Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (467 KB, 4 trang )
Các loại thực phẩm cấm kị khi bị táo bón
Táo bón là một trong những bệnh về đường tiêu hóa và là nỗi ám ảnh đối với nhiều
người. Những người bị bệnh táo bón luôn phải thận trọng trong việc ăn uống hàng
ngày bởi khi đó hệ tiêu hóa của các bạn làm việc không được tốt. Vì vậy, nếu không
may bị bệnh táo bón, bạn nên trang bị cho mình kiến thức về một số thực phẩm cấm
kị đối với người bị táo bón và khi bị táo bón thì nên ăn những thực phẩm nào.
Chocolate
Người bị táo bón không nên ăn chocolate, đặc biệt là những người bị hội chứng ruột kích
thích (IBS). Bác sĩ Kristi King, phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng Mỹ đồng
chuyên gia dinh dưỡng ở Bệnh viện Nhi Texas, cho biết hàm lượng lớn chất béo trong
chocolate làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm nhu động ruột, do đó thức ăn di chuyển qua
ruột cũng chậm hơn.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Tiêu thụ số lượng lớn sữa và các sản phẩm từ sữa như pho mát là một trong những
nguyên nhân gây táo bón. Đường lactose trong sữa có thể làm tăng khí và gây đầy hơi.
Một nghiên cứu của Iran về trẻ em từ 1-13 tuổi phát hiện rằng các sản phẩm từ sữa gây
táo bón cho chúng. Và khoảng 80% trẻ sau khi bỏ sữa và sản phẩm sữa bò ra khỏi chế độ
ăn hàng ngày đi tiêu đều đặn hơn.
Thịt đỏ
Có nhiều lý do để bạn nên hạn chế ăn thịt đỏ, trong đó có việc nó khiến bạn bị táo bón.
Nguyên nhân là do thịt đỏ nhiều chất béo, hệ tiêu hóa sẽ mất thời gian để xử lý. Đồng
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí
thời, thịt đỏ cũng chứa sắt và các sợi protein khó tiêu hóa, gây ra và làm trầm trọng hơn
tình trạng táo bón.Các loại thịt đỏ chứa nhiều chất béo, sắt, protein khó tiêu khiến hệ tiêu
hóa mất thời gian để xử lý, gây ra táo bón.
Chuối