Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (547.7 KB, 1 trang )
Nguyên liệu:
- 300g thịt nạc vai
- 1 củ cải to
- 1 củ hành khô, 1 ít hành lá
Cách làm:
Bước 1: Củ cải gọt vỏ, cắt khúc dài khoảng 5 cm, dùng dao sắc gọt vòng quanh củ cải một lớp mỏng cho
đến hết. Ngâm củ cải vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút cho mềm.
Bước 2: Thịt vai băm nhỏ, trộn với gia vị, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
Bước 3: Lấy củ cải đã thái mỏng bọc thịt lại thành từng cuộn nhỏ.
Xếp vào đĩa, cho vào hấp cách thuỷ khoảng 15 cho chín.
Bày củ cải cuộn thịt hấp ra đĩa rồi thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon mệng với cách làm củ cải cuộn thịt hấp!
