nc ch to hoàn toàn da trên kinh nghim thc t ca Công ty kt hp
vi thc t sn xut ca nhà máy. Cng trong nm này vào tháng 12 Công ty Vnh
Hoàn đã nhn ISO 9001:2000; ISO 14001:2004; BRC: 2005 và IFS VERSION 4.
- Tháng 1 nm 2007 thành lp Công ty Vnh Hoàn ti M (Inc), tháng 2 nm 2007
phân xng ch bin s 2 đã đi vào hot đng nhm tng s lng sn phm cung
cp cho khách hàng, tháng 4 nm 2007 Công ty TNHH Vnh Hoàn đc chuyn
thành Công ty C phn Vnh Hoàn.
- Nm 2008 Công ty C phn Vnh Hoàn đã khánh thành phân xng ch bin s
03 vi công sut gp 2 ln tng công sut xí nghip 01 và 02. Cùng thi đim này
Công ty cng khánh thành Nhà máy ch bin thc n gia súc, gia cm và thy Sn
s 01.
- Tháng 2 nm 2009 Công ty nhn chng ch AQUAGAP v nuôi trng ca t chc
IMO – Thy S, tháng 3 nm 2009 là Công ty Châu Á đu tiên và duy nht nhn
- 16 -
gii thng “Dinh dng và sc khe” cho sn phm HARMONY ti The
Seafood Prix D’elite ( Hi ch Thy sn Châu Âu 2009). Tháng 9 nm 2009
Công ty đt mc thu chng bán phá giá 0% vào th trng M theo kt qu điu
tra hành chính nm th 5 ca b thng mi M. Tháng 12 nm 2009 Công ty đt

danh hiu cht lng vàng Thy sn Vit Nam nm 2009 do b Nông Nghip và
Phát Trin Nông Thôn cp.
2.1.3. Các đn v trc thuc:
2.1.3.1 Nhà máy:
c xây dng vi hn 40,000 m
2
trên Quc l 30 cnh Sông Tin, nhà máy nh
đó có v trí đa lý thun li cho vic lu thông bng c đng b và đng thy. Nhà
máy hin có 3 phân xng đc trang b vi máy móc và thit b hin đi, tiêu biu
nh:
- H thng x lý nc thi
- Phòng thí nghim cho vic kim tra vi sinh và kháng sinh
- Máy rà kim lai
- Máy đóng gói hút chân không
- Máy ra cá
- Bng ti sa cá
- Máy cp đông
- Bng chuyn cp đông siêu tc
Nng sut hot đng ca 3 phân xng
:
- Phân xng 1: 120 tn/ngày - đêm
- Phân xng 2: 80 tn/ngày – đêm
- Phân xng 3: 300 tn/ngày - đêm
Ngoài ra, Công ty còn hot đng theo mô hình Công ty m-Công ty con
:
- Công ty C phn thc n Thy sn Vnh Hoàn 1, Công ty sn Xut- ch bin.
Vnh Hoàn s hu 69.80%
- 17 -
- Công ty C Phn Vnh Hoàn (Hoa K) trong đó Công ty C PhnVnh Hoàn
(Vit Nam) s hu 100.00%

Vi chin lc phát trin dài lâu, Công ty đã và đang áp dng quy trình sn xut
khép kín t nuôi trng đn ch bin xut khu nhm đm bo các điu kin sn xut
theo tiêu chun quc t.
2.1.3.2. Nhà máy ch bin ph phm
c to lc ti Quc l 30 cm Công Nghip Bình Thành, xã Bình Thanh,
huyn Thanh Bình, Tnh ng Tháp vi nng sut hot đng là 400 tn/ngày – đêm
vi các thit b làm vic hin đi đc đu t mt cách có h thng và bài bn
2.1.3.3. Vùng nuôi
a. Tri ging vi din tích 7 ha cung cp 70 triu con ging/nm

b. Các vùng nuôi cá tht

- Cn Châu Ma 7ha: 4,200 tn
- Cn Tân Hòa 17ha: 10,200 tn
- Cn Tân Thnh 14.5ha: 8,700 tn
- Tân Thun Tây 14.7 ha: 8,820 tn
- Tân Thun ông 80ha: 48,000 tn
- M Xng 23 ha: 13,800 tn
- Bình Thnh 21.8ha: 13,080 tn
- M Hip 6ha 3,600 tn
D kin các tri nuôi ca Công ty s cung cp khang 50% tng sn lng
nguyên liu cn cho nhà máy.
S đ 2.2: Vùng nuôi cá tra nguyên liu