CHUYÊN ĐỀ GIÁO DỤC HỌC CHÍN (9) LOẠI THỰC PHẨM BỔ DƯỠNG THẦN KÌ NHƯNG PHẢN TÁC DỤNG NẾU ĂN QUÁ NHIỀU TA CẦN LƯU Ý.
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.03 MB, 17 trang )
/>
TƯ LIỆU CHUYÊN MÔN TIỂU HỌC.
-------------------------------
CHUYÊN ĐỀ GIÁO DỤC HỌC
CHÍN (9) LOẠI THỰC PHẨM
BỔ DƯỠNG THẦN KÌ
NHƯNG PHẢN TÁC DỤNG
NẾU ĂN QUÁ NHIỀU TA CẦN LƯU Ý.
NĂM 2015
/>
/>
LỜI NÓI ĐẦU
Đây là những thực phẩm nổi tiếng vì giá trị dinh
dưỡng của chúng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây
ra các tác dụng phụ không mong muốn. Trân trọng
giới thiệu với thầy giáo và cô giáo cùng quý vị bạn đọc tham
khảo và phát triển tài liệu:
CHUYÊN ĐỀ GIÁO DỤC HỌC
CHÍN (9) LOẠI THỰC PHẨM
BỔ DƯỠNG THẦN KÌ
NHƯNG PHẢN TÁC DỤNG
NẾU ĂN QUÁ NHIỀU TA CẦN LƯU Ý.
Chân trọng cảm ơn!
/>
/>
CHUYÊN ĐỀ GIÁO DỤC HỌC
CHÍN (9) LOẠI THỰC PHẨM
BỔ DƯỠNG THẦN KÌ
NHƯNG PHẢN TÁC DỤNG
NẾU ĂN QUÁ NHIỀU TA CẦN LƯU Ý.
Đây là những thực phẩm nổi tiếng vì giá trị dinh dưỡng
của chúng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra các
tác dụng phụ không mong muốn.
1. Cải xoăn
/>
/>
Cải xoăn được coi là một thực phẩm nhiều công dụng
và có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhưng chất xơ rất cao
trong cải xoăn có thể khiến ruột của bạn phải hoạt động
quá thường xuyên.
/>
/>
Nếu chưa quen ngay với chế độ ăn nhiều chất xơ, bạn
nên bắt đầu bằng cách dùng chừng nửa chén cải nấu
hoặc 1 chén cải sống một ngày.
/>
/>
2. Đậu và đậu lăng
Vitamin B, chất xơ, chất khoáng trong đậu rất tốt
cho sức khỏe, nhưng vì chúng cần một thời gian khá
dài để tiêu hóa, ăn quá nhiều đậu có thể gây đầy hơi,
khó tiêu.
/>
/>
Tuy nhiên, chất xơ hòa tan của đậu có thể giúp các vi
khuẩn tốt phát triển trong ruột, bạn nên ăn chừng nửa
chén mỗi lần để tránh bị khó chịu.
/>
/>
3. Cà rốt và khoai lang
Ăn quá nhiều loại rau củ này có thể biến bạn thành
"người màu cam". Có một triệu chứng gọi là
carotenosis, khi mà tông màu da bạn mang sắc vàng
hoặc cam quá mức.
/>
/>
/>
/>
Bạn nên ăn nhiều loại rau củ thay phiên nhau thay vì
dùng quá nhiều một loại.
4. Tỏi
Tỏi giúp chống bệnh, giảm cân, nhưng cũng gây mùi
cho hơi thở của bạn. Mùi của tỏi giảm đi đáng kể khi
được nấu lên, bạn nên nấu chung tỏi với thức ăn thay
vì ăn sống hoặc ăn bột tỏi.
5. Hạt thông
/>
/>
Hạt thông có thể khiến lưỡi bạn nhiễm mùi kim loại
trong từ 2 ngày cho đến 2 tuần sau khi ăn. Nếu khẩu vị
của bạn nhạy cảm, bạn nên dùng hạnh nhân, quả óc
chó hay các loại hạt khác thay vì hạt thông.
/>
/>
6. Rượu vang đỏ
Chất tự nhiên resveratrol có trong rượu vang đỏ giúp
chống lại các loại bệnh mạn tính, nhưng uống rượu quá
nhiều khiến bạn mất nước và tăng cân. Rượu cũng có
thể gây rối loạn giấc ngủ, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.
Bạn chỉ nên uống chừng 1 ly rượu mỗi ngày.
7. Socola
/>
/>
/>
/>
Các chất chống oxy hóa tốt trong socola giúp giữ cân,
tốt cho tim mạch, cải thiện tâm trạng. Nhưng nếu bạn
/>
/>
dễ bị ợ chua, sosola có thể gây nên bệnh trào ngược
dạ dày thực quản.
8. Măng tây
Ăn quá nhiều măng tây có thể khiến bạn có mùi khó
chịu. Loại rau giàu folate này giải phóng những hợp
chất chứa lưu huỳnh khi đang được tiêu hóa, gây mùi
/>
/>
khá nặng. Bạn nên uống thật nhiều nước để nhanh
chóng bớt mùi.
9. Củ cải đường
/>
/>
Chừng 10% người bị biến thành "người màu đỏ" sau
khi ăn quá nhiều củ cải đường. Theo nghiên cứu,
người thiếu chất sắt dễ bị ảnh hưởng nặng hơn. Tuy sự
"chuyển màu" này là vô hại, nó có thể gây ra vài vấn đề
thẩm mỹ nếu quá rõ.
Sưu tầm.
/>
