Mẹo tẩy sạch hóa chất trên rau quả cực nhanh

Mẹo tẩy sạch hóa chất trên rau quả cực nhanh
admin 09/12/2015 Mẹo tẩy sạch hóa chất trên rau quả cực nhanh2015-12-09T07:16:56+00:00Ẩm thực No Comment
0
0
0
0
0
Đánh giá bài viết!

Ngày nay số lượng người mắc ung thư thông qua con đường ăn uống ngày càng tăng. Bởi những thứ
rau của quả chúng ta ăn hàng ngày có chứa nhiều hoá chất độc hại, làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức
khoẻ và sinh mạng của chúng ta. Hiểu được điều này, nhằm giúp chị em có thêm kinh nghiệm trong
chế biến thực phẩm đúng cách, 1001meo.com sẽ tư vấn cho các bạn Mẹo tẩy sạch hóa chất trên
rau quả đơn giản như sau.

Rửa rau quả đúng cách để tẩy sạch hóa chất
Việc rửa rau quả đúng cách đóng vai trò hết sức quan trọng, nó không chỉ nhằm loại bỏ bụi bẩn
mà còn là cách tẩy sạch hóa chất trên rau quả nữa đấy. Chính vì vậy, khi rửa hoa quả bạn nên
ngâm trong nước sạch, nước muối 5% hay nước vo gạo 15 phút rồi rửa sạch từng thứ dưới vòi
nước sạch, làm như thế sẽ có tác dụng trung hòa và khử được một lượng lớn hóa chất bám trên
rau quả đấy.

Lau khô trái cây và rau giúp tẩy sạch hóa chất


Đối với nhiều loại rau quả, việc rửa rau đúng cách như hướng dẫn ở trên chưa hẳn đã loại bỏ
được hoàn toàn hóa chất, do đó, trước khi sử dụng, để an toàn hơn bạn nên sử dụng khăn sạch
lau khô rau, trái cây để làm sạch những vi khuẩn và hóa chất còn sót lại nhé, khăn dùng để lau
rau quả cần được dùng riêng và tiến hành giặt sạch, phơi nắng sau kỹ để tái sử dụng lần sau.
Gọt vỏ giúp tẩy sạch hóa chất trên rau quả
Mặc dù trong vỏ của các loại trái cây, rau chứa khá nhiều dưỡng chất, tuy nhiên đây lại là nơi

hấp thụ nhiều hóa chất độc hại nhất, do đó để an toàn cho sức khỏe, đảm bảo tẩy sạch hóa chất
trên rau quả trước khi sử dụng, đặc biệt đối với những thực phẩm chứa nhiều hóa chất như dưa
chuột, cà tím, táo, xoài, …. bạn nên gọt sạch vỏ đối với những thực phẩm có vỏ nhé.

Phơi rau quả dưới ánh nắng mặt trời 5 phút để tẩy sạch hóa chất
Theo nhiều nghiên cứu, ánh nắng mặt trời sẽ giúp loại bỏ đến hơn 60% hóa chất gây hại, do đó
để tẩy sạch hóa chất trên rau quả, bạn nên phơi rau quả dưới ánh nắng mặt trời 5 phút rồi đưa vào
sử dụng. Với thời gian phơi nắng như thế sẽ không làm ảnh hưởng gì đến chất lượng thực phẩm
mà còn giúp cho thực phẩm được sạch hơn, ngon hơn nữa đấy.
Làm chín các loại rau trước khi sử dụng
Tất nhiên mẹo vặt này không áp dụng cho các loại trái cây dùng để ăn tươi sống đâu nhé, tuy
nhiên đối với các loại rau, bạn nên nấu chín hoặc chần qua nước sôi 2-3 phút trước khi chế biến


sẽ làm giảm hẳn dư lượng hóa chất rất đáng kể. Cẩn thận hơn, đối với các loại rau ăn sống, bạn
cũng nên ngâm nước muối kỹ rồi chần qua nước sôi trước khi ăn sẽ đảm bảo hơn rất nhiều.
Với những tìm hiểu cơ bản, cụ thể về Mẹo tẩy sạch hóa chất trên rau quả trên đây sẽ giúp bạn luôn
yên tâm khi chế biến thực phẩm cho cả gia đình cùng sử dụng, bảo đảm chăm sóc sức khỏe hiệu quả
hơn. Tuy nhiên, tốt nhất bạn vẫn nên chọn mua cho mình thực phẩm sạch, có nguồn gốc, xuất xứ rõ
ràng để sử dụng thì vẫn an toàn hơn rất nhiều đấy.
Hãy là người tiêu dùng thông minh để cả gia đình bạn luôn sống vui, sống khỏe mỗi ngày nhé.