Phân tích ảnh hưởng và đề ra biện pháp kích thích tiêu thụ tại siêu thị Minh Cầu

TRƯỜNG ĐH KINH TẾ VÀ QTKD THÁI NGUYÊN
KHOA KẾ TOÁN
----------------------------------------------

.
.

.

.

Phân Tích Hoạt
Động Kinh Doanh

Đề tài:Phân tích ảnh hưởng và đề ra biện pháp kích thích
tiêu thụ tại siêu thị Minh Cầu
Thực hiện: Nhóm 6 KTTHB

.


QUY TRÌNH PHÂN TÍCH

Hạn
chế

Thực
trạng

Giải
pháp

Nội Dung Chính:
KHÁI
KHÁI QT
QT VỀ
VỀ CƠNG
CƠNG TY
TY CP
CP LƯƠNG
LƯƠNG THỰC
THỰC THÁI
THÁI NGUYÊN
NGUYÊN

CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANH THU CỦA SIÊU THỊ

NHỮNG GIẢI PHÁP KÍCH THÍCH TIÊU THỤ SẢN PHẨM


KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP LƯƠNG THỰC THÁI NGUYÊN

Tên cơng ty: CƠNG TY CỔ PHẦN
LƯƠNG THỰC THÁI NGUN
Tên giao dịch quốc tế: THAI
NGUYEN FOOD JOINT STOCK
COMPANY.
Tên viết tắt: TNF.
Địa chỉ trụ sở chính:
Số 1, đường Minh Cầu, phường

Phan Đình Phùng, TpThái Nguyên, Tỉnh Thái
Nguyên
ĐT: 0280 855 508
Fax: 84 - 280 3857 574
Email: /



KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CP LƯƠNG THỰC THÁI NGUYÊN

Là đơn vị có bề dày 50 năm hoạt động, Cơng ty Cổ phần
Lương thực Thái Nguyên có đủ khả năng tài chính, nhân lực,
tổ chức quản lý, cơng nghệ, máy móc thiết bị hiện đại cho
hoạt động quản lý, kinh doanh lương thực và thực phẩm.
 Hoạt động chính của Công ty hiện nay:
- Quản lý đảm bảo an ninh lương thực tồn tỉnh.
- Chế biến, sản xuất nơng sản.
- Xuất nhập khẩu lương thực.
 Siêu Thị Minh Cầu trực thuộc Công Ty Cổ Phần Lương
Thực Thái Nguyên.


CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANG THU CỦA SIÊU THỊ

Hoạt Động Kinh Doanh Chính Của Siêu Thị:
-Mua bán xuất nhập khẩu gạo, thực phẩm, hàng
nông sản, lâm sản, thuỷ sản, thổ sản, hải sản
-Bán lẻ hàng hoá tiêu dùng phục vụ đời sống
- Mua bán quần áo may sẵn, cặp da, túi xách,
giày dép, giường tủ, bàn ghế, đồ dùng nội thất,

mỹ phẩm


CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANG THU CỦA SIÊU THỊ

Mơi trường
kinh tế

Mơi trường địa
lý dân cư

Mơi
trường
ngồi

Mơi trường văn
hóa xã hội
Mơi trường cơng
nghệ
Mơi trường chính
trị pháp luật


CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANG THU CỦA SIÊU THỊ

Mơi trường
ngồi

Mơi Trường Kinh Tế

Kinh tế Thái Ngun đang phát triển khá tốt cùng
với sự tăng trưởng chung của cả nước. GDP và
GDP bình quân đầu người đều tăng qua các năm.
Điều đó chứng tỏ, thu nhập cả người dân ngày
càng cao. Và nó tạo điều kiện cho sự tiêu thụ
hàng hóa cho các doanh nghiệp, cửa hàng nói
chung và siêu thị Minh Cầu nói riêng.


CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANG THU CỦA SIÊU THỊ

Chỉ tiêu

Năm 2008

Năm 2009

Năm 2010

GDP

13.421,78 tỉ đ

16.488,85 tỉ đ

19.816,2 tỉ đ

Khu vực công
nghiệp,xd

39,78

40,42%

41.54

Khu vực dịch vụ

36,24

36,74

36,73

Khu vực nông
lâm nghiệp và
thuỷ sản

23,98

22,85

21,73

GDP bq đầu
người

14,6 trđ/ng/năm

11,7

17,6


CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANG THU CỦA SIÊU THỊ

Mơi Trường Địa Lý Dân Cư

Mơi trường
ngồi

Tổng
dân
Số
người
1.123.116

Nam
Số người

555.371

Nữ

Thành Thị

%

Số
người

%

Số
người

49,45

567.745

50,55

287.265

%

25,6

Nơng Thơn
Số
người
835.851

%

74,4


CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANG THU CỦA SIÊU THỊ

Mơi trường
ngồi

Mơi TrườngVăn Hóa Xã Hội

Thành phố là nơi có kinh tế phát triển. Nên kèm theo đó thì
văn hóa xã hội cũng phát triển hơn những nơi khác. Bởi vậy
việc mua sắm cũng được lựa chọn kỹ càng hơn. Và bây giờ,
khi kinh tế phát triển hơn, người tiêu dùng chú trọng nhiều
hơn đến chất lượng, an toàn thực phẩm chứ không phải
thiên về số lượng như trước. Mà ở siêu thị Minh Cầu ln
có những sản phẩm đạt chất lượng tốt, đã qua kiểm định.


CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANG THU CỦA SIÊU THỊ

Mơi trường
ngồi

Mơi Trường Cơng Nghệ

Cơng nghệ, cơng nghiệp ngày càng phát triển. Nó
tạo điều kiện cho siêu thị phát triển tốt hơn. Ví dụ
như việc sử dụng máy tính, thiết bị điện tử phục vụ
cho việc thanh toán, quản lý hàng hóa tốt hơn, tạo
sự thoải mái, nhanh chóng cho khách hàng. Các
thiết bị như camera.. đảm bảo an toàn, tránh mất
mát cho siêu thị.

CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANG THU CỦA SIÊU THỊ

Mơi trường
ngồi

Mơi Trường Pháp Luật Chính
Trị

Điều kiện chính trị pháp luật ở thành phố thái
nguyên khá tốt. Tạo môi trường an toàn, trong
lành cho phát triển đời sống, phát triển kinh tế
cho người dân, cho tồn thành phố. Từ đó
cũng ảnh hưởng tốt đến việc tiêu thụ hàng hóa
ở siêu thị.


CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANG THU CỦA SIÊU THỊ

Khách hàng
Ảnh hưởng
trong ngành

Nhà cung
ứng
Đối thủ
cạnh tranh


Khách hàng
 Khách hàng chủ yếu của siêu thị là khách

hàng lẻ, chủ yếu là các hộ gia đình
 Khách hàng đến với Minh Cầu quan tâm tới
chất lượng sản phẩm,phong cách sản phẩm ,
dịch vụ khách hàng, đặc biệt là quan tâm đến
giá cả hàng hóa
 Trong giai đoạn suy thối kinh tế hiện nay thì
chiến lược về giá cả của Minh Cầu tỏ ra hấp dẫn
với rất nhiều đối tượng khách hàng.


Khách hàng
 Thông tin về khách hàng là thông tin trọng yếu đối với
siêu thị Minh Cầu vì mục đích của maketing là đáp ứng ,
thỏa mãn những nhu cầu và mong muốn của khách
hàng mục tiêu.
 Tuy nhiên những thông tin này mới chỉ được thu thập
một cách sơ sài, chung chung nên hiệu quả đối với việc
ra quyết định Maketing là chưa cao.
 Cần phải có những cuộc nghiên cứu quy mô hơn,sâu
hơn về khách hàng mục tiêu, khơng những thơng tin về
thói quen, sở thích, động cơ mua sắm, mà còn về phản
ứng của khách hàng đối với DVKH. Làm được việc này
sẽ góp phần hồn thiện chiến lược maketing.


Nhà cung ứng.
Hiện nay Minh Cầu đang hợp tác với hang trăm
nhà cung cấp lớn nhỏ trong và ngoài tỉnh
Với hàng nghìn nhà cung ứng trên thị trường là
một thuận lợi cho Minh Cầu trong việc tìm kiếm

thành cơng về nguồn hàng. Thông tin về các nhà
cung cấp luôn được phịng thu mua cập nhật với
đầy đủ thơng tin về mặt hàng, xuất xứ, chất lượng,
giá cả…những thông tin này được lưu trữ cẩn thận
và khi có trục trặc xảy ra đều được các bộ phận
chức năng lưu lại để kịp thời báo cáo lên phòng
giám đốc hoặc trưởng phòng kinh doanh để kịp thời
ứng biến.


Đối thủ cạnh tranh

 Đối thủ cạnh tranh của Minh Cầu không chỉ hệ
thống siêu thị trên địa bàn mà cịn phải cạnh tranh
với vơ số cửa hàng bán lẻ về chất lượng cũng như
chất lượng phục vụ.
 Thị trường bán lẻ mở cửa, sự phát triển của hệ
thống siêu thị, trung tâm thương mại tạo sức ép cạnh
tranh lớn cho siêu thị Minh Cầu. Dù đã tạo dựng cho
mình một chỗ đứng trên thị trường bán lẻ Thái
Nguyên nhưng nếu khơng có biện pháp cạnh tranh
hiệu quả vị thế đó sẽ bị đe dọa.


Hạn chế của siêu thị Minh Cầu

1

Việc hìn thành và phát triển hệ thống siêu thị cịn
mang tính chất tự phát, thiếu sự chỉ đạo quản lý điều

hành của nhà nước bằng các thể chế và chính sách
phù hợp nên khơng tránh khỏi tình trạng phát triển
tràn lan, kinh doanh chỉ tính đến lợi ích trước mắt,
thiếu tính bền vững, thiếu hiệu quả và chưa thực sự
đảm bảo được văn min thương mại

2

Công tác quản lý bộc lộ nhều yếu kém và hạn
chế từ khâu tổ chức hoạt động của siêu thị,
chiến lược phát triển hoạt động, chiến lược cạnh
tranh, và các yếu tố khác của quản lý chưa được
hoạch định một cách khoa học và phù hợp để
đảm bảo sự tồn tại và phát triển lâu dài của siêu
thị trong tình hình mới của đất nước


Hạn chế của siêu thị Minh Cầu
Hàng hóa vẫn chưa thực sự phong phú về chủng
loại, chất lượng hàng hóa vẫn chưa đạt được
tiêu chuẩn nhất định của hàng hóa, còn tồn tại
hàng chưa rõ nguồn gốc xuất xứ; giả cả hàng
hóa trong nhiều loại, chưa đáp ứng được yêu
cầu siêu thị ở mức cao; việc quản lý hàng hóa
bằng các phương tiện kỹ thuật hiện đại còn hạn
chế

3

4

6

Cơ sở hạ tầng và trang thiết bị còn yếu
kém và thiếu thốn, bố trí và trưng bày
hàng hóa chưa thực sự khoa học và hấp
Kinh
Tếmình
dẫn, chưaMơi
đảmTrường
bảo được
văn
thương mại – tiêu chuẩn quan trọng nhất
của kinh doanh siêu thị

Môi Trường Kinh Tế


Hạn chế của siêu thị Minh Cầu

5

6

Nguồn nhân lực của siêu thị chưa
được đào tạo một cách bài bản, chưa
nắm được những kiến thức căn bản
về siêu thị, chưa có kinh nghiệm
trong lĩnh vực kinh doanh siêu thị

Dịch vụ khách hàng của

siêu thị còn nghèo nàn
và kém phát triển


GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN TRONG BÁN HÀNG

 Hoạt động trưng bày hàng hóa
 Dịch vụ mặt hàng
 Bố trí lại thời gian
 Sắp xếp các nhân viên chuyên trách làm
nhiệm vụ giải đáp thắc mắc của khách hàng


GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN TRONG BÁN HÀNG

 Tăng cường nhân viên tại các quầy hàng
 Bố trí các ghế ngồi nghỉ
 Bổ sung thêm các loại hình DV hướng tới trẻ em
và nam giới
 Xây dựng các phương thức bán hàng và thanh
toán mới
 Xây dựng các chế độ đãi ngộ nhân viên hợp lý,
chế độ tiền lương thích hợp để tạo sự gắn bó lâu
dài đối với nhân viên của mình.


GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN TRONG BÁN HÀNG

Xây dựng các lớp đào tạo kỹ năng bán hàng cho nhân viên ngay
trong siêu thị để tiết kiệm chi phí

 Tổ chức các hoạt động ngoại khóa ,các chương trình giao lưu
cho nhân viên siêu thị để tạo môi trường làm việc vừa sơi nổi vừa
thân thiện hịa đồng giữa các nhân viên
 Liên tục tổ chức các cuộc thi đua lập thành tích giữa các nhân
viên
 Khai thác ý tưởng sáng tạo của nhân viên ,xây dựng chương
trình mỗi ngày một ý tưởng để tăng khả năng hoàn thiện chất
lượng DVKH


GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN TRONG BÁN HÀNG

Chất lượng DV nội bộ
↓↓
Độ hài lòng của nhân viên
↓↓
Thái độ làm việc của nhân viên
↓↓
Chất lượng DV đối với khách hàng
↓↓
Độ hài lòng của khách hàng
↓↓
Khả năng duy trì khách hàng
↓↓
Lợi nhuận
(Nguồn:JACQUES-Horovitz, Thuật Chinh phục khách hàng khuôn
vàng thước ngọc cho các nhà DN)