tieu luan cuoi ki nhap cherry

LỜI MỞ ĐẦU
Thương mại Quốc tế có vai trò rất quan trọng đối với mọi nền kinh tế quốc dân.Đối với
tất cả các quốc gia trên thế giới, trong tiên trình mở cửa thị trường và hội nhập kinh tế
quốc tế thì ưu tiên lớn nhất thường là vấn đề đẩy mạnh hoạt động xuất nhập khẩu hàng
hóa và dịch vụ nhằm mở rộng và chiếm lĩnh thị trường khu vực và quốc tế. Nhập khẩu
cho phép bổ sung những sản phẩm hàng hóa trong nước chưa sản xuất được hoặc sản
xuất không hiệu quả và đem lại lợi ích cho các bên tham gia. Xuất khẩu lại được
khuyến khích nhằm đẩy mạnh sản xuất trong nước và tăng thu ngoại tệ.
Việt Nam là một quốc gia đang phát triển, đang tiến trên con đường công nghiệp hóahiện đại hóa thì hoạt động kinh tế đối ngoại đặc biệt quan trọng. Hơn hai mươi năm
qua, với nhiều chủ trương và chính sách của Đảng và Nhà nước, các mối quan hệ đối
ngoại ngày càng mở rộng và phát triển, kim ngạch xuất nhập khẩu không ngừng gia
tăng tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho sự giao lưu giữa các ngành kinh tế của ta với các
nước trong khu vực và trên thế giới.
Tính đến thời điểm hiện nay thì việc sử dụng các sản phẩm, hàng hóa được nhập khẩu
từ các nước trên thế giới đã trở nên gần gũi hơn đối với người Việt Nam, đặc biệt trong
những năm gần đây thì việc sử dụng trái cây tươi nhập khẩu từ các nước phát triển lại
trở thành một xu hướng mới thu hút khá nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng mà
đáng kể ở đây là quả cherry Mỹ. Là một trong số những loại trái cây nhập khẩu được
nhiều người lựa chọn hiện nay, có thể thấy, tại Việt Nam để mua được quả Cherry Mỹ
không còn là điều khó khăn, tuy nhiên thông tin, kiến thức về nó cũng như toàn bộ quá
trình nhập khẩu loại sản phẩm này còn quá xa lạ đối với người tiêu dùng. Vì vậy, nhóm
em đã chọn đề tài: “ NHẬP KHẨU CHERRY MỸ” để hoàn thành bài tiểu luận.

1


CHƯƠNG 1: NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM
1.1 Sản phẩm

Hiện nay, trên thị trường hoa quả Việt Nam, cherry ( hay còn gọi là quả anh đào) được
nhập khẩu từ nhiều nước khác nhau trên thế giới như Mỹ, Canada, Úc,… Trong số đó,

Cherry Mỹ được xem mặt hàng được yêu thích hiện nay.Sau đây, chúng tôi sẽ cung cấp
thông tin về quả anh đào có xuất xứ từ Mỹ.
Tên sản phẩm: Cherry hay quả anh đào.
Xuất xứ: Mỹ.
Phân loại
1.1.3.1 Màu sắc: đỏ thẫm, vàng.
1.1.3.2 Kích cỡ: R10.0; R9.5; R9.0; R8.5
1.1.4 Mùa vụ: Cherry chín được thu hoạch vào mùa hè ở Mỹkhoảng từ
tháng 5 đến tháng 8.
1.1.5 Thông tin dinh dưỡng
1.1.1
1.1.2
1.1.3

100 gram phần ăn được (bỏ hột) chứa :
Calories
Chất đạm
Chất béo
Chất sơ
Calcium
Sắt
Magnesium
Phosphorus
Potassium

72 mg
1.20 g
0.96 g
0.40 g
15 mg

0.39 mg
11 mg
19 mg
224 mg

Kẽm
Đồng
Manganese
Beta Carotene (A)
Thiamine (B1)
Riboflavine (B2)
Niacin (B3)
Pantothenic acid (B5)
Pyridoxine (B6)

0.060 mg
0.095 mg
0.092 mg
214 IU
0.050 mg
0.060 mg
0.400 mg
0.127 mg
0.035 mg

1.2 Công dụng

2

Cherry chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Có thể kể đến như
-

Giàu vitamin A giúp tăng cường thị lực cho mắt; ngăn ngừa nguy cơ bị thoái
hóa điểm vàng khi về già.
Lượng khoáng chất sắt dồi dào giúp giảm tình trạng đau đầu, mệt mỏi, chóng
mặt do thiếu máu gây ra.
Lượng chất xơ cao giúp làm cơ thể, đường ruột; giúp giảm áp lực tác động
lên dạ dày; phòng chống các bệnh về đường tiêu hóa.
Chất béo có lợi, không cholesterol; làm giảm lượng cholesterol có hại trong
cơ thể; ngăn ngừa nguy cơ tách nghẽn mạch máu.
Nhiều chất melatonin giúp giảm triệu chứng mất ngủ.
Chứa chất chống oxy hóa mạnh làm chậm quá trình lão hóa và chống các rủi
ro của bệnh ung thư.
có hàm lượng chất quercetin khá cao giúp chống viêm nhiễm và dị ứng tự
nhiên; giúp giảm tình trạng huyết áp cao.
Quả cherry có chứa vitamin C, giúp giảm viêm và có thể hữu ích như một liệu
pháp bổ sung tự nhiên trong điều trị bệnh gout và các loại viêm khớp

, cherry chữa mọi chứng bệnh hư, có tác dụng bổ nguyên khí, nhuận da tóc,
ngâm rượu uống chữa bệnh liệt nửa người, đau lưng, đau chân, tứ chi khó cử
động do phong thấp
1.3 Yêu cầu thị trường
-

Hiện nay, người dân Việt Nam đa phần tiêu dùng cherry với mục địch biếu tặng cho
người thân, bạn bè, đối tác làm ăn… vào những dịp đặc biệt như lễ, tết,..Dù giá cả trái
cherry khá đắt đỏ, nhưng giới văn phòng thượng lưu lại rất yêu chuộng, xem như đặc
sản đắt tiền an toàn cần thưởng thức. Thấy ngon và bổ dưỡng, người này giới thiệu cho
người kia dùng thử rồi thành trào lưu.Dù đang vào chính vụ nhưng giá có nơi lên tới

500.000-600.000 đồng/kg nhưng vẫn không hiếm khách tìm mua.Thời gian này, vì
hàng cherry của Trung QUốc tràn qua khá nhiều nên mọi người vẫn đang tìm kiếm cho
mình một kênh bán cherry đáng tin cậy.
1.4 Tình hình sản xuất

Cherry là một loại trái cây đòi hỏi tính nghiêm ngặt cao trong suốt quá trình trồng,
chăm sóc, thu hoạch, đóng gói. Cụ thể quá trình như sau:
-

Cherry từ lúc chiết càng đến lúc có thu hoạch mất khoảng 5 năm.

3


-

-

Người trồng phải đảm luôn theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để
cây phát triển, ra hoa và thụ phấn đúng thời điểm. Đồng thời, phải xây
dựng hệ thống thoát nước cũng như điều kiện thủy lợi phù hợp, hợp lí.
Cherry được thu hoạch bằng tay với chi phí lên tới 15-20USD/1 người/1
giờ hái. Quá trình vận chuyển, đóng gói, bảo quản luôn phải tuân thủ
theo qui trình nghiêm ngặt.

CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG
2.1 Thị trường trong nước (Việt Nam)
2.1.1 Dung lượng thị trường
Người tiêu dùng cherry chủ yếu là người Việt Nam.Một phần ít là người nước
ngoài.Điều này cũng khá dễ hiểu vì giá cherry tại Việt Nam đắt hơn so với giá ở nước

họ.Ngoài ra, còn một bộ phận là những người có nhu cầu sử dụng cherry cho việc nâng
cao sức khỏe và làm đẹp.
Xét về mức độ sử dụng cherry thì cũng có sự khác nhau. Nhóm đối tượng có mức độ
sử dụng cao là những người có thu nhập cao ( khoảng 50 triệu đồng/tháng). Mức độ sử
dụng thấp hơn là giới văn phòng hoặc những người có thu nhập khá cao ( khoảng 20
triệu đồng/ tháng). Mặc dù cherry là sản phẩm yêu thích của giới văn phòng thượng lưu
nhưng mức độ tiêu dùng lại không cao. Nguyên nhân của vấn đề này là do giá cherry
trên thị trường khá cao. (Nguồn: ).
2.1.2 Quy định về thuế quan
- Thuế suất cam kết tại thời điểm gia nhập: 35%
- Thuế suất cam kết cắt giảm: 10%
- Thời gian thực hiện: năm 2012
- Quyền đàm phán ban đầu: Hoa Kì
- Phụ thu nhập khẩu: 0%
Đa phần, cherry được nhập khẩu vào Việt Nam bằng đường hàng không. Chính vì vậy,
giá nhập khẩu của cherry ở Việt Nam được tính như sau:

4


Cherry = Giá mua + thuế nhập khẩu + phí vận chuyển + phí thủ tục hải quan + phí
trữ trong kho lạnh
Ngoài hình thức vận chuyển trên, cherry còn được nhập khẩu theo đường biển. Chính
vì thế, giá có thể sẽ thấp hơn so với giá thị trường do chi phí vận tải giảm.Những năm
gần đây, thuế nhập khẩu của Mỹ vào Việt Nam thấp hơn.Vì vậy mà giá cherry có phần
giảm so với những thời điểm trước đó.
2.1.3 Tình hình cung cấp
Cherry Mỹ tại thị trường Việt Nam có 2 hình thức cung cấp là chủ yếu.Sau đây, chúng
tôi sẽ cung cấp thông tin về hai hình thức này.
2.1.3.1 Nhập khẩu trực tiếp

Trên địa bàn TPHCM có nhiều địa điểm bán Cherry nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ như
siêu thị US.mart trên đường Trần Hưng Đạo q1; hệ thống siêu thị Coop – mart; các cửa
hàng bán trái cây trên đường Nguyễn Tri Phương… Ưu điểm của hình thức này chính
là luôn luôn có sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người mua tại mọi thời điểm trong
năm.Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất chính là giá cả khá đắt và không đồng đều giữa
các nhà cung ứng.Điều này phần nào tạo cho người tiêu dùng e ngại khi mua sắm.Bởi
vì giá cả chênh lệch quá nhiều dẫn đến sự hoang mang về chất lượng của cherry Mỹ
trong người tiêu dùng. Hậu quả là nhiều rủi ro xuất hiện như: doanh thu thấp dẫn đến
kinh doanh không hiệu quả; sản phẩm có thể bị hư hỏng trong thời gian dài; dễ gây mất
uy tín của doanh nghiệp trên thị trường,…
2.1.3.2 Nhập khẩu gián tiếp
Hình thức này có thể hiểu nôm na là nhập khẩu không thông qua thủ tục hải quan. Đa
phần là theo hình thức nhờ người quen xách tay từ nước ngoài. Kênh cung cấp này chủ
yếu hoạt động theo mùa vụ của cherry. Giá cả tương đối rẻ hơn so với giá thị trường.
Nguyên nhân là do người bán không cần tốn nhiều chi phí như vận chuyển, trưng bày,
bảo quản,…Đây là ưu điểm của hình thức này. Bên cạnh đó, hình thức này cũng tồn tại
một số hạn chế. Có thể kể đến như là người tiêu dùng không thể lựa chọn theo mong
muốn của mình; mức độ tin tưởng của người mua về sản phẩm thấp,…Tuy nhiên, với

5


sự phát triển của công nghệ thông tin thì đây là hình thức đang được nhiều bạn trẻ lựa
chọn để bắt đầu việc kinh doanh của mình.

2.1.4 Thị hiếu tiêu dùng
Hiện nay, cherry đa phần được người tiêu dùng chọn mua với mục đích biếu tặng cho
người thân, bạn bè, đối tác làm ăn,…Điều này cũng khá dễ hiểu. Một là do giá của
cherry trên thị trường khá đắt so với thu nhập của người dân. Hai là do những công
dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Ba là thị hiếu “yêu thích hàng ngoại

nhập” của người Việt Nam.Chính vì vậy, người tiêu dùng lựa chọn nó như một món
quà tặng vừa thể hiện được sự tấm lòng thànhvừa tốt cho sức khỏe.Bên cạnh đó, người
dân Việt mua cherry nhằm mục đích sử dụng. Nhưng bộ phận này chiếm không nhiều
do tác động của giá mặt hàng này trên thị trường.
2.1.5 Sự biến động giá cả
Nhìn chung thì giá cherry Mỹ hiện nay dao động trong nhiều mức giá khác nhau. Tiêu
chí phân loại giá chủ yếu dựa trên hai yếu tố sau:
2.1.5.1 Theo kích cỡ
Xét về kích cỡ thì giá cherry dao động khoảng từ 360.000 đồng/kg đến 560.000
đồng/kg. Điển hình như size 8,5 giá từ 400.000-430.000 đồng/kg, size 9 giá từ
360.000-530.000 đồng/kg, size 9.5 giá từ 360.000-560.000 đồng/kg.
2.1.5.2 Theo mùa vụ
Xét về mùa vụ thì giá dao động từ khoảng 345.000 đồng/kg đến 600.000 đồng/kg.Đầu
mùa thì giá cao, gần cuối mùa thì giá thấp hơn.
Ngoài hình thức bán lẻ thì một số đại lý, cửa hàng bán hoa quả, các cửa hàng trực
tuyến còn có hình thức bán sỉ với giá 1 thùng cherry 5kg tầm khoảng 1,8 – 1,9
triệu/thùng.

6


2.1.5.3 Theo màu sắc
Tại siêu thị chuyên bán hàng nhập khẩu từ Mỹ - US: Giá cherry đỏ là 510.000
đồng/kg, cherry vàng là 599.000 đồng/kg
Các siêu thị trong hệ thống CoopMart: Cherry đỏ giá 345.000 đồng/kg, cherry vàng
giá 530.000 đồng/kg.

2.1.6 Kênh tiêu thụ
Dựa trên tình hình cung cấp mà cherry Mỹ cũng có 2 kênh tiêu thụ chủ yếu:
2.1.6.1 Tiêu thụ trực tiếp

Đây là kênh tiêu thụ phổ biến nhất hiện nay. Sản phẩm được bày bán trong các siêu thị,
cửa hàng bán trái cây hoặc các sạp trái cây tại chợ Bến Thành, chợ An Đông,…Ưu
điểm lớn nhất của kênh tiêu thụ này chính là người tiêu dùng có thể trực tiếp lựa chọn
sản phẩm.Nhờ vậy mà hàng hóa mua về được đảm bảo về chất lượng.Tuy nhiên, hoạt
động bán hàng diễn ra với tốc độ chậm nên Doanh nghiệp phải tạo quan hệ với nhiều
bạn hàng để kiếm thêm đối tác cho mình.
2.1.6.2 Tiêu thụ trực tuyến
Với sự phát triển của công nghệ thông tin thì kênh tiêu thụ này đang dần được người
tiêu dùng lựa chọn. Sản phẩm chủ yếu được bán trên các trang mạng trực tuyến như
vatgia.net, 15s.vn,…. Cách thức của kênh tiêu thụ này là người tiêu dùng đặt hàng trên
mạng, sản phẩm được giao đến tận tay khách hàng sau khoảng 2-3 ngày. Đa phần,
những giao dịch trên hình thức tiêu thụ này diễn ra trên sự tin tưởng vì cả người mua
lẫn người bàn đều không biết đến đối phương.Trong hình thức này tồn tại nhiều rủi ro
mà hạn chế dễ thấy nhất chính là hàng bán không đúng với chất lượng được quảng cáo,
những người tiêu dùng cả tin sẽ dễ bị lừa gạt. Bên cạnh đó cũng tồn tại những mặt tích
cực như giá sẽ thấp hơn so với thị trường; những người tiêu dùng thông minh sẽ có thể
mua được hàng tại những trang mạnh có uy tín với chất lượng dịch vụ tốt, sản phẩm
tốt,…

7


2.2 Thị trường nước ngoài (Mỹ)
2.2.1 Tình hình kinh tế, chính trị, chính sách thương mại
2.2.1.1 Kinh tế
Kinh tế Mỹ trong năm 2015 được đánh giá là khả quan hơn so với những năm
trước.Nền kinh tế Mỹ vẫn trên đà hồi phục tốt.Bộ Thương mại Mỹ ngày 30-7 công bố
báo cáo cho biết tổng sản phẩm quốc nội (GDP) quí 2-2015 của nước này tăng 2,3% so
với cùng kỳ năm ngoái, đồng thời cho biết GDP quí 1-2015 tăng 0,6% so với cùng kỳ
năm ngoái, chứ không phải giảm 0,2% như ước tính trước đó

2.2.1.2 Chính trị
Washington đang thực hiện rộng rãi chính sách sử dụng vũ khí kinh tế từ việc áp đặt
các hiệp địnhcấm vận, ngăn cản việc tiếp cận thị trường vốn để thành công trong các
chính sách quốc tế của mình mà không cần dùng tới các biện pháp quân sự.Điều này
khiến cho quan hệ của Mỹ với các nước trong khu vực cũng như trên thế giới xấu đi.
Bên cạnh đó, Mỹ thực hiện chính sách tái cân bằng Đông Nam Á. Đây là một bộ phận
quan trọng trong chiến lược “Xoay trục” của Mỹ tại Châu Á – Thái Bình Dương.

2.2.1.3 Chính sách thương mại
Nhà Trắng đặt mục tiêu đẩy nhanh tiến trình đàm phán về Hiệp định Đối tác xuyên
Thái Bình Dương (TPP). Đây là bước đi quan trọng để tạo đà tăng trưởng cho nền kinh
tế Mỹ và củng cố hệ thống thương mại đa phương của Mỹ. Mỹ đặt mục tiêu tăng gấp
đôi kim ngạch xuất khẩu và tạo thêm nhiều việc làm trong nước, đã được nêu ra trong
Sáng kiến Xuất khẩu quốc gia.
Tổng giá trị xuất khẩu hàng hóa và dịch vụ của Mỹ trong năm ngoái đạt 2.350 tỷ USD. Tổng
giá trị xuất khẩu hàng hóa của Mỹ năm 2015 đạt 1.640 tỷ USD, tăng 2,7%. Đây là một tín hiệu
đáng mừng cho nền kinh tế Mỹ.

2.2.2 Điều kiện tiền tệ, tín dụng

8


Đồng đô la Mỹ sẽ tiếp tục là đồng tiền mạnh và ổn định.Tỉ giá đồng đô la Mỹ được
xem là khá ổn định so với những đồng tiền khác.Chính vì sự ổn định này mà USD
đang được đa số các doanh nghiệp, công ty trên thế giới chọn làm đồng tiền thanh toán
của các hợp đồng ngoài thương.Vì vậy, không nói quá khi nói rằng đồng đô la Mỹ sẽ là
tiền tệ chiếm “ngôi vương”.
2.2.3 Điều kiện vận tải
Cherry chủ yếu được vận chuyển đến Việt Nam bằng đường hàng không.Một số ít

được vận chuyển bằng đường biển.
Quy trình vận chuyển chung của cherry: Cherry sau khi hái sẽ được đông lạnh ở nhiệt
độ 0-4 độ C, sau đó được vận chuyển đi tới các nước nhập khẩu. Thong thường là bằng
máy bay.Tuy nhiên, tuy nhiên cherry tươi khi đông lạnh ở 0-4 độ C chỉ có thể để được
1 tới 2 tuần. Do đó, nhà sản xuất thường tẩm ướt thêm chất bảo quản.
2.2.4 Tình hình cung cấp, trình độ sản xuất
Ngành nông nghiệp Mỹ được xem là một ngành kinh doanh lớn.Nhiều nông trại Mỹ có
quy mô lớn với phương thức hoạt động rât linh hoạt.Nông dân ở đây thực hiện cơ giới
hóa các nông trại.Nhờ cơ giới hóa mà hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm được
nâng cao.Ngoài ra, họ còn áp dụng kỹ thuật sinh học vào nông nghiệp.Việc này giúp
chất lượng sản phẩm được nâng cao rõ rệt.Bên cạnh những cố gắng từ người dân,
Chính phủ Mỹ cũng đóng góp rất nhiều trong quá trình hiện đại hóa trong nông nghiệp
thông qua các chính sách trợ cấp.Các chương trình trợ cấp mới gồm: Bù đắp mất giá
(PLC) khi giá nông sản ở mức thấp; Bù đắp rủi ro nông nghiệp (ARC) khi doanh thu bị
sụt giảm một cách tương đối so với dự kiến trên mỗi hecta canh tác cơ sở; Quyền bù
đắp bổ sung (SCO) bảo hiểm trợ cấp ở mức rất cao để bù đắp cho sự sụt giảm tương
đối nhỏ về doanh thu trên mỗi hecta canh tác cơ sở.Tuy nhiên, các chương trình trợ cấp
mới này có thể gây khó khăn cho Mỹ khi muốn cắt giảm trợ cấp theo một thỏa thuận
mới của WTO. Việc cắt giảm trợ cấp nông nghiệp có thể ảnh hưởng đáng kể đến biến
động giá cả trên thế giới. (Nguồn: )
2.2.5 So sánh với các thị trường khác

9


Trên thị trường Việt Nam tồn tại nhiều chủng loại cherry khác nhau được nhập từ nhiều
nước khác nhau. Có thể kể đến như: Úc, Canada, Trung Quốc…
2.2.5.1 Thị trường cherry Úc
Hiện nay Viêt Nam đã ban lệnh cấm nhập khẩu trái cây tươi từ Úc do vấn nạn ruồi
giấm trong trái cây.

2.2.5.2 Thị trường cherry Canada
Giá bán trên các trang mạng trực tuyến tầm khoảng 450.000 đồng/kg đến 550.000
đồng/kg (Nguồn: ).
2.2.5.3 Thị trường cherry Trung Quốc
Đây là thị trường vô cùng phức tạp.Đôi khi nguồn hàng từ Mỹ vô cùng hạn chế cộng
thêm sự ép giá từ khách hàng mà thương nhân thường chọn nhập cherry từ Trung Quốc
và dán mác Mỹ. Hoặc họ nhập cherry từ Mỹ đã được bày bán lâu với giá rẻ ,nhúng
chất bảo quản, sau đó gửi sang Trung quốc rồi gửi về Việt Nam để giảm thuế suất.
Những loại cherry như vậy tốn 2 lần thời gian bay và 2 lần hải quan nên cần được
nhúng chất bảo quản để đảm bảo độ tươi ngon. Giá thường dao động trong khoảng từ
220.000 đồng/kg đến 330.000 đồng/kg (Nguồn: ).

2.2.6 Biến động giá
Giá cherry tại Mỹ giao động trong khoảng từ 12 USD/kg đến 13 USD/kg.Những loại
bày bán lâu thì giá giảm xuống còn 5 USD/kg.

CHƯƠNG 3: LỰA CHỌN THƯƠNG NHÂN VÀ SOẠN THẢO HỢP ĐỒNG
NGOẠI THƯƠNG
3.1 Lựa chọn thương nhân
3.1.1 Chelan Fresh

10


3.1.1.1 Tư cách pháp lý
Năm 2001, gia đình Gebbers sở hữu đầy đủ các cơ sở đóng gói Brewster Heights.Sau
khi gia đình tiếp quản và tái cấp vốn cho công ty thì họ đổi tên công ty thành Gebbers
Farms.Các tên đã phản ánh sự cam kết lâu dài của gia đình để kinh doanh trái cây.
Năm 2003, các lực lượng kết hợp Gebbers marketing với các chủ hàng nước láng giềng
khác để tổ chức các cơ quan marketing AltaFresh, bán trái cây cho công ty riêng của

họ, cũng như cho MAGI, Gwinn trắng và hoàng tử, Apple House và Obert Cold
Storage.
Đến tháng 8/2004, Chelan Fresh được thành lập và là người có trách nhiệm bán hàng
và tiếp thị cho Gebbers Farms và Hợp tác xã Chelan Fruit. Đến nay, Chelan Fresh chia
sẻ với các doanh nghiệp hoạt động táo lâu đời nhất tại tiểu bang Washington. Gebbers
Farms đã được thành lập hơn 100 năm, vẫn là gia đình sở hữu 100%. Táo và anh đào
trang trại 9.000 mẫu Anh nằm ở Brewster, Washington.
3.1.1.2 Lĩnh vực kinh doanh
Ngày nay, Chelan Fresh đã phát triển để trở thành một trong những nhà tiếp thị lớn
nhất tiểu bang Washington về trái cây tươi với doanh số bán hàng được ước tính là 12
triệu hộp táo, 1,3 triệu hộp lê, 3,3 triệu hộp anh đào. Thông qua khối lượng và tính đa
dạng của sản phẩm dịch vụ, Chelan Fresh tiếp tục có hiệu quả cung cấp trái cây chất
lượng, mức độ nổi bật của dịch vụ và công nghệ thích hợp mà kết quả nhất quán mỗi
ngày trong năm với giá cạnh tranh cho các nhà bán lẻ và người tiêu dùng.

3.1.1.3 Khả năng tài chính – kỹ thuật
Chelan là hợp tác xã gồm 359 thành viên có trụ sở tại Bắc Trung Bộ Washington. Hiện
nay, Hợp tác xã thu hoạch táo, lê, quả anh đào từ 15.000 ha đất trồng nằm cách biên
giới Canada về phía Nam và từ hồ Chelan và 60 dặm về phía Đông qua con sông
Columbia. Một Hội đồng gồm 13 Giám đốc thiết lập các chính sách, thủ tục.Hợp tác xã
gồm khoảng 600 nhân viên hành chính và nhà kho.
3.1.1.4 Uy tín thương trường

11


Chelan Fresh duy trì một cam kết mạnh mẽ cung cấp chất lượng cao nhất có thể để sản
xuất ra các khách hàng trên toàn thế giới: “Chúng tôi duy trì HACCP, SQF, Global
GAP và Eurep GAP xác nhận, và cũng cung cấp đầy đủ các sản phẩm truy xuất nguồn
gốc”.

“Chúng tôi thực hiện công nghệ sáng tạo trong cách thông minh, tăng cường hiệu quả
và tiết kiệm chi phí thông qua đường dây phân loại phức tạp, phương tiện bốc xếp hàng
đầu, và tùy chỉnh các giải pháp vận chuyển hàng hóa và vận chuyển.”
3.1.2 Cherry Central
3.1.2.1 Tư cách pháp lí
Cherry Central đại diện cho hàng trăm nông dân ở các vùng trồng trái cây nổi tiếng ở
Hoa Kỳ, Canada.
Năm 2005, Cherry Central được Bộ Nông nghiệp Michigan công nhận.
Năn 2010, được công nhậ bởi Nông nghiệp xuất khẩu Michigan.
24/04/2012, Cherry Central được chọn là 1 trong 40 doanh nghiệp trong dự án “The
Good Company” bởi sự đóng góp của họ trong việc phát triển kinh tế - xã hội.

3.1.2.2 Lĩnh vực kinh doanh
Cherry Central kinh doanh các sản phẩm đông lạnh, đóng hộp, đóng chai, sấy khô,
nước trái cây. Nó cung cấp các loại trái cây như quả anh đào đỏ, táo, quả việt quất, dâu
tây, măng tây,… Ngoài ra, công ty còn cung cấp các mặt hàng dịch vụ thực phẩm, đóng
gói sản phẩm,…

12


3.1.2.3 Khả năng tài chính – kỹ thuật
Cherry Central có quyền sở hữu đối với 2 công ty: Kalamazoo-dựa Dunkley
International , một nhà sản xuất máy móc chuyên về thiết bị chế biến hoa quả sáng tạo,
và Oceana Foods của Shelby, một cơ sở làm khô trái cây.
Chất lượng sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ trong quá trình sản xuấ, sử dụng các
phương pháp an toàn như HACCP, đảm bảo sản phẩm an toàn nhất có thể.
Bao bì đóng gói luôn được cải tiến.
Dịch vụ hỗ trợ khách hàng bao gồm: kiểm soát chất lượng và dịch vụ kỹ thuật, hậu cần,
bán hàng và chăm sóc khách hàng với đội ngũ nhân viên hỗ trợ giàu kinh nghiệm.

3.1.2.4 Uy tín thương trường
Cherry Central đang mở rộng thị trường toàn cấu.Công ty cung cấp trái cây cho thị
trường Mỹ, Canada và toàn thế giới.
3.1.3 Blue Ridge Naturally
3.1.3.1 Tư cách pháp lý
Blue Ridge Naturally được quản lí bởi Hiệp hội sản phẩm tự nhiên Bắc Carolina.
Ngoài ra, Blue Ridge Naturally còn nỗ lực hợp tác với Viện Bent Creek, phòng thí
nghiệm BioNetwork, Blue Ridge Food Ventures, Đại học bang North Carolina
Mountain Vườn cây trồng Nghiên cứu và Trung tâm Khuyến nông, các doanh nghiệp
nhỏ Công nghệ và Trung tâm Phát triển và Hội Sản phẩm tự nhiên Bắc Carolina. Được
tài trợ bởi Advantage West và The Golden LEAF Foundation.

3.1.3.2 Lĩnh vực kinh doanh
Blue Ridge Naturally kinh doanh nguyên liệu thực vật và sản phẩm thiên nhiên.

13


3.1.3.3 Khả năng tài chính – kỹ thuật
Trong thế kỉ 21, doanh thu được ước tính đạt khoảng 500 triệu USD.
Các trường đại học và cao đẳng cộng đồng trường Bắc Carolina đã phát triển chuyên
môn cụ thể trong nghiên cứu thực vật và thử nghiệm rút ra từ phong phú, đa dạng sinh
học nước, khí hậu và các loại đất để đảm bảo chất lượng cho các sản phẩm từ bắc
Carolina.
3.1.3.4 Uy tín thương trường
Blue Ridge Naturally là đối tác của nhiều nhà bán lẻ như: Acu-Na Wellness Center Fletcher, NC; Love Whole Foods – Florida; Madison Natural Foods - Marshall, NC;….
3.2 Lựa chọn thương nhân
Lựa chọn công ty Chelan Fresh làm đối tác kinh doanh bởi những nguyên nhân sau:
-

-

Công ty Chelan Fresh có lịch sử thành lập lâu đời, từ năm 1885 đến nay.
Điều này cho thấy công ty có kinh nghiệm dồi dào trong việc trồng
cherry.
Nguồn cung ứng sản phẩm được đảm bảo do công ty có quy mô sản xuất
lớn: diện tích trồng cherry lớn, sở hữu nhiều công ty đóng gói,…
Chất lượng hàng hóa được đảm bảo do Chelan Fresh có sản phẩm dịch
vụ đa dạng, chất lượng cung ứng tốt.
Có sự tin tưởng trong hợp tác vì công ty Chelan Fresh có uy tín thương
trường cao, có nhiều đối tác quốc tế.

3.3 Soạn thảo hợp đồng thương
CONTRACT
No: TW-TC00101
Date: September 20, 2015

14


Buyer: YLH Co.Ltd
Add : 613 Le Van Luong street, Tan Phong ward, Dictrict, Ho Chi Minh City,
VietNam.
Tel: (84-61)840009
Fax: (84-61)840001
Email:
Represented by : Mrs Linh Chau - Director
Seller:CHELAN FRESH
Add: 317 E Johnson Ave Str. , Chelan, Washington 98816.
Tel: (509) 682-4252

Fax : (509)682-2651
Email:
Represented by: Mr. John Gebbers- Director.
It has been agreed that the Seller sellsand the Buyer buys on the terms and conditions
as follows:
ARTICLE 1: COMMODITY
1.Name: Cherry - Grade New Crop 2015 (prunus cerasus)
2.Country of origin: USA
3. Codes HS : 08.09.21.00
ARTICLE 2: SPECIFICATION/QUALITY
Moistute

Max 95%

Moisture

Min 90%

Foreign Matter

Max 1%

15


Damages

Max 1%

Size

Min 95% Diameter above 30mm

Concentration of plant protection products

0%

Well dry. Not mouldy. Not intested
ARTICLE 3: PACKING
-Export standard packing shipped in cold container, suitable for sea-carriage, protected against
shock.
- Cherry in new paper box of 3kg/ box.
- Goods is being load in 1 container 20’.
- On box, Seller must inform about:
•
•
•
•
•

Product description
Volume
Name of Producer
Country of origin: “made in USA”
Expiry date

ARTICLE 4: QUANTITY
Total quantity being 546 boxs(+/- 1% at Seller’s option) .
ARTICLE 5: PRICE
1 The contract price shall be in USD ($) and cent.

2.Unit Price: USD 42/box CIF Long Beach Port - INCOTERMS 2010.
3. Total contract value : USD 22.932 (+/- 1% at Seller’s option).
Twenty two thousands nine hundreds and thirty two dolla.

ARTICLE 6: PAYMENT

16


1.By T.T.Reimbursement through Vietcombank 30 days after the Export Documents be
received by the Buyer representative in HCM Cty, Vietnam.
a. Advising Seller Bank: Wells Fargo Bank
420 Motgomery St,Sanfrancisco, United States
Swift code : WFBIUS6S
b. Advising Buyer Bank: Vietcom Bank
23, Nguyen Huu Tho st, Sunrise city tower, Tan Hung, Dictrict 7
Swift Code: ICBVVNVX680
2. L/C is payable 100% as per this contract.
3. L/C 30 days after shipment from bill date.
- Document required:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

3/3 Clean on Board Bill of Lading marked Freight Prepaid
Commercial invoice
Packing list issued by Shipper
Certificate of Origin issued by MITI (Ministry of International Trade and
Industry)
Certificate of quality issued by the Ministry of Agriculture
Certificate of quantity issued by seller
Certificate of quality, quantity, weight and packing issued by SGS USA
Customs Declaration in orginal
Bill of Exchange
The seller's confirmation advising the Buyer the shipping particulars

ARTICLE 7 : SHIPMENT
1.The shippment : within 30 days upon receiving the L/C copy, all goods must be
loaded on ship.
2. Delivery: the goods is delivered by December 20,2015.

17


3.The seller must fax to the Buyer the full document within 15 days after the date of
shipment.
4.Within 07 working after shipment,the seller shall infrom the buyer by fax of shipping
particular advising contract no, vessel’s name, description, packing details, amount,
shipping port, B/L No...
5. Port of Destination : CatLai Port, Ho Chi Minh, Viet Nam
6. Port of Loading: Long Beach, California, American
7. Partial shipment: Not Allowed
ARTICLE 8: FORECE MAJEURE

Seller is liable for any penalty of delay delivery of all or any of this contract caused by
any contingency beyond its control or beyond the control of, or convered by its
contract to furnish this commodity. Such contingencies shall include, but not limited to
governmental or other restraints affecting shipment or credit, strikes, lockouts, floods,
droughts, short or reduced supply of fuel or raw materials declared or undeclared wars
revolutions, fires cyclones or hurricanes, epidemics or any other acts of good or force
majeure.
ARTICLE 9: ARBITRATION
In case of disputes and it contracting parties can not reach an amicable settlement of
the claim within 60 days from its occurrence the case will be transfered to the
arbitration chamber of America Chamber of Commerce for final settlement. A panel of
3 Arbitration will be formed, each party appointing one arbitrator and both shall
appointing a third one as president of panel. The decision taken by the arbitration panel
shall be final and binding.
Arbitration fees shall be at the losing party's account.
ARTICLE 10: INSPECTION AND COMPENSATION

18


-In case fewer real quantity, the Buyer shall notify the Seller by fax within 5 day of
completion of discharge at Cat Lai Port with full detail to be presented within 7 day
after date of completion of discharge at Cat Lai Port.
- Fundamental discrepancy in quality shall give the Buyer the right to refuse delivery
of goods in whole or in part and to recover from the Seller all payment made for the
unaccepted portion of the goods as well as all cost, expenses and customs duties
incurred by the Buyer in association with the shipment, movement, though custom
insurance or storage of the unaccepted portion of the goods.
ARTICLE 11: GENERAL CONDITION
-All amendment and/or conditional term will be valid if mutually agreed upon and

made in writing.
-This contract is valid from signing date.
-This contract is made in English sent by fax or email to the Buyer and Seller for
signature.
-This contract is made into 04 copies. Each party keeps 02 copies.

The Buyer

The Seller

Kết luận
Việt Nam đang trên đà phát triển để hội nhập với kinh tế thế giới. Đi cùng với sự
phát triển của kinh tế - xã hội là nhu cầu chăm sóc, nâng cao sức khỏe ngày càng
được chú trọng. Dẫn đầu trong xu hướng này chính là việc sử dụng những thực
phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Và một trong những lựa chọn

19


hàng đầu chính là trái cây, đặc biệt trong đó là cherry. Thị trường cherry nhập
khẩu vốn đã sôi nổi và luôn được người tiêu dùng ưa chuộng với nhiều loại
cherry nhập khẩu từ nhiều nước khác nhau. Nhưng thị trường này vẫn tồn tại một
số hạn chế đã tác động không nhỏ đến mức tiêu dùng của người dân. Mà hạn chế
nhất chính là sự chênh lệch giữa giá cả với thu nhập của người tiêu dùng. Việt
Nam vẫn đang trên con đường gia nhập Hiệp định Đối tác Kinh tế Chiến lược
xuyên Thái Bình Dương(TPP), trong tương lai, khi quy trình xuất nhập khẩu được
nhà nước, quốc hội và bộ hải quan rút ngắn lại để tạo điều kiện ngoại thương với
nước ngoài và mức thuế xuất nhập khẩu cũng sẽ được giảm theo lộ trình mà Việt
Nam đã cam kết thì người tiêu dùng sẽ được tiếp cận với những mặt hàng ngoài
nhập với giá rẻ hơn. Khi đó, thị trường cherry ngoại nhập sẽ có những bước đột

phá về doanh số. Đặc biệt là khi thu nhập của người dân sẽ tăng lên và giá cả
không còn là một vấn đề quá lớn như hiện nay.

20


21


22


23


24


25