Tìm hiểu về nấm vân chi trametes versicolor

PHẦN I. MỞ ĐẦU
I.1. Đăt vấn đề
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I.2. Mục tiêu, đối tượng nghiên cứu
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I.3. Phương pháp nghiên cứu
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PHẦN II. NỘI DUNG
2.1. Khái quát về nấm
2.1.1. Giới thiệu chung về nấm
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2.1.2. Giá trị của nấm
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2.2. Đặc điểm sinh học của Nấm Vân Chi
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2.2.1. Đặc điểm hình thái cấu tạo
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Hình 1. Hình thái ngoài của nấm Vân chi
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2.2.2. Đặc điểm vi học
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2.2.3. Đặc điểm phân bố
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2.2.4. Chu trình sống
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2.3. Các hợp chất sinh học quý của nấm Vân chi
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Ghi chú: +: dương tính; -: âm tính
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Hình 2. Chuổi beta-glucan trích từ nấm
2.3.1. PSK (polysaccharide - Kureha)
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2.3.2. PSP (polysaccharide-peptide)
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2.3.3. So sánh giữa PSK và PSP
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2.4. Tác dụng của nấm Vân Chi
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• Tác dụng điều trị ung thư:
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2.5. Quy trình nuôi trồng nấm Vân chi
2.5.1. Chọn dòng và giữ giống
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2.5.2. Quy trình nhân giống cấp một và cấp hai
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2.5.3. Quy trình nuôi trồng ra quả thể
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2.5.4. Quy trình nuôi trồng thu sinh khối
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PHẦN III. KẾT LUẬN
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Tài liệu tham khảo
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