Đề tài Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề Cây cà phê

Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”

1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Giáo dục mầm non là là cấp học đầu tiên trong hệ thống giáo dục quốc dân.
Giáo dục mầm non thực hiện việc nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em từ ba
tháng tuổi đến sáu mươi tháng tuổi. Mục tiêu của giáo dục mầm non là giúp trẻ
em phát triển về thể chất, tình cảm, trí tuệ, thẩm mỹ, hình thành những yếu tố đầu
tiên của nhân cách, chuẩn bị cho trẻ em vào lớp một.
Trẻ được tiếp cận với GDMN càng sớm, càng thúc đẩy quá trình học tập và
phát triển của các giai đoạn tiếp theo. Nhất là đến 5 tuổi là giai đoạn phát triển có
tính chất quyết định để tạo nên thể lực, nhân cách, năng lực phát triển trí tuệ trong
tương lai. Ðiều đó đòi hỏi trẻ em 5 tuổi phải được chuẩn bị một cách đầy đủ về tâm
thế để thích nghi với một giai đoạn mới.
Thực tế đã chứng minh sự tiến bộ của trẻ phụ thuộc vào việc tổ chức hoạt
động của giáo viên, giáo viên giữ vai trò chủ đạo trong việc tổ chức các hoạt động
giáo dục. Vai trò chủ đạo thể hiện trong việc thiết kế nội dung bài giảng, thiết kế
hình thức tổ chức các hoạt động, thiết kế các trò chơi … phù hợp với lứa tuổi. Tổ
chức khuyến khích trẻ tích cực chủ động tham gia vào các hoạt động nhằm phát
triển tối đa khả năng của trẻ. Hình thành những kỹ năng sống và nhân cách cá nhân
cho trẻ. Sự đổi mới về nội dung, phương pháp và hình thức tổ chức dạy học ở mầm
non là chuyển từ cách dạy từng môn học sang cách dạy tích hợp nhiều môn học
theo chủ điểm. nội dung dạy được mở rộng và phụ thuộc vào các hứng thú, khả
năng, kinh nghiệm của trẻ, nội dung gần gũi trẻ thích hợp với điều điện xã hội ở
địa phương, nơi trẻ đang sinh sống. từ đó trẻ học được những kiến thức, khả năng
mới, vận dụng những kỹ năng đã có vào hoạt động một cách phù hợp. Tuy nhiên
thực tế cho thấy những giáo viên lựa chọn đề tài chưa gần gũi, chưa phù hợp với
hứng thú của trẻ, điều kiện của địa phương, giáo viên chưa tạo điều kiện cho trẻ
hoạt động và chưa đồng hành cùng trẻ trong quá trình khám phá. Chính vì vậy trẻ ít
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
1
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”

có điều kiện giải quyết vấn đề Chính vì vậy tôi mong muốn được dần dần từng
bước đưa những cái mới vào thực tế giáo dục trẻ. Giúp trẻ có nhiều kiến thức, kỹ
năng sống bổ ích, hình thành cho trẻ lòng tự hào và yêu quê hương đất nước.
Mặt khác Tây Nguyên là vùng đất bazan màu mỡ, khí hậu phù hợp với sự
phát triển của cây cà phê, đây là loại cây công nghiệp được trồng rất nhiều, đem
lại hiệu quả kinh tế cao và rất nổi tiếng trên thế giới –. Ngay từ bây giờ chúng ta
cần cung cấp một số kỹ năng cho trẻ, như kĩ năng trồng, chăm sóc, bảo vệ, chế
biến cà phê để trẻ hiểu rõ về “Cây cà phê”có xung quanh mình
Với những lý do trên, chúng tôi chọn đề tài: “Xây dựng và thử nghiệm một số
hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề Cây cà phê ” làm đề tài
nghiên cứu của mình.
1.2. MỤC TIÊU, NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI
Mục tiêu : Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động LQMTXQ theo hướng
tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê” nhằm nâng cao hiệu quả tổ chức HĐ
LQMTXQ theo hướng tích hợp chủ đề Ở trường MN đáp ứng chương trình
GDMN mới.
Tôi đưa ra những nhiệm vụ nghiên cứu sau đây:
* Cơ sở lý luận và thực tiễn của đề tài: Nghiên cứu cơ sở lý luận của quan
điểm dạy học tích hợp ở bậc học mầm non
* Xây dựng các hoạt động cho trẻ mẫu giáo 5 – 6 tuổi xoay quanh chủ đề
Cây cà phê” theo hướng tích hợp
* Thử nghiệm hoạt động trên trẻ và rút ra bài học kinh nghiệm nhằm nâng
cao hiệu quả tổ chức hoạt động theo chủ đề ở trường MN
1.3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu.
Đối tượng : Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp
xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
Phạm vi nghiên cứu: Xây dựng mục tiêu, mạng chủ đề, kế hoạc hoạt động
trong ngàyvnghiệm một số hoạt động xoay quanh chủ đề « Cây cà phê ».
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
2

Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
1.4 Giới hạn phạm vi nghiên cứu
Hiện nay, bậc học mầm non thực hiện dạy học theo chủ đề. Tất cả các hoạt
động khám phá của trẻ mầm non đều xoay quanh một chủ đề cụ thể. Do giới hạn
về kinh phí và thời gian nghiên cứu, tôi chỉ xây dựng hoạt động theo chủ đề “Cây
cà phê ” một tuần.
1.5 Phương pháp nghiên cứu
* Phương pháp nghiên cứu tài liệu
- Tôi sử dụng phương pháp nghiên cứu tài liệu nhằm tìm hiểu những cơ sở lí
luận có liên quan đến vấn đề nghiên cứu
- Các tài liệu mà tôi nghiên cứu bao gồm:
+Tâm lý giáo dục trẻ em 0 – 6 tuổi
+Giáo trình giáo dục tích hợp ở bậc học mầm non của tác giả Nguyễn
Thị Hòa
+ Đổi mới hình thức tổ chức các hoạt động giáo dục trẻ mẫu giáo theo
hướng tích hợp chủ đề của Tác giả Phạm Mai chi, Lê Thu Hương, Trần Thị
Thanh.
+ Tài liệu hướng dẫn thực hiện chăm sóc giáo dục trẻ theo hướng
GDMN mới.
+ Chương trình bồi dưỡng thường xuyên chu kỳ II cho giáo viên mầm
non 2004 – 2007 của BGD và ĐT.
+ Giáo trình phương pháp cho trẻ làm quen với MTXQ của tác giả TS
Hoàng Thị Oanh, Ths Nguyễn Thị Xuân
Từ đó để tìm hiểu cơ sở lý luận của dạy học theo chủ đề ở trường mầm non.
* Phương pháp quan sát
Tôi tiến hành thử nghiệm các hoạt động và quan sát ghi chép thái độ, hứng
thú, hành động của trẻ trong quá trình thực hiện chủ đề.
* Phương pháp trò chuyện
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
3

Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
Tôi tiến hành trò chuyện, trao đổi với Ban giám hiệu và các bạn đồng nghiệp
về việc tổ chức hoạt động theo hướng tích hợp, trò chuyện với trẻ để nắm bắt nhu
cầu và nhận thức của trẻ, trò chuyện với phụ huynh để chuẩn bị cho việc thực hiện
chủ đề này.
* Phương pháp thử nghiệm
Sau khi xây dựng các kế hoạch triển khai các hoạt động với chủ đề “Cây cà
phê” tôi thử nghiệm các hoạt động trên trẻ tại lớp lá nhằm để thử nghiệm các hoạt
động .
Trên cơ sở tiến hành tổ chức những hoạt động đã xây dựng nhằm mục đích
khảo sát tính hiệu quả của những hoạt động đã đề xuất, từ đó tôi đã phân tích hiệu
quả của hoạt động để rút ra bài học kinh nghiệm về dạy xoay quanh chủ đề.
*Phương pháp nghiên cứu sản phẩm
Tôi sử dụng phương pháp nghiên cứu sản phẩm của trẻ để phân tích, tổng
hợp những gì trẻ hiểu biết và thể hiện trong đề tài của mình, qua đó đánh giá được
khả năng nặn, xé, dán, vẽ tô màu của trẻ.
2. PHẦN NỘI DUNG
2.1 Cơ sở lí luận
*Chương trình giáo dục mầm non mới
Chương trình GDMN mới là đổi mới mục tiêu nội dung , phương pháp
chăm sóc trẻ hay nói cách là dựa vào thực tế và hứng thú của trẻ. “ Lấy hoạt
động vui chơi là hoạt động chủ đạo và là con đường cơ bản để hình thành và
phát triển toàn diện nhân cách trẻ’’. Chương trình GDMN mới được thiết kế với
đầy đủ các thành tố từ mục tiêu, nội dung, phương pháp đến các hoạt động giáo
dục , đánh giá kết quả giáo dục. Đổi mới giáo dục là phải biết kế thừa, cải thiện
và đưa những cái mới có hiệu quả vào trong chương trình giảng dạy, tiếp thu
chọn lọc phù hợp với những thành tựu khoa học giáo dục và đặc điểm tâm sinh
lý, những xu thế đổi mới giáo dục mầm non theo hướng chuẩn hoá, hiện đại
hoá, tiếp cận với giáo dục mầm non tiên tiến của các nước trong khu vực và trên
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012

4
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
thế giới nhưng phải đảm bảo tính dân tộc, tính truyền thống và tính hiện đại
trong giáo dục mầm non một cách hợp lý nhằm nâng cao hiệu quả và chất
lượng giáo dục.
Chương trình GDMN mới đã tiếp thu những tinh hoa của CTGDMN
trong và ngoài nước, tư tưởng cốt lõi của chương trình giáo dục mầm non được
thể hiện một cách nhất quán theo các quan điểm : Quán triệt mục tiêu GDMN
trong giai đoạn mới là nhằm tiếp cận hoạt động nhân cách và phát triển giáo dục
“hướng vào trẻ”, “Lấy trẻ làm trung tâm”. Trẻ chính là người quyết định đến
việc học, việc chơi của trẻ và quan điểm tích hợp, mặc dù vậy vai trò của người
lớn không bị loại bỏ, họ chính là người tổ chức tạo điều kiện cho trẻ phát huy
tính tích cực trong hoạt động ở trường mầm non.
( Những Điểm Mới Của CTGDMN tác giả: Lê Thị Thu Hương )
* Khái niệm “Dạy học tích hợp”
Tích hợp là bản chất khoa học của GDMN. Tích hợp nhìn nhận thế giới
tự nhiên và con người như là một thể thống nhất, nó không chia cắt rạch ròi các
sự vật và hiện tượng của thế giới xung quanh. Tích hợp không chỉ là đặt cạnh
nhau, liên kết với nhau, mà là đan xâm nhập đan xen các đối tượng hay các bộ
phận của đối tượng vào nhau, tạo thành một chỉnh thể.
Sự phát triển của trẻ ở tuổi mẫu giáo bao gồm nhiều lĩnh vực (như thể chất,
ngôn ngữ, thể chất, tình cảm- xã hội và thẩm mỹ - sáng tạo) liên quan chặt chẽ với
nhau và việc giáo dục, phát triển ở tất cả các lĩnh vực nói trên đều đươc xảy ra
đồng thời ở trẻ không có sự tách bạch, do đó việc chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo
dục trẻ có mối quan hệ chặt chẽ với nhau.( Đổi Mới Hình Thức Tổ Chức Các Hoạt
Động Giáo Dục Trẻ Mẫu Giáo Theo Hướng Tích Hợp Chủ Đề, Phạm Thị Mai Chi,
trang 12
* Quan điểm dạy học tích hợp ở bậc mầm non
Theo quan điểm của nhiều nhà khoa học, giáo dục theo hướng tích hợp là
phù hợp và có hiểu quả hơn đối với bậc học mầm non.Tích hợp không phải là

Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
5
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
đặt cạnh nhau, liên kết với nhau mà là xâm nhập đan xen các bộ phận của đối
tượng vào nhau tạo thành một chỉnh thể tất cả các yếu tố xã hội, tự nhiên và
khoa học của môi trường đan xen và tạo thành môi trường sống phong phú của
trẻ. Xuất phát từ các quan điểm đó vì vậy mà chương trình giáo dục trẻ nhỏ
được xây dựng theo nguyên tắc tích hợp theo chủ đề. Giáo dục tích hợp và dạy
học tích hợp nhấn mạnh việc kết hợp nhiều nội dung giáo dục, thông qua các
hoạt động tích cực của cá nhân trẻ với môi trường sống của mình . trong cách
học này, trẻ học một cách tự nhiên, không có giới hạn tuyệt đối về thời gian,
không gian và môn học. Như Bredekamp viết: “việc học không chỉ xảy ra trong
phạm vi hạn hẹp của mỗi môn học, sự học và phát triển của trẻ mang tính tích
hợp. Một hoạt động thúc đẩy một mặt phát triển nào đó đồng thời cũng tác động
đến các mặt phát triển khác”.
Theo quan điểm trên thì nội dung giáo dục tác động một cách tổng thể đến
sự phát triển của trẻ. Tất cả các mặt nhận thức, tình cảm, xã hội, văn hóa, thể
lực ….được đan quyện một cách gắn bó chặt chẽ như một thể thống nhất. Cách
tiếp cận tích hợp, giúp cho nội dung giáo dục tránh được sự trùng lặp về kiến
thức, tránh sự quá tải về nội dung một môn học trong quá trình chăm sóc giáo
dục trẻ. Cách học theo hướng tích hợp là đáp ứng nhu cầu tò mò, ham hiểu biết
của trẻ, coi trẻ như một người lớn có nhu cầu được học tập như; xem xét các
công việc, các nhiệm vụ, các sự vật hiện tượng là một chỉnh thể. đặc biệt là giáo
viên mầm non cần cung cấp kiến thức, kinh nghiện sống cho trẻ một cách tổng
thể.Thông qua các hoạt động đó trẻ có thể lĩnh hội nhiều kiến thức, kỹ năng
trong các tình huống rất quen thuộc gần gũi với đời sống thật của xã hội con
người.
Học theo hướng tích hợp sẽ có điều kiện cung cấp nhiều kiến thức trên
phạm vi rộng, trẻ được tham gia cùng một lúc nhiều giác quan hơn. Cách tiếp
cận mới này sẽ giúp cho quá trình giáo dục sẽ phù hợp với nhận thức và phát

triển mang tính tổng thể của trẻ. Sự đổi mới này giúp cho quá trình lĩnh hội kiến
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
6
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
thức của trẻ diễn ra nhanh hơn, tiết kiệm được thời gian, trẻ được trải nghiệm,
rèn luyện vận dụng những hiểu biết, những kiến thức mới vào tình huống mới.
từ đó hình thành những kỹ năng mới, thói quen mới nhanh hơn, đồng thời thông
qua đó nó còn giúp trẻ phát huy tính độc lập, tích cực, chủ động, sáng tạo trong
các hoạt động thực tiễn của trẻ.Tích hợp được hiểu theo nhiều cách khác nhau
trong phạm vi rộng hẹp khác nhau:
Với nội dung dạy học tích hợp được hiểu như là: sự liên kết giữa các mảng
kiến thức bằng cách tổ chức nội dung chương trình giáo dục theo các chủ điểm
( gồm nhiều môn học trên các lĩnh vực tri thức, kỹ năng, kinh nghiệm, cá nhân
liên kết với nhau trong một chủ điểm) và lồng ghép nhiều môn học trong một
hoạt động, một ngày.
Trong quá trình khám phá một đối tượng một sự vật hiện tượng, trẻ được
khám phá đồng thời nhiều mảng kiến thức khác nhau. Đây là mục đích phát huy
mạnh mẽ vai trò chủ thể của trẻ, để phát triển nhiều mặt dưới sự hướng dẫn hợp
lý của cô.
2.2 . Thực trạng.
Hiện nay vẫn thực hiện các chủ đề theo gợi ý và còn chung chung. những
chủ đề, đề tài đôi lúc còn chưa phù hợp với tình hình của địa phương và lòng ham
muống hiểu biết khám phá của trẻ. tỉnh Đắc Lắc nói chung và huyện Buôn Đôn nói
riêng có trồng rất nhiều cà phê, cây cà phê rất gần gũi với trẻ nhưng chưa có chủ
đề “Cây cà phê” cho trẻ khám phá.
Đa số giáo viên vẫn thực hiện rập khuôn theo những chủ đề gợi ý, có sẵn
ngại thay đổi vì phải tìm tòi học hỏi và mất thời gian nhiều.
2.2.1. Thuận lợi, khó khăn
*Thuận lợi: Được sự quan tâm của Ban Giám Hiệu nhà trường, của các bậc
phụ huynh, có nhiều rẩy cà phê gần trường, lớp ,nhà của trẻ.

* Khó khăn: Trang thiết bị đồ dùng hoc còn thiếu thốn chưa đáp ứng được
nhu cầu dạy và học cho trẻ. bên cạnh đó cây cà phê tuy gần gũi với trẻ, có rất nhiều
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
7
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
hình ảnh phục vụ cho việc dạy và học nhưng bài thơ, truyện, bài hát, câu đố về cây
cà phê thì không có. Vì vậy mà để thực hiện chủ đề này đòi hỏi phải sưu tầm sáng
tác thơ, câu đố, bài hát…mà điều đó mà đối với một giáo viên và quá khó khăn và
quá sức.
2.2.2. Thành công, hạn chế
*Thành công: được sự tạo điều kiện của Ban Giám hiệu nhà trường và sự
ủng hộ của phụ huynh và cố gắng của bản thân bên cạnh đó cơ sở vật chất tạm đủ
và đồ dùng đồ chơi đầy đủ cho trẻ hoạt động, đa số trẻ cùng một độ tuổi
* Hạn chế:Lớp đông đôi khi làm thí nghiệm trẻ chưa được thực hiện hết tất
cả các trẻ, khi thực hiện các hoạt động tập thể cô chưa bao quát hết.
2.2.3 Mặt mạnh, mặt yếu
* Mặt mạnh: Được sự quan tâm của ban giám hiệu nhà trường, là người
nhiệt tình chựu khó học hỏi, và nghiên cứu tài liệu. lá người biết ứng dụng công
nghệ thông tin vào dạy học. gần gũi quan tâm tìm hiểu về nhu cầu của trẻ
* Mặt yếu: Lớp tổ chức thực nghiêm chưa có đầy đủ trang thiết bị, đồ dùng
cho các hoạt động
2.2.4. Các nguyên nhân, các yếu tố tác động.
Do một số giáo viên còn hạn chế về chuyên môn và chưa chịu khó tìm tòi
học hỏi và nghiên cứu tài liệu, chưa biết ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy
học. trang thiết bị phụ vụ cho việc dạy và học còn hạn chế. Trình độ của một số
giáo viên còn chưa đáp úng được chương trình giáo dục mầm non mới.
2.3 GIẢI PHÁP, BIỆN PHÁP
2.3.1. Mục tiêu của giải pháp, biện pháp
* Phát triển nhận thức.
- Trẻ biết cây cà phê được trồng nhiều ở Tây nguyên, là cây công nghiệp

đem lại thu nhập cao đối với nền kinh tế ở Tây nguyên. Ở nước ta cây cà phê được
trồng nhiều ở các tỉnh như: Đăk Lăk, Đăk Nông, Gia Lai, Kom Tum, Lâm Đồng.
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
8
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
- Trẻ nhận biết một số đặc điểm của cây cà phê và môi trường sống của
chúng, , nêu đặc điểm màu sắc trái, hạt, lá cà phê.
- Biết được ích lợi của cây cà phê đối với đời sống của con người, thực vật.
- Trẻ biết quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạc chế biến hạt cà phê như thế
nào?
- Trẻ biết quy trình pha cà phê
- Phân loại quả, lá, hạt
- Phát triển khả năng dự đoán khi ươm và thí nghiêm cây cà phê.
* Phát triển ngôn ngữ:
- Đọc thuộc thơ, truyện về cây cà phê
- Nhận ra các nhóm chữ cái e, ê thông qua từ, qua thơ, qua bài hát
- Phát triển kĩ năng giao tiếp qua vui chơi, qua giao tiếp với bạn, cô giáo, các
bác nông dân.
* Phát triển thể chất:
- Phát triển vận động thô: đi, chạy, nhẩy và phối hợp các vận động qua các
trò chơi vận động và qua di dạo tham quan…
* Phát triển thẩm mỹ:
- Biết thể hiện các cách vận động theo nhạc, cảm nhận được giai điệu của
bài nhạc.
- Thể hiện được các ý tưởng sáng tạo thông qua cách vẽ, nặn, sưu tầm làm
am bum về cà phê
*Phát triển tình cảm xã hội:
- Thích thú và có ý thức tham gia các hoạt động lao động.
- Trẻ thể hiện niềm tự hào về cây cà phê ở qua các hoạt động nghệ thuật và
sáng tạo…

- Biết giữ gìn, sắp xếp đồ chơi sau khi chơi xong.
- Có thói quen giữ vệ sinh thân thể sạch sẽ.
- Chào hỏi, lễ phép với mọi người, kính trọng các bác nông dân…
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
9
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
* MẠNG CHỦ ĐỀ.


Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
10
CÂY CÀ PHÊ CẦN GÌ ĐỂ LỚN?
-Trẻ biết được cây cà phê lớn lên cần
phải có các yếu tố như: đất, nước, ánh
sáng, không khí và sự chăm sóc của con
người.
CÂY CÀ PHÊ QUÊ EM
-Trẻ biết các loại, đặc điểm của cây cà phê
- Trẻ biết quá trình lớn lên của cây cà phê.
- Hạt- nảy mầm- cây con- cây trưởng thành –
cây ra hoa – cây ra quả.
THU HOẠCH CHẾ BIẾN
CÀ PHÊ NHƯ THẾ NÀO?
Trẻ biết được công việc
thu hoạch cà phê như thế
nào.
-Trẻ biết các dụng cụ dùng
để thu hoạch cà phê
EM YÊU CÂY CÀ PHÊ
- Thể hiện thái độ tình cảm qua

các tranh - Biết nhận xét và giữ
gìn sản phẩm của mình, của
bạn.
Thích thú và có ý thức tham gia
các hoạt động lao động Trẻ
thể hiện niềm tự hào về cây cà
phê.
- Đi tham quan vườn cà phê
-Xem phim về quá trình lớn lên của cây
cà phê
-Xếp quy trình lớn lên của cây cà phê
- Đóng bịch ươm cây cà phê
- Làm am bum về cây cà phê
-Xem phim về các yếu tố ảnh hưởng
tới sự phát triển của cây cà phê
-Đi theo đường hẹp lấy những yếu tố
cần thiết cho cây.
- Thí nghiệm trồng cây cà phê
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”

2.3.2 Nội dung và cách thức thực hiện giải pháp, biện pháp
NGÀY THỨ NHẤT.
 Số lượng trẻ: 36 trẻ
*MỤC TIÊU GIÁO DỤC
 Biết tên gọi, ích lợi và một vài đặc điểm nổi bật, rõ nét của cây cà phê
 Biết sự phát triển của cây: Gieo hạt -Hạt nảy mầm- cây con- cây trưởng
thành- cây có hoa – cây có quả.
 Tạo cho trẻ sự hứng thú khi làm quen với cây cà phê và người trồng cà phê.
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
11

CÁC SẢN PHẨM TỪ CÀ PHÊ
Trẻ biết được cà phê chế biến ra
nhiều sản phẩm khác nhau như; cà
phê bột, bánh,kẹo, sữa….
Gốc cây cà phê làm ra bàn,ghế, lọ
hoa….
: Hát bài “Tía má em”
-Trẻ xem tranh ảnh về
công việc thu hoạch cà
phê
-Đóng cà phê vào 6 bịch
bỏ vào thúng
- Chia 6 đối tượng thành
các phần khác nhau
- Xếp quá trình thu hoạch
cà phê
- Kể tên các sản phẩm chế biến
từ cà phê
- Xem tranh các sản phẩm từ
cà phê
- Nặn quả cà phê
-Xem cô pha cà phê
-Làm ambum về cac sản phẩm
của cà phê
Đọc thơ: Cà phê tây
nguyên
-Xếp chữ cái e,ê từ hạt cà
phê
- Xếp hình,làm đồ chơi
từ quả, lá cà phê

Hát “ Em yêu cà phê ”
-Nghe hát: Hren lên rẫy
- Biểu dền thời trang từ
lấ quả cà phê.
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
 Qua các hoạt động trẻ tự hào về cây cà phê ở mảnh đất Tây Nguyên nói
chung Buôn Ma Thuột nói riêng.
 Cháu biết cây cà phê có nhiều lợi ích cho đời sống con người
HOẠT ĐỘNG 1. ĐÓN TRẺ,TRÒ CHUYỆN, THỂ DỤC SÁNG
* Đón trẻ: cô nhắc trẻ cất cặp đúng nơi qui định và chào bố mẹ
Trò chuyện: Cô cùng trẻ trò chuyện xem lớp mình hôm nay có những đồ
dùng, đồ chơi, góc chơi nào mới
*Thể dục sáng: Tập nhịp điệu theo bài hát “Em yêu cây xanh”
HOẠT ĐỘNG 2. HOẠT ĐỘNG NGOÀI TRỜI
- Cô cùng trẻ dạo chơi sân trường, quan sát thiên nhiên.
- Ôn bài cũ, làm quen bài mới
*Trò chơi vận động :“ Bỏ lá” Trang 46 sách tuyển tập trò chơi câu đố 5-5
tuổi)
*Trò chơi dân gian: “ Kéo co” (trang 12 sách tuyển tập 100 trò chơi dân
gian)
HOẠT ĐỘNG 3 .HOẠT ĐỘNG CÓ CHỦ ĐÍCH
ĐÈ TÀI: CÂY CÀ PHÊ QUÊ EM
1. Chuẩn bị:
-Phim về quá trình lớn lên của cây cà phê
-Hình ảnh theo quy trình phát triển của cây cà phê
-Một số loại lá cây
2.Phương pháp: Trực quan, đàm thoại, thực hành
3.Tiến hành:
a.Mở đầu hoạt động :
- Cô đọc câu đố

- Đố trẻ biết cây gì?
Cây cà phê lớn lên như thế nào ?
b. Hoạt động trọng tâm :
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
12
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
 Tìm hiểu về cây cà phê
- Cho trẻ xem phim quá trình lớn lên của cây cà phê.
- Đàm thoại về quá trình lớn lên của cây theo hình ảnh.
- Cho trẻ đọc hạt cà phê, hạt cà phê nảy mầm, cây cà phê con, cây cà phê
trưởng thành, cây cà phê ra hoa, cây cà phê ra quả
- Cây cà phê có những đặc điểm gì? ( 3-4 trẻ trả lời)
- Cô tóm lại cây cà phê có những đặc điểm là cây thấp, tán rộng, nhiều
cành, nhiều lá, lá có màu xanh, hoa mọc từng chùm có màu trắng, quả non có màu
xanh khi chín có màu đỏ ( cô chỉ vào hình ảnh)
-Các con à cây cà phê thu hoạch nhiều năm thì già đi nên các cô bác nông dân
đào đi để trồng lại cây cà phê khác. Cây cà phê đó làm được rất nhiều đồ dùng đẹp
như: bàn ghế, đèn ngủ, bình hoa, gạt tàn
-Cho trẻ xem tranh các sản phẩm làm từ cây cà phê
-Cây cà phê rất quý tạo ra rất nhiều sản phẩm quý để nhiều người biết đến cà
phê tây nguyên nên lễ hội feetivan cà phê tây nguyên được tổ chức tại thành phố
Buôn Ma Thuột chúng ta, bây giờ cô mời các con xem một số hình ảnh của lề hội
cà phê nhé!
-Cho trẻ xem một số hình ảnh của lễ hội cà phê tây nguyên
* Mở rộng: Cây cà phê cô và các con vừa quan sát là cây cà phê vối nổi tiếng ở
Đăk Lăk chúng ta. Vậy ngoài cây cà phê vối này ra còn có cây cà phê gì nữa? ( 1
trẻ trả lời)
-Ngoài cây cà phê vối này ra còn có cây cà phê chè, cây cà phê mít (cho trẻ xem
hình)
Đăk Lăk chúng ta còn nổi tiếng có rất nhiều loại cây công nghiệp bạn nào kể

tên cho cô và các bạn nghe một số cây đó nào ? 1-2 trẻ kể
- Cho trẻ xem cây điều, cây tiêu, cây ca cao, cây cao su .
* Giáo dục: Bố mẹ và các cô bác nông dân rất vất vả để trồng và chăm sóc cây
cà phê vì vậy các con không được ngắt hoa, bẻ cành cây nhơ chưa nào.
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
13
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
* Cho trẻ chơi trò chơi “Gieo hạt”
Cô nói cây cao trẻ đứng lên
Cô và trẻ cùng làm: gieo hạt – nảy mầm – 1 lá – 2 lá- 1 hoa – 2 hoa – hoa nở -
kết trái .
 Trò chơi: “Đoán cây qua lá”
Cô cho cháu xem lá cây và đoán xem lá cây đó thuộc cây nào.
 Trẻ xếp quá trình lớn lên của cây cà phê
Trẻ thực hiện theo cá nhân
Cô và cả lớp kiểm tra lại
 Đóng bịch ươm cà phê
HOẠT ĐỘNG 4. HOẠT ĐỘNG GÓC
*Góc xây dựng: Xây vườn cà phê nhà bé
-Yêu cầu: Trẻ chơi trật tự và thể hiện đóng vai chơi trong nhóm.
-Chuẩn bị: Gạch, nhà, đồ chơi .
-Phương pháp hướng dẫn:
-Thoả thuận: Cô cho trẻ nói mình thích chơi nhóm nào, giới thiệu góc xây
dựng. Cô sẽ cho lớp mình xây vườn cà phê nhà bé.
-Qúa trình chơi: Trẻ cùng nhau sắp xếp, phân ai làm đội trưởng, công nhân,
bố cục hợp lý, xây gì trước, xây gì sau. Đội trưởng phân công công việc cho công
nhân làm, quản lý công nhân cho tốt, không cãi nhau, ai chở gạch, ai trồng cây cà
phê, thêm đồ chơi chỉnh sửa cho phù hợp với công trình. mỗi nhóm một công
việc.
-Nhận xét : cô cho trẻ nhận xét vai chơi góc chơi của mình

Cô tuyên dương trẻ.
*Góc phân vai: Cửa hàng bán giống cà phê
-Yêu cầu: Trẻ không tranh giành, biết nhường nhịn nhau .
-Chuẩn bị: Quả cà phê
-Phương pháp hướng dẫn:
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
14
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
-Qúa trình chơi: Cô hướng dẫn trẻ chơi, tạo ra nhiều tình huống khi chơi
như phải biết nhường nhịn nhau, không giành nhau.
Nhận xét : Cô nhận xét trẻ chơi
*Góc thư viện: Xem tranh, ảnh về các loại cây cà phê, cây xanh
- Chuẩn bị: Tranh ảnh về các loại cây cà phê và cây xanh
-Thỏa thuận: Cô cho trẻ tự chọn vai chơi ở góc.
-Quá trình chơi:
- Trẻ cùng nhau xem tranh ảnh, truyện về cây cà phê.
- Cùng trò chuyện nói về những bức tranh ảnh, truyện về cây cà phê.
-Nhận xét: trẻ nói về những bức tranh ảnh, truyện đúng không?
Cô tuyên dương
*Góc âm nhạc: Hát múa những bài hát về thế giới thực vật
Chuẩn bị: trống, lắc, phách tre, đàn, micro, hoa đội đầu, hoa tay…
Thỏa thuận: Cô cho trẻ tự chọn vai chơi ở góc.
Quá trình chơi: Sau khi trẻ đã nhận vai của mình thì trẻ phải thể hiện đúng
vai chơi đó như bạn nào đánh đàn, gõ phách, bạn nào làm ca sĩ, bạn nào làm diễn
viên, múa và hát…
Nhận xét: cô nhận xét trẻ chơi và tuyên dương trẻ.
*Góc học tập – tạo hình: vẽ một số dụng cụ làm vườn
-Chuẩn bị: tranh vẽ , đồ dùng học tập, bút màu, giấy ….
-Phương pháp hướng dẫn:
-Thỏa thuận: Cô cho trẻ tự chọn vai chơi ở góc.

-Quá trình chơi: cô cho trẻ chọn mình làm công việc gì? bạn nào vẽ, bạn
nào tô màu và trưng bày.
Cô bao quát trẻ chơi và hướng dẫn trẻ chơi.
-Nhận xét: cô nhận xét trẻ chơi và tuyên dương nhóm chơi
*Góc thiên nhiên ( KPKH): Ươm hạt cà phê
-Chuẩn bị : Hạt, dụng cụ ươm cây
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
15
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
-Phương pháp hướng dẫn
-Thỏa thuận chơi: cô cho trẻ chọn góc chơi
-Quá trình chơi: Trẻ biết đóng bịch, ươm hạt, tưới nước
-Nhận xét: cô nhận xét cháu chơi
HOẠT ĐỘNG 5. HOẠT ĐỘNG CHIỀU:
-Ôn bài cũ lúc sáng học.
-Làm quen bài mới ngày hôm sau học
- Chơi tự do.
- Nêu gương cắm cờ bé ngoan
-Vệ sinh, trả trẻ:
***********************

Câu đố về cây cà phê
Cây ngì nhiều ở tây nguyên
Lá xanh bông trắng mọc chen từng chùm
Khi nhỏ quả có màu xanh
Khi mà quả chín từng chùm đỏ tươi.
Hình ảnh các loại cây cà phê


Cây cà phê chè Cây cà phê vối Cây cà phê mít

Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
16
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”


Hình ảnh qúa trình phát triển của cây cà phê

Một số hình ảnh lễ hội cà phê tây Nguyê

Cây công nghiệp ở Tây Nguyên
***********************
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
17
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
 Số lượng trẻ: 36 trẻ
*MỤC TIÊU GIÁO DỤC
 Trẻ biết môi trường sống của cây cà phê là :đất, nước, ánh sáng, không khí,
phân, và sự chăm sóc của con người.Nếu thiếu các yếu tố trên cây sẽ chết .
 Giáo dục trẻ chăm sóc bảo vệ cây cà phê, kính trọng những bác
nông dân.
 Rèn luyện khả năng khéo léo, nhanh nhẹn , mạnh dạn cho trẻ khi đi theo
đường hẹp.đồng thời phát triển sự khéo léo của bàn tay khi chơi trồng cây
cà phê.
HOẠT ĐỘNG 1. ĐÓN TRẺ,TRÒ CHUYỆN,THỂ DỤC SÁNG.
*Đón trẻ: Cô nhắc trẻ chào bố mẹ và cất cặp đúng nơi qui định
*Trò chuyện: Cô cùng trẻ trò chuyện với trẻ về các yếu tố ảnh hưởng đến
môi trường sống của cây cà phê
*Thể dục sáng: tập nhịp điệu theo bài hát chủ điểm
HOẠT ĐỘNG 2.HOẠT ĐỘNG NGOÀI TRỜI
* Quan sát thiên nhiên: Cô cùng trẻ dạo chơi sân trường, quan sát thiên

nhiên.trò chuyện về các yếu tố của môi trường ảnh hưởng đến con người và cây cối

*Ôn bài cũ: cho trẻ kể tên các loại cây cà phê và quá trình lớn lên của cây cà
phê
* Làm quen bài mới: Cây lớn lên như thế nào? Trẻ kể theo hiểu biết của
mình.
*Trò chơi vận động :“ Bỏ lá”
*Trò chơi dân gian: “ Kéo co”
Tổ chức chơi như ngày thứ nhất
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
18
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
HOẠT ĐỌNG 3.HOẠT ĐỘNG CÓ CHỦ ĐÍCH
ĐỀ TÀI : BÉ CÙNG THI TÀI
1.Chuẩn bị
Một số hình ảnh ông mặt trời, bao phân, bao đất bình nước
4 cây cà phê con
Cát, đất, nước, bịch nilông, các yếu tố của môi trường
Chậu 4 cái
2 cái cầu dài 2m hẹp 30 cm
2.Phương pháp: Trò chuyện , thực hành
3.Tiến hành
3.1Mở đầu hoạt động
Trẻ hát “Em yêu cây xanh”
3.2Hoạt động trọng tâm
 Trẻ xem phim về môi trường sống ảnh hưởng đến sự phát triển của cây cà
phê
Trò chuyện với trẻ với trẻ về sự cần thiết của đất nước, ánh sáng, không
khí,sự chăm sóc của con người đối với sự phát triển của cây cà phê
 Thi xem ai nhanh

Để cây phát triển tốt thì cần có gì nào?
Hôm nay cô sẽ cho lớp mình đi theo đường hẹp lên lấy các yếu tố cần thiết
cho cây
Chia trẻ làm 4 đội (mỗi đội 6 trẻ).Trẻ đi qua đường hẹp lấy những yếu tố cần
thiết cho cây( ánh sáng (hình mặt trời), bao đất, bao phân, chai nước )
Hết thời gian đội nào lấy được nhiều thắng cuộc
Cho trẻ thực hiện 2 lần
Cô nhận xét tuyên dương trẻ
 Trẻ làm thí nghiệm trồng cây cà phê
Chia trẻ làm 4 nhóm
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
19
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
Nhóm 1: Trồng cây cà phê trong chậu không có đất chỉ có cát và có đầy đủ
điệu kiện môi trường khác
Nhóm 2: Trồng cây cà phê có đất và đầy đủ các yếu tố môi trường nhưng
không tưới nước.
Nhóm 3: Trồng xong lấy bịch nilông bịt kín
Nhóm 4: Trồng xong bỏ vào trong chỗ tối
Cô hướng dẫn cho trẻ chăm sóc và quan sát hàng ngày để trẻ khám phá cây
nếu thiếu đất, nước, ánh sáng, không khí và sự chăm sóc của con người cây sẽ như
thế nào?
HOẠT ĐỘNG 4. HOẠT ĐỘNG GÓC
*Góc thiên nhiên ( KPKH):
- Yêu cầu: Trẻ biết chăm sóc và quan sát nhận ra sự phát triển của cây cà
phê khi được trồng ở các điều kiện khác nhau.
-Chuẩn bị:Những cây cà phê trẻ trồng lúc sáng
-Tiến hành chơi:
Trẻ chọn góc chơi và thảo luận chơi gì ở góc chơi này, chơi như thế nào, trẻ
nhận vai chơi

Theo dõi các sự khác biệt của cây cà phê khi trồng trong các điều kiện khác nhau.
Trẻ quan sát hàng ngày và nêu lên nhận xét của mình sau khi quan sát
*Góc xây dựng: Xây vườn cà phê nhà bé
*Góc phân vai: Cửa hàng bán các loại cây giống
*Góc thư viện: Xem tranh, ảnh, về các loại cây cà phê, cây xanh
*Góc học tập – tạo hình: Vẽ một số dụng cụ làm vườn
Nhận xét: Cô cho trẻ tự nhận xét vai chơi của mình của bạn sau đó cô
nhận xét bổ xung kết hợp tuyên dương trẻ
HOẠT ĐỘNG 5 . HOẠT ĐỘNG CHIỀU:
- Ôn rèn các kĩ năng lúc sáng học trẻ chưa thực hiện được.
- Làm quen bài mới ngày hôm sau học
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
20
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
- Chơi tự do
-Vệ sinh trả trẻ
*************************




Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
21
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
Hình ảnh các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển cà phê

***********************************
 Số lượng trẻ: 36 trẻ
*MỤC TIÊU GIÁO DỤC
 Trẻ biết các bác nông dân thu hoạch cà phê như thế nào?

 Cách chế biến cà phê ra sao. Và biết được một số sản phẩm chế biến từ cà
phê.
 Trẻ biết tách gộp 6 đối tượng thành các phần khác nhau
 Rèn kĩ năng tách, gộp, thêm bớt trong phạm vi 6
HOẠT ĐỘNG 1. ĐÓN TRẺ, TRÒ CHUYỆN, THỂ DỤC SÁNG
*Đón trẻ: Nhắc trẻ cất cặp đúng nơi qui định
*Trò chuyện: Cô cùng trẻ trò chuyện về các yếu tố môi trường ảnh hưởng
đến sự phát triển của cây cà phê
* Thể dục sáng. Tập nhịp điệu theo bài hát chủ điểm
HOẠT ĐỘNG 2. HOẠT ĐỘNG NGOÀI TRỜI
Quan sát vườn cà phê có xung quanh trường
Trò chuyện về công việc của các bác nông dân thu hoạch cà phê
*Trò chơi vận động :“ Bỏ lá”
*Trò chơi dân gian: “ Kéo co”
HOẠT ĐỘNG 3. HOẠT ĐỘNG CÓ CHỦ ĐÍCH
ĐỀ TÀI: CHIA 6 ĐỐI TƯỢNG THÀNH CÁC PHẦN KHÁC NHAU
1.Chuẩn bị:
-Mỗi trẻ 6 quả cà phê, số từ 1- 6 (cô giống trẻ)
-Một số bài hát, bài thơ có liên quan đến chủ đề
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
22
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
-Quả cà phê, bịch, dây thun,
Lô tô quá trình thu hoạch cà phê
2. Phương pháp: Thực hành
3. Tiên hành.
3.1 Mở đầu hoạt động:
Hát vận động bài “ Tía má em”
3.2. Hoạt động trọng tâm:
 Cùng nhau khám phá

Cho trẻ xem tranh ảnh công việc thu hoạch và chế biến cà phê
Trò chuyện về những gì trẻ đã quan sát được
Bay giờ lớp mình giúp các bác nông dân đóng cà phê vào bao nhé
 Bé cùng thi tài .
Chia trẻ làm 4 nhóm
Trẻ đóng cà phê vào bịch bỏ vào thúng sao cho có số lượng là 6 lấy số 6 gắn
vào
 Bé chung tay góp sức.
Trẻ đứng thành hàng ngang chuyền tay nhau chuyển bao cà phê về nhà
Đếm số lượng bao cà phê và gắn số tương ứng.
 Quả cà phê đáng yêu!
Trẻ đếm số lượng quả cà phê trong rổ
Trẻ chia 6 quả cà phê thành các phần khác nhau, bằng nhiều cách khác nhau
sau đó tìm số tương ứng.
 Thi xem ai nhanh
Trẻ xem tranh ảnh thu hoạch cà phê
Trẻ kể về quá trình chế biến cà phê
Xếp quá trình thu hoạch cà phê ( 6 quá trình)
Cô và cả lớp cùng kiểm tra lại.
Kết thúc: cô và trẻ cùng vận động theo nhạc bài “ Hương cà phê”
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
23
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
HOẠT ĐỘNG 4.HOẠT ĐỘNG GÓC:
*Góc xây dựng: Xây vườn cà phê nhà bé
*Góc phân vai: Cửa hàng bán các loại sản phẩm từ cà phê
*Góc học tập: Xếp lô tô quá trình thu hoạch và chế biến cà phê
*Góc thiên nhiên: Theo dõi sự nảy mầm của cây và chăm sóc cây
HOẠT ĐỘNG 5 .HOẠT ĐỘNG CHIỀU:
- Rèn kĩ năng tách. gộp cho những trẻ còn chậm

- Làm quen bài mới ngày hôm sau học
-Dạy bài thơ “Cây cà phê tây nguyên “
- Làm am bum về thu hoạch và chế biến cà phê
- Nêu gương cắm cờ bé ngoan.
********************************


Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012
24
Đề Tài: Xây dựng và thử nghiệm các hoạt động theo hướng tích hợp xoay quanh chủ đề “Cây cà phê”
Quy trình thu hoạch cà phê

Hạt chưa rang Những hạt đã rang bảng màu của cà phê xong
trong quá trình rang
Chế biến cà phê
NGÀY THƯ TƯ

*MỤC TIÊU GIÁO DỤC
 Trẻ biết cà phê chế biến rất nhiều sản phẩm
 Ích lợi của cà phê đối với con người và thực vật
 Các gốc cây cà phê làm được rất nhiều đồ dùng như: bàn, ghế, lọ hoa,
 Quan sát cách pha cà phê
 Biết sử dụng các kĩ năng để nặn cà cà phê
 Thích thú và có ý thức tham gia các hoạt động lao động
 Trẻ thêm yêu quý và chăm sóc bảo vệ cây cà phê
HOẠT ĐỘNG 1.ĐÓN TRẺ, TRÒ CHUYỆN, THỂ DỤC SÁNG
*Đón trẻ. Nhắc trẻ cất cặp đúng nơi qui định
*Trò chuyện: Cô cùng trẻ trò chuyện về các loại bánh, kẹo có hương vị cà
phê mà trẻ đã được ăn. Cảm nhận của trẻ khi ăn
Sáng kiến kinh nghiệm Năm học: 2011- 2012

25