Trọn bộ bài giảng hóa học 8 chọn lọc GV phan v an (6)

BÀI GIẢNG HÓA HỌC 8

BÀI 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT


PHẢN ỨNG HÓA HỌC
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

Chương 2:
Bài 12:
I/

1. Quan sát
a. Thí nghiệm 1

Lỏng

Rắn

Hơi

Chảy lỏng

Bay hơi

Ngưng tụ

Đông đặc
Nước đá

Nước

Nước sôi


I/ HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
1. Quan sát

a. Thí nghiệm 1
chảy lỏng

Nước

(răn)
́ đông đặc

đun sôi

Nước

Nước

ngưng tụ (hơi)
(long)
̉
b. Thí nghiệm 2
nghiền nhỏ Bột muối
Hạt muối
(rắn)
(rắn)

hòa tan

Nước muối
(dung dịch)

cô cạn

Muối
(rắn)

2.
Kết
luHi
ậnệ:n tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi về
trạng thái, hình dạng mà vẫn giữ nguyên là chất
ban đầu.


II/

1. thí nghiệm
a. Thí nghiệm 1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh
Khi bị đun nóng, lưu huỳnh tác dụng với sắt tạo thành
sắt(II) sunfua


II/

1. thí nghiệm
a. Thí nghiệm 1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh

b. Thí nghiệm 2: Đun nóng đường
PHIẾU HỌC TẬP
- Bước 1: Lấy đường cho vào 2 ống nghiệm (1) và (2).
- Bước 2: Đun nóng đáy ống nghiệm (2) một lát.
* Lưu ý :
- Lúc đầu hơ dọc ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn để ống
nghiệm nóng đều, sau đó đun ở đáy ống nghiệm.
- Hướng miệng ống nghiệm về phía không có người.
Câu hỏi :
1) Đường trắng chuyển sang màu gì ?
2) Trên thành ống nghiệm có hiện tượng gì ?
3) Vậy khi đun nóng đường bị phân huỷ thành mấy chất ?


II/ HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
1. thí nghiệm
a. Thí nghiệm 1: Đun hỗn hợp bột sắt và lưu huỳnh
Khi bị đun nóng, lưu huỳnh tác dụng với sắt tạo thành
sắt(II) sunfua

b. Thí nghiệm 2: Đun nóng đường
Khi bị đun nóng, đường phân hủy thành hai chất
than và nước
2. Kết luận:
Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi
có tạo ra chất khác.


Chương 2:
Bài 12:

PHẢN ỨNG HÓA HỌC
SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

I/ HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ
1. Quan sát
2.
Kết
luHi
ậnệ:n tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi về
trạng thái, hình dạng mà vẫn giữ nguyên là chất
ban
đ
ầ
u.
HI
Ệ
N
T
Ư
ỢNG HÓA HỌC
II/
1. thí nghiệm
2. Kết luận:
Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi
có tạo ra chất khác.


Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng hóa
học, đâu là hiện tượng vật lí. Giải thích

a. Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi h ắc (khí l ưu
huỳnh đioxit).
b. Thủy tinh nóng chảy được thổi thành bình cầu.
c. Trong lò nung đá vôi, canxi cacbonat chuyển thành vôi sống (canxi
oxit) và khí cacbon đioxit thoát ra ngoài.
d. Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.
HIỆN TƯỢNG HÓA HỌC
a. Vì lưu huỳnh tác dụng với khí
oxi trong không khí biến đổi
thành khí lưu huỳnh đioxit
c. Vì canxi cacbonat dưới tác dụng
của nhiệt độ biến đổi thành 2
chất là canxi oxit và khí cacbon
đioxit

HIỆN TƯỢNG VẬT LÍ

b. Vì thủy tinh chỉ biến đổi về
trạng thái và hình dạng.
d. Vì cồn chỉ biến đổi về trạng
thái.



Câu hoi:
̉ Các hiện tượng sau , hiện tượng nào là hiện tượng vật
lí ?
a, Nấu canh cua , gạch cua nổi lên trên
b, Sự kết tinh muối ăn
c, Sự quang hợp của cây xanh

d, Bình thường lòng trắng trứng ở trạng thái lỏng, khi đun nóng
chuyển đông đặc lại.
C. (a, b, c, d)
A. (a, b, c)
B. (a, b, d)
ĐAP
́ AN
́ : B

D. (b, c, d)


Sao băng

Mưa ,Sấm chớp

Thác

Pháo hoa