Bai 15 tieu hoa o dong vat


Sinh

Häc 11




B - CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ
NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 15
Tiết 15:

TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT


TIÕT 15: tiªu hãa ë ®éng vËt

I. Tiêu hóa là gì?
II. Tiêu hóa ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hóa
IV. Tiêu hóa ở động vật có ống tiêu hóa


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
Sơ đồ quá trình tiêu hoá
Các chất
hấp thụ đợc

Các chất dd trong thức ăn

Đờng đơn

Gluxit
Lipit
Các chất
hữu cơ

Các chất
vô cơ

Prôtêin

Hoạt động
tiêu hoá

Axit béo và glixêrin
Axit amin

Axit nuclêic

Các thành phần
của nuclêôtit

Vitamin

Vitamin

Muối khoáng

Muối khoáng

Nớc

Nớc

Hoạt
động
hấp
thụ


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
Hãy chọn đáp án đúng về khái niệm tiêu hoá
A.Tiêu hoá là quá trình làm biến đổi thức ăn thành các
chất hữu cơ
B. Tiêu hoá là quá trình tạo ra các chất dinh dỡng và
năng lợng hình thành phân thải ra ngoài cơ thể
C. Tiêu hoá là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất
dinh dỡng và năng lợng
D Tiêu hoá là quá trình biến đổi các chất dinh dỡng có
D.
trong thức ăn thành các chất đơn giản mà cơ thể hấp
thụ đợc.


TIÕT 15: tiªu hãa ë ®éng vËt
I. Tiêu hóa là gì?

a. Khái niệm
Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có
trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp
thụ được
b. Các hình thức tiêu hoá ở động vật
+ Tiêu hóa nội bào:Tiêu hóa thức ăn bên trong tế bào, thức
ăn được tiêu hóa hóa học trong không bào nhờ hệ thống
Enzim
+ Tiêu hóa ngoại bào: tiêu hóa bên ngoài tế bào, thức ăn có
thể được tiêu hóa trong túi tiêu hóa hoặc trong ống tiêu hóa
cả về mặt cơ học và hóa học.


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
II. Tiêu hóa ở động vật cha có cơ quan
tiêu hoá:
- i din : ng vt n bo nh : Trựng
giy, trựng roi, amip..
- Vớ
d: sỏt
tiờuhỡnh
húa vtrựng
giy
Quan
k tờn
i din V
cha cú c quan tiờu hoỏ?

Các giai đoạn của quá trình tiêu hóa ở
trùng giày
1. Các chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ
từ không bào tiêu hóa vào tế bào chất.
Riêng phần thức ăn không được tiêu hóa
trong không bào được thải ra khỏi tế bào
theo kiểu xuất bào
2. Màng tế bào lõm dần hình thành không bào
tiêu hoá chứa thức ăn
3. Lizoxom gắn vào không bào tiêu hoá, thuỷ
phân các chất dinh dưỡng phức tạp thành
các chất đơn giản

Đánh dấu X vào ô cho ý đúng về trình tự
các giai đoạn:
A. 1  2  3
X B. 2  3  1
C. 2  1  3

TIÊU HÓA NỘI BÀO Ở TRÙNG GIÀY

D. 3  2  1


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
II. Tiêu hóa ở động vật cha có cơ quan
tiêu hoá: ( V đơn bo)
- i din : ng vt n bo nh : Trựng
giy, trựng roi, amip..

- Vớ d: Tiờu húa trựng giy
- Đặc điểm: Chủ yếu là tiêu hoá nội bào.
Thức ăn đợc thực bào và bị phân hủy nhờ
enzim thủy phân chứa trong lizoxom

TIấU HểA NI BO TRNG GIY


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
II. Tiêu hóa ở động vật cha có cơ quan
tiêu hoá
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá

- i din: rut khoang v giun dp
- Cấu tạo túi tiêu hoá:
+ hình túi, đợc tạo thành từ nhiều TB.
+ Cú mt l thụng duy nht vi bờn
ngoi.
nngdin
QuanL
sỏtthụng
hỡnhva
vlm
k chc
tờn i
Mô
tảV
cấu
tạochc

của
túi
tiêu
hóa?
ming
vacha
lm
nng
hu
mụn
cú tỳi tiờu hoỏ?


Enzim tiêu
hoá


Quá trình tiêu hoá: Thức ăn (Rận nớc) qua lỗ thông Túi tiêu hoá. Tế bào
trên thành túi tiêu hoá tiết enzim vào trong túi tiêu hoá ( bên ngoài tế bào) để
tiêu hoá hoá học: Chất dinh dỡng phức tạp trong thức ăn Chất dinh dỡng
đơn giản hơn có kích thớc nhỏ chuyển vào các tế bào trên thành túi tiêu hoá và
tiếp tục tiêu hoá nội bào Chất dinh dỡng đơn giản đợc tế bào sử dụng. Các
chất thải qua lỗ thông ra ngoài môi trờng.


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
II. Tiêu hóa ở động vật cha có cơ quan
tiêu hoá
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá

Thc n tỳi tiờu húa
Thc n kớch thc ln
TH ngoi bo

mnh nh
Mnh thc n TH ni bo
cht n gin
Tiờu húa thc n trong tỳi tiờu húa ca thy tc


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
II. Tiêu hóa ở động vật cha có cơ quan
tiêu hoá
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá
- i din: rut khoang v giun dp
- Cấu tạo túi tiêu hoá:
Tỳi tiờu húa cú hỡnh tỳi v c
hỡnh thnh t nhiu t bo. Tỳi tiờu
húa cú mt l thụng duy nht ra bờn
ngoi. L thụng va lm chc nng
ming va lm chc nng hu mụn.
- c im: Tiờu húa ngoi bo (nh
cỏc enzim tit ra t cỏc t bo tuyn tiờu
húa trờn thnh tỳi) v tiờu húa ni bo.


1. Tại sao trong túi tiêu hoá thức ăn sau khi đợc tiêu hoá ngoại
bào lại tiếp tục tiêu hoá nội bào?

Sau khi tiêu hoá ngoại bào Các chất dinh dỡng đơn giản hơn nh
ng tế bào vẫn cha sử dụng đợc. Vì vậy các chất dinh dỡng tiêu hoá
dở dang tiếp tục đợc tiêu hoá nội bào Các chất dinh dỡng đơn
giản, cơ thể sử dụng đợc.


III. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ TÚI TIÊU HÓA
• Ưu điểm:Tiêu hoá được
thức ăn có kích thước
2.
Ưu
điểm
của
lớn và nhiều laoij thức
tiêu hoá thức ăn
ăn.
ở động
vật có
• Nhược
điểm:
túi
tiêu
hoá
so
Thức ăn trộn lẫn chất
với động
vậttiêu hoá
thảiHiệu
suất
chưa

cơ quan
thức
ăncó
thấp

tiêu hoá là gì?


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
II. Tiêu hóa ở động vật cha có cơ quan
tiêu hoá
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá
IV. Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá:
- i din: Động vật có xơng sống và nhiều
loài Những
động vật không
ơng sống
chấu,
độngxvật
nào (châu
có ống
giun đất).

tiêu hóa?

- Cấu tạo của ống tiêu hoá


? H·y kÓ

tªn c¸c bé
phËn ë
èng tiªu
hãa ë ng
êi?

HÖ tiªu hãa cña ngêi


Chỳ ý:
- Diu:
Cha thc
n, lm
mm thc
n
- chim cú
d dy c
(m): khe,
nghin nỏt
thc n

? ống tiêu hóa của một số động vật nh giun đất, châu
chấu, chim có bộ phận nào khác với ống tiêu hóa của
ngời? Các bộ phận đó có chức năng gì?


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
II. Tiêu hóa ở động vật cha có cơ quan
tiêu hoá

III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá
IV. Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá:
- i din:
- Cấu tạo của ống tiêu hoá: gồm: Miệng,
hầu, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già,
hậu môn.
- Đặc điểm:


III. TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ ỐNG TIÊU HÓA
STT

Bộ phận

Tiêu hoá cơ học

Tiêu hoá hoá học

Nhai, đảo trộn thức ăn

amilaza
tinh bột  mantôzơ

1

Miệng

2

Thực quản

3

Dạ dày

4

Ruột non

Bóp,nhào trộn thức ăn,
đẩy thức ănRuột
-Co bóp, đẩy
thức ănRuột già
-Thức ăn thấm dịch

5

Ruột già

Co bóp đẩy chất thải

Nuốt, đẩy
thức ănDạ dày
pepsin
Prôtêin  pôlipeptit ngắn
enzim
Thức ăn  Chất dd
(aa, đường đơn..)

? Điền vào bảng quá trình tiêu hóa thức ăn trong các
bộ phận của ống tiêu hóa ở ngời (trả lời bằng cách
đánh
dấuBộxphận
vào các
cột tiêu hóa cơ học và hóa học)
T
Tiêu hoá Tiêu hoá
T

1
2
3
4
5

cơ học

hoá học

Miệng

x

x

Thực quản

x

Dạ dày

x

x

Ruột non

x

x

Ruột già

x
Hệ tiêu hóa của ngời


TIếT 15: tiêu hóa ở động vật
I. Tiêu hóa là gì ?
II. Tiêu hóa ở động vật cha có cơ quan
tiêu hoá
III. Tiêu hóa ở động vật có túi tiêu hoá
IV. Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá:
- i din:
- Cấu tạo của ống tiêu hoá
- Đặc điểm:
Tiêu hoá ngoại bào nhờ hoạt động cơ học của
ống tiêu hoá và nhờ tác dụng của dịch tiêu hoá

Hệ tiêu hóa của ngời