Lập kế hoạch bảo trì bảo dưỡng máy cọ vỏ lúa mì của công ty cổ phần giấy vàng

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA
KHOA QUẢN LÝ DỰ ÁN
---∞---

Báo cáo
QUẢN LÝ BẢO DƯỠNG
Đề tài: Lập kế hoạch bảo trì bảo dưỡng máy cọ vỏ
lúa mì của công ty cổ phần Giấy Vàng

Giáo viên hướng dẫn: Th.S Hồ Dương Đông.
Sinh viên thực hiện : Đinh Thị Thu
Lớp
: 11QLCN

Tháng 5/2015


Bài tập cuối kỳ quản lý bảo dưỡng trong công nghiệp
GVHD: Hồ Dương
Đông
*Trong đợt thực tập công nhân, công ty không tiến hành bảo dưỡng theo kế hoạch, chỉ
khi máy móc hỏng mới sửa chữa nên em chọn máy móc trong đợt thực tập tốt nghiệp để
bảo dưỡng*
1. MỤC ĐÍCH CỦA BẢO TRÌ BẢO DƯỠNG:
• Bảo trì bảo dưỡng máy móc, thiết bị là quá trình kiểm tra xem các chi tiết máy
đang hoạt động trong tình trạng như thế nào. Sau đó xem xét để đưa ra các giải
pháp xử lý, có thể thay thế nếu cần thiết.
• Vai trò của bảo trì bảo dưỡng máy móc, thiết bị:
• Đảm bảo sản xuất diễn ra liên tục.
• Tạo ra môi trường làm việc an toàn.

• Tiết kiệm chi phí vận hành, đồng thời tạo ra sản phẩm đạt chất lượng hơn.
• Kéo dài tuổi thọ của máy móc, thiết bị.
2. GIỚI THIỆU MÁY CỌ VỎ LÚA MÌ:
2.1. Giới thiệu sơ lược:
Máy cọ vỏ lúa mì được nhập khẩu từ Trung Quốc của công ty cổ phần Giấy Vàng Đà
Nẵng, là một công ty chuyên sản xuất bột mì.
Máy cọ vỏ là loại máy móc dùng lực để loại bỏ vỏ lúa mì từ nguyên liệu lúa mì ban
đầu nhằm tạo ra bột cho các công đoạn sản xuất tiếp theo.
2.2. Cấu tạo:

Page 2


Bài tập cuối kỳ quản lý bảo dưỡng trong công nghiệp
Đông
Chú thích:
1. Ống nạp liệu
2. Trục quay
3. Khung máy
4. Motơ
5. Hệ thống khí

GVHD: Hồ Dương

6. Ống xả liệu
7. Cửa của máy
8. Hệ thống dây curoa
9. Cánh đập
10. Bạc đạn
11. Lưới.

2.3. Nguyên lý hoạt động:
Nguyên liệu được cung cấp vào máy qua ống nạp liệu vào lồng quay. Lồng quay bao
gồm trục quay và cánh đập được điều khiển bởi môtơ, dây cuara, bạc đạn. Lồng quay tạo
lực va đập mạnh lên nguyên liệu làm văng vỏ lúa mì ra ống xả liệu, còn phần tinh bột có
kích thước nhỏ hơn lưới sàng rơi xuống phuễ rồi tiếp tục đi đến công đoạn tiếp theo trong
dây chuyền.
3. QUY TRÌNH BẢO DƯỠNG MÁY CỌ VỎ LÚA MÌ:
Để bảo trì, bảo dưỡng tốt cần có quy trình và kế hoạch bảo trì, bảo dưỡng cụ thể. Quy
trình bảo dưỡng bao gồm các bước:
Bước 1: Nhóm bảo trì, bảo dưỡng
Bước 2: Đào tạo huấn luyện
Bước 3: Thu thập cơ sở dữ liệu bảo trì, bảo dưỡng
Bước 4: Xác định lỗi và nguyên nhân gây ra lỗi.
Bước 5: Đánh giá hậu quả thiệt hại do lỗi gây ra
Bước 6: Xác định mức độ ưu tiên bảo trì bảo dưỡng
Bước 7: Lập kế hoạch bảo trì bảo dưỡng
Cụ thể các bước trong quy trình như sau:
Bước 1: Người bảo trì, bảo dưỡng: Đinh Thị Thu
Bước 2: Đào tạo huấn luyện
Bước 3: Thu thập cơ sở dữ liệu bảo trì, bảo dưỡng

Page 3


Bài tập cuối kỳ quản lý bảo dưỡng trong công nghiệp
Đông
• Thông số kỹ thuật của máy:

Tên máy

Đường
kính
lồng
quay
(mm)

FDMW40 x 100 400

•

GVHD: Hồ Dương

Chiều Tốc độ trục
Công
dài lồng
quay
suất
quay
(vòng/phút
(tấn/h)
(mm)
)

Công
suất
động
cơ
(kW)

Kích thước (mm)

1000

7.5

2205 x 720 x 1540

890

5-7

Lịch sử bảo trì bảo dưỡng:
STT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Tên chi tiết
Ống nạp liệu
Trục quay
Khung máy

Môtơ
Hệ thống khí
Ống xả liệu
Cửa của máy
Hệ thống dây curoa
Cánh đập
Bạc đạn
Lưới

Hiện trạng
Chưa thay thế.
Chưa thay thế.
Chưa thay thế
Đã được thay thế 3 lần.
Chưa thay thế.
Chưa thay thế.
Chưa thay thế.
Đã được thay thế 4 lần.
Đã được thay thế 2 lần.
Đã được thay thế 2 lần.
Đã được thấy thế 3 lần.

Bước 4 + 5 : Xác định lỗi, nguyên nhân gây ra lỗi và hậu quả
Tên chi tiết
Lỗi
Ống nạp
Ống bị bụi bẩn
liệu
bám vào.

Trục quay

Khung máy
Motơ

Nguyên nhân lỗi
Từ nguyên liệu lúa mì
ban đầu
Hoạt động trong thời
Bị mòn
gian dài và quay vượt
quá tốc độ cho phép
(890 vòng/phút)
Không được châm dầu
Khô dầu mỡ
định kỳ.
Khung bị bụi bám Từ dây chuyền sản xuất
vào.
bột mì.
Bị cháy
Hoạt động quá công suất
cho phép (5-7 tấn/h).
Page 4

Hậu quả
Làm giảm dòng chảy
của nguyên liệu.
Tạo ra sự rung chuyển,
gây tiếng ồn.
Làm giảm tốc độ quay.

Làm mất tính thẩm mỹ
của máy.
Làm cho máy bị ngưng
hoạt động.


Bài tập cuối kỳ quản lý bảo dưỡng trong công nghiệp
Đông
Bị đứt dây

GVHD: Hồ Dương

Do hoạt động trong thời
giời dài.
Do đây là hệ thống hút
nhằm giảm bụi trong quá
trình lồng quay hoạt
động.
Từ vỏ lúa mì và lồng
quay.

Hệ thống
khí

Bị bụi bám.

Ống xả liệu

Ống bị bụi bẩn
bám vào.

Cửa của
máy

Bị hỏng cái tay
gạt để khóa cửa.

Do mở cửa nhiều lần.

Hệ thống
dây curoa

Bị trùng

Bị trùng theo thời gian.

Bị đứt
Cánh đập

Bị mòn
Bị bể bi

Bạc đạn
Bị khô dầu mỡ
Bị mòn, dẫn đến
thủng.

Lưới

Chạy quá công suất cho

phép (5 -7 tấn/h).
Mòn theo thời gian và
quay với tốc độ cao.
Chạy quá công suất cho
phép (5 – 7 tấn/h)
Không châm dầu định
kỳ.
Bị mòn theo thời gian.

Làm tắc nghẽn đường
hút.
Làm giảm quá
trình loại bỏ vỏ.
Đóng cửa không khít
dẫn tới bụi thoát ra
ngoài.
Làm giảm hiệu suất của
động cơ truyền cho lồng
quay.
Làm máy ngưng hoạt
động.
Làm giảm hiệu quả của
quá trình tách vỏ.
Gây ra độ rung mạnh và
tiếng ồn.
Làm giảm hiệu suất của
động cơ.
Làm giảm hiệu quả của
quá trình tách vỏ.

Bước 6: Xác định mức độ ưu tiên bảo trì bảo dưỡng
Người lập kế hoạch bảo trì bảo dưỡng dựa vào kinh nghiệm và nguyên lý hoạt động sẽ
ưu tiên bảo trì bảo dưỡng những chi tiết ảnh hưởng nhiều đến quá trình hoạt động liên tục
của máy.
Bước 7: Lập kế hoạch bảo trì bảo dưỡng
Thứ
Tên
tự chi tiết

1

Motơ

Số
lượng

Lỗi

Nguyên nhân
lỗi

Giải pháp

Bị cháy

Hoạt động quá
Thay thế
công suất cho
motơ mới.
phép (5-7 tấn/h).

Bị đứt
dây

Do hoạt động
trong thời giời
dài.

1

Page 5

Nối dây lại.

Thời gian
6 tháng/1 lần
bao gồm kiểm
tra vệ sinh, có
thể thay thế
nếu cần thiết.


Bài tập cuối kỳ quản lý bảo dưỡng trong công nghiệp
Đông

2

Hệ
thống
dây

curoa

Bị trùng
1
Bị đứt
Bị bể bi

3

4

Bạc
đạn

Trục
quay

Cánh
đập

Bị khô
mỡ (đặc)

1

Bị mòn

2

Bị mòn

6

Lưới

2

Bị mòn,
dẫn đến
thủng.

7

Hệ
thống
khí

1

Bị bụi
bám.

8
9

Ống
nạp
liệu
Ống xả
liệu

Chạy quá công
suất cho phép
(5 -7 tấn/h).
Chạy quá công
suất cho phép
(5 – 7 tấn/h)

Kéo căng dây
tại nút điều
chỉnh.
Thay thế dây
curoa mới.
Thay thế ổ bi
mới.

1

Khô dầu
mỡ

5

Bị trùng theo
thời gian.

GVHD: Hồ Dương

1
1

Ống bị
bụi bẩn
bám vào.
Ống bị
bụi bẩn

Không châm
dầu định kỳ.
Hoạt động trong
thời gian dài và
quay vượt quá
tốc độ cho phép
(890 vòng/phút)
Không được
châm dầu định
kỳ.

Châm dầu
định kỳ.

Thay thế trục
quay mới.
Châm dầu
định kỳ.

2 tháng/1 lần
bao gồm kiểm
tra vệ, có thể
thay thế nếu

cần thiết.
6 tháng/1 lần
bao gồm kiểm
tra vệ sinh,
châm dầu và
có thể thay
thế nếu cần
thiết.
3 tháng/1 lần
bao gồm kiểm
tra, vệ sinh,
châm dầu, có
thể thay thế
nếu cần thiết.

1 năm/1 lần
Mòn theo thời
bao gồm kiểm
Thay thế cánh
gian và quay với
tra vệ sinh, có
đập mới.
tốc độ cao.
thể thay thế
nếu cần thiết.
Vá lại hoặc
2 tháng/1 lần
có thể thay
bao gồm kiểm
Bị mòn theo thời

thế lưới mới
tra vệ sinh, có
gian.
nếu thủng quá thể thay thế
lớn.
nếu cần thiết.
Do đây là hệ
thống hút nhằm Vệ sinh kỹ để 1 tháng/1 lần
giảm bụi trong
thông đường bao gồm kiểm
quá trình lồng
hút.
tra, vệ sinh.
quay hoạt động.
1 tuần/1 lần
Ống bị bụi bẩn
Vệ sinh kỹ.
bao gồm kiểm
bám vào.
tra, vệ sinh.
Từ vỏ lúa mì và Vệ sinh kỹ.
1 tuần/ 1lần
lồng quay.
bao gồm kiểm
Page 6


Bài tập cuối kỳ quản lý bảo dưỡng trong công nghiệp
Đông

GVHD: Hồ Dương

bám vào.

10

Cửa
của
máy

11

Khung
máy

tra vệ sinh.

2

Bị hỏng
tay gạt để
khóa cửa.

Do mở cửa
nhiều lần.

Hạn chế mở
cửa khi
không cần
thiết, có thể

thay thế tay
gạt mới.

1

Khung bị
bụi bám
vào.

Từ dây chuyền
sản xuất bột mì.

Vệ sinh.

Page 7

1 tuần/ 1 lần
bao gồm kiểm
tra, có thể
thay thế nếu
bị hỏng.
1 tuần / 1 lần
vệ sinh.