slide.Xây Dựng Và Phát Triển khoai lang chiên zin zin

SẢN PHẨM
KHOAI LANG CHIÊN BỘT
CỦA CÔNG TY TNHH 2HD

06/01/16 22:11

1


1

CƠ SỞ HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI

2

NỘI
DUNG
BÁO
CÁO
6
06/01/16 22:11

TẠO Ý TƯỞNG

3

SÀNG LỌC Ý TƯỞNG

4 PHÁT TRIỂN VÀ THỬ NGHIỆM CÁC KHÁI NIỆM

5

XÂY DỰNG HỆ THỐNG NHẬN BIẾT THƯƠNG HIỆU

SẢN XUẤT VÀ TUNG SẢN PHẨM RA TRƯỜNG.

2


I

CƠ SỞ HÌNH THÀNH ĐỀ TÀI

06/01/16 22:11

3


 Ăn quà vặt dường như là một sở thích thú vị của rất nhiều người, từ những
bạn học sinh cho đến giới nhân viên văn phòng.

06/01/16 22:11

4


 Hiện nay một số điểm bán khoai tây chiên là một số tổ chức bán đồ ăn thức ăn
nhanh của nước ngoài như: KFC, JolliBee..v.v.

06/01/16 22:11

5


 Rất hiếm thấy những loại sản phẩm thức ăn nhanh nào
của Việt Nam mang tầm vóc quốc tế.
 Theo nghiên cứu thị trường fastfood tại Việt Nam hiện
nay đang rất phát triển với 19,700,000 lượt giao dịch mỗi
năm, mang về 869 tỷ VND doanh thu. Mức tăng trưởng
của ngành này đang ở khoảng 26%/ năm.

06/01/16 22:11

6


 Chính vì thế ý tưởng Cửa Hàng Zon Zon về sản phẩm thức ăn nhanh được
ra đời với hy vọng Việt Nam sẽ có một cửa hàng thức ăn nhanh có thể cạnh
tranh với các đối thủ khác.

06/01/16 22:11

7


 Trước mắt hệ thống chỉ duy trì và phát triển một loại thức ăn nhanh về khoai lang
chiên bột nhưng về dài hạn sẽ phát triển hệ thống những món thức ăn nhanh bổ
sung vào thực đơn để đảm bảo và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

06/01/16 22:11

8


Lợi ích từ khoai lang
 Nhờ chứa một hàm lượng cao vitamin A và C, khoai
lang có thể ngăn ngừa sự tổn thương tế bào, chống lại
những gốc tự do trong cơ thể. Sự hình thành các gốc
tự do được xem là nguyên nhân dẫn đến các bệnh như
xơ cứng mạch máu, tiểu đường, tim mạch, ung thư..

06/01/16 22:11

9


Chống viêm nhiễm

06/01/16 22:11

10


Cân bằng lượng đường trong máu

06/01/16 22:11

11


Điều trị bệnh loét dạ dày

06/01/16 22:11

12


2

TẠO Ý TƯỞNG

Khoai Lang Chiên

06/01/16 22:11

13


Khoai lang sấy

06/01/16 22:11

14


Khoai lang chiên bột

06/01/16 22:11

15

3

SÀNG LỌC Ý TƯỞNG

Sau khi thực hiện một số phân tích sơ bộ ba ý tưởng nêu trên,
chúng tôi loại bỏ ý tưởng đầu tiên do đơn thuần cũng là sản phẩm
khoai lang chiên giá trị không cao bằng khoai lang chiên bột .
Ý tưởng thứ 2 có vẻ như không phải không thực hiện được song
tốt rất nhiều thời gian và công sức .
Sau cùng, ý tưởng thứ ba là một thay thế tốt nhất vì nó có thể đáp
ứng các tiêu chí của chúng tôi cũng như nó là sự nâng cao của
khoai lang chiên.

06/01/16 22:11

16


4

Phát triển và thử nghiệm các khái niệm

 Thị trường mục tiêu (khách hàng)
 Đối với sản phẩm khoai lang chiên bột thì khách hàng mục tiêu :
 Là những khách hàng có thu nhập trung bình.
 Là những khách hàng có độ từ 10-45 tuổi, thích ăn hàng vặt.
 Là khách hàng đang có trình độ học vấn THCS cho đến ĐH-CĐ, và
các công nhân viên văn phòng.

06/01/16 22:11

17


Mô tả sản phẩm
 Sản phẩm mới khoai lang chiên bột với những miếng khoai lang giòn
ngon, màu vàng ươm trông thật bắt mắt

06/01/16 22:11

18


Mô tả các điểm khác biệt của sản
phẩm so với sản phẩm cạnh tranh:
+ Giá cả rất cạnh tranh, được định vị với giá trung bình phù hợp với đối tượng
bình dân. Giao động từ 5000 VND đến 10.000 VND (150g đến 300g).

06/01/16 22:11

19


06/01/16 22:11

20


+ Sản phẩm được tăng thêm hương vị

của bột và cảm giác ăn sẽ giòn ngon
hơn, bùi hơn.

06/01/16 22:11

21


+ Khách hàng dễ tiếp cận và không cảm
thấy e ngại đến với Chuỗi hệ thống phân
phối ZON ZON.

06/01/16 22:11

22


5

Xây dựng hệ thống nhận biết thương hiệu

Các thành phần nhận diện thương hiệu:

06/01/16 22:11

23


- Nhãn hiệu : ZON ZON

06/01/16 22:11

24


- Khẩu hiệu:
ZON ZON, “ĂN LÀ GIÒN, ĂN LÀ NGON”.

06/01/16 22:11

25