Báo cáo tháng hành động vì chất lượng an toàn vệsinhthực phẩm

CĐGD huyện Nam Sách
CĐ Trờng Th Nam Hồng
Cộng hòa x hội chủ nghĩa việt namã
Độc lập- Tự do- Hạnh phúc

Nam Hồng, ngày 14 tháng 5 năm 2011
Khi bạn tải về 1 tài liệu từ : rất mong bạn
đóng góp 1 tài liệu khác vào trang riêng này bằng cách click vào link trên. xin chân
thành cảm ơn !
Hãy chia sẻ kiến thức của bạn !
BáO CáO KếT QUả Thực hiện
THáNG HàNH ĐộNG vì chất lợng Vệ Sinh ATTP và tháng
chiến dịch truyền thông PHòNG, CHốNG HIV/AIDS.
Kính gửi : Công đoàn Giáo dục Huyện Nam Sách !
- Thực hiện công văn số 06/HD-LĐLĐ ngày 23 tháng 3 năm 2011 của liên
LĐLĐ Huyện Nam Sách về việc hớng dẫn triển khai Tháng hành động vì chất lợng
Vệ Sinh ATTP và Tháng chiến dịch truyền thông phòng, chống HIV/AIDS trong
CNVC, LĐ huyện Nam Sách năm 2011.
Công đoàn trờng Tiểu học Nam Hồng báo cáo kết quả thực hiện Tháng hành
động vì chất lợng Vệ Sinh ATTP và Tháng chiến dịch truyền thông phòng, chống
HIV/AIDS nh sau :
I. Nội dung tuyên truyền.
- Ban nữ công nhà trờng tuyên truyền về cách lựa chọn, chế biến thực phẩm an
toàn, các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm, nguyên nhân,
cách phòng tránh.
- Tuyên truyền thực hiện 10 nguyên tắc vàng trong chế biến và kĩ năng chế biến
thực phẩm an toàn.
- Tuyên truyền về biện pháp phòng tránh lây nhiễm HIV, Luật phòng chống
nhiễm virus gây ra AIDS, hậu quả của đại dịch HIV/AIDS đối với sức khỏe, tính mạng
con ngời và sự phát triển kinh tế, xã hội của đất nớc.
II. Hình thức và thời gian thực hiện.

1. Hình thức : Tổ chức sinh hoạt câu lạc bộ nữ công, lồng ghép các tiết mục văn
nghệ có liên quan đến chủ đề.
2. Thời gian thực hiện : 1/2 ngày, ngày 05/05/2011.
III. Kết quả
1. Tháng hành động vì chất lợng Vệ Sinh ATTP
- Toàn thể cán bộ, giáo viên, công nhân viên đều nhận thấy nguyên nhân và tác
hại của thực phẩm không sạch. Biết cách lựa chọn, chế biến thực phẩm trong sinh hoạt
hàng ngày. Nắm đợc 10 nguyên tắc vàng trong chế biến và kĩ năng chế biến thực phẩm
an toàn :
+ Lựa chọn thực phẩm tơi, sạch, an toàn.
+ Thực hiện "ăn chín, uống sôi", rửa sạch, ngâm kĩ, gọt vỏ rau quả tơi trớc khi sử
dụng.
+ Ăn ngay khi thức ăn vừa đợc nấu chín.
+ Che đậy, bảo quản cẩn thận thức ăn đã đợc nấu chín.
+ Đun kĩ lại thức ăn trớc khi sử dụng.
+ Rửa tay trớc khi chế biến thực phẩm, đặc biệt sau khi đi vệ sinh hoặc tiếp xúc
với các nguồn dễ gây ô nhiễm khác.
+ Không để lẫn thực phẩm sống với thực phẩm chín, không dùng chung dụng cụ
chế biến thực phẩm sống và chín
+ Bảo đảm dụng cụ, nơi chế biến thực phẩm phải khô ráo, gọn gàng, sạch sẽ, hợp
vệ sinh.
+ Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm ôi thiu, hỏng mốc, quá hạn.
+ Sử dụng nguồn nuớc sạch, an toàn trong chế biến thực phẩm.
- Cam kết sử dụng thực phẩm an toàn và tuyên truyền sâu rộng trong nhân dân
để cùng thực hiện.
- Khẩu hiệu đợc treo : Nhiệt liệt hởng ứng tháng hành động vì chất lợng vệ sinh
an toàn thực phẩm năm 2011.
2. Tháng chiến dịch truyền thông phòng, chống HIV/AIDS
- Toàn thể cán bộ, giáo viên, công nhân viên đều nhận thấy nguyên nhân và tác
hại của HIV/AIDS trong cộng đồng. Các đờng lây nhiễn Virus HIV. Nắm đợc các cách

phòng tránh lây nhiễm Virus HIV. Biết đợc cách chăm sóc, hỗ trợ điều trị, làm giảm sự
phát tác của Virus HIV. Có lòng bao dung, không kì thị đối với những ngời mắc
HIV/AIDS. Trong buổi tọa đàm 100% CB, GV, CNV cam kết phòng chống HIV/AIDS
và phòng chống các tệ nạn xã hội.
- Khẩu hiệu : Không kì thị và phân biệt đối xử với ngời nhiễm HIV/AIDS.
Trên đây là Báo cáo kết quả khai Tháng hành động vì chất lợng Vệ sinh ATTP
và Tháng chiến dịch truyền thông phòng, chống HIV/AIDS của trờng Tiểu học Nam
Hồng. Rất mong nhận đợc sự góp ý và quan tâm cảu BCH công đoàn giáo dục huyện
Nam Sách.
TM. BCH công đoàn
Chủ tịch
Phạm Đình Thanh