Bài giảng marketing nông nghiệp chương 1

MARKETING NÔNG NGHIỆP

Khoa Kế toán và QTKD
BM marketing


GIỚI THIỆU BẢN THÂN

TÊN
: ĐẶNG VĂN TIẾN
NĂM SINH : 1952
NGUYÊN : GIẢNG VIÊN CHÍNH THS
BỘ MÔN : MARKETING
KHOA
: KẾ TOÁN – QTKD
TRƯỜNG:ĐẠI HỌC NN HÀ NỘI
Email :
ĐT
: 0989322897


TẠI SAO PHẢI NGHIÊN CỨU MÔN HỌC

 SỰ ĐÒI HỎI CỦA XÃ HỘI
 SỰ ĐÒI HỎI CỦA DOANH NGHIỆP
 CỦA CHÍNH BẢN THÂN CÁC BẠN


CÁC BẠN ĐÃ HỌC MARKETING CĂN BẢN







VẬY HỌC MARKETING NÔNG NGHIỆP
HỌC CÁI GÌ ?
+ Bản chất của marketing nông nghiệp
+ Thị trường nông sản và định hướng KDNN
+ Marketing –mix nông nghiệp
+ Marketing dịch vụ nông nghiệp
+ Marketing kinh doanh một số nông sản chủ yếu
+ Làm bài tập lớn
TÀI LIỆU
Marketing căn bản Philip kotler
Marketing căn bản Trường đai học KTQD
Marketng nông nghiệp Nguyễn nguyên Cự-Đặng v Tiến…
Marketing căn bản Đặng văn Tiến (2011)


CHƯƠNG I

BẢN CHẤT CỦA MARKETING
NÔNG NGHIỆP


Mục tiêu của chương
 Những khái niệm của Marketing nông
nghiệp
 Vai trò, chức năng của Marketing NN
 Mối quan hệ của chức năng Marketing với

các chức năng khác trong doanh nghiệp.
 Những quan điểm cơ bản trong Marketing


1.1. BẢN CHẤT CỦA MARKETING
NÔNG NGHIỆP
 1.1.1. Sự ra đời của Marketing NN
 1.1.2. Các khái niệm cơ bản của Marketing
 1.1.3 Vai trò và chức năng của marketing NN


1.1.1. Sự ra đời của Marketing nông nghiệp
 Trao đổi
 Sản xuất hàng hoá
 Marketing là quá trình tổng kết thực tiễn
sản xuất kinh doanh trong môi trường
cạnh tranhvà dần dần được khái quát hoá
và nâng lên thành lý luận khoa học.
 Từ marketing xuất hiện đầu thế kỷ 19


Ta biết rằng : Thế kỷ 18-19 là
thời kỳ khai sáng nhân loại
Lực lượng sản xuất có
sự thay đổi về chất
Biểu hiện : Maý móc,qui trình,KHKT…

MAKR “ CỐI XAY GIÓ ĐƯỢC THAY THẾ
BĂNG ĐỘNG CƠ HƠI NƯỚC “
Năng xuất lao động tăng; Sản phẩm tăng

TIÊU THỤ GẶP KHÓ KHĂN
MARKETING RA ĐỜI
“ LÀM THỊ TRƯỜNG’’


DOANH NGHIỆP : Marketing là 1 trong
4 biến số của quá trình SXKD

VỐN – NHÂN SỰ - SẢN XUẤT –MAR
+ Giữa thế kỷ 20 : Xuất hiện yếu tố
KHÁCH HÀNG Là trung tâm
MARKETING có sự thay đổi cơ bản về vị trí, vai
trò,chức năng…
- Trung tâm
- Phối hợp các yếu tố của DN với KH

+ MARKETING CỔ ĐIỂN
MARKETING HIỆN ĐẠI


MỐI QUAN HỆ
Marketing cổ điển – marketnig hiện đại là 2
mặt của vấn đề MARKETING

HÌNH ẢNH

NÚI BĂNG TRÔI
TRÊN ĐAỊ
DƯƠNG

TƯ DUY

“Bán những cái mình có ”
sang
“Bán cái mà khách hàng cần”


Các khái niệm về Marketing
Marketing là gì?
Bản chất của Marketing là giao dịch, trao đổi
nhằm mục đích thoả mãn nhu cầu và mong
muốn của con người.


 Marketing là các hoạt động được thiết
kế để tạo ra và thúc đẩy bất kỳ sự trao
đổi nào nhằm thoả mãn những nhu cầu
và mong muốn của con người
Chủ thể Marketing có thể là
Một cá nhân
Một doanh nghiệp
Một đảng chính trị,
Một tổ chức phi lợi nhuận,
Và cả một chính phủ…


Đối tượng được Marketing (gọi là sản phẩm) có thể là:
1. Một hàng hóa: ô tô Toyota Innova, sơ mi Việt Tiến…

2.
3.
4.
5.
6.

Một dịch vụ: Mega Vnn, chuyển phát nhanh DHL, ngành
học PR…
Một ý tưởng: phòng chống HIV, sinh đẻ có kế hoạch
Một con người: ứng cử viên tổng thống, ứng cử viên
quốc hội…
Một địa điểm: khu du lịch Tuần Châu, Sapa…
Trong NN : Lúa gạo.thịt lợn.rau quả…

7 Và cả một đất nước: VietNam ,Lào ,Cawmbuchia…
Đối tượng tiếp nhận các chương trình Marketing có
thể là người mua, người sử dụng, người ảnh hưởng,
người quyết định...


(Trong DN)
 Marketing là một hệ thống tổng thể các hoạt
động của tổ chức được thiết kế nhằm hoạch định,
đặt giá, xúc tiến và phân phối các sản phẩm, dịch
vụ, ý tưởng để đáp ứng nhu cầu của thị trường
mục tiêu và đạt được các mục tiêu của tổ chức

(theo Hiệp hội
Marketing Mỹ – AMA).

(Trong DN)
 Marketing là quá trình quản lý của doanh
nghiệp nhằm phát hiện ra nhu cầu của khách
hàng và đáp ứng các nhu cầu đó một
cách có hiệu quả hơn so với các đối thủ
cạnh tranh
(Chartered Institute of Marketing).


MARKETING LÀ GÌ (DN)?
Tôi định nghĩa :

“ Là tất cả hoạt động của doanh
nghiệp nhằm tạo ra CÁI GÌ ĐÓ
đắp ứng NHU CẦU của con người
và được thực hiện thông qua
TRAO ĐỔI trên THỊ TRƯỜNG “


MARKETING NÔNG NGHIỆP LÀ GÌ ?







Là một khái niệm cụ thể của marketing
Hoạt động của CSSX-KD nông nghiệp

Sản phẩm và dịch vụ nông nghiệp
Nhu cầu tiêu dùng cơ bản
Thị trường nông sản
Đầu thế kỷ 20 marketing mới xâm nhập
vào lĩnh vực NN một cách đây đủ

Sự ra đời và phát triển
- Muộn ( Vì sao ? )
- Gắn liền với marketing nông nghiệp Mỹ


SỰ RA ĐỜI MARKETING NN
-Marrketing thương mại
- Marketing công nghiệp

Lĩnh vực hoat động

Mar keting

Marketing trong
kinh doanh

- Marketing dịch vụ
- Marketing xuất nhập khẩu
-MARKETING NÔNG NGHIỆP

-Marketing Chính trị

Marketing phi kinh
doanh

- Marketing xã hội
- Marketing giáo dục
-Marketing y tế
- Marketing tôn giáo


ĐẶC ĐIỂM CỦA MARKETING
NÔNG NGHIỆP
 Sản phẩm nông nghiệp thường đáp ứng nhu cầu cơ
bản của con người (lương thực, thực phẩm)
 SPNN có nguồn gốc tự nhiên
 Tính thời vụ và tính địa phương cao
 Sự khác biệt cơ bản giữa sản xuất và tiêu thụ
 Sản xuất NN phụ thuộc nhiều vào ĐK tự nhiên
 SPNN vừa là hàng tiêu dùng vừa là đầu vào cho
một số ngành khác.
NHỮNG ĐẶC ĐIỂM ĐÓ CHI PHỐI ĐẾN NHẬN THỨC VỀ
MARKETING NÔNG NGHIỆP


1.1.2 Các khái niệm cơ bản của marketing NN
1 Nhu cầu:
a Nhu cầu tự nhiên
Nhu cầu tự nhiên, hay nhu cầu của con người
(human need) là nhu cầu được hình thành
khi con người cảm thấy thiếu thốn một cái
gì đó

Thang bậc nhu cầu của Maslow


b) Mong muốn
Mong muốn là nhu cầu tự nhiên có dạng đặc
thù, cụ thể. Mỗi cá nhân có cách riêng để
thoả mãn mong muốn của mình tuỳ theo
nhận thức, tính cách, văn hoá của họ.


c) Nhu cầu có khả năng thanh toán
 Nhu cầu có khả năng thanh toán là nhu
cầu tự nhiên và mong muốn phù hợp với
khả năng tài chính của khách hàng.
 Nhu cầu có khả năng thanh toán còn
được gọi là cầu của thị trường
(Demand).