Tâm lý của du khách tây ban nha

CHỦ ĐỀ: TÂM LÝ DU KHÁCH TÂY BAN NHA
A/ Sơ lược về nước Tây Ban Nha
- Là Quốc gia nằm trên bán đảo Iberia phía Tây Nam Châu Âu. Phía bắc giáp Pháp, phía tây
giáp Bồ Đào Nha, phía đông giáp Địa Trung Hải, phía nam giáp eo biển Gibraltar nối liền Bắc
Phi.
- Tây Ban Nha là một trong những quốc gia có nền văn hóa đặc sắc nhất trên thế giới. Do
từng có hệ thống thuộc địa rộng lớn vào thế kỉ 16 nên những ảnh hưởng văn hóa của Tây
Ban Nha đã trải rộng trên khắp thế giới với những lễ hội nổi tiếng như đấu bò tót, ném cà
chua,..

1. Đặc điểm tự nhiên
a) Vị trí địa lý:
Vương quốc Tây Ban Nha hay Spain Espãna ( Reine de Espãna ) là quốc gia rộng lớn nhất
Nam Âu, đứng thứ 5 ở Châu Âu về diện tích chỉ sau Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Ucraina và Pháp. Tây
Ban Nha chiếm một góc lớn nhất của bán đảo Iberian ( Gồm Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha ).
Lãnh thổ Tây Ban Nha trải dài từ vịnh Biscay, giáp biên giới với Pháp và Andorra ở phía
đông bắc tới eo biển Gibraltar chung với Marốc ở phía nam ; Từ phía tây giáp Bồ Đào Nha

1


và biển Đại Tây Dương tới biển Địa Trung Hải ở phía đông. Một số đảo nhỏ nằm gần lãnh
thổ Marốc cũng nằm dưới sự quản lý của Tây Ban Nha. Giống như người gác cổng biển Địa
Trung Hải, Tây Ban Nha nằm ở yết hầu trên con đường thông thương trên biển từ Á, Âu,
Phi sang châu Mỹ. Vị trí địa lý tuyệt vời của Tây Ban Nha quả là có một không hai trên thế
giới.
b) Địa hình:

Lãnh thổ Tây Ban Nha có hình ngũ giác với bốn mặt giáp biển. Phía trong lục điạ bị chia cắt
thành nhiều phần bởi các dãy núi rất dài. Địa hình khá đa dạng với cao nguyên rộng lớn xen
kẽ với những đồng bằng và thung lũng hẹp cùng với một hệ thống sông ngòi chằng chịt.

Địa hình của Tây Ban Nha có thể chia làm 3 miền chính: miền Trung tâm Meseta, các miền
núi khác và miền đất thấp.
• Miền Trung tâm của Meseta có thể coi như một vùng cao nguyên
khổng lồ ở trung tâm Tây Ban Nha với độ cao trung bình từ 610
đến 700 m
• Những miền núi khác bao gồm dãy núi Pyrenees ở phía đông bắc
và dãy Sistema Penibético ở phía đông nam

2


• Các vùng đất thấp bao gồm đồng bằng Andalusia phía tây nam,
lòng chảo Ebro phía đông bắc và các đồng bằng ven biển
Với đặc điểm lãnh thổ như vậy Tây Ban Nha cũng có những điều kiện khí hậu đất đai khá đa
dạng với các đặc điểm của miền biển, miền núi và cao nguyên - Tây Ban Nha giống như một
thế giới thu nhỏ. Do đó, Tây Ban Nha là một nước có điều kiện tự nhiện rất phong phú đa
dạng cùng với những nguồn khoáng sản rất có giá trị như dầu mỏ, khí đốt, các loại quặng...
và các loại khoáng sản quý hiếm khác chưa được khai thác hết.
2. Đặc điểm Lịch sử - Xã hội:
-

Tính đa dạng và đan xen là đặc điểm nổi bật nhất ở Tây Ban Nha. Đó là sự đan xen
giữa quá khứ và hiện tại, sự giao thoa của các nền văn minh. Dấu tích của chúng tồn
tại trong các công trình xây dựng, các di tích di vật, và trong lòng xã hội Tây Ban
Nha.

-

Về mặt xã hội, về cơ bản Tây Ban Nha là sự pha trộn giữa những đặc điểm của
người bản xứ Iberian với những đế chế đã từng cai trị vùng đất này bao gồm những

người La Mã, Giéc manh, Arập hồi giáo, Marốc... Bên cạnh đó xã hội Tây Ban Nha
hiện tại vẫn tồn tại những tộc người còn gìn giữ được những đặc điểm riêng về văn
hoá ngôn ngữ như Catalan, Galician, Basque, Gypsy...

Tôn giáo
Do sự hỗn hợp của văn hóa Tây Ban Nha dẫn đến sự đa dạng về tôn giáo ở Tây Ban Nha
như Thiên chúa giáo ( 97% ), Tin lành, Do thái, Hồi giáo...Đó là những khác biệt chính phân
biệt Tây Ban Nha với các nước tây Âu khác.
Ngôn ngữ:
Nói đến Tây Ban Nha không thế không nói đến tầm ảnh hưởng quốc tế của ngôn ngữ Tây
Ban Nha. Tiếng Tây Ban Nha là ngôn ngữ phổ biến thứ tư trên thế giới. Tại Châu Âu, tiếng
Tây Ban Nha được ưa chuộng và dùng nhiều chỉ sau tiếng Anh chỉ sau tiếng Anh. Đây là
ngôn ngữ chính thức tại 21 Quốc gia (Tây Ban Nha, Châu Mỹ La Tinh) và là ngôn ngữ quan

3


trọng thứ hai tại Mỹ và Brazil. Theo ước tính, tiếng Tây Ban Nha là ngôn ngữ mẹ đẻ của
khoảng 352 triệu người và dự đoán số người nói tiếng Tây Ban Nha sẽ còn tăng mạnh nữa.
Văn học:
Văn học Tây Ban Nha là một trong những nền văn học có ảnh hưởng lớn trên thế giới. Nhắc
đến văn học Tây Ban Nha, người ta không thể không nhắc tới tác phẩm văn học kinh điển
và được yêu thích nhất của đất nước này: tác phẩm Đôn Kihôtê của nhà văn Miguel de
Cervantes Saavedra ( 1547-1616 ). Đôn Kihôtê là một trong những tiểu thuyết sớm nhất ở
châu Âu thuộc thể loại chấm biếm, trào phúng. Tác phẩm nói về nhân vật chính Đôn Kihôtê
bị hoang tưởng bởi những câu chuyện kiếm hiệp và những chuyến phiêu lưu kỳ cục, lố bịch
của ông ta. Đây là một trong những tác phẩm văn học kinh điển được không chỉ người Tây
Ban Nha mà cả thế giới yêu thích.
Tây Ban Nha đã từng có 5 nhà văn đoạt giải thưởng Nobel về văn học. Đó là José Echegaray
y Eizaguirre ( năm 1904 ), Jacinto Benavente y Martínez ( năm 1922 ), Juan Ramón Jiménez

( năm 1956 ), Vicente Aleixandre ( năm 1977 ) và Camilo José Cela ( năm 1989 ).
Âm nhạc:
Đối với rất nhiều người, vũ điệu flamenco gần như đi liền với những nét văn hóa đặc sắc về
âm nhạc của Tây Ban Nha. Chiếc đàn ghita hiện đại ngày nay được sử dụng phổ biến trên
toàn thế giới là một nhạc cụ có xuất xứ cũng từ đất nước này. Ngoài ra, Tây Ban Nha còn có
một kho tàng âm nhạc dân gian đặc sắc với những bài hát dân ca của nhiều vùng miền khác
nhau. Tuy nhiên ngày nay các hình thức nhạc trẻ như pop, rock và hip hop đang trở nên
phổ biến.
Kiến trúc:
Các thành phố của Tây Ban Nha đều có những kiện tác kiến trúc thu hút khách phương xa.
Barcelona nổi tiếng với công trình Sagrada Familia, kiến trúc bằng đá kiểu Gothic ngay tại
trung tâm thành phố, đã trải qua hơn một thế kỷ nhưng đến nay vẫn chưa hoàn thành,

4


Sagrada Familia trông vẫn tuyệt đẹp với những ngọn tháp nhọn cao vút chọc trời, nhìn xa
trông như thạch nhũ, đến gần thấy những đường nét chạm trỗ rất tinh xảo…

Hội hoạ:
Hội họa Tây Ban Nha là một thành phần không thể thiếu của hội họa châu Âu và có tầm ảnh
hưởng rất lớn. Do sự đa dạng về lịch sử, địa lý, văn hóa, hội họa Tây Ban Nha cũng chịu ảnh
hưởng của rất nhiều những nền hội họa khác nhau như Pháp, Italia. Đất nước này là quê
hương của rất nhiều họa sĩ nổi tiếng toàn thế giới trong hai trường phái Baroque và hiện
đại.
Trong thế kỉ 20, một trong những họa sĩ nổi tiếng nhất toàn thế giới của Tây Ban Nha là
danh họa Pablo Picasso ( 1881-1973 ). Cùng với Georges Braque, ông được coi là người
đồng sáng lập của trường phái hội họa lập thể. Cũng không thể không nhắc tới Salvador
Dalí ( 1904-1989 ), một họa sĩ lớn khác của Tây Ban Nha theo chủ nghĩa siêu thực. Ông còn
là một nhà điêu khắc, nhiếp ảnh và sản xuất phim và từng đoạt giải Oscar với bộ phim hoạt

5


hình Destiny. Năm 1982, ông được vua Tây Ban Nha Juan Carlos phong chức hầu tước và
được trao tặng huân chương Isabella
Thể thao:
Đấu bò tót ( được khởi nguồn từ thế kỉ 17 ) là một thể thao truyền thống của người Tây
Ban Nha và nổi tiếng toàn thế giới bởi tính hấp dẫn và mạo hiểm của nó.
Ngày nay, môn thể thao phổ biến nhất ở Tây Ban Nha là bóng đá. La Liga của Tây Ban Nha
được coi là một trong những giải đấu bóng đá chất lượng nhất trên thế giới với sự tham gia
của nhiều câu lạc bộ bóng đá nổi tiếng như Real Madrid, FC Barcelona hay Valencia CF. Đội
tuyển bóng đá quốc gia Tây Ban Nha đã từng 12 lần lọt vào vòng chung kết và luôn vượt
qua vòng loại World Cup từ năm 1978. Tuy nhiên, thành tích tốt nhất của họ mới chỉ là xếp
thứ tư tại World Cup 1950. Tại Giải vô địch bóng đá châu Âu, Tây Ban Nha vô địch năm
1964, đoạt ngôi á quân năm 1984 và mới đây nhất là chức vô địch Euro 2008 tại Áo và Thụy
Sĩ.
Ngoài ra Tây Ban Nha cũng có rất nhiều các môn thể thao thế mạnh khác như golf, tennis,
bơi lội, trượt tuyết, đua xe đạp... Từ khi tổ chức thành công Olympic 1992 tại thành phố
Barcelona, Tây Ban Nha đã được coi là một trong những cường quốc thể thao của thế giới
Giáo dục, Y tế và phúc lợi xã hội khác:
Tuổi thọ trung bình của người dân Tây Ban Nha là 78,9 tuổi bằng với nước láng giềng là
Pháp. Các dịch vụ chăm sóc sức khoẻ được cung cấp bởi cả chính phủ và hệ thống tư nhân.
Trung bình 267 người có một bác sĩ . Chính phủ Tây Ban Nha rất chú trọng cung cấp tốt
nhất các loại hình bảo hiểm như : Thất nghiệp, hưu trí, ốm đau thai sản, và các rủi ro
khác...; ngoài ra còn có rất nhiều các quỹ cho nguời nghèo, hỗ trợ giáo dục mầm non, cũng
như hỗ trợ hệ thống y tế tư nhân...
Tỷ lệ biết chữ ở Tây Ban Nha là 99,8% ; có hơn 30 trường đại học ( phần lớn là trường công
lập ). Các trường đại học chính bao gồm Đại Học Madrid, Đại Học Bách khoa Madrid, Đại
Học Barcelona, Đại Học Granada, Đại Học Salamanca, Đại Học Seville, Đại Học Valencia...

6


Hệ thống giáo dục Tây Ban Nha được đánh giá như là Hệ thống giáo dục tiêu biểu cho nền
giáo dục Châu Âu. Sự kết hợp giữa những trường Đại học có từ thời trung cổ và các chương
trình học hợp lý, thực dụng, nặng tính hướng nghiệp chính là nét điển hình của quốc gia
này. Chất lượng giảng dạy tại các trường đại học cao, đạt tiêu chuẩn Giáo dục chất lượng
cao của Châu Âu (EHES) và ngày càng thu hút nhiều du học sinh nước ngoài đến học tập,
thậm chí cả các du học sinh đến từ các nước Châu Âu (Ý, Pháp…). Hiện nay Tây Ban Nha là
quốc gia đứng thứ 3 trên thế giới thu hút nhiều du học sinh từ Châu Âu, Châu Mỹ, chỉ đứng
sau Anh (trên 36% là sinh viên đến từ các nước thuộc địa Châu Mỹ, 31% từ Châu Mỹ
Latinh).
3. Kinh tế:
Tây Ban Nha nằm trong số 25 quốc gia công nghiệp phát triển nhất thế giới. Tổng sản phẩm
quốc nội GDP hiện nay của Tây Ban Nha đạt vào khoảng 1.600 Tỷ USD , chỉ bằng khoảng 1/2
của Pháp và khoảng 1/3 của Đức. Tốc độ tăng GDP là gần 3% mỗi năm, thuộc loại cao ở
Châu âu vì Tây Ban Nha là nước còn rất nhiều tiềm năng chưa được tận dụng hết. GDP trên
đầu người đứng hàng thứ 25 trên thế giới. Tỷ lệ lạm phát khá cao trong số những nước
công nghiệp phát triển ở châu Âu 3,6 %. Tỷ lệ thất nghiệp rất cao khoảng gần 18 % do có cơ
cấu dân số trẻ. Thâm hụt cán cân thương mại hàng năm chiếm khoảng 2,5% GDP. Cơ cấu
kinh tế 68,7% Dịch Vụ, 27,6% Công Nghiệp , 3,8% Nông Nghiệp . Trung bình có 450 Tivi, 500
ôtô, 160 nhà cung cấp dịch vụ Internet trên 1.000 dân.
Bước phát triển thần kỳ của kinh tế Tây Ban Nha diễn ra từ 1960 - 1974 khi đạt tốc độ phát
triển bình quân 6,6%/năm đứng thứ 2 thế giới thời đó chỉ sau Nhật Bản. Đường lối kinh thế
hiện nay của Tây Ban Nha là mở rộng hợp tác và tăng cường hội nhập kinh tế, đặc biệt với
các nước G8, EU, WTO, Khối các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha, Đông Bắc Á và Đông Nam
Á... Tây Ban Nha đang không ngừng nâng cao ảnh hưởng chính trị để phục vụ các lợi ích
kinh tế toàn cầu của mình.

7


Tây Ban Nha có thế mạnh ở các sản phẩm nông nghiệp ( nho, khoai tây, lúa mạch, lúa mì,
dầu ô liu, riệu... ), ngư nghiệp ( thuỷ hải, sản...) Trong công nghiệp Tây Ban Nha đặc biệt có
thế mạnh trong khai thác thác than đá, các loại quặng cũng như khai thác và chế biến dầu
mỏ ; ngoài ra các nghành rất có truyền thống như dệt may, luyện kim, hoá chất, xi măng,
đóng tàu... Các đối tác ngoại thương chính bao gồm Pháp, Đức, Ý, Mỹ, Anh, Bồ Đào Nha, Bỉ,
Nhật Bản...
2 tập đoàn có tiếng nhất của Tây Ban Nha được biết đến trên thế giới là Repsol ( chế biến
dầu mỏ ) và Telefónica de Espãna ( viễn thông ) .
Đơn vị tiền tệ trước đây là đồng Peseta (PTA) hiện nay đã được thay thế hoàn toàn bằng
đồng Euro. Các trung tâm chứng khoán chính là Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao. Thủ đô
Madrid đang phát triển để trở thành một trung tâm tài chính lớn của thế giới. Tây Ban Nha
đặc biệt phát triển về du lịch và là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất thế giới cùng
với Pháp và Ý. Đây là một ngành kinh tế đặc biệt quan trọng của Tây Ban Nha
4. Chính trị:
Tây Ban Nha là quốc gia quân chủ lập hiến với Quốc vương ( Vua Juan Carlos I ) là là người
đứng đầu đất nước ( cha truyền con nối ) và nắm lực lượng vũ trang. Quyền lực hành pháp
do thủ tướng ( Người đứng đầu chính phủ ) đảm nhiệm; người được đề cử bởi Vua và được
nghị viện chấp thuận thông qua bầu cử . Thủ tướng lại chỉ định nội các của mình; Ngoài ra
còn có một hội đồng quốc gia cố vấn cho thủ tướng chính phủ. Thủ tướng là người quản lý
và giải quyết các công việc của quốc gia do đó thực ra thủ tướng là người có quyền lực
chính ( Vua có quyền lực nhất định đối với các vấn đề lập hiến và nắm quân đội...) .
Cơ quan lập pháp là nghị viện Tây Ban Nha bao gồm thượng viện và hạ viện có nhiệm kỳ 4
năm. Các đảng phái chính bao gồm: Đảng công nhân xã hội (PSOE), các liên minh cánh tả
(IU), Đảng dân chủ tự do (PP)... và các đảng phái có tính chất địa phương khác như đảng
dân tộc của vùng Catalan, Galician, và xứ Basque...

8

Tây Ban Nha có 50 tỉnh trong 17 vùng tự trị trong đó có các vùng chính như : Madrid,
Catalonia, Valencia, Basque, Aragón, Galicia, Castilla y León,Castilla - La Mancha,
Extremadura, Murca, Andalucía...
 Các thành phố lớn bao gồm:
Madrid ( trên 3 triệu dân ), Barcelona ( gần 2 triệu dân ), Valencia ( hơn 1 triệu dân ), Seville
( gần 1 triệu ), Zaragoza ( gần 1 triệu ), Bilbao ( hơn 5 trăm ngàn )
Tây Ban Nha là nước có tiềm lực quốc phòng an ninh rất mạnh. Một phần do phải tăng
cường lực lượng trấn áp các phong trào ly khai trong nước mặt khác cũng còn nhiều vùng
lãnh thổ có tranh chấp với bên ngoài. 2 lực lượng mạnh nhất của Tây Ban Nha là Không
quân và Hải quân có sự hỗ trợ của US. Là một trong những thành viên tích cực nhất của
Nato. Tuy không phải là một cường quốc về kinh tế nhưng Tây Ban Nha lại có một tầm ảnh
hưởng quốc tế về chính trị và gần đây đang được phát huy tối đa dưới thời của thủ tướng
Jose Maria Aznar cũng một phần nhằm phục vụ các lợi ích kinh tế của mình.
Đường lối ngoại giao của Tây Ban Nha là đa dạng hoá, đa phương hoá. Đặc biệt phát triển
quan hệ với EU, NATO, Mỹ và trong hệ thống các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha. Dùng ảnh
hưởng chính trị để phục vụ lợi ích kinh tế là đường lối chiến lược của Tây Ban Nha.
5. Các đặc trưng về văn hóa:
Tây Ban Nha là một quốc gia rộng lớn ở miền tây nam châu Âu, gồm rất nhiều vùng đất
khác nhau và chịu ảnh hưởng của nhiều nền văn hóa khác nhau. Tây Ban Nha là một trong
những quốc gia có nền văn hóa đặc sắc nhất trên thế giới. Do từng có hệ thống thuộc địa
rộng lớn vào thế kỉ 16 nên những ảnh hưởng văn hóa của Tây Ban Nha đã trải rộng trên
khắp thế giới
Ngày nay, Tây Ban Nha nổi tiếng với lễ hội đấu bò tót hay như là đất nước sản sinh ra vũ
điệu flamenco và cây đàn ghita làm nức lòng hàng triệu trái tim trên thế giới. Với 42 di sản
thế giới được công nhận bởi UNESCO, Tây Ban Nha là quốc gia có số lượng di sản thế giới
lớn thứ hai

9

a) Lễ hội:
Du khách đến thăm Tây Ban Nha thường cảm thấy bất ngờ và thú vị với các lễ hội hết sức
vui vẻ nơi mọi người dễ dàng làm quen và xả stress sau những ngày làm việc vất vả.
Lễ hội phục sinh (Semana Santa)
Được tổ chức vào tuần đầu tiên của ngày lễ phục sinh. Có rất nhiều thành phố tham gia tổ
chức lễ hội này, tiêu biểu trong đó là: Seville và Malaga.

Lễ hội Phục sinh được tổ chức với nội dung chính là các giáo sĩ địa phương sẽ làm nghi thức
rước chúa Giêsu về các nhà thờ lớn trong thành phố.
Lễ hội bò đuổi Pamplona (San Fermin)
Với nội dung đặc biệt và kỳ lạ, lễ hội bò đuổi Pamplona đã thực sự gây sự chú ý từ đông
đảo du khách khi đến đất nước Tây Ban Nha du lịch.
Vào khoảng 8h sáng, những người dũng cảm, gan dạ sẽ liều lĩnh chạy trước đầu những con
bò đực hung dữ, điên cuồng. Cuộc hành trình kéo dài khắp các khu phố trong vùng trước
sự thán phục lòng quả cảm của những du khách đang xem.

10


Lễ hội được tổ chức vào tuần đầu tiên của tháng 7 tại thành phố Pamplona, thủ phủ vùng
Navarra, phía Bắc Tây Ban Nha.
Lễ hội cà chua Tomatina
Đây có lẽ là lễ hội liên quan đến thực phẩm lớn nhất thế giới. Lễ hội cà chua được tổ chức
vào ngày thứ tư cuối cùng của tháng 8. Lễ hội được tổ chức ở thị trấn nhỏ là Bunyol cách
Valencia khoảng 1 giờ đi bộ.
Trong lễ hội, hàng ngàn người cùng với hàng tấn cà chua được ném tung tóe vào nhau trên
đường phố Bunyol. Khung cảnh sau lễ hội là một sắc đỏ be bét tràn ngập các con đường, và
người dân tin rằng đây là một nghi thức để cầu mùa màng bội thu vào năm sau.

11


Lễ hội Las Fallas
Được tổ chức tại Valencia, Las Fallas là lễ hội kéo dài trong vòng năm ngày trước ngày
thánh Josehp (19/03).
Những dòng họ trong vùng sẽ dựng những hình nhân khổng lồ để thi tài và cuối cùng là để
đốt chúng với niềm tin vượt qua tất cả những khó khăn, hung tàn từ thiên nhiên. Cùng với
những ngọn lửa sáng bừng của các hình nhân, từ khắp nơi trong thành phố người dân cũng
thắp sáng những cây nến và ngọn đuốc của mình.

12


Ngọn lửa rực sáng trong đêm chính là biểu tượng của Las Fallas.
Lễ hội Feria của vùng Sevilla
Được tổ chức đúng hai tuần sau lễ hội Semana Santa (Lễ phục sinh), kéo dài đúng một tuần
từ 0h sáng thứ 3 đến 12h tối thứ 2 của tuần tiếp theo tại thành phố Sevilla.
Lễ hội là sự kết hợp của những bản nhạc flamenco, những màn đấu bò đầy kịch tính, hay
những cuộc đua ngựa sôi động và hương vị say ngất của loại rượu sherry.

Đây được coi như là lễ phục sinh thứ 2 chỉ có ở riêng Sevilla.

13


Lễ hội Carnival
Carnival tất nhiên là một ngày hội của sắc màu, âm nhạc và sự phấn khích trên khắp các
nẻo đường và con phố.

Ở Tây Ban Nha, Carnival được tổ chức một vài ngày trước ngày thứ ba Shrove (tuần ăn chay
vào khoảng tháng 3). Lễ hội Carnival nổi tiếng nhất được tổ chức ở Tenerife và Cadiz. Ngoài
ra phải kể đến các lễ hội carnival ở quận Chueca (thủ đô Madrid), vùng Sitges (gần
Barcelona), Ciudad Rodrigo (gần Salamaca).

Lễ hội carnival ở Tenerife (Tây Ban Nha) là lễ hội carnival hoành tráng thứ hai trên thế giới
(chỉ sau lễ hội carnival ở Rio de Janeiro – Brazil).
Lễ giáng sinh và năm mới
Giáng sinh tại Tây Ban Nha cũng giống như các quốc gia theo đạo thiên chúa khác. Đó là
một thời khắc dành cho sự sum vầy trong gia đình, cùng nhau ăn uống, thăm người thân và
vui chơi.

14


Lễ hội Moros y Cristianos
Lễ hội Moros y Cristianos diễn ra nhiều lần trong năm và có sự khác nhau ở các vùng miền
trên cả nước Tây Ban Nha. Đặc biệt, nổi tiếng nhất là lễ hội diễn ra ở vùng Alicante, bên
cạnh đó nó còn phổ biến ở các vùng thuộc phía Nam của Tây Ban Nha.
Đây là lễ hội để kỷ niệm chiến thắng của đạo Kitô trong cuộc chiến thập tự chinh giành lấy
vùng đất thánh khỏi sự thống trị của người Hồi giáo. Những người tham gia sẽ tiến hành
những trận đánh nghi thức trong lễ hội nhằm tái hiện lại cuộc chiến đã cách đây hơn 700
năm.

15


Lễ hội Semana Grande của xứ Basque
Được tổ chức vào tuần thứ ba của tháng tám tại xứ Basque đặc biệt là thành phố Bilbao.
Lễ hội Semana là một lễ hội tổng hợp giống như lễ hội của vùng Sevilla. Điểm thu hút lớn

của lễ hội Semana Grande là sự xuất hiện của một số lượng lớn những buổi hòa nhạc, đủ
các thể loại pop, rock, cổ điển cho đến nhạc jazz. Bên cạnh đó là sự xuất hiện của những
hình nhân khổng lồ và những màn pháo hoa được bắn hàng đêm.

16


Lễ hội Semana Grande trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “tuần lễ lớn”.
Lễ hội Tamborrada ở San Sebastian
Được kéo dài đúng một ngày từ nửa đêm ngày 19 tháng 01. Lễ hội Tamborrada được tổ
chức ở thành phố San Sebastian của xứ Basque.
Lễ hội này được mọi người nhắc đến như là một lễ hội ồn ào nhất của Tây Ban Nha. Những
đội trống diễu hành cùng những nhóm trống nhỏ hơn sẽ trình diễn thâu đêm qua khắp các
con phố ngõ hẻm của thành phố.

17


Đây thực sự là ngày hội của những chiếc trống.
b) Ẩm thực
Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng và phong phú. Do là một quốc gia với đường bờ biển dài
nên Tây Ban Nha có rất nhiều các món hải sản. Sự đa dạng về văn hóa gốc Địa Trung Hải
cũng được thể hiện rõ trên các món ăn của nước này với hàng ngàn cách chế biến và
hương vị khác nhau.

18


Phân biệt hương vị Tây Ban Nha trong các món ăn chắc chắn là một trò thách đố, vì nghệ
thuật nấu nướng Tây Ban Nha chịu quá nhiều luồng ảnh hưởng. Một trong những hương

liệu hay xuất hiện trong các món ăn của Tây Ban Nha là dầu ôliu, khi mà nước này sản xuất
44% sản lượng dầu ôliu trên thế giới. Có rất nhiều đặc sản của các vùng, và cách thức nấu
nướng chế biến các món đặc sản này cũng nhiều như số đầu bếp ở Tây Ban Nha. Có nhiều
món ăn, nhiều khẩu vị, nhiều mùi vị từ vùng núi xuống đồng bằng, đến miền biển. Thông
thường, các món ăn của Tây Ban Nha được chế biến với khoai tây, cà chua, ớt xanh và hạt
đậu. Một trong những phong tục ăn uống độc đáo của Tây Ban Nha là các món khai vị
(tapas) luôn được phục vụ kèm với đồ uống. Món churro, một loại bánh bột dài chấm với
chocolate cũng là một món ăn rất đặc sắc của Tây Ban Nha. Chỉ nếm thử tất cả các món ăn
ở Tây Ban Nha thôi cũng phải làm cả một cuộc hành trình ẩm thực hàng năm trời. Tuy vậy
cũng có vài điểm chung:

– Tây Ban Nha là nước chủ yếu ăn gạo, và nhiều món ăn được chế biến từ gạo. Chúng có đủ
loại, từ những món hết sức cầu kỳ cho đến những món hết sức đơn giản như món cơm nấu
với bất kỳ thứ gì có sẵn trong bếp: một miếng mỡ hun khói hay một lát cá.

19


– Một món tuy tầm thường nhưng cũng gia bản chẳng kém ở Tây Ban Nha là món trứng.
Nó có mặt khắp nơi, từ các nhà hàng sang trọng cho đến những hàng ăn bình dân hay tại
nhà. Trứng đúc khoai tây, ăn nguội hay để lạnh là món phổ biến. Huevos flamencos – món
trứng chiên với thịt hun khói, cà chua và rau, vốn là món ăn truyền thống của Seville, nhưng
giờ đây đã thành món ăn của cả Tây Ban Nha. Nhưng dù có chế biến thế nào, món trứng
Tây Ban Nha luôn ngon lành và khoái khẩu

Haevos flamencos- món trứng chiên tuyệt vời
– Món Cocidos cũng là một món rất phổ biến. Đó là món hầm truyền thống của Tây Ban
Nha. Món này thường gồm rau tươi, rau khô với các loại thịt, và mỗi tỉnh đều có sáng tạo
riêng và có tên gọi riêng: người Catalan gọi nó là Escudella, người Andalusia lại gọi nó là
Potaje.

Mỗi

tỉnh

cũng

có

cách

chế

biến

món

xúc

xích

gia

vị

riêng.

Nhưng, để gọi là tinh túy thực sự của ẩm thực Tây Ban Nha thì không thể không nhắc đến
Chorizo – nó có mặt trong mọi món ăn của đất nước này. Bacalao là món cá tuyết muối
phơi khô, nó có thể nấu với hành và tiêu, trộn với kem, dầu ô liu, tỏi và các gia vị khác hoặc

là rim nó với tỏi để làm thành một thứ nước xốt sền sệt.

20


Cocidos

Cơm Paella

Sangria là loại cocktail trái cây truyền thống của người Tây Ban Nha

Bacalao là món cá tuyết muối phơi khô, là tinh túy của ẩm thực Tây Ban Nha

21


Consido

Escudella

Guiso

Estofado

Churros

c) Các kỳ nghỉ trong năm:
Ngày nghỉ:
Quốc lễ: Mỗi năm Chính phủ Tây Ban Nha ban hành các ngày nghỉ riêng, dưới đây là những
ngày nghỉ trong năm 2001:

Ngày 1 tháng 1: Tết
Ngày 6 tháng 1: Lễ hiển linh
Ngày 12& 13 tháng 4: Ngày thứ năm thánh và thứ 6 tuần thánh
Ngày 1 tháng 5: Ngày quốc tế lao động

22


Ngày 15 tháng 8: Lễ Đức mẹ
Ngày 12 tháng 10: Quốc khánh
Ngày 1 tháng 11: Ngày lễ thánh
Ngày 6 tháng 12: Ngày Hiến Pháp
Ngày 8 tháng 12: lễ hội Đức bà Mải
Ngày 25 tháng 12: Lễ Nôen
Ngoài những ngày nghỉ trên, còn có một số ngày nghỉ của từng địa phương như ở Marid:
Ngày 2 tháng 5 ( Ngày cộng đồng Marid); ngày 15 tháng 5 ( Lễ thánh Isido- thần hộ mệnh
của Marid)….
Tuần làm việc:
Những ngày làm việc gần những ngày nghỉ hoặc kỳ nghỉ thường không phải là những thời
điểm tốt cho các buổi gặp gỡ kinh doanh. Giờ làm việc ở Tây Ban Nha thường từ 9 giờ sáng
tới 6 giờ chiều. Ngày làm việc từ thứ 2 tới thứ 6. Để thuận tiện cho việc giao dịch, các cuộc
hẹn gặp nên được báo trước...."

B/ Tâm lý của khách du lịch Tây Ban Nha
1. Tính cách của người Tây Ban Nha
-

Tính cách: Kiêu hãnh đến ngạo mạn. Rất tự hào dân tộc, trọng danh dự

-

Trong quan hệ: Nhiệt tình sống động, giao tiếp rộng, rất hào hiệp, mến
khách và rộng rãi lời khen, thích đùa giỡn. Đặc biệt là thích mạo hiểm như
đấu bò tót.

-

Các đặc điểm nổi bật:

23


Người Tây Ban Nha có thói quen ngủ trưa sau khi ăn gọi là siesta, việc đến muộn 15-30
phút với người Tây Ban Nha là chuyện bình thường, chấp nhận được. Tuy nhiên, người Tây
Ban Nha không bao giờ tranh cãi hay nói ra sự bất đồng với người đối thoại, danh dự và sự
tôn trọng được đặt cao hơn hết thảy mọi thứ khác. Việc thảo luận công chuyện làm ăn chỉ
sẵn sàng khi 2 bên đã trở thành bạn bè. Ăn mặc kín đáo là quy tắc chuẩn mực. Người Tây
Ban Nha có tính tình vui vẻ và sôi nổi luôn hăng hái tham gia vào các cuộc vui và các lễ hội,
đam mê với nghệ thuật. Khi chào hỏi nhau, người Tây Ban Nha tỏ ra thân thiết và nhiệt
tình, họ bắt tay nhau trong lần gặp gỡ đầu tiên, hôn lên má nhau khi chia tay. Thừa nhận
người trên kẻ dưới là chuyện đương nhiên ở Tây Ban Nha. Niềm kiêu hãnh ở Tây Ban Nha
đã trở thành huyền thoại. Don Quixote, một nhân vật mơ mộng điên khùng lại trở thành
phẩm chất cao thượng kiểu Tây Ban Nha.
Người Tây Ban Nha thường "bảo thủ " trong thói quen mua sắm của mình. Họ thường mua
hàng có nhãn hiệu nổi tiếng
 Những lưu ý khi giao tiếp với người Tây Ban Nha
-

Mặc dù người Tây Ban Nha rất nhiệt tình và thân thiện nhưng họ cũng hay tự ái và
thấy bị xúc phạm khi bị chỉ trích và lập tức bỏ buổi họp, buổi chơi ra về. Giữ thể

diện, tôn trọng danh dự và niềm tự hào của người Tây Ban Nha là yêu cầu cốt yếu
khi tiếp xúc với họ. Chỉ trích họ trước đám đông có thể gây ra những hậu quả xấu
đối với vòng đàm phán. Vì thế, hãy luôn kiềm chế cảm xúc một cách khéo léo và tế
nhị trong mọi trường hợp. Luôn giữ bình tình và đừng để lộ sự không hài lòng của
mình. Tránh những cuộc xung đột giữa hai bên và giữ thái độ lịch sự, nhã nhặn.

-

Giao tiếp ở Tây Ban Nha thường là gián tiếp. Người Tây Ban Nha rất cẩn thận trong
lời nói và cách nói. Họ thường không đi thẳng ngay vào vấn đề. Họ luôn yêu cầu
mọi thứ phải sắp xếp trước trong mọi trường hợp. Người Tây Ban Nha rất hiếm khi
im lặng và thường sử dụng tín hiệu để diễn tả một vấn đề quan trọng. Bạn phải cố

24


gắng hiểu được ẩn ý qua ánh mắt và những cử chỉ không lời của họ để hiểu thông
tin họ muốn truyền đạt.
-

Cử chỉ và ngôn ngữ cơ thể tại Tây Ban Nha thường rất sống động. Những người Tây
Ban Nha có thể không chỉ đứng rất sát bạn mà còn vỗ nhẹ vào tay hoặc vai khi trò
chuyện với bạn. Khi bạn bắt gặp phải những cử chỉ này, nếu bạn tránh xa họ ra thì
sẽ chỉ gây ra sự xúc phạm. Để chỉ một người hay một vật nào đó hãy dùng cả bàn
tay chứ đừng dùng ngón tay. Giao tiếp bằng mắt cũng hay được sử dụng vì nó gây
cho người khác sự chú ý, biểu lộ sự chân thành và từ đó có thể giúp xây dựng một
mối quan hệ tin tưởng lẫn nhau. Người Tây Ban Nha thường che giấu sự tức giận
bằng nụ cười.

-

Người Tây Ban Nha nói chung rất yêu nước và khu vực nơi mình sinh sống. Tránh
tranh luận về việc người ta đến từ Catalonia hay người Tây Ban Nha chính gốc.
Không cần biết bạn đúng hay sai nhưng cuộc tranh cãi sẽ kéo dài và vô nghĩa.

-

Tập quán của Tây Ban Nha là hôn bạn bè, gia đình, người quen vào cả hai má khi
gặp nhau hay tạm biệt. Nụ hôn giữa hai người nam chỉ hạn chế trong gia đình – đối
với bạn bè hay công ty thì nên bắt tay.

-

Người Tây Ban Nha bất cứ ở vùng nào đều có xu hướng tiếp xúc thân thiện với bạn
như đặt tay lên vai hay vỗ lưng bạn, đó là dấu hiệu của tình bạn mà thôi.

-

Trong bữa ăn, người Tây Ban Nha sẽ không bắt đầu ăn nếu mọi người chưa vào
chỗ đủ. Cũng tương tự, họ sẽ không ra khỏi bàn khi mọi người chưa ăn xong. Khi
có hóa đơn thanh toán, họ sẽ thanh toán đồng đều.
2. Đặc điểm của người Tây Ban Nha khi đi du lịch

Du lịch ra nước ngoài tương đối mới đối với người Tây Ban Nha vì họ bắt đầu đi du lịch ra
nước ngoài từ giữa những năm 1970. Người Tây Ban Nha thích tới những nơi nói được
tiếng Tây Ban Nha, điều này giải thích tại sao điểm đến ưa thích của người Tây Ban Nha là:
Cuba, Cộng hoà Dominican…

25