Bài giảng hóa học 8 phản ứng hóa học

PHÒNG GIÁO DỤC –ĐÀO TẠO HUYỆN ĐÔNG TRIỀU
Trường THCS An Sinh

•
•
•
•
•

Bài giảng hóa học 8 – học kì I
Tuần 10 – Tiết 18
Tên bài giảng : Phản ứng hóa học (tiết 1)
Giáo viên :Bùi Thị Phương Thúy
Email:


Mục đích yêu cầu
-Học bài này các em cần nắm được :
+.Định nghĩa phản ứng hóa học
+.Bản chất của phản ứng hóa học
+.Viết được phương trình chữ của phản ứng
+.Biết cách đọc phương trình chữ.


Ôn lại kiến thức cũ
1. Em hãy phân biệt hiện tượng vật lý với hiện
tượng hoá học ?
* Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên
chất ban đầu, được gọi là hiện tượng vật lý.
* Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác,
được gọi là hiện tượng hoá học.

Tiết 18:


Đề cương bài học
• Mục I:Ôn cũ - giới thiệu mới
• Mục II: Tìm hiểu bài
+.Hoạt động 1:Định nghĩa
+.Hoạt động 2:Diễn biến của phản ứng hóa
học
+.Hoạt động 3:Tổng kết
+.Hoạt động 4:Luyện tập - củng cố
+.Hoạt động 5:Hướng dẫn về nhà
.Mục 3:Lời cám ơn – nguồn tư liệu


Hướng dẫn tìm hiểu bài
•
•
•
•
•
•

Yêu cầu 1: Đọc thông tin SGK
-Phần 1:trang 48
- phần 2:Trang 48,49
Yêu cầu 2:Thực hiện yêu cầu các phần
-Phần 1: 4 câu hỏi và 2 bài tập

- Phần 2: 2 câu hỏi và 1 bài tập


Tiết 18: PHẢN ỨNG HÓA HỌC (T1)
I.Định nghĩa
Hiện tượng
• Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí

mùi hắc (khí lưu huỳnh đioxit)
• Đường cháy tạo thành than và nước.
Hai hiện tượng trên là hiện tượng hoá học hay
hiện tượng vật lí . Vì sao ?
Cả hai là hiện tượng hoá học : vì có sự biến đổi
chất này thành chất khác


Vậy phản ứng hoá
học là gì ?


I. Định nghĩa :

• Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này
thành chất khác .


Chất bị biến đổi trong
phản ứng gọi là gì ?
Quá trình đốt đường tạo thành than và nước.
Chấtbịmới

rachất
gọi nào?
là Chất mới
Theo em chất
biếnsinh
đổi là
sinh ragì
là ?chất nào?


I. Định nghĩa :

• Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này
thành chất khác .
- Chất bị biến đổi trong phản ứng là chất phản ứng hay
chất tham gia .
- Chất mới sinh ra là sản phẩm .


I. Định nghĩa :

Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất
- Chất bị biếnnày
đổithành
trong phản
ứng là
chất khác
. chất
phản ứng hay chất tham gia .



- Chất mới sinh ra là sản phẩm .
+ Phương trình chữ của phản ứng hoá học :

- Tên các chất phản ứng
 Tên các sản phẩm
Ví dụ:
Nhôm + khí Oxi  Nhôm oxit
Chất tham gia

Sản phẩm


Trong phản ứng hoá học,
lượng chất nào tăng dần ?
lượng chất nào giảm dần ?

Trả lời :
Trong PƯHH, lượng chất phản ứng giảm dần và
lượng chất sản phẩm tăng dần .


Cách đọc phương trình chữ của PƯHH :
Đọc theo đúng những gì diễn ra của phản ứng .
+ Dấu “+” ở trước phản ứng đọc là “ tác dụng với ”
hay “phản ứng với”.
+ Dấu “+” ở sau phản ứng đọc là “và”.
+ Dấu “” đọc là “ tạo thành” hay “tạo ra”.

Ví dụ : 1, Canxi oxit

+

Nước



Canxihiđroxit

Đọc là: Canxi oxit tác dụng với Nước tạo ra Canxi hiđroxit.
2, Đường
Đọc là : Đường


phân hủy tạo thành

Nước

+

Than

Nước

và

Than

Bài tập1 Đánh
: dấu X vào ô ứng với hiện tượng hóa học hay hiện
tượng vật lý. Viết phương trình chữ của phản ứng hóa học ?
Các quá trình

Hiện tượng
Hoá
học

a/ Dây sắt cắt nhỏ tán
thành đinh sắt
b/ Đốt bột sắt trong oxi tạo
ra oxit sắt từ
c/ Điện phân nước ta thu
được khí hiđro và khí oxi
d/ Nung đá vôi (canxi
cacbonat) thu được vôi sống
(canxi oxit) và khí cacbonic

Vật
lí

Phương trình chữ của phản
ứng hoá học

X
X

to
Sắt + Khí oxi  Oxit sắt từ

đp

X

Nước  khí Hidro + khí Oxi
to

X

Canxi cacbonat cacbonic
+ canxi oxit


Bài tập 2 :

Hãy đọc phương trình chữ của các phản ứng hoá học sau:
a/ Sắt + lưu huỳnh  Sắt (II) sunfua
Sắt tác dụng với lưu huỳnh tạo ra sắt (II) sunfua
b/ Rượu êtylic + khí Oxi khí Cacbonic + nước
Rượu êtylic tác dụng với khí ôxi tạo ra khí cácbonic và nước
c/ Canxicacbonat

 Canxi ôxit + khí Cacbonic

Canxicacbonat phân huỷ tạo thành canxi oxit và nước
d/Khí Hiđrô + khí ôxi  Nước
Khí Hiđrô tác dụng với khí ôxi tạo ra nước


I. Định nghĩa :

II.Diễn biến của phản ứng hoá học

:


+ Bản chất của phản ứng hoá học là gì ?

Xét phản ứng hoá học giữa khí hidro với khí oxi
H2

Hãy so sánh chất phản ứng và chất sản phẩm về:
nguyên tử mỗi loại
O+ Số
O lượng
O2
+ Liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử.

H2O

O

O
O
O

Trước phản ứng

O

Trong quá trình phản ứng
Liên kết giữa các
nguyên tử

Trước phản ứng
Trong quá trình
phản ứng
Sau phản ứng

H – H; O - O

Tổng số nguyên
tử
6

Sau phản ứng.
Số phân tử
3

Không có sự liên kết giữa
các nguyên tử.

6

0

H–O-H

6

2


I. nh ngha :
Rỳt ra kt lun v bn cht ca
phn ng hoỏ hc ?

II.Din bin ca phn ng hoỏ hc :

Kết luận:
Trong phản ứng hoá học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử
thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử
khác.


Hãy quan sát mô hình phản ứng giữa kẽm và axit clohidric
và nhận xét đặc điểm liên kết của nguyên tử kim loại
trước và sau phản ứng?

HCl

Trước phản ứng

LƯU Ý :

Zn

Trong quá trình phản ứng

ZnCl2

Sau phản ứng

Nếu có đơn chất kim loại tham gia phản ứng thì sau
phản ứng nguyên tử kim loại phải liên kết với nguyên
tử của nguyên tố khác.

H2


Bài tập :
* Sơ đồ phản ứng giữa magie và axit clohiđric
tạo ra magie clorua và khí hiđro như sau:
H

Mg

Cl

Cl
H
Cl

Mg

H
H

Cl

- Liên kết giữa các ng/ tử thay đổi như thếnào?
- Ph/ tử nào biến đổi, phân tử nào tạo ra?
- Số nguyên tử trước và sau phản ứng?


Đáp án:

Mg

H

Cl

Cl
H

Mg

Cl

H
H

Cl

*Trước ph/ư: Một ng/tử clo liên kết với 1 ng/tử hiđrô.
*Sau ph/ ứ:- Một ng/tử magiê liên kết với 2 ng/tử clo
- Hai ng/tử hiđrô liên kết với nhau.
*Vậy: - Phân tử axit clohiđric bị biến đổi.
- Ph/ tử magiê clrua,phân tử hiđrô được tạo ra.

* Số ng/tử trước và sau phản ứng không đổi (1ng/tử Magiê,
2ng/tử Clo, 2ng/ tử hiđrô).


Nội dung cần nhớ
* Định nghĩa phản ứng hoá học, chất
phản ứng, sản phẩm.
* Cách ghi và đọc phản ứng hoá học.
* Diễn biến của phản ứng xảy ra như thế nào?


Bài tập 1:

Bài tập củng cố:

* Điền từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống:
* Quá trình biến đổi chất này thành chất khác
ứng hoá học
gọiphản
là ........(1)........................
. Chất bị biến đổi
chất phản ứng
trong phản ứng gọi là…………(2)……………
,
sản phẩm
chất mới sinh ra là ……(3)………
• Trong quá trình phản ứng, lượng chất .....
phản ứng
(4)..........
giảm dần, lượng chất……(5)………

sản phẩm
tăng dần.


Bài tập 2:

* Sơ đồ phản ứng giữa magie tác dụng với axit clohiđric
tạo ra magie clorua và khí hiđro như sau:
H

Mg

Cl
H
Cl

-

Cl

Mg

H
H

Cl

Xác địnhphương trình chữ của phản ứng?
1.Magie + khí hidro Magieclorua +axitclohidric
2.Magie +axitclohiđric  Magie clorua + khí hiđro

3.Khí hiđro + magie clorua  Magie + axitclohiđric