Tải bản đầy đủ (.doc) (16 trang)

Ke hoach giang day nghe LAM VUON

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (96.11 KB, 16 trang )

Phạm Thị Bích Liên

Kế Hoạch Giảng Dạy
Nghề: Làm Vờn
Năm học: 2010-2011
Chơng trình 105 tiết: 3 tiết / tuần
Tuần
(từ ngay
đến ngày..)

Lớp

Tiết theo Nội dung dạy học
ppct

Tuần 1
Tiết 1
Từ 23/8
11D,E,G
đến29/8/2010

Bài mở đầu : giới thiêu
nghề Làm vờn.

Tiết 2

Bài 1 : Thiết kế vờn và
một số mô hình vờn.

Tiết 3


Bài 2: Cải tạo tu bổ vờn
tạp.

Tuần 2

11D, E,

Tiết 4, 5, Bài 3 : thực hành : quan

Mục tiêu

-Biết đợc vai trò , vị trí nghề làm vờn
và phơng hớng phát triển nghề làm vờn ở nớc ta.
- Xác định thái độ học tập đúng
đắn,góp phần định hớng nghề nghiệp
cho tơng lai.
-Hiểu đợc những yêu cầu và nội dung
thiết kế vờn.
- Bết một số mô hình vờn điển hình
của nớc ta.
-Biết đợc đặc điểm của vờn tạp.
- hiểu rõ nguyên tắc và các bớc cải
tạo tu bổ vờn tạp.
-Nhận bết và so sánh đợc những điểm

Trờng THPT Lơng Sơn

Thời
gian
LT

1

TH

1

1

3


Phạm Thị Bích Liên

(Từ 30/8
đến 5/9/2010

G

6

sát, mô tả một số mô hình
vờn ở địa phơng

Tuần 3
(Từ 6/9 đến
12/9/2010)

11D, E,
G


Tiết 7, 8, Bài 4 : Thực hành :Khảo
9.
sát, lập kế hoạch cải tạo tu
bổ vờn tạp.

Tuần 4
(từ 13/9 đến
19/9/2010)

11D, E,
G.

Tiết 10

Kiểm tra 1 tiêt( lý thuết )

Tiết
11,12.

Bài 5 : Vờn Ươm cây
giống.

giống và khác nhau của các mô hình
vờn.
- Phân tích u, nhợc điểm của từng mô
hình vờn trên cơ sở những điều đã
học.
-Thực hiện đúng quy trình đảm bảo
an toàn lao đọng và vệ sinh môi trờng.
- Biết điều tra và thu thập thông tin

cần thiết cho việc cảI tạo, tu bổ một
vờn tạp cụ thể.
- Vẽ đợc sơ đồ vờn tạp trớc và sau khi
cảI tạo.
-Xác định đợc nội dung cần đợc cảI
tạovà lập kế hoạch thực hiện.
-kiểm tra lại đợc kiến thức đã học.
1
- Rèn cho học sinh cách làm bai kiểm
tra 45 phut.
- Biết phân tích so sánh, rèn tính cẩn
thận.
- Biết ngững yêu cầu chọn địa điểm
2
lập vờn ơm cây giống.
- Buết đợc những căn cứ thiết kế và
cách bố trí các khu trong vờn ơm cây
giống.

Trờng THPT Lơng Sơn

3


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 5
(từ 20/9
đến26/9)


Tuần 6
(Từ27/9đến
3/10/2010)

11D, E,
G

11D,E,
G

Tiết 13

Bài 6:Phơng pháp nhân
giống bằng hạt.

Tiết 14

Bài 7: Phơng pháp giâm
cành.

Tiết 15

Bài 8: Phơng pháp chiết
cành.

Tiết 16,
17

Bài 9: Phơng pháp ghép và
các kiểu ghép.


Tiết18

Bài 10: Phơng pháp tách
chồi, chắn rễ.

Biết u nhợc điểm của phơng pháp
2
gieo hạt.
-hiểu đợc những điểm cần chú ý khi
nhân giống bằng hạt và kỹ thuật gieo
hạt.
- biết đợc u, nhợc điểm của phơng
1
pháp giâm cành.
- hiểu đợc những yếu tố ảnh hởng đến
sự ra rễ của cành giâm và kỹ thuật
giâm cành.
-- biết đợc u, nhợc điểm của phơng
1
pháp chiết cành.
- - hiểu đợc những yếu tố ảnh hởng
đến sự ra rễ của cành chiết và kỹ
thuật chiết cành.
- hiểu đợc cơ sở khoa học và u điểm
của phơng pháp ghép.
- Biết đợc những yếu tố ảnh hởng đến
tỷ lệ ghép sống.
- Phân biệt đợc nội dung kỹ thuật của
từng phơng pháp ghép.

- biết đợc u, nhợc điểm của phơng
pháp tách chồi, chắn rễ.
-hiểu dợc những điểm cần chú ý khi
nhân giống bằng tách chồi, kỹ thuật

Trờng THPT Lơng Sơn

2

1


Phạm Thị Bích Liên

chắn rễ.
Tuần 7
(từ4/10đến
10/10/2010)

11D, E,
G

Tuần 8
11D, E,
( từ 11/10đến G
17/10/2010)

Tiết 19

Bài 11: Phơng pháp nuôi

cấy mô.

Tiết 20,
21.

Bài 12: thực hành: kỹ thuật
gieo hạt trong bầu

Tiết 22

Bài 12: Thực hành: kỹ thuật - Thực hiện đợc thao tác gieo hạt
gieo hạt trong bầu.
trong bầu và chăm sóc sau khi gieo.
-Nghiêm túc thực hiên đúng quy trình
đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môi trờng.
Bài 13: Thực hành : kỹ
- Thực hiên đợc các thao tác giâm
thuật giâm cành.
cành đúng quy trình và yêu cầu kỹ
thuật.
đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môi trờng.

Tiết 23,
24

- biết đợc u, nhợc điểm của phơng
1
pháp nuôi cấy mô.

- Biết đợc các điều kiện khi nhân
giống bằng phơng pháp nuôi cấy
mô. .
- Thực hiên đợc các thao tác; chuẩn bị
đất, phân cho vào bầu, xử lý hạt trớc
khi gieo, gieo hạt vào bầuvà chăm
sóc.
- Nghiêm túc thực hiên các khâu kỹ
thuật, ham tìm tòi, sáng tạo.
- thực hiên đúng quy trình đảm bảo
an toàn lao độngvà vệ sinh môI trờng.

Trờng THPT Lơng Sơn

2

1

2


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 9
11D, E,
(từ 18/10 đến G
24/10/2010)

Tiết 25


Tiết 26,
27

Tuần 10 ( từ
25/10 đến
31/10/2010)

11D, E,
G)

Tiết 28:

Tiết
29,30

Tuần 11
( từ 1/11 đến
7/11/2010)

11D, E,
G

Tiết 31

Bài 13: thực hành: kỹ thuật
giâm cành.

- Thực hiên đợc các thao tác giâm
cành đúng quy trình và yêu cầu kỹ
thuật.

đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môi trờng.
Bài 14: Thực hành: kỹ thuật - Thực hiên đợc các thao tác chiết
chiết cành.
cành đúng quy trình và yêu cầu kỹ
thuật.
đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môi trờng.
Bài 14: Thực hành: kỹ thuật Thực hiên đợc các thao tác chiết cành
chiết cành.
đúng quy trình và yêu cầu kỹ thuật.
đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môi trờng.
- Thực hiên đợc các thao tác ghép mắt
Bài 15: Thực hành: Ghép
cửa sổ đúng quy trình và yêu cầu kỹ
mắt cửa sổ.
thuật.
- đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môi trờng.

1

Bài 15: Thực hành: Ghép
mắt cửa sổ.

1

- Thực hiên đợc các thao tác chiết
cành đúng quy trình và yêu cầu kỹ

thuật.
- đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môi trờng.

Trờng THPT Lơng Sơn

2

1

2


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 12
11D, E,
( từ 8/11 đến G
14/11/2010)

Tuần 13 (từ
15/11 đến
21/11/2010)

11D, E,
G

Tiết 32,
33


Bài 16. thực hành : Ghép
mắt chữ T và ghép mắt nhỏ
có gỗ

Tiết 34

Bài 16. thực hành : Ghép
mắt chữ T và ghép mắt nhỏ
có gỗ.

Tiết 35
,36

Bài 17. Thực hành : ghép
áp cành.

Tiết 37

Ôn tập chơng I, II.

Tiết 38

Kiểm tra 1 tiết (lý thuyết)

- Thực hiên đợc các thao ghép chữ T
và ghép mắt nhỏ có gỗ đúng quy trình
và yêu cầu kỹ thuật.
- có ý thức tỷ mỷ cẩn thận linh hoạt,
sáng tạo trong công việcđảm bảo an
toàn lao động và vệ sinh môI trờng.

- - Thực hiên đợc các thao ghép chữ T
và ghép mắt nhỏ có gỗ đúng quy trình
và yêu cầu kỹ thuật.
- có ý thức tỷ mỷ cẩn thận linh hoạt,
sáng tạo trong công việcđảm bảo an
toàn lao động và vệ sinh môi trờng.
- Làm đợc các khâu trong quy trình
ghép áp cành đúng yêu cầu kỹ thuật.
- nghiêm túc, cẩn thận trong thực
hành, đảm bảo an toàn lao động và vệ
sinh môI trờng.
- ôn Lai đợc nôI dung đã học về vờn - 1
ơm cây giống và các phơng pháp
nhân giống.
- Ôn lai những kiến thức cơ bản trong
kỹ thuật nhân giống vô tính bằng
giâm, chiết, ghép.
- Kiểm tra đáng giá đợc nội dung kiến 1
thức đã học.
- giúp học sinh có khả năng phân tích

Trờng THPT Lơng Sơn

2

1

2



Phạm Thị Bích Liên

Tuần 14
11D, E,
(từ 22/11 đến G
28/11/2010)

Tuần 15
( từ 29/11
đến
5/12/2010)

11D, E,
G

Tiết 39

Bài 18: kỹ thuật trồng và
chăm sóc cây ăn quả có
múi.

Tiết 40
,41

Bài 18: kỹ thuật trồng và
chăm sóc cây ăn quả có
múi.

Tiết 42


Bài 19. Kỹ thuật trồng và
chăm sóc cây xoài.

Tiết 43

Bài 19. Kỹ thuật trồng và
chăm sóc cây xoài

Tiết
44,45

Bài 20. Kỹ thuật trồng và
chăm sóc cây nhãn.

tổng hợp.
- Hiểu đợc một số đặc điểm và yêu
1
cầu điều kiện ngoại cảnh của cây ăn
quả có múi.
- Hiểu đợc quy trình kỹ thuật trồng và
chăm sóc cây ăn quả có múi.
- - Hiểu đợc một số đặc điểm và yêu
2
cầu điều kiện ngoại cảnh của cây ăn
quả có múi.
- Hiểu đợc quy trình kỹ thuật trồng và
chăm sóc cây ăn quả có múi
- Hiểu đợc một số đặc điểm và yêu
1
cầu điều kiện ngoại cảnh của cây

xoài.
- Biết quy trình trồng và chăm sóc cây
xoài.
- Hiểu đợc một số đặc điểm và yêu
1
cầu điều kiện ngoại cảnh của cây
xoài.
- Biết quy trình trồng và chăm sóc cây
xoài.
- Biết đặc điểm sinh học và yêu cầu
2
ngoại cảnh của cây nhãn.
- Biết quy trình trồng và chăm sóc cây
nhãn.

Trờng THPT Lơng Sơn


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 16
(từ 6/12 đến
12/12/2010)

11D, E,
G

Tuần 17
( từ 13/12
đến

19/12/2010)

11D, E,
G

Tuần 18
( từ 20/12
đến
26/12/2010)

11D, E,
G

Tiết 46,
46, 48

Bài 21. Thực hành trồng
cam.

- chọn đợc cây giống đủ tiêu chuẩn để
trồng.
- Làm đợc các thao tác trồng cam
theo đúng quy trình kỹ thuật.
- đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môI trờng.
Tiết
Bài 22. Thực hành bán thúc - biết đợc các thời kỳ bón và phơng
49,50,51 cho cây cam thời kỳ đã cho pháp bón thích hợp cho từng thời kỳ.
quả.
-Làm đợc các phơng pháp bón phân.

- Thực hiên đúng quy trình đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môi trờng.
Tiết 52
Ôn tập
- ôn Lai đợc nôI dung đã học về vờn - 1
ơm cây giống, các phơng pháp nhân
giống, trồng và chăm sóc cây ăn quả
có múi.
- Ôn lai những kiến thức cơ bản trong
kỹ thuật nhân giống vô tính bằng
giâm, chiết, ghép.
Tiết 53
Kiểm tra học kỳ I
- Kiểm tra đáng giá đợc nội dung kiến 1
thức đã học.
- giúp học sinh có khả năng phân tích
tổng hợp.
Tiết 54
Bài23. Thực hành: trồng
_ Biết chọn cây giống đủ tiêu chuẩn
nhãn
và xử lý cây giống trớc khi trồng.
- Làm đợc các thao tác : đào hố.

Trờng THPT Lơng Sơn

3

3


1


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 19
( từ 27/12
đến
2/1/2011)

11D, E,
G

Tiết 55,
56

Tiết 57

Tuần 20
(từ 3/1 đến
9/1/2011)

11D, E,
G

Tiết
58,59

Tiết 60.


- Thực hiên đúng quy trình đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môi trờng.
Bài23. Thực hành: trồng
- _ Biết chọn cây giống đủ tiêu chuẩn
nhãn.
và xử lý cây giống trớc khi trồng.
- Làm đợc các thao tác : đào hố, bón
phân lót, trồng và bảo vệ cây sau
trồng.
- Thực hiên đúng quy trình đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
Bài 24. Thực hành. cắt tỉa
- Biết đợc cách cắt tỉa cành.
cho cây nhãn thời kỳ đã
- Làm đợc các thao tác kỹ thuật cắt
cho quả.
tỉa.
-- Thực hiên đúng quy trình đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
Bài 24. Thực hành. cắt tỉa
- Biết đợc cách cắt tỉa cành.
cho cây nhãn thời kỳ đã
- Làm đợc các thao tác kỹ thuật cắt
cho quả.
tỉa.
- Thực hiên đúng quy trình đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
Bài 25. Thực hành : điều tra - Nhận biết một số sâu, bệnh hại
tình hinh sâu bệnh hại cây thông thờng trên cây ăn quả.
ăn quả.

- Là đợc các thao tác điều tra sâu

Trờng THPT Lơng Sơn

2

1

2

1


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 21( từ
10/1 đến
16/1/2011)

11D, E,
G

Tiết
61,62

Tiết 63.
Tuần 22 ( từ
17/1 đến
23/1/2011)


11D, E,
G

Tiết 64.

Tiết 65

Tiết 66.

bệnh hại.
Bài 25. Thực hành : điều tra - - Nhận biết một số sâu, bệnh hại
tình hinh sâu bệnh hại cây thông thờng trên cây ăn quả.
ăn quả.
- Là đợc các thao tác điều tra sâu
bệnh hại.
- Biết viết một số thông báo về tình
hình sâu bệnh hại cây ăn quả và đề
xuất phơng pháp phòng trừ.
Bài 26. Một số vấn đề
- Biết đợc vai trò , giá tri kinh tế của
chung về hoa và cây cảnh. hoa , cây cảnh.
Bài 27. Kỹ thuật trồng một - biết các cách phân loại hoa , cây
số cây hao phổ biến.
cảnh.
- Biết một số đặc điểm và yêu cầu
ngoại cảnh và kỹ thuật trồng một số
cây hoa phổ biến.
Bài28. Kỹ thuật trồng cây
- Biết một số yêu cầu kỹ thuật và quy
cảnh trong chậu

trình trồng, chăm sóc cây cảnh trong
chậu.
- ham thích công việc trồng và chăm
sóc cây cảnh.
Bài29. Một số kỹ thuật cơ
- Hiểu đợc một số biên pháp kỹ thuật
bản tạo dáng thế cây cảnh. tạo dáng, thế cây cảnh.
- Biêt quan sát, nhận xét một số cây
cảnh đã tạo dáng,thế và một số quan
hệ vpí các biên pháp kỹ thuật tác
động.

Trờng THPT Lơng Sơn

2

1
1

1

1


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 23 (từ
24/1 đến
30/1/2011)


Tuần 24( từ
31/1 đến
6/2/2011)

11D, E,
G

11D, E,
G

Tiết 67

Bài29. Một số ỹ thuật cơ
bản tạo dáng thế cây cảnh.

Tiết 68,
69

Bài 30. Thực hành :trồng
hoa

Tiết 70

Bài 30. Thực hành :trồng
hoa.

Tiết
71,72

Hiểu đợc một số biên pháp kỹ thuật

tạo dáng, thế cây cảnh.
- Biêt quan sát, nhận xét một số cây
cảnh đã tạo dáng,thế và một số quan
hệ vpí các biên pháp kỹ thuật tác
động
- Làm đúng các khâu kỹ thuật: làm
đất bón phân lót, trồng, làm máI che.

- Làm đúng các khâu kỹ thuật:, làm
máI che.
- thực hiện đúng quy trình đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
Bài 31.Thực hành: Uốn cây - Làm đợc các khâu kỹ thuật; Chọn
bằng dây kẽm để tạo dáng cây để uốn, chọn đợc loại dây kẽm
cây cảnh.
phù hợp với thân, cành của cây, phác
hoạ dáng cây sẽ uốn, làm đợc các
thao tác uốn dây kẽm trên thân, cành
và uốn cành.
- Hình thành phong cách lao động
sáng tạo, độc lập, cẩn thận, xây dựng
tình cảm yêu quý thiên nhiên.
Thực hiên đúng quy trình đảm bảo an

Trờng THPT Lơng Sơn

1

2


1

2


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 25(từ
7/2 đến
13/2/2011)

11D, E,
G

Tuần 26( từ
14/2 đến
20/2/2011)

11D, E,
G

toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
Tiết
Bài 31. Thực hành Uốn cây Làm đợc các khâu kỹ thuật; Chọn cây
73,74,75 bằng dây kẽm để tạo dáng để uốn, chọn đợc loại dây kẽm phù
cây cảnh
hợp với thân, cành của cây, phác hoạ
dáng cây sẽ uốn, làm đợc các thao tác
uốn dây kẽm trên thân, cành và uốn
cành.

- Hình thành phong cách lao động
sáng tạo, độc lập, cẩn thận, xây dựng
tình cảm yêu quý thiên nhiên.
Thực hiên đúng quy trình đảm bảo an
toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
Tiết 76
Bài 31. Uốn cây bằng dây
Làm đợc các khâu kỹ thuật; uốn cành. 1
kẽm để tạo dáng cây cảnh. - Hình thành phong cách lao động
sáng tạo, độc lập, cẩn thận, xây dựng
tình cảm yêu quý thiên nhiên.
Thực hiên đúng quy trình đảm bảo an
toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
- hiểu đợc vai trò giá tri kinh tế của
Tiết 77
Bài32. Kỹ thuật trồng rau. các loại rau.
1
- biết đợc đặc điểm sinh học và quy
trình kỹ thuật trồnh rau an toàn.
- Biết và làm đúng các thao tác kỹ
Tiết 78
Bài33. Thực hành: trồng
thuật trồng rau từ khâu làm đất đến
rau.
khi trồng.

Trờng THPT Lơng Sơn

3


1


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 27 (từ
21/2 đến
27/2/2011)

Tuần 28 (từ
28/2 đến
6/3/2011)

11D, E,
G

11D, E,
G

Tiết
79,80.

Bài33. Thực hành: trồng
rau.

Tiết 81.

Bài 34. Thực hành: chăm
bón cho rau sau trồng.


Tiết
82,83

Bài 34. Thực hành: chăm
bón cho rau sau trồng.

Tiết 84

Ôn tập

- thực hiện đúng quy trình, đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
Biết và làm đúng các thao tác kỹ thuật
trồng rau từ khâu làm đất đến khi
trồng.
- thực hiện đúng quy trình, đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
- Làm đợc một số thao tác kỹ thuật
trong quy trình chăm bón cho rau sau
trồng.
- thực hiện đúng quy trình, đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
- Làm đợc một số thao tác kỹ thuật
trong quy trình chăm bón cho rau sau
trồng.
- thực hiện đúng quy trình, đảm bảo
an toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
ôn Lai đợc nôI dung đã học về hoa và
cây cảnh, cây rau, trồng và chăm sóc
cây rau.

- Ôn lai những kiến thức cơ bản đã

Trờng THPT Lơng Sơn

2

2

1


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 29 (từ
7/3 đến
13/3/2011)

11D, E,
G

Tuần 30 (từ
14/3 đến
20/3/2011)

11D, E,
G

Tuần 31( từ
21/3 đến
27/3/2011)


11D, E,
G

học.
Tiết 85
Kiểm tra 1 tiết (lý thuyết)
- Kiểm tra đáng giá đợc nội dung kiến 1
thức đã học.
- giúp học sinh có khả năng phân tích
tổng hợp.
Tiết
Bài35. Chất điều hoà sinh
- Biết đợc đặc điểm, tác dụng của chất 2
86,87
trởng, chế phẩm sinh học
diều hoà sinh trởng và chế phẩm sinh
và ứng dụng của chúng.
học.
- Biết đợc kỹ thuật sử dụng các chât
điều hoà sinh trởng và chế phẩm sinh
học trong nghề vờn.
Tiết
Bài 36 thực hành :Sử dụng - biết đợc cách sử dụng chất điều hoà
88,89,90 chất điều hoà sinh trởng
sinh trởng trong giâm, chiết cành và
trong giâm, chiết cành và
kích thích ra hoa
kích thích ra hoa.
- làm đợc các thao tác trong việc sử

dụng chất điều hoà sinh trởng khi tiến
hành giâm, chiết cành và kích thích ra
hoa.
- Say sa học tập và làm việc cẩn thận
đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh
môI trờng.
Tiết
Bài 37: Thực hành: sử dụng - Biết cách sử dụng chế phẩm sinh
91,92,93 chế phẩm sinh học trong
học trong sản xuất làm vờn.
sản xuất làm vờn
- Làm đợc các thao tác trong sử dụng
chế phẩm sinh học.
- và làm việc cẩn thận đảm bảo an

Trờng THPT Lơng Sơn

3

3


Phạm Thị Bích Liên

Tuần 32( từ
28/3 đến
3/4/2011)

Tuần 33( từ
4/4 đến

10/4/2011)

Tuần 34( từ
11/4 đến
17/4/2011)

11D, E,
G

11D, E,
G

11D, E,
G

Tiết
94,95

Bài 38. phơng pháp bảo
quản, chế biến rau, quả.

Tiết 96

Bài 39. Thực hành: Chế
biến rau quả bằng phơng
pháp muối chua.

Tiết
97,98


Bài 39. Thực hành: Chế
biến rau quả bằng phơng
pháp muối chua.

Tiết 99

Bài 40.. Đặc điểm, yêu cầu
và triển vọng của nghề làm
vờn.

Tiết 100, Bài 40.. Đặc điểm, yêu cầu
101
và triển vọng của nghề làm
vờn.
Tiết 102

Ôn tập cuối năm

toàn lao động và vệ sinh môI trờng.
- Biết đợc sự cần thiết các nguyên tắc
chung về bảo quản , chế biến sản
phẩm rau, quả.
- biết nội dung các phơng pháp bảo
quản, chế biến rau, quả.
- Làm đợc các thao tác trong quy
trình mối chua rau, quả.
- Làm việc cản thận, giữ gìnvệ sinh an
toàn thực phẩm.
Làm đợc các thao tác trong quy trình
mối chua rau, quả.

- Làm việc cản thận, giữ gìnvệ sinh an
toàn thực phẩm.
- Biết đợc vai trò vị trí của nghề làm
vờn.
- biết dợc đặc điểm, yêu cầu và nơI
đào tạo nghề làm vờn.
Biết đợc vai trò vị trí của nghề làm vờn.
- biết dợc đặc điểm, yêu cầu và nơI
đào tạo nghề làm vờn.
- Ôn tập lại những kiến thức đã học .
- hệ thống hoa đợc kiế thức.
- Làm lại đợc linh hoạt kỹ thuật nhân
giống vô tính bằng giâm, chiết ghép.

Trờng THPT Lơng Sơn

2

1

2

1

2

1


Phạm Thị Bích Liên


Tuần 35 (từ
18/4 đến
24/4)

11D, E,
G

Tiêt 103

Ôn tập cuối năm

Tiết 104, Kiểm tra cuôI năm( 1lý
105
thuyết+ 1 thực hành)

DUYệT CủA BGH
HPCM

Nguyyễn Địch Long

- Làm lại đợc linh hoạt kỹ thuật nhân
giống vô tính bằng giâm, chiết ghép.
- - Kiểm tra đáng giá đợc nội dung
kiến thức đã học.
- giúp học sinh có khả năng phân tích
tổng hợp.
- Biết cách làm một bài kiểm tra thực
hành 45 phút.


1
1

Lơng sơn, ngày 17 tháng 9 năm 2010
Ngời làm kế hoạch

Phạm Thị Bích Liên

Trờng THPT Lơng Sơn

1



Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

Tải bản đầy đủ ngay
×