PHUONG PHÁP GIẢI bài tập ESTE HAY

.

CHUYÊN ĐỀ: ESTE
I. Định nghĩa – Công thức tổng quát – Tên gọi:
1. Định nghĩa:
Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được
este.
H SO , t
ROH + R’COOH
R’COOR + H2O
2

4

o

2. Công thức tổng quát của este:
* Este no đơn chức: CnH2n+1COOCmH2m+1 (n ≥ 0, m ≥ 1)
Hoặc CxH2xO2
(x ≥ 2)
* Este đa chức tạo từ axit đơn chức và rượu đa chức: (RCOO)nR’
* Este đa chức tạo từ axit đa chức và rượu đơn chức R(COOR’)n
3. Tên gọi của este hữu cơ:
R

C

O

O

R'

gốc axit
gốc rượu
Tên este = tên gốc rượu + tên gốc axit + at
Vd:
H – C – OCH2CH3
Etyl fomat
||
O
CH3C – OCH3
Metyl axetat
||
O
CH3 – C – O – CH – CH3
Isopropyl axetat
||
|
O
CH3
CH2 = C – C – O – CH3 Metyl metacrylat
|
||
CH3 O
CH3 – C – O – CH = CH2 Vinyl axetat
||
O
II. Tính chất vật lý:
* Các este thường là chất lỏng rất ít tan trong nước, nhẹ hơn nước.
* Giữa các phân tử este không có liên kết hidro vì thế nhiệt độ sôi của các este thấp

hơn axit và rượu có cùng số nguyên tử cacbon.
* Nhiều este có mùi thơm hoa quả→ este có mùi thơm dễ chịu
III. Tính chất hoá học:
1. Phản ứng thuỷ phân:
a. Thuỷ phân trong môi trường axit (phản ứng thuận nghịch):
H SO , t
Este + HOH
axit + rượu
2

4

o


.
H 2SO4, to

R – C – O + R’ + HOH
RCOONa + R’OH
||
O
b. Thuỷ phân trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hóa):NaOH hoặc KOH
t
RCOOR’ + NaOH 
→ RCOONa + R’OH
c. Phản ứng khử
Este bị khử bởi liti nhôm hiđrua (LiAlH4), khi đó nhóm RCO- (gọi là nhóm axyl)
trở thành ancol bậc I :
LiAlH ,t

R - COO - R’ 
→ R - CH2 - OH + R’- OH
2. Phản ứng ở gốc hiđro cacbon:
a. Phản ứng cộng: (H2, Cl2, Br2…).
Ni ,t
CH2 = CH – C – OCH3 + H2 
→ CH3 – CH2 – C – OCH3
||
||
O
O
b. Phản ứng trùng hợp:
0

4

0

0

n CH2

C

COOCH3

o

xt, t

COOCH3
CH2 C
CH3

CH3

n

Polimetylmetacrylat: thủy tinh hữu cơ

3. Phản ứng cháy:
CnH2nO2 +

3n − 2
O2 →nCO2 + nH2O
2

IV. Điều chế:
a ) Este của ancol
Phương pháp thường dùng để điều chế este của ancol là đun hồi lưu ancol
với axit hữu cơ, có H2SO4 đặc xúc tác, phản ứng này được gọi là phản ứng este hóa.
H SO , t
CH3COOH + (CH3)2CHCH2CH2OH
CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 +
H2O
* Phản ứng este hóa là phản ứng thuận nghịch. Để nâng cao hiệu suất của
phản ứng (tức chuyển dịch cân bằng về phía tạo thành este) có thể lấy dư một trong
hai chất đầu hoặc làm giảm nồng độ của sản phẩm. Axit sunfuric vừa làm xúc tác vừa
có tác dụng hút nước, do đó góp phần làm tăng hiệu suất tạo este.
b) Este của phenol

Để điều chế este của phenol không dùng axit cacboxylic mà phải dùng
anhiđric axit hoặc clorua axit tác dụng với phenol.
C6H5 – OH + (CH3CO)2O → CH3COOC6H5 + CH3COOH
phenol
anhiđric axetic
phenyl axetat
axit axetic
0

2

4

CHÚ Ý:
- Chỉ số axit: là số mg KOH cần dùng để trung hòa hết lượng axit béo tự do có
trong 1 gam chất béo


.

- Chỉ số iot: là số gam I2 dùng để cộng hợp vào 100 gam chất béo
- Chỉ số xà phòng hóa: là số mg KOH dùng để xà phòng hóa hoàn toàn 1 gam
chất béo (bao gồm KOH dùng để trung hòa axit béo tự do và KOH dung trong
phản ứng xà phong hóa)

phương pháp giải bài tập
1. Đốt cháy một este mà thu được nCO = nH O thì este đó là este no đơn chức
CnH2nO2 + (3n-2)/2 O2 → nCO2 + nH2O
2

2

- Đốt cháy một este không no (1 nối đôi C = C) đơn chức.
CnH2n-2O2 → neste = nCO − nH O
- Số nguyên tử cacbon = số mol CO2 / Số mol este
- Dùng bảo toàn nguyên tố oxi :
2

2

nO(este) + n O(O2) = nO(CO2) + nO(H2O)
⇔

nO(Este) + 2nO2 = 2nCO2 + nH2O

2. Xác định công thức cấu tạo este hữu cơ đơn chức:
Este đơn chức có CTPT là : CxHyO2 ⇔ R-COOR’ ĐK : y ≤ 2x
Ta có 12x + y + 32 = R + R’ + 44.
Khi giải bài toán về este ta thường sử dụng cả hai công thức trên.
- Công thức CxHyO2 dùng để đốt cháy .
- Công thức R-COOR’ dùng để phản ứng với NaOH ⇒ CT cấu tạo của
este.
3.Cho hai chất hữu cơ đơn chức (mạch hở) tác dụng với kiềm tạo ra :
a. Hai muối và một ancol thì 2 chất hữu cơ đó có thể là:
 RCOOR '

 RCOOR '

(1) 
hoặc 

(2)
 R1COOR '
 R1COOH
- nancol = nNaOH hai chất hữu cơ đó công thức tổng quát (1)
- nancol < nNaOH hai chất hữu cơ đó công thức tổng quát (2)
b. Một muối và một ancol thì hai chất hữu cơ đó có thể là:
- Một este và một ancol có gốc hidrocacbon giống rượu trong este: RCOOR 1 và
R1OH
- Một este và một axit có gốc hidrocacbon giống trong este: RCOOR1 và RCOOH
- Một axit RCOOH và một ancol R’OH
c. Một muối và hai ancol có khả năng hai chất hữu cơ đó là:
RCOOR’ và RCOOR’’

hoặc

 RCOOR '

 R '' OH

4. Xác định công thức cấu tạo của 1 este hữu cơ hai chức:
a. Một ancol và hai muối:


.
R1

C

O

O

R

O

C

R2 + 2NaOH

R1 COONa + R2 COONa + R(OH)2

O

nOH − = 2neste= ∑ nmuối; nancol = neste

b. Hai ancol và một muối:
R1

O

C
O

R

C

O

R2 + 2NaOH

R1 OH + R2OH + R(COONa)2

O

n = 2nmuối = 2neste; nOH- = 2 ∑ nrượu.
5.Khi xác định công thức cấu tạo este hữu cơ ta nên chú ý:
OH

nNaOH

- Tỉ lệ mol: n
= số nhóm chức este.
este
t
- Cho phản ứng: Este + NaOH 
→ Muối + Rượu
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có: meste + mNaOH = mmuối + mrượu
Cô cạn dung dịch sau phản ứng được chất rắn khan, chú ý đến lượng NaOH còn
dư hay không.
6.Một số este khi thuỷ phân không tạo ancol:
→ 1 muối + 1 anđehit ⇒ este này khi phản ứng với dd
- Este + NaOH 
NaOH tạo ra rượu có nhóm -OH liên kết trên cacbon mang nối đôi bậc 1,
không bền đồng phân hóa tạo ra anđehit.
to
VD: R-COOCH=CH2 + NaOH →
R-COONa + CH2=CH-OH
0

Đp hóa

CH3-CH=O

→ 1 muối + 1 xeton ⇒ este này khi phản ứng tạo rượu có
- Este + NaOH 
nhóm -OH liên kết trên cacbon mang nối đôi bậc 2 không bền đồng phân hóa tạo
xeton.
to
RCOOC=CH2 + NaOH → R-COONa + CH2=CHOH-CH3
CH3

Đp hóa
-CO-CH
⇒ Este
3
→ 2muối + H2O CH
- Este + NaOH 
này3 có gốc
rượu là phenol hoặc đồng đẳng phenol..
to
+ 2NaOH →
RCOONa + C6H5ONa + H2O
( do phenol có tính axit nên phản ứng tiếp với NaOH tạo ra

RCOO

muối và H2O)
→ 1 sản phẩm duy nhất ⇒ Este đơn chức 1 vòng

- Este + NaOH 
R

C O

to
+NaOH →

O

R
OH

BÀI TẬP VẬN DỤNG:
Câu1.Este metyl metacrylat được điều chế từ:
A. Axit acrylic và rượu metylic.
B. Axit acrylic và rượu etylic.
C. Axit metacrylic và rượu etylic.

COONa


.
D. Axit metacrylic và rượu metylic.
Câu 2.Este metyl metacrylat được dùng để sản xuất:
A. Thuốc trừ sâu.
B. Thủy tinh hữu cơ.
C. Cao su.
D. Tơ tổng hợp.
Câu 3.Este C4H8O2 có gốc rượu là metyl thì công thức cấu tạo của este đó là :

A. CH3COOC2H5.
B. C2H5COOCH3.
C. HCOOC3H7.
D.
C2H3COOCH3.
Câu 4.Cho este có công thức phân tử là C4H6O2 có gốc rượu là metyl thì tên gọi của axit tương ứng
của nó là:
A. Axit acrylic.
B. Axit axetic
C. Axit propionic.
D. Axit
oxalic..
Câu 5.Một hợp chất B có công thức C4H8O2. B tác dụng được với NaOH, AgNO3/NH3, nhưng
không tác dụng được với Na. Công thức cấu tạo của B phải là:
A. HCOOCH(CH3)2.
B.CH3 COOCH2CH3.
C. C2H5COOCH3.
D.CH3CH2
COOCH3.
Câu 6..Khi thủy phân HCOOC6H5 trong môi trường kiềm dư thì thu được:
A. 1 muối và 1 rượu.
B. 2 muối.
C. 2 rượu và nước
D. 2 muối và
nước.
Câu 7.Khi thủy phân este HCOOCH=CH2 ta được:
A. 1 muối và 1 rượu.
B. 2 muối và nước.
C. 1 muối và 1 anđehit.
D. 1 muối và 1

xeton.
Câu 8.Khi thủy phân este HCOOC(CH3) =CH2 ta được:
A. 1 muối và 1 rượu.
C. 2 muối và nước.
B. 1 muối và 1 anđehit.
D. 1 muối và 1
xeton
Câu 9. Este tạo bởi ancol no, đơn chức, mạch hở và axit cacboxylic không no(có một nối đôi C =
C), đơn chức, mạch hở có CTPTTQ là:
A. CnH2n-2O2 ( n ≥ 4).
B. CnH2n-2O2 ( n ≥ 3).
C. CnH2nO2 (n ≥ 3).
D. CnH2n+2O2 ( n ≥ 4).
Câu 10. .Este tạo bởi ancol không no(có một nối đôi C = C), đơn chức, mạch hở và axit cacboxylic
no, đơn chức, mạch hở có CTPTTQ là:
A. CnH2n-2O2 ( n ≥ 5).
B. CnH2n-2O2 ( n ≥ 4).
C. CnH2nO2 (n ≥ 3).
D. CnH2n+2O2 ( n ≥ 2).
Câu 11. Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
Câu 12. Số đồng phân đơn chức ứng với công thức phân tử C3H6O2 là:
A.1
B.2
C.3
D.4
Câu 13. Hợp chất thơm A có CTPT C8H8O2 khi xà phòng hóa thu được 2 muối. Số đồng phân cấu

tạo phù hợp của A là: A. 5.
B.3.
C. 2.
D. 4.
Câu 14. Este C4H6O2 bị thủy phân trong môi trường axit thu được hỗn hợp không tham gia phản
ứng tráng gương. CTCT thu gọn của este là:
A. CH3COOCH=CH2.
B. HCOO-CH=CH-CH3.
C. CH2=CH-COO-CH3
D. HCOO-CH2- CH=CH2.
Câu15:Cho
các
chất
HCOOCH3;
CH3COOH;
CH3COOCH=CH2;
HCOONH4;
CH3COOC(CH3)=CH2; CH3COOC2H5; HCOOCH2-CH=CH2. Khi cho các chất trên tác dụng
với dd NaOH thu được sản phẩm có khả năng tác dụng với dd AgNO3/NH3. Số chất thoả mãn điều
kiện trên là:
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
Câu 16: Cho các chất sau: CH3OH (1); CH3COOH (2); HCOOC2H5 (3). Thứ tự nhiệt độ sôi giảm
dần là: A. (3);(1);(2).
B. (2);(1);(3).
C. (1);(2);(3).
D. (2);(3);(1).
Câu 17: Khi nói về vinyl axetat, mệnh đề nào sau đây không đúng?

A. Xà phòng hóa cho ra 1 muối và 1 anđehit.
B. Không thể điều chế trực tiếp từ axit hữu cơ và ancol.
C. Vinyl axetat là một este không no.
D. Thuỷ phân este trên thu được axit axetic và axetilen


.
Câu 18: Thuỷ phân hỗn hợp metyl axetat và etyl axetat trong dd NaOH đun nóng, sau phản ứng ta
thu được: A. 1 muối và 1 ancol. B. 1 muối và 2 ancol C. 2 muối và 1 ancol.
D. 2 muối và 2
ancol
Câu 19: Mệnh đề không đúng là:
A. CH3CH2COOCH=CH2 cùng dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3.
B. CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối.
C. CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng được với dung dịch Br2.
D. CH3CH2COOCH=CH2 có thể trùng hợp tạo polime.
Câu20: Tên gọi của este có mạch cacbon không phân nhánh, có thể tham gia phản ứng tráng bạc,
có CTPT C4H8O2 là:A. propyl fomat.
B. isopropyl fomat.
C. etyl axetat.
D. metyl
propionat
Câu 21: Cho các chất: phenol, axit acrylic, axit fomic, metyl axetat lần lượt phản ứng với Na, dd
NaOH đun nóng. Số lượng phản ứng đã xảy ra là?
A. 5.
B. 6.
C. 7.
D.
8.
Câu 22: Cặp chất nào sau đây dùng để điều chế vinylaxetat bằng một phản ứng trực tiếp?

A. CH3COOH và C2H3OH.
B. C2H3COOH và CH3OH.
C. CH3COOH và C2H2.
D. CH3COOH và C2H5OH.
Câu 23: metyl fomat có công thức phân tử là:
A. HCOOCH3.
B. CH3COOCH3.
C. CH3COOC2H5.
D. HCOOC2H5.
Câu 24: Este có công thức phân tử CH3COOCH3 có tên gọi là:
A. metyl axetat.
B. vinyl axetat.
C. metyl fomat.
D. metyl
propionat
Câu 25: Cho este CH3COOC6H5 tác dụng với dd NaOH dư. Sau phản ứng thu được
A. CH3COONa và C6H5OH.
B. CH3COONa và C6H5ONa.
C. CH3COOH và C6H5OH.
D. CH3COOH và C6H5Ona
Câu 26: Một este no, đơn chức, mạch hở khi cháy cho 1,8 g H 2O và V lít CO2 (đktc). Giá trị của V
là : A. 2,24.
B. 4,48.
C. 3,36.
D. 1,12.
Câu 27: Một este có công thức phân tử là C 4H6O2, khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được
axetanđehit. Công thức cấu tạo thu gọn của este đó là
A. CH2=CH-COO-CH3.
B. HCOO-C(CH3)=CH2.
C. HCOO-CH=CH-CH3.

D. CH3COO-CH=CH2
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 1,1 g hợp chất hữu cơ X thu được 2,2 g CO2 và 0,9 g H2O. Cho 4,4 g X
tác dụng vừa đủ với 50 ml dd NaOH 1M thì tạo 4,8 g muối. CTCT của X là
A. C2H5COOCH3.
B. CH3COOC2H5.
C. HCOOC3H7.
D. C3H7COOH
Câu29: Đốt cháy hoàn toàn 0,11g một este thu được 0,22g CO 2 và 0,09g H2O. CTPT của ancol và
axit tạo thành este là: A. CH4O và C2H4O2.
B. C2H6O và C2H4O2.
C. C2H6O và CH2O2.
D. C2H6O và C3H6O2
Câu 30. Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO 2 sinh ra bằng số mol O2 đã
phản ứng. Tên gọi của este là :
A. metyl fomiat.
B. etyl axetat.
C. n-propyl axetat.
D. metyl
axetat
Câu 31. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp 2 este no, đơn chức, mạch hở cần dùng 30,24 lít O 2
(đktc), sau phản ứng thu được 48,4 gam khí CO2. Giá trị của m là:
A. 68,2 gam
B. 25 gam
C. 19,8 gam
D. 43
gam
Câu 32. Este nào sau đây khi bị thủy phân cho ra một muối duy nhất và một ancol.
A. HO-CH2CH2COOCH2CH2COOCH3
B. CH3COOCH2COOCH3.
C. CH3COOC6H5.

D. CH3COOCH2OOCC2H5


.
Câu 20. Xà phòng hóa hòan toàn 17,4 gam một este đơn chức cần dùng vừa đủ 300 ml dung dịch
NaOH 0,5M thu được muối A và ancol B. Oxi hóa B thu được xeton. Công thức cấu tạo của X
là:
A. HCOOCH(CH3)2
B. CH3COOCH2CH(CH3)2.
C. CH3CH2COOCH(CH3)2
D. HCOOCH(CH3)CH2CH3
Câu 21: Phát biểu nào sau đây là không đúng?
A. Phản ứng thuỷ phân este trong môi trường axit có tính thuận nghịch.
B. Công thức chung của este giữa axit no đơn chức và rượu no đơn chức là CnH2n O2 (n ≥ 2).
C. phản ứng xà phòng hóa este là phản ứng không có tính thuận nghịch.
D. Este là sản phẩm của phản ứng este hoá giữa axit hữu cơ hoặc axit vô cơ
Câu 22: Cho este sau đây: C6H5OOC-CH2-COOCH3. Để phản ứng hết với 19,4 gam este này thì
một dung dịch chứa ít nhất bao nhiêu gam KOH?
A. 16,8
B. 11,2
C. 12
D. 8
Câu 23:Este đơn chức X có tỉ khối hơi so với CH4 là 6,25. Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml
dung dịch KOH 1M (đun nóng). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn khan.
Công thức cấu tạo của X làA. CH2=CH-COO-CH2-CH3.
B. CH3 -COO-CH=CH-CH3.
C. CH2=CH-CH2-COO-CH3.
D. CH3-CH2-COO-CH=CH2.
Câu 24.Xà phòng hoá hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp gồm hai este HCOOC2H5 và CH3COOCH3
bằng dung dịch NaOH 1M (đun nóng). Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng là:

A. 400 ml.
B. 200 ml.
C. 300 ml.
D. 150 ml
Câu 25: Cho 12,9g một este đơn chức, mạch hở tác dụng hết với 150ml dd KOH 1M. Sau phản
ứng thu được một muối và anđehit. Số CTCT của este thoả mãn tính chất trên là:
A. 1

B. 2

C. 3

D.

4
Câu 26: Hợp chất hữu cơ X chứa C, H, O mạch thẳng có phân tử khối là 146. X không tác dụng
Na. Lấy 14,6g X tác dụng 100ml dd NaOH 2M thu được 1 muối và 1 rượu. CTCT X là:
A. C2H4(COOCH3)2
đúng

B. (CH3COO)2C2H4

C. (C2H5COO)2

D. A và B

Câu 27: X là một chất hữu cơ đơn chức có M = 88. Nếu đem đun 2,2 gam X với dung dịch NaOH
dư, thu được 2,75 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của chất nào sau đây phù hợp với X:
A. HCOOCH2CH2CH3.

B. CH3CH2CH2COOH.

C. C2H5COOCH3.

D. HCOOCH(CH3)2.

Câu 28 : Thực hiện phản ứng xà phòng hoá chất hữu cơ X đơn chức với dung dịch NaOH thu được
một muối Y và ancol Z. Đốt cháy hoàn toàn 2,07 gam Z cần 3,024 lít O 2 (đktc) thu được lượng CO2
nhiều hơn khối lượng nước là 1,53 gam. Nung Y với vôi tôi xút thu được khí T có tỉ khối so với
không khí bằng 1,03. CTCT của X là:
A. C2H5COOCH3

B. CH3COOC2H5

C. C2H5COOC3H7

D. C2H5COOC2H5

Câu 29: Đốt cháy hoàn toàn 6,8 gam một este A đơn chức chứa vòng benzen thu được CO2 và
H2O . Hấp thụ toàn bộ sản phẩm này vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 lấy dư thấy khối lượng
bình tăng 21,2 gam đồng thời có 40 gam kết tủa. Xác định CTPT, CTCT có thể có của A
A. 2
D. 5

B. 3

C. 4

Câu 30: Hỗn hợp X gồm 1 ancol no, đơn chức và 1 axit no, đơn chức mạch hở. Chia X thành 2
phần bằng nhau. - Đốt cháy hoàn toàn phần 1 sản phẩm thu được cho qua bình nước vôi trong dư

thấy có 30g kết tủa.


.
- Phần 2 được este hoá hoàn toàn vừa đủ thu được 1 este, đốt cháy este này thu được khối lượng
H2O là:
A. 1,8g
7,2g

B. 3,6g

C. 5,4g

D.

Câu 31: Một este đơn chức E có dE/O2 = 2,685. Khi cho 17,2g E tác dụng với 150ml dd NaOH
2M sau đó cô cạn được 17,6g chất rắn khan và 1 ancol. Tên gọi của E là:
A. Vinyl axetat

B. anlyl axetat

C. Vinyl fomiat

D. Anlyl fomiat

Câu 32: Một hỗn hợp A gồm 2 este đơn chức X, Y (M X < My). Đun nóng 12,5 gam hỗn hợp A với
một lượng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 7,6 gam hỗn hợp ancol no B, đơn chức có khối lượng
phân tử hơn kém nhau 14 đvC và hỗn hợp hai muối Z. Đốt cháy 7,6 gam B thu được 7,84 lít khí
CO2 (đktc) và 9 gam H2O. Phần trăm khối lượng của X, Y trong hỗn hợp A lần lượt là:
A. 59,2%; 40,8%

33,33%

B. 50%; 50%

C. 40,8%; 59,2%

C. 66,67%;

Câu 33: Đốt cháy hoàn toàn một lượng hỗn hợp hai este X, Y, đơn chức, no, mạch hở cần 3,976 lít
oxi (đktc) thu được 6,38 gam CO2. Cho lượng este này tác dụng vừa đủ với KOH thu được hỗn hợp
hai ancol kế tiếp và 3,92 gam muối của một axit hữu cơ. Công thức cấu tạo của X, Y lần lượt là
A. C2H5COOC2H5 và C2H5COOC3H7

B. C2H5COOCH3 và C2H5COOC2H5

C. CH3COOCH3 và CH3COOC2H5

D. HCOOC3H7 và HCOOC4H9

Câu 34: X là một este no đơn chức, có tỉ khối hơi đối với CH4 là 5,5. Nếu đem đun 2,2 gam este X
với dung dịch NaOH (dư), thu được 2,05 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là:
A. C2H5COOCH3.
HCOOCH(CH3)2.

B. HCOOCH2CH2CH3.

C. CH3COOC2H5

D.

Câu 35: Hỗn hợp Z gồm hai este X và Y tạo bởi cùng một ancol và hai axit cacboxylic kế tiếp nhau
trong dãy đồng đẳng (MX < MY). Đốt cháy hoàn toàn m gam Z cần dùng 6,16 lít khí O2 (đktc), thu
được 5,6 lít khí CO2 (đktc) và 4,5 gam H2O. Công thức este X và giá trị của m tương ứng là
A. CH3COOCH3 và 6,7

B. HCOOC2H5 và 9,5

C. HCOOCH3 và 6,7

D. (HCOO)2C2H4 và 6,6

Câu 36: Thuỷ phẩn chất hữu cơ X trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng, thu được sản phẩm gồm
2 muối và ancol etylic. Chất X là A. CH3COOCH2CH3
B. CH3COOCH2CH2Cl
C. ClCH2COOC2H5 D. CH3COOCH(Cl)CH3
Câu 37: Đốt cháy hoàn toàn 2,76 gam hỗn hợp X gồm C xHyCOOH, CxHyCOOCH3, CH3OH thu
được 2,688 lít CO2 (đktc) và 1,8 gam H2O. Mặt khác, cho 2,76 gam X phản ứng vừa đủ với 30 ml
dung dịch NaOH 1M, thu được 0,96 gam CH3OH. Công thức của CxHyCOOH là
A. C2H5COOH

B.CH3COOH

C. C2H3COOH

D. C3H5COOH

Câu 38: Cho 45 gam axit axetic phản ứng với 69 gam ancol etylic (xúc tác H 2SO4 đặc), đun nóng,
thu được 41,25 gam etyl axetat. Hiệu suất của phản ứng este hoá là
A. 31,25%

B. 50,00%

C. 40,00%

D.

62,5%
Câu 39: Để trung hoà 15 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7, cần dùng dung dịch chứa a
gam NaOH. Giá trị của a là
A. 0,150
0,200

B. 0,280

C. 0,075

D.


.
Câu 40: Cho 200 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7 tác dụng vừa đủ với một lượng
NaOH, thu được 207,55 gam hỗn hợp muối khan. Khối lượng NaOH đã tham gia phản ứng là:
A. 31 gam
gam

B. 32,36 gam

C. 30 gam

D. 31,45

Câu 41: Để phản ứng hết với một lượng hỗn hợp gồm hai chất hữu cơ đơn chức X và Y (M x < MY)
cần vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 24,6 gam
muối của một axit hữu cơ và m gam một ancol. Đốt cháy hoàn toàn lượng ancol trên thu được 4,48
lít CO2 (đktc) và 5,4 gam H2O. Công thức của Y là :
A. CH3COOC2H5
C2H5COOC2H5

B. CH3COOCH3

C. CH2=CHCOOCH3

D.

Câu 42: Cho m gam chất hữu cơ đơn chức X tác dụng vừa đủ với 50 gam dung dịch NaOH 8%,
sau khi phản ứng hoàn toàn thu được 9,6 gam muối của một axit hữu cơ và 3,2 gam một ancol.
Công thức của X là:
A. CH3COOC2H5
CH3COOCH=CH2

B. C2H5COOCH3

C. CH2=CHCOOCH3

D.

Câu 43: Để xà phòng hoá hoàn toàn 52,8 gam hỗn hợp hai este no, đơn chức , mạch hở là đồng
phân của nhau cần vừa đủ 600 ml dung dịch KOH 1M. Biết cả hai este này đều không tham gia
phản ứng tráng bạc. Công thức của hai este là
A. CH3COOC2H5 và HCOOC3H7

B. C2H5COOC2H5 và C3H7COOCH3

C. HCOOC4H9 và CH3COOC3H7

D. C2H5COOCH3 và CH3COOC2H5

Câu 44: Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử là C4H8O3. X có khả năng tham gia phản ứng với
Na, với dung dịch NaOH và phản ứng tráng bạc. Sản phẩm thuỷ phân của X trong môi trường kiềm
có khả năng hoà tan Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu xanh lam. Công thức cấu tạo của X có thể
là:
A. CH3CH(OH)CH(OH)CHO
HCOOCH2CH(OH)CH3

B.

C. CH3COOCH2CH2OH.

D. HCOOCH2CH2CH2OH

Câu 45 : Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol ( có H 2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng
đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hoá:
A.55%

B.50%

C.62,5%

D.75%

Câu 46 :Xà phòng hoá 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH0,2M. Sau khi phản ứng
xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là:
A.8,56 gam
gam

B.3,28 gam

C.10,4 gam

D.8,2

Câu 47 : Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung
dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là:
A.17,80 gam
gam

B.18,24 gam

C.16,68 gam

D.18,38

Câu 4 8 :Este đơn chức X có tỉ khối hơi so với CH4 là 6,25.Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml
dung dịch KOH 1M(đun nóng). Cô cạn dung dịch được sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn
khan. Công thức cấu tạo của X là:
A.CH2=CH-CH2COOCH3

B.CH2=CH-COOCH2CH3

C.CH3COOCH=CH-CH3

D.CH3-CH2COOCH=CH2


.
Câu 49: Xà phòng hóa hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp hai este HCOOC 2H5 và CH3COOCH3 bằng
dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp X gồm hai ancol. Đun nóng hỗn hợp X với H2SO4 đặc ở 140
o
C, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam nước. Giá trị của m là :
A. 4,05.
B. 8,10.
C. 18,00.
D. 16,20
Câu 50: Đốt cháy hoàn toàn một lượng hỗn hợp 2 este, cho sản phẩm phản ứng cháy qua bình đựng
P2O5 dư, khối lượng bình tăng thêm 6,21 gam, sau đó cho qua tiếp dung dịch Ca(OH)2 dư, thu được
34,5 gam kết tủa. Các este trên thuộc loại gì?
A. Este no, đa chức
B. Este không no, đơn chức
C. Este no, đơn chức
D. Este không no, đa chức
Câu 51: Công thức phân tử của este X mạch hở là C4H6O2.X thuộc loại este:
A. No,đa chức
B. Không no, đơn chức
C. No,đơn chức
D. Không no, có một nối đôi,đơn chức
Câu 52: Chất hữu cơ X có công thức phân tử C 5H8O2. Cho 5 gam X tác dụng vừa hết với dung dịch
NaOH, thu được một hợp chất hữu cơ không làm mất màu nước brom và 3,4 gam một muối. Công
thức của X là :
A. HCOOC(CH3)=CHCH3.
B. CH3COOC(CH3)=CH2.

C. HCOOCH2CH=CHCH3.
D. HCOOCH=CHCH2CH3
Câu 53: Thuỷ phân hoàn toàn 1,1 gam este no đơn chức X với dung dịch KOH dư thu được 1,4
gam muối. Biết tỉ khối hơi của X so với H2 = 44. Công thức cấu tạo của X là:
A. HCOOC3H7
B. CH3-CH2-COOCH3
C. CH3COOCH2CH3
D. tất cả đều thoả mãn.
Câu 54: Este X có các đặc điểm sau:
- Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 và H2O có số mol bằng nhau;
- Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số
nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X).
Phát biểu không đúng là:
A. Chất X thuộc loại este no, đơn chức.
B. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO2 và 2 mol H2O.
C. Chất Y tan vô hạn trong nước.
D. Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc ở 170oC thu được anken
Câu 55: Xà phòng hoá hoàn toàn 1,99 gam hỗn hợp hai este bằng dung dịch NaOH thu được 2,05
gam muối của một axit cacboxylic và 0,94 gam hỗn hợp hai ancol là đồng đẳng kế tiếp nhau. Công
thức của hai este đó là A. CH3COOCH3 và CH3COOC2H5.
B. C2H5COOCH3 và
C2H5COOC2H5.
C. CH3COOC2H5 và CH3COOC3H7.
D. HCOOCH3 và HCOOC2H5
Câu 56. Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol este E (mạch hở và chỉ chứa một loại nhóm chức) cần dùng
vừa đủ 100 ml dung dịch NaOH 3M, thu được 24, 6 gam muối của một axit hữu cơ và 9, 2 gam
một ancol.Vây công thức của E là :
A. C3H5(COOC2H5)3
B. (HCOO)3C3H5 C. (CH3COO)3C3H5
D.(CH2=CH-COO)3C3H5

Câu 57 : Este X đơn chức tác dụng với NaOH đun nóng thu được muối Y có công thức phân tử là
C3H5O2Na và rượu Y1. Oxi hóa Y1 bằng CuO nung nóng thu được anđehit Y2. Y2 tác dụng với
Ag2O dư, đun nóng thu được số mol Ag gấp 4 lần số mol Y2. Vậy tên gọi của X là :
A. Etyl propionat
B. metyl propionat
C. metyl axetat
D. propyl propiona
Câu 58 : Đun nóng este X đơn chức mạch hở với NaOH thu được muối và ancol. Đốt cháy hoàn toàn 0, 1
mol X cần 10, 08 lít O2 (đktc) và thu được 8, 96 lít CO2 (đktc). X không có phản ứng tráng gương.
Vậy công thức của X là :
A. HCOO-CH2-CH=CH2 B. CH3-COOCH2-CH=CH2. C. CH2=CH-COOCH3
D.CH3-COOCH=CH2
Câu 59: Cho chất X tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau đó cô cạn dung dịch
thu được chất rắn Y và chất hữu cơ Z. Cho Z tác dụng với AgNO3 (hoặc Ag2O) trong dung dịch
NH3 thu được chất hữu cơ T. Cho chất T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất
C. HCOOCH3. D. CH3COOCH=CHX có thể làA. CH3COOCH=CH2.
B. HCOOCH=CH2.
CH3

Câu 60 : Đốt cháy hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp gồm axit acrylic, vinyl axetat, metyl acrylat và


.
axit oleic, rồi hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH) 2 (dư). Sau phản ứng thu được
18 gam kết tủa và dung dịch X. Khối lượng X so với khối lượng dung dịch Ca(OH) 2 ban đầu đã
thay đổi như thế nào?A. Tăng 2,70 gam.
B. Giảm 7,74 gam.
C. Tăng
7,92 gam.
D. Giảm 7,38 gam.

Câu 61: Đốt cháy hoàn toàn 0,11 gam một este X ( tạo nên từ một axit cacboxylic đơn chức và một
ancol đơn chức) thu được 0,22 gam CO2 và 0,09 gam H2O. Số este đồng phân của X là:
A. 2

B. 4

C. 6

D.5

Câu 62 : Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất
trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là:
A. 4

B. 2

C. 5

D. 3

Câu 63.Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn một lượng X cần dùng
vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu được 6,38 gam CO2. Mặt khác, X tác dụng với dung dịch
NaOH, thu được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp. Công thức phân tử của hai este trong
X là
A. C3H6O2 và C4H8O2. B. C2H4O2 và C5H10O2. C. C2H4O2 và C3H6O2.
D. C3H4O2 và C4H6O2
Câu 64 :Xà phòng hóa hoàn toàn Trieste X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam glixerol và
83,4 gam muối của một axit béo no. Axit béo no là:
A. Axit oleic.
B. Axit stearic.

C. Axit panmitic.
D. Axit
linoleic
Câu 65. Một este tạo bởi axit đơn chức và ancol đơn chức có tỷ khối hơi so với khi CH4 bằng 5, 5. Khi
đun nóng este này với dung dịch NaOH tạo ra muối có khối lượng bằng 93,18% lượng este đã phản ứng.
Công thức cấu tạo thu gọn của este này là?
A. CH3COO-CH3
B. H-COO- C3H7
C. CH3COO-C2H5
D. C2H5COO-CH3
Câu 66: Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat và etyl fomat. Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X,
thu được 2,16 gam H2O. Phần trăm số mol của vinyl axetat trong X là
A. 25%.
B. 72,08%.
C. 27,92%.
D.
75%.
Câu 67 : Cho 200 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7 tác dụng vừa đủ với một lượng
NaOH, thu được 207,55 gam hỗn hợp muối khan. Khối lượng NaOH đã tham gia phản ứng là:
A. 31 gam
gam

B. 32,36 gam

C. 30 gam

D. 31,45

Câu 68. Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức A, B cần dùng 100 ml dung dịch NaOH
1M thu được 6, 8 gam muối duy nhất và 4, 04 gam hỗn hợp 2 ancol là đồng đẳng liên tiếp nhau.

Công thức cấu tạo của 2 este là:
A. HCOOCH3 và HCOOC2H5
B. CH3COOCH3 và CH3COOC2H5
C. C2H3COOCH3 và C2H3COOC2H5
D. HCOOC2H5 và HCOOC3H7
Câu 69: Xà phòng hóa 2,76 gam một este X bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 4,44 gam hỗn
hợp hai muối của natri. Nung nóng hai muối này trong oxi dư, sau khi phản ứng hoàn toàn, thu
được 3,18 gam Na2CO3, 2,464 lít khí CO2 ( ở đktc) và 0,9 gam nước.Công thức đơn giản cũng là
công thức phân tử của X. Vậy CTCT thu gọn của X là:
A. HCOOC6H5.
B. CH3COOC6H5
C. HCOOC6H4OH.
D. C6H5COOCH3
Câu 70: Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu cơ no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung
dịch KOH 0,4M, thu được một muối và 336 ml hơi một ancol ( ở đktc). Nếu đốt cháy hoàn toàn
lượng hỗn hợp X trên, sau đó hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH) 2 (dư) thì
khối lượng bình tăng 6,82 gam. Công thức của hai hợp chất hữu cơ trong X là
A. CH3COOH và CH3COOC2H5.
B. C2H5COOH và C2H5COOCH3.
C. HCOOH và HCOOC2H5.
D. HCOOH và HCOOC3H7.
Câu 71:Tổng số hợp chất hữu cơ no, đơn chức, mạch hở, có cùng công thức phân tử C 5H10O2, phản
ứng được với dung dịch NaOH nhưng không có phản ứng tráng bạc là:


.
A. 4.
B. 5.
C. 8.
D. 9.

Câu 72: Cho các chất: etyl axetat, ancol etylic, axit acrylic, phenol, phenylamoni clorua, ancol
benzylic, p-crezol. Trong các chất này, số chất tác dụng được với dung dịch NaOH là
A. 4.
B. 6.
C. 5.
D. 3
Câu 73: Đốt cháy hoàn toàn một este đơn chức, mạch hở X (phân tử có số liên kết π nhỏ hơn 3),
thu được thể tích khí CO2 bằng 6/7 thể tích khí O 2 đã phản ứng (các thể tích khí đo ở cùng điều
kiện). Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200ml dung dịch KOH 0,7M thu được 12,88 gam chất
rắn khan. Giá trị của m là:
A. 7,20.
B. 6,66.
C. 8,88.
D. 10,56
Câu 74 :Để đánh giá lượng axit béo tự do có trong chất béo người ta dùng chỉ số axit. Để trung hòa 14 gam
chất béo X cần 15 ml dung dịch KOH 0,1 M. Chỉ số axit của chất béo X là :
A. 5
B. 6
C. 7
D. 8
Câu 75 : Cho 200 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7 tác dụng vừa đủ với một lượng NaOH thu
được 207,55 gam hỗn hợp muối khan . Khối lượng NaOH đã tham gia phản ứng là :
A. 31 gam
B. 32,36 gam
C. 30 gam
D. 31,45
gam
Câu 76 :Để đánh giá lượng axit béo tự do có trong chất béo người ta dùng chỉ số axit. Để trung hòa 14 gam
chất béo X cần 15 ml dung dịch KOH 0,1 M. Chỉ số axit của chất béo X là :
A. 5

B. 6
C. 7
D. 8
Câu 77: Một loại chất béo có chỉ số iot bằng 7,62. Giả sử mẫu chất béo trên chỉ gồm trilinolein và tristearin.
Thành phần phần trăm khối lượng tristearin là :
A. 8,84%
B. 95,58 %
C. 26,52 %
D.
73,48%
Câu 78: Một loại mỡ chứa 40% olein, 20% panmitin, và 40% stearin ( theo khối lượng). Xà phòng hóa hoàn
toàn m gam mỡ trên thu được 138 gam glixerol. Giá trị của m là :
A. 1281
B. 1304
C. 1326
D.
1283
Câu 79: Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?
A. H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng)
C. Dung dịch NaOH (đun nóng)

B. Cu(OH)2 (ở điều kiện thường)
D. H2 (xúc tác Ni, đun nóng)

Câu 80: Cho este đơn chức X tác dụng với dung dịch NaOH thu được 9,52 gam muối natri fomat và
8,4 gam ancol. CTCT của X là:
A. Metyl fomat
B. etyl fomat
C. propyl fomat
D. butyl

fomat
Câu 81: Thủy phân 8,8 gam este X có CTPT là C 4H8O2 bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 4,6
gam ancol Y và muối có khối lượng là:
A. 4,1 gam
B. 4,2 gam
C. 8,2 gam
D. 3,4
gam
Câu 82: Cho 3,52 gam chất A có CTPT C4H8O2 tác dụng với 0,6 lit dung dịch NaOH 0,1M. Sau
phản ứng cô cạn dung dịch thu được 4,08 gam chất rắn. Vậy A là:
A. C3H7COOH
B. HCOOC 3H7
C. C 2H5COOCH3
D.
CH3COOC2H5
Câu83: Chất hữu cơ Y Có CTPT là C 4H8O2. Cho 0,1 mol Y tác dụng hoàn toàn với dung dịch
NaOH thu được 8,2 gam muối.CTCT của Y là:
A. HCOOC3H7
B. CH 3COOC2H5
C. C 2H5COOCH3
D.
C3H7COOH
Câu 84:Một este đơn chức, mạch hở có khối lượng là 12,9 gam tác dụng vừa đủ với 150 ml dung
dịch KOH 1M. sau phản ứng thu được một muối và 1 anđehit.CTCt của este là:
A. HCOOCH=CH-CH3
B. CH3COOCH=CH2
C. C2H5COOCH=CH2
D. HCOOCH=CH2

.
Câu 85: Cho 14,8 gam một este no,đơn chức A tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch NaOH 2M.
Biết A có khả năng tham gia phản ứng tráng gương. CTCT của A là:
A. CH3COOC2H3
B. HCOOCH 3
C. C 2H3COOCH3
D.
HCOOC2H5
Câu 86: Thực hiện phản ứng este hóa hỗn hợp gồm 322,5 gam axit metacrylic và 150 gam ancol
metylic với hiệu suất đạt 60%.Khối lượng este thu được là:
A.187,5gam
B.225 gam
C.262,5 gam
D.300
gam
Câu 87: Cho 30 gam CH 3COOH tác dụng với 9,2 gam C 2H5OH (có mặt H2SO4 đặc làm chất xúc
tác).Biết hiệu suất của phản ứng là 60%.Khối lượng este thu được sau phản ứng là:
A.27,4 gam
B.28,4 gam
C.26,4 gam
D.10,56
gam
Câu 88: Đun hỗn hợp X gồm 12 gam acxit axetic và 11,5 gam ancol etylic với axit H 2SO4 làm xúc
tác,đến khi kết thúc phản ứng thu được 11,44 gam este .Hiệu suất của phản ứng este hóa là:
A.50%
B.65%
C.66,67%
D.52%