Văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ

Văn hóa ẩm thực
miền Tây Nam Bộ



Nội Dung






Giới thiệu chung về miền Tây Nam Bộ
Văn hóa ẩm thực miền Tây sông nước
Miền Tây với đặc sản từng tỉnh thành
Bánh xèo – món ăn đặc sản
Kết luận


Giới thiệu chung về miền Tây
Vị
trí
đ ịa
lý


Con người Tây Nam bộ

Văn hóa tín ngưỡng dân gian

Văn hóa Nghệ thuật

Văn
hóa
&
Xã
hội


Con người


Tín ngưỡng


Nghệ thuật

Cải lương

Hò trên sông

Vọng cổ


Văn hóa ẩm thực
miền Tây sông nước
• Tập quán và khẩu vị
• Đồng bằng sông Cửu Long – cái nôi
của nền ẩm thực miệt vườn

Miền tây với đặc sản
từng tỉnh thành


Long An

Đặc sản đế Gò Đen


Ti ền Giang

Hủ tiếu Mỹ Tho


B ến Tre

Cơm dừa

Kẹo dừa


Trà Vinh

Dừa sáp Cầu Kè


Bánh tét Trà Cuôn

Bún nước lèo

Vĩnh Long

Bánh tét nếp phối
màu cuộn xoắn


Nem Lai Vung

Đ ồng Tháp


Đ ồng Tháp

Chuột
đồng
nướng
xiên
que


Cá lóc nướng trui


Bánh phồng tôm Phú Mỹ

An Giang


C ần Th ơ

Lẫu mắm


H ậu Giang
Khóm Cầu Đúc

Chả thác lác cườm


Sóc Trăng


B ạc Liêu

Bánh tằm bì


Hấp dẫn với bún bò cay