HỘI CHỨNG KÉM HẤP
THU Ở TRẺ EM
TS.BS Nguyễn Thị Việt Hà
Bộ môn Nhi ĐHY Hà Nội
Trình bày được sinh bệnh học hội chứng rối loạn hấp
thu ở trẻ em
Trình bày được phân loại hội chứng kém hấp thu ở trẻ
em
Trình bày được các biểu hiện lâm sàng hội chứng kém
hấp thu ở trẻ em
Trình bày được các xét nghiệm chẩn đốn hội chứng
kém hấp thu ở trẻ em
HCKHT gồm nhiều biểu hiện khác nhau trên lâm sàng chỉ
tình trạng kém tiêu hóa & kém hấp thu
Lâm sàng: tiêu chảy mãn tính, phân có mỡ, chậm tăng
cân & có thể kèm theo các biểu hiện thiếu vitamin, các
yếu tố vi lượng mặc dù trẻ được cung cấp đầy đủ
Là bệnh bẩm sinh hoặc mắc phải, được chia thành nhiều
thể khác nhau có ảnh hưởng đến một/nhiều khâu khác
nhau của q trình tiêu hóa & hấp thu ở ruột
HCKHT là những tổn thương ở giai đoạn hấp
thu qua niêm mạc ruột của:
Carbonhydrat
Protein
Mỡ
Muối khoáng và vitamin
Kém hấp thu carbohydrate, chất béo hoặc protein
là hậu quả của:
Rối loạn q trình tiêu hóa ở lịng ruột
Rối loạn hấp thu & vận chuyển các chất dinh
dưỡng ở niêm mạc ruột vào vịng tuần hồn hệ
thống
Hoặc
cả hai
Hình thái học của niêm mạc ruột
Hấp thu carbonhydrate (1)
Carbohydrate (tinh bột, sucrose, lactose), chỉ tinh bột cần
được tiêu hóa bởi amylase của tuyến nước bọt và tụy
Amylase của tụy xuất hiện khá chậm ở trẻ em nhưng
khơng dung nạp tinh bột đã được nấu chín hiếm gặp ở
trẻ em do hoạt tính gắn men glucoamylase esoglycosidase ở diềm bàn chải phát triển sớm
Amylase tiêu hóa tinh bột tạo ra maltose, maltotriose và
các chuỗi polymer glucose lớn hơn
Thủy phân các đường đôi và các oligosaccharides xảy ra
ở diềm bàn chải của các tế bào ruột
Hấp thu carbonhydrate (2)
Hấp thu carbonhydrate (3)
Các đường đơn - sản phẩm cuối cùng của q trình
tiêu hóa carbonhydrate được hấp thu vào trong tế bào
ruột qua diềm bàn chải nhờ các chất vận chuyển
Glucose
& galactose - SGLT-1 => gắn cặp với một
phân tử Na+ bằng cơ chế vận chuyển tích cực dưới
tác dụng của Na+K+ ATPase
Fructose
- GLUT5
Hấp thu carbonhydrate (4)
Hấp thu carbonhydrate (5)
Rối loạn quá trình hấp thu carbonhydrate có thể là bệnh
bẩm sinh hoặc mắc phải
Bẩm sinh: xơ nang tụy, HC Shwachman-Diamond =>
thiếu hụt amylase, lactase, sucrose – isomaltase bẩm
sinh, kém hấp thu glucose – galactose
Bệnh mắc phải: không dung nạp lactose - biểu hiện thứ
phát của các tổn thương biểu mô hấp thu ruột do nhiễm
virus/ teo niêm mạc ruột (bệnh celiac)
Hấp thu protein (1)
Dạ dày: pepsinogen bị kích hoạt thành pepsin ở pH < 4,
thủy phân protein thành các peptid có trọng lượng phân
tử lớn
Tá tràng: dưới tác dụng của trypsin (kích hoạt từ
trypsinogen) và enterokinase (tế bào diềm bàn chải),
protease của dịch tụy bị kích hoạt sẽ phân tách các
peptid này thành các peptid có trọng lượng phân tử nhỏ
và các amino acid
70% là các peptid có trọng lượng phân tử thấp (2-6
acid amin)
30% là amino acid
Hấp thu protein (2)
Hấp thu protein (3)
Ruột: peptidase của tế bào biểu mô diềm bàn chải tách các
peptid thành các acid amin tự do và các peptid có trọng
lượng phân tử nhỏ hơn (2-3 acid amin)
Các acid amin tự do: hấp thu nhờ các chất mang thông
qua sự gắn cặp với Na+
Các peptid có trọng lượng phân tử nhỏ: vận chuyển vào
các tế bào biểu mô hấp thu bởi một hệ thống đặc hiệu
liên quan đến sự hấp thu H+ => hoạt động mạnh trong
những tháng đầu đời và đóng vai trò quan trọng trong cơ
chế bệnh sinh của rối loạn hấp thu protein
Hấp thu protein (4)
Rối loạn hấp thu protein bẩm sinh: xơ nang tụy, hội
chứng Shwachman-Diamond, thiếu hụt enterokinase =>
giảm tiêu hóa protein tại lịng ruột
Chưa ghi nhận thấy có bệnh lý bẩm sinh nào gây tổn
thương peptidase ở tế bào diềm bàn chải hoặc các chất
mang peptid
Rối loạn tiêu hóa và hấp thu protein mắc phải: tổn
thương các tế bào hấp thu ở bề mặt niêm mạc ruột sau
nhiễm virus, dị ứng protein sữa, bệnh celiac
Hấp thu lipid (1)
Lipase:
Là enzym đầu tiên đóng vai trị quan trọng trong
chuyển hóa các triglycerid
Được hoạt hóa ở pH dạ dày thấp nên có thể được
hoạt hóa ngay ở cả trẻ sinh non
Phức hợp lipase-colipase và phospholipase
Tiêu hóa phần lớn triglycerid ở tá tràng
Phát triển chậm do đó khả năng hấp thu lipid của trẻ
nhỏ thấp => dễ gây hiện tượng ỉa mỡ
Phức hợp lipase – colipase chuyển triglycerid thành
các monoglycerid và acid béo sau đó được hấp thu
nhờ q trình nhũ tương hóa trong các micell của
muối mật
Hấp thu lipid (2)
Hấp thu lipid (3)
Hấp thu lipid (4)
Nồng độ muối mật kết hợp đóng vai trị quan trọng trong
q trình hình thành các hạt micelle
Ở trẻ rất nhỏ có hiện tượng bài tiết acid mật ít => ảnh
hưởng đến q trình hấp thu lipid
Kém hấp thu lipid có thể bẩm sinh (thiếu hụt lipase,
colipase), mắc phải (bệnh lý gan mật, viêm tụy mạn tính)
Bất kỳ nguyên nhân gì gây mất tổn thương nặng hoặc
mất các tế bào hấp thu ở bề mặt niêm mạc ruột đều gây
hiện tượng ỉa mỡ
Phân loại theo chất kém hấp thu:
• Kém hấp thu tồn bộ chất dinh dưỡng
• Kém hấp thu chọn lọc từng chất riêng biệt
Phân loại theo sự tổn thương các thành phần của cơ
quan hấp thu
Bất thường cơ quan tiêu hóa
Tăng bài tiết dịch vị: Hội chứng Zollinger – Ellison
Nguyên nhân tại tụy:
• Bệnh xơ nang tụy Mucoviscidose
• Hội chứng Schwachman - Diamond
• Viêm tụy cấp, mãn, tái phát
Nguyên nhân tại gan:
• Teo đường mật bẩm sinh
• Viêm gan mãn
• Xơ gan
Bất thường cơ quan tiêu hóa
Bất thường giải phẫu ruột:
• Cắt quá nhiều hỗng tràng, hẹp hỗng hồi tràng
• Ruột đơi, bất thường sự quay cuốn của ruột
• Dị tiêu hóa
Q phát vi khuẩn ruột:
• Hội chứng khúc ruột mù
• Giả tắc ruột mãn
Kém hấp thu do bất thường niêm
mạc ruột non
Bệnh thiếu hụt miễn dịch
Viêm ruột non mãn
Teo nhung mao ruột
Teo vi nhung mao ruột
Thâm nhiễm ác tính
lympho Hoghkin
Bệnh Celiac
Bệnh Sprue nhiệt đới
Thuốc kháng sinh, kháng
tế bào
Thiếu sắt, thiếu acid Folic
Suy dinh dưỡng
Giãn bạch mạch ruột
Viêm dạ dày tăng bạch
cầu ái toan
Nhiễm KST: Giardia
lamblia