L/O/G/O
PHƯƠNG PHÁP ĐO ĐƯỜNG HUYẾT
www.themegallery.com
1/27/16
1
Danh sách thành viên
1.
Nguyễn Văn Đưa
20090769
2.
Hoàng Văn Trọng
20092837
3.
Lê Đình Vương
2009
1/27/16
2
NỘI DUNG
1/27/16
1
Tổng quan về đường huyết
2
Tổng quan về bệnh đái tháo đường
3
Phương pháp đo đường huyết
4
Giới thiệu máy đo đường huyết cá nhân
3
Giới thiệu về đường huyết
•
GI (glycemic index): phản ánh tốc độ làm tăng ĐH sau khi ăn các thực phẩm giàu
chất bột đường.
•
Mức đường huyết an toàn
– Trước bữa ăn: 90-130mg/dl (5,0- 7,2mmol/l).
– Sau bữa ăn 1-2 giờ: nhỏ hơn 180mg/dl (10mmol/l).
– Trước lúc đi ngủ: 110-150mg/dl (6,0-8,3mmol/l).
1/27/16
4
Giới thiệu về đường huyết
1/27/16
5
Giới thiệu về đường huyết
•
Tại sao trong máu cần phải ổn định đường huyết?
– ĐH thấp: Cơ thể thiếu năng lượng gây nên tình trạng mệt mỏi.
– ĐH cao: các phản ứng sinh hóa bị xáo trộn. Gây xơ vữa mạch máu, viêm
thận…..
1/27/16
6
Đái tháo đường
•
Là một nhóm bệnh lý chuyển hóa với đặc trưng là tăng glucose máu
mãn tính
•
Nguyên nhân gây ra các biến chứng tại các cơ quan trong cơ thể: phá
hủy hoặc suy yếu các mô, rối loạn chức năng các cơ quan như tim
mạch, mắt, thần kinh
1/27/16
7
Phương pháp đo đường huyết
1.
2.
1/27/16
Phương pháp hóa học
Phương pháp dùng enzym
8
Phương pháp đo đường huyết
Phương pháp hóa học
•
Lý thuyết: Dựa vào tính khử của Đường (glucose) để xác
định nồng độ.
•
Nguyên tắc: dùng hợp chất đường để khử ion đồng trong
hợp chất Alkaline copper tartrate
1/27/16
9
Phương pháp đo đường huyết
Phương pháp hóa học
1/27/16
10
Phương pháp đo đường huyết
Phương pháp hóa học
Fe
0
Không mầu
1/27/16
11
Phương pháp đo đường huyết
Phương pháp Enzym
peroxidase (POD)
H2O2 + aminoantipyrine + phenol
quinoneimine + H2O
Mầu hồng, quang phổ 500nm
1/27/16
12
Phương pháp đo đường huyết
Kết luận
Phương pháp hóa học
Phương pháp dùng Enzym
Ưu điểm: Chất xét nghiệm đơn giản, dễ tìm. Thường dùng
Ưu điểm: Độ chính xác cao – phương pháp đặc hiệu đo
trong công nghệ thực phẩm hơn.
đường huyết
Nhược điểm: Độ chính xác không cao, do trong máu có
Nhược điểm: Bảo quản Enzym, tốc độ phản ứng chậm.
Vitamin C cũng tham gia phản ứng khử đồng.
Đo đường huyết trong y tế Phương pháp Enzym ( phương pháp đặc hiệu.
1/27/16
13
Giới thiệu về máy đo đường huyết
•
Phần lớn máy đo đường huyết cá
nhân sử dụng công nghệ đo bằng
sensor điện hóa.
1/27/16
14
Giới thiệu về máy đo đường huyết
•
Sơ đồ tổng quát của máy đo:
1/27/16
15
Giới thiệu về máy đo đường huyết
•
Sơ đồ tổng quát của máy đo:
1/27/16
16
Giới thiệu về máy đo đường huyết
1/27/16
17
L/O/G/O
Thank You!
www.themegallery.com
1/27/16
18