Bài thuyết trình marketing dịch vụ

MARKETING DỊCH VỤ
Giảng Viên : VŨ NHẬT HÂN


DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 3
• Nguyễn Thị Trúc Linh
• Vũ Thị Diễm Tiên
• Nguyễn Thị Thu Thảo
• Nguyễn Thị Thùy Trang
• Trần Thị Ngọc Vân

•
•
•
•
•

Đặng Thị Mai Loan
Lê Thị Tâm
Lê Thị Thanh
Trương Thị Hậu
Cao Hoài Như


MỤC LỤC
• Giới Thiệu
• Sản Phẩm
• Truyền Thông Quảng Bá


GIỚI THIỆU

• Tên Quán :MÌ HÀN QUỐC CHANG SONG HUB
• Địa Điểm : 38/6 Tân Hiệp – Biên Hòa – Đồng Nai
• Lĩnh vực kinh doanh: Quán ăn


Đã từ lâu thì nền văn hóa của Hàn Quốc đã du nhập vào
Việt Nam một cách mạnh mẽ, nhớ lại khoảng độ hơn
10 năm về trước thì thời đó phim Hàn rất được sự
quan tâm của nhiều độ tuổi, dần dần về sau này thì
phong trào nghe nhạc Hàn rồi ăn mặc, ăn uống giống
thần tượng bắt đầu được phổ biến và yêu thích. Nắm
bắt theo xu hướng đó chúng tôi quyết định mở quán
ăn mang văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.


SẢN PHẨM
 MÌ KIM CHI
Một trong những món ăn cay nổi bật ở Hàn Quốc, với
mì trộn với soup cay xé lưỡi, mì kim chi có thể được xem
là một thách thức táo bạo cho những người thích ăn cay.
Nếu bạn không thể ăn cay, bạn có thể lựa chọn các cấp độ
cay từ 0 tới 10.
• MÌ BÒ KIM CHI
• MÌ KIM CHI HẢI SẢN


TRUYỀN THÔNG QUẢNG BÁ
Yếu tố cốt lõi làm nên thương hiệu xét cho cùng

là chất lượng sản phẩm/dịch vụ của doanh
nghiệp. Nhưng một khi đã làm ra được sản
phẩm/dịch vụ có chất lượng rồi thì phải giới
thiệu, quảng bá đến người tiêu dùng. Đây là vai
trò và nội dung quan trọng của truyền thông
doanh nghiệp với bên ngoài


1. Xác định mục tiêu truyền thông.
• Người dân Biên Hòa biết tới các món ăn của quán,
thâm nhập vào thị trường ăn uống Biên Hòa.
• Tạo thói quen ăn món Hàn hằng ngày của người dân
Biên Hòa.


2. Xác định đối tượng truyền thông
• Đối tượng khách hàng:
- Trẻ tuổi như: học sinh, sinh viên và những đối
tượng có sở thích ăn món Hàn.
Do những người trẻ tuổi dễ thích nghi với
những xu hướng mới hơn. Họ thường đi ăn tiệm
hơn so với những người ở độ tuổi trung niên.


THIẾT KẾ THÔNG ĐIỆP TRUYỀN
THÔNG
• Từ đối tượng khách hàng mục tiêu nói trên,
nội dung thông điệp truyền thông cần chú
trọng đến những yếu tố làm nên sự khác biệt
của quán so với những quán ăn khác. Nhấn

mạnh đặc trưng của món ăn Hàn Quốc.
• Thông điệp: Mì Kimchi – Vị cay nồng đến từ
Hàn Quốc


LỰA CHỌN KÊNH TRUYỀN THÔNG
1. Truyền thông tại điểm bán
a. Chiến lược
•. Khai trương quán sẽ tiến hành khuyến mãi
giảm 10% cho nhóm khách hàng từ 3 người
trở lên.
•. Đối với một khách hàng ăn từ 2 tô trở lên sẽ
được tặng một phần quà của quán


b. Đánh giá hiệu quả truyền thông.
Thông qua các chiến lược khuyến mãi, khách
hàng thay vì đi một mình sẽ rủ thêm bạn bè,
người thân. Với một phần quà nhỏ sẽ tăng sự
thách thức với khách hàng.


2. Truyền thông qua internet:
• Lập fanpage cho quán, đối với khách hàng check
in và share bài viết được giảm 5% cho tổng hóa
đơn.
Hiệu quả truyền thông
Điều này giúp quán được nhiều người biết đến
mà vẫn tiết kiệm được thời gian và chi phí.

3. Truyền thông truyền miệng
Đây là cách truyền thông sơ khai nhất nhưng
cũng chính là cách truyền thông tiết kiệm chi phí
và hiệu quả cao nhất. Chỉ cần thông qua một món
quà nhỏ, khách hàng sẽ vui vẻ giới thiệu về quán
ăn cho bạn bè và người thân. Ngay cả cách nói
chuyện vui vẻ nhiệt tình cũng tạo thiện cảm cho
khách hàng từ đó quán ăn sẽ tạo được thiện cảm
đối với khách hàng


Vai trò của truyền thông quảng bá
• Truyền thông quản bá giúp sản phẩm của
doanh nghiệp được nhiều người biết tới hơn.
Điều này giúp thương hiệu của doanh nghiệp
“Đóng đinh” vào tâm chí của người tiêu dùng.
• Ngày nay, để có thể thành công, doanh nghiệp
cần phải chú trọng nhiều hơn nữa vào truyền
thông quảng bá.


THANK